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始于1949年，前身為北京大興酒廠，專注于生產、銷售白酒、黃酒、保健酒系列產品的現代化企業，其二鍋頭系列酒以入口綿、回味甘、香味獨特的特點而廣受消費者青睞

北(bei)京(jing)二鍋頭酒業(ye)(ye)股份有(you)限公(gong)司成立于2002年(nian)8月(yue)(yue)，始建于1949年(nian)10月(yue)(yue)國營北(bei)京(jing)大興酒廠的改制企業(ye)(ye)。

今天的(de)北京二(er)鍋(guo)頭(tou)酒(jiu)業股份有限公(gong)司，傳承(cheng)老北京二(er)鍋(guo)頭(tou)傳統(tong)釀造技藝，產(chan)品選用優質高粱(liang)為原料，以麩曲為糖化發(fa)酵劑(ji)，采用老五(wu)甑發(fa)酵法(fa)、混(hun)蒸混(hun)燒、看花(hua)接酒(jiu)、掐頭(tou)去尾，持續儲存(cun)、精工(gong)勾兌而成。酒(jiu)液(ye)清澈透明，酒(jiu)體醇厚，綿甜(tian)爽凈，余味悠長等(deng)特點，飲譽全國，公(gong)司以嶄新的(de)姿容展現在(zai)京南大地，實現了“釀成春夏秋冬酒(jiu)，迎來東西(xi)南北客(ke)，銷(xiao)通(tong)五(wu)湖四海路(lu)，博得(de)天涯海角名”的(de)幾代(dai)人為之(zhi)奮斗的(de)夙愿。

目前公司現(xian)有員工400余人，凈資產超億(yi)元，一擔糧(liang)二鍋頭(tou)、京(jing)王子(zi)酒、醉流霞酒、二鍋頭(tou)等系列(lie)產品120余種(zhong)，2007年全銷售1.5億(yi)元人民幣，2008年全年預計兩億(yi)元以上。

為了提(ti)高技術(shu)(shu)(shu)開發(fa)與自(zi)主創新(xin)能力(li)，建立(li)技術(shu)(shu)(shu)創新(xin)體系(xi)(xi)，促進產品(pin)結構調(diao)整和(he)(he)產業升(sheng)(sheng)級，增強市場競爭力(li)，為保持經濟效益和(he)(he)可持續發(fa)展力(li)，公(gong)司按產、學、研(yan)一體化的思路，建立(li)技術(shu)(shu)(shu)研(yan)發(fa)檢驗中心(xin)。技術(shu)(shu)(shu)研(yan)發(fa)中心(xin)以白酒(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)、黃酒(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)、保健(jian)酒(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)等(deng)三大類(lei)為研(yan)發(fa)方向(xiang)，為公(gong)司發(fa)展提(ti)供技術(shu)(shu)(shu)支持。一擔糧二鍋頭系(xi)(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)、“永豐(feng)牌”二鍋頭系(xi)(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)、京(jing)(jing)王子系(xi)(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)、黃酒(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)、烹飪料酒(jiu)(jiu)系(xi)(xi)列(lie)等(deng)，行銷東北三省(sheng)及北京(jing)(jing)、河北、山(shan)東、河南(nan)、陜西、內(nei)蒙、江蘇、天(tian)津、上海、南(nan)京(jing)(jing)、廣州等(deng)二十多(duo)個省(sheng)、市、自(zi)治(zhi)區(qu)，深受(shou)廣大用戶和(he)(he)消費者的一致好評和(he)(he)青睞，在老百姓(xing)心(xin)中提(ti)升(sheng)(sheng)了“永豐(feng)牌”的形象，目前公(gong)司已有多(duo)種產品(pin)外包裝獲得了國家外觀(guan)設計專利。

北(bei)京二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)集團結合自身的(de)(de)(de)(de)優勢和短板，實(shi)行大膽的(de)(de)(de)(de)改(gai)革(ge)，在(zai)(zai)(zai)傳統二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)釀造技(ji)術之(zhi)上(shang)結合消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)、運用中(zhong)國白(bai)酒業高(gao)科技(ji)釀造技(ji)術、歷經四(si)個(ge)年(nian)頭(tou)，傾心打造出具(ju)有顛(dian)覆性的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)：一(yi)擔糧二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)。在(zai)(zai)(zai)文(wen)化上(shang)不僅體現(xian)了(le)老北(bei)京二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)身后的(de)(de)(de)(de)文(wen)化底蘊，同(tong)時也彰顯了(le)新(xin)(xin)(xin)時代﹑新(xin)(xin)(xin)味道﹑新(xin)(xin)(xin)境界(jie)的(de)(de)(de)(de)現(xian)代文(wen)化元素(su)。在(zai)(zai)(zai)口感(gan)和飲后反應上(shang)一(yi)改(gai)二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)濃、烈難以下咽的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)，通過工藝(yi)創新(xin)(xin)(xin)不僅實(shi)現(xian)了(le)入口綿(mian)、回味甘(gan)、香味獨特(te)，而(er)(er)且(qie)具(ju)有相對喝的(de)(de)(de)(de)多、醉后醒得快的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)。在(zai)(zai)(zai)飲用方式上(shang)一(yi)擔糧二(er)(er)鍋(guo)(guo)頭(tou)是可以“加冰加水加飲料(liao)(liao)”混合飲用而(er)(er)風格(ge)不變的(de)(de)(de)(de)新(xin)(xin)(xin)型白(bai)酒，這一(yi)特(te)點(dian)無異滿足了(le)年(nian)輕人在(zai)(zai)(zai)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)場合，可以選擇與不同(tong)的(de)(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)混合飲用的(de)(de)(de)(de)潛在(zai)(zai)(zai)消(xiao)費(fei)(fei)需求(qiu)。

公司(si)十分重(zhong)視產品的(de)質(zhi)量服務，對消費(fei)者反(fan)映的(de)問題及(ji)時解(jie)決(jue)，制定相應(ying)的(de)糾正措(cuo)施并加(jia)以(yi)改進，以(yi)達到消費(fei)者的(de)滿(man)意。公司(si)以(yi)優質(zhi)的(de)售后服務來(lai)維護公司(si)和(he)消費(fei)者的(de)合法權益，不斷(duan)完善企業管理(li)制度(du)和(he)工(gong)作程序，以(yi)滿(man)足顧(gu)客的(de)需求為目(mu)標。

北京二(er)鍋頭酒業股份有限公(gong)司，本(ben)著以質量(liang)保障體系貫穿公(gong)司的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產、品(pin)(pin)供、人(ren)力資源、物流營銷(xiao)等各(ge)個方面，始終(zhong)堅(jian)持(chi)以“科(ke)技(ji)為先導、以質量(liang)為生(sheng)(sheng)命、以顧客為中(zhong)心、以改進求發(fa)展(zhan)”的(de)(de)(de)(de)經營方針(zhen)，在目前(qian)已經基(ji)本(ben)實現信息化管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎上，進一步完善了(le)(le)公(gong)司的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)(li)體系，提高了(le)(le)公(gong)司各(ge)項工(gong)作的(de)(de)(de)(de)管(guan)(guan)理(li)(li)水平。在科(ke)學管(guan)(guan)理(li)(li)上又(you)邁上一個新的(de)(de)(de)(de)臺階。公(gong)司在發(fa)展(zhan)過程中(zhong)，培(pei)養了(le)(le)一批專業技(ji)術員(yuan)工(gong)隊(dui)伍，同(tong)時(shi)也培(pei)養了(le)(le)一批國家(jia)專業技(ji)術人(ren)才，目前(qian)我公(gong)司擁有中(zhong)國國家(jia)白酒評委2人(ren)、國家(jia)高級品(pin)(pin)酒師2人(ren)、高級釀酒師5人(ren)、品(pin)(pin)酒員(yuan)4人(ren)，為公(gong)司拓(tuo)寬科(ke)技(ji)領域奠定了(le)(le)基(ji)礎，同(tong)時(shi)也鍛(duan)煉(lian)了(le)(le)一批成熟的(de)(de)(de)(de)經營管(guan)(guan)理(li)(li)者(zhe)，建(jian)立完善了(le)(le)行(xing)之(zhi)有效的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產服務體系，提高了(le)(le)“永豐牌(pai)”白酒系列產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)知名度，增加產品(pin)(pin)在市場上的(de)(de)(de)(de)份額。產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)質量(liang)、銷(xiao)量(liang)、銷(xiao)售(shou)收入、利潤逐(zhu)年遞增，為公(gong)司今后(hou)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)騰飛創造了(le)(le)良好的(de)(de)(de)(de)條件。