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【菊花粥的做法】菊花粥怎么做(圖文) 菊花粥的家常做法

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導語:菊花菊科多年生草本植物的頭狀花、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質。菊花氣味清香,涼爽舒適,以糙米煮粥,借米谷之性而助藥性。久服美容保體,抗老防衰。
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菊花粥的做法:
【主料】大米適量
【輔料】菊花適量、薏米適量、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、棗(干)適量
步驟:
1.取適量貢菊用熱水浸泡,半小時后,倒出菊花水備用;
2.再取10朵貢菊,擇去花托,將散碎花瓣放入碗中備用;
3.大米、薏米、蓮子洗凈,連同菊花水倒入鍋中;
4.浸泡1小時后,大火煮至沸騰,撇去浮沫,轉小火繼續煮;
5.煮至6成熟的時候,倒入洗凈后的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣;
6.繼續用小火煮20分鐘即可。
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