菊花酒的做法：

【主料(liao)】：糯米500克(ke)，酒曲(qu)3克(ke)，涼(liang)白開(kai)50克(ke)，菊花數朵

步驟：

制作步驟：

1.糯米浸(jin)泡一夜，取出瀝干

2.入(ru)(ru)鍋(guo)蒸熟(shu)，待飯微(wei)溫，拌入(ru)(ru)酒(jiu)曲

3.攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)后倒入(ru)適量(liang)涼開水，將米攪(jiao)散(san)后入(ru)甕中(zhong)密封兩(liang)三日成(cheng)醅（沒有過濾(lv)的酒）

4.菊(ju)花(hua)取其花(hua)瓣，入水洗(xi)凈(jing)放(fang)入竹筐，待水份(fen)揮發(fa)

5.將干凈的菊(ju)花倒入醅(pei)內，攪拌均勻后密封

6.最后，密封好存放一個星期(qi)就可以(yi)拿出來品嘗

小貼士：

1、再向酒中加入地黃、當歸、枸杞，對頭暈目眩、疲勞多(duo)夢有不錯(cuo)的(de)療效

2、劑量(liang)和飲(yin)用量(liang)均不可太大