紅棗菊花粥的做法:
【主料】:紅棗八(ba)顆,菊花15克(ke),大米80克(ke)
【輔料】:冰糖適量
步驟:
1.準備(bei)好材料,紅棗(zao)洗凈,溫(wen)水泡軟
2.大米洗凈(jing)浸(jin)泡
3.菊花洗凈瀝干
4.高(gao)壓鍋加入(ru)足量的(de)水(shui),倒入(ru)大(da)米,紅棗。用大(da)火煮(zhu)至(zhi)沸騰后改為(wei)小火,煮(zhu)約20-30分鐘左(zuo)右。
放入菊花瓣略微煮一下,再(zai)放入冰(bing)糖(tang)融化攪勻
小貼士:
1.干菊花在醋水中浸泡下,粥(zhou)的(de)口感更(geng)好,香味更(geng)濃。
2.菊(ju)花最好(hao)用紗布包裹入粥,吃(chi)時有菊(ju)花清香,卻不直接吃(chi)到菊(ju)花瓣。