紅棗菊花粥的做法:
【主料(liao)】:紅棗(zao)八顆,菊花15克(ke),大(da)米80克(ke)
【輔料】:冰(bing)糖適量
步驟:
1.準備好材料(liao),紅棗洗(xi)凈,溫水泡軟
2.大米洗凈浸泡
3.菊花洗凈瀝干
4.高壓鍋加入足(zu)量的水(shui),倒入大(da)米,紅棗。用(yong)大(da)火煮至沸騰后改為小火,煮約20-30分鐘(zhong)左(zuo)右。
放入菊花瓣略微煮一(yi)下,再放入冰糖融化攪(jiao)勻
小貼士:
1.干(gan)菊(ju)花在醋(cu)水中浸泡下,粥的口感更(geng)好,香味更(geng)濃(nong)。
2.菊(ju)花(hua)最好用紗布(bu)包裹(guo)入粥,吃(chi)時有菊(ju)花(hua)清香,卻不(bu)直(zhi)接吃(chi)到(dao)菊(ju)花(hua)瓣。