紅棗菊花粥的做法:
【主(zhu)料】:紅棗八顆,菊(ju)花15克,大米80克
【輔料(liao)】:冰糖(tang)適量
步驟:
1.準備好(hao)材料,紅棗洗凈,溫(wen)水泡軟
2.大米(mi)洗凈浸泡
3.菊(ju)花(hua)洗(xi)凈瀝干
4.高壓鍋(guo)加入足量的水,倒入大米,紅棗。用大火煮至(zhi)沸騰后改為小火,煮約20-30分鐘左右。
放入菊花瓣略微煮(zhu)一(yi)下(xia),再放入冰(bing)糖(tang)融化攪勻
小貼士:
1.干菊花在(zai)醋水中(zhong)浸(jin)泡下,粥(zhou)的口感更好,香味更濃。
2.菊(ju)花(hua)(hua)最(zui)好用紗布包裹入粥(zhou),吃(chi)時有菊(ju)花(hua)(hua)清香,卻不直接吃(chi)到(dao)菊(ju)花(hua)(hua)瓣。