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產于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣，產品具有皮薄肉厚/果實飽滿/含糖量高/甘甜醇香/細嫩爽口等品質

若羌(qiang)棗(zao)(zao)(zao)產自若羌(qiang)縣。塔里木盆地東部，屬典(dian)型的(de)暖溫(wen)帶(dai)荒(huang)漠干(gan)旱氣候。若羌(qiang)綠洲面對塔克拉瑪干(gan)大(da)沙漠，背靠阿爾金山，若羌(qiang)縣降水少，高(gao)溫(wen)干(gan)燥，光(guang)熱(re)源(yuan)豐富，無霜期長，晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)，特別適合(he)若羌(qiang)棗(zao)(zao)(zao)的(de)生長。獨(du)有的(de)光(guang)熱(re)資源(yuan)和巨(ju)大(da)的(de)晝(zhou)夜溫(wen)差，成就(jiu)了(le)若羌(qiang)灰棗(zao)(zao)(zao)和若羌(qiang)駿棗(zao)(zao)(zao)異乎尋常的(de)品質。若羌(qiang)紅棗(zao)(zao)(zao)皮薄肉厚、果實飽滿(man)、肉質細膩、含(han)糖(tang)(tang)量(liang)高(gao)、甘(gan)甜(tian)醇香、細嫩(nen)爽口、肉軟甜(tian)糯，營養(yang)豐富。與內(nei)地紅棗(zao)(zao)(zao)比(bi)，若羌(qiang)棗(zao)(zao)(zao)綠色、有機。外觀(guan)和新疆特產的(de)其他地方(fang)的(de)紅棗(zao)(zao)(zao)相比(bi)，個(ge)頭不是很突(tu)出，但(dan)肉質瓷實，若羌(qiang)灰棗(zao)(zao)(zao)制(zhi)干(gan)率為60%，干(gan)制(zhi)后總(zong)糖(tang)(tang)含(han)量(liang)74.88%，高(gao)于贊(zan)皇大(da)棗(zao)(zao)(zao)8.88個(ge)百分點，掰(bai)開能(neng)扯出金絲，素有“仙棗(zao)(zao)(zao)”之稱。

若羌(qiang)(qiang)紅(hong)棗(zao)有四千年的(de)歷史(shi)，古(gu)時(shi)品種少，當地人(ren)把紅(hong)棗(zao)視為(wei)珍貴的(de)果實(shi)。古(gu)老(lao)的(de)新疆若羌(qiang)(qiang)，有個美(mei)麗的(de)傳說。想要(yao)心愛(ai)的(de)她(ta)(ta)(ta)跟你在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，只要(yao)能找到(dao)對棗(zao)，請她(ta)(ta)(ta)吃(chi)了后她(ta)(ta)(ta)就會(hui)一(yi)(yi)輩子跟你在(zai)一(yi)(yi)起(qi)。想要(yao)一(yi)(yi)輩子跟她(ta)(ta)(ta)在(zai)一(yi)(yi)起(qi)，就請她(ta)(ta)(ta)吃(chi)對棗(zao)。若羌(qiang)(qiang)紅(hong)棗(zao)大面(mian)積發展(zhan)，是引(yin)種于20世紀70年代(dai)，1988年開始有組織地引(yin)進(jin)栽種，到(dao)2000年全(quan)縣(xian)(xian)共(gong)有棗(zao)樹14.1萬株(zhu)。2001年若羌(qiang)(qiang)縣(xian)(xian)委(wei)、縣(xian)(xian)人(ren)民(min)政府為(wei)進(jin)一(yi)(yi)步加快農村產業結構戰(zhan)(zhan)略性(xing)(xing)調整(zheng)，大幅度提(ti)高農牧民(min)收人(ren)，依(yi)據若羌(qiang)(qiang)得天獨厚的(de)是光(guang)熱資源(yuan)條件，以(yi)建設中國優干食紅(hong)棗(zao)基地為(wei)目(mu)標，確立實(shi)施了“若羌(qiang)(qiang)縣(xian)(xian)紅(hong)棗(zao)產業發展(zhan)戰(zhan)(zhan)略”，截止2004年，全(quan)縣(xian)(xian)紅(hong)棗(zao)種植面(mian)積已達(da)7萬畝（750余萬株(zhu)），2003年，若羌(qiang)(qiang)縣(xian)(xian)紅(hong)棗(zao)生態經(jing)濟林建設工程(cheng)以(yi)標準化生產、標準化管理被(bei)自治區(qu)科技興新辦(ban)命名為(wei)全(quan)疆第七個科技興新標志(zhi)性(xing)(xing)工程(cheng)。