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產于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌縣，產品具有皮薄肉厚/果實飽滿/含糖量高/甘甜醇香/細嫩爽口等品質

若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)棗(zao)產自若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)縣(xian)。塔(ta)里(li)木盆地東(dong)部(bu)，屬典型的(de)(de)(de)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)荒(huang)漠干(gan)(gan)旱氣(qi)候。若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)綠(lv)(lv)洲面對(dui)塔(ta)克(ke)拉瑪干(gan)(gan)大沙(sha)漠，背靠(kao)阿(a)爾金山(shan)，若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)縣(xian)降水少，高(gao)(gao)溫(wen)干(gan)(gan)燥(zao)，光(guang)(guang)熱源(yuan)豐富，無霜(shuang)期長，晝(zhou)夜溫(wen)差大，特別適(shi)合若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)棗(zao)的(de)(de)(de)生(sheng)長。獨有的(de)(de)(de)光(guang)(guang)熱資源(yuan)和(he)巨大的(de)(de)(de)晝(zhou)夜溫(wen)差，成就(jiu)了(le)若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)灰棗(zao)和(he)若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)駿棗(zao)異乎(hu)尋常的(de)(de)(de)品質(zhi)。若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)紅棗(zao)皮薄肉(rou)厚、果實飽滿(man)、肉(rou)質(zhi)細膩、含糖量高(gao)(gao)、甘甜(tian)(tian)醇香(xiang)、細嫩爽口、肉(rou)軟(ruan)甜(tian)(tian)糯，營養豐富。與(yu)內地紅棗(zao)比，若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)棗(zao)綠(lv)(lv)色(se)、有機(ji)。外(wai)觀和(he)新疆(jiang)特產的(de)(de)(de)其他地方的(de)(de)(de)紅棗(zao)相比，個(ge)(ge)頭不是很突(tu)出，但肉(rou)質(zhi)瓷實，若(ruo)(ruo)(ruo)羌(qiang)(qiang)灰棗(zao)制干(gan)(gan)率為60%，干(gan)(gan)制后總糖含量74.88%，高(gao)(gao)于贊皇大棗(zao)8.88個(ge)(ge)百(bai)分點，掰開能扯(che)出金絲(si)，素有“仙(xian)棗(zao)”之稱。

若(ruo)羌(qiang)(qiang)紅(hong)棗(zao)(zao)有四千年(nian)的(de)(de)(de)歷史，古時品種(zhong)少，當地(di)(di)人把紅(hong)棗(zao)(zao)視為(wei)(wei)珍貴的(de)(de)(de)果實。古老的(de)(de)(de)新(xin)疆若(ruo)羌(qiang)(qiang)，有個(ge)美麗的(de)(de)(de)傳說。想(xiang)要心愛的(de)(de)(de)她(ta)跟你在一起，只要能找到(dao)對(dui)棗(zao)(zao)，請(qing)她(ta)吃了(le)后她(ta)就(jiu)會一輩子跟你在一起。想(xiang)要一輩子跟她(ta)在一起，就(jiu)請(qing)她(ta)吃對(dui)棗(zao)(zao)。若(ruo)羌(qiang)(qiang)紅(hong)棗(zao)(zao)大(da)面(mian)積發(fa)展，是(shi)引(yin)種(zhong)于20世紀(ji)70年(nian)代，1988年(nian)開始有組織地(di)(di)引(yin)進栽種(zhong)，到(dao)2000年(nian)全(quan)縣(xian)共(gong)有棗(zao)(zao)樹(shu)14.1萬株。2001年(nian)若(ruo)羌(qiang)(qiang)縣(xian)委、縣(xian)人民政府為(wei)(wei)進一步加快農(nong)村(cun)產業(ye)結構戰(zhan)略性(xing)調整，大(da)幅度(du)提高農(nong)牧民收人，依據若(ruo)羌(qiang)(qiang)得天獨厚的(de)(de)(de)是(shi)光(guang)熱資源條(tiao)件，以建(jian)設(she)中國優干食紅(hong)棗(zao)(zao)基地(di)(di)為(wei)(wei)目(mu)標(biao)，確立實施(shi)了(le)“若(ruo)羌(qiang)(qiang)縣(xian)紅(hong)棗(zao)(zao)產業(ye)發(fa)展戰(zhan)略”，截止2004年(nian)，全(quan)縣(xian)紅(hong)棗(zao)(zao)種(zhong)植面(mian)積已(yi)達7萬畝（750余萬株），2003年(nian)，若(ruo)羌(qiang)(qiang)縣(xian)紅(hong)棗(zao)(zao)生(sheng)態經濟林建(jian)設(she)工(gong)程(cheng)以標(biao)準化(hua)(hua)生(sheng)產、標(biao)準化(hua)(hua)管理被自治區科技興(xing)新(xin)辦命名為(wei)(wei)全(quan)疆第七個(ge)科技興(xing)新(xin)標(biao)志(zhi)性(xing)工(gong)程(cheng)。