海帶豆腐湯的做法：

【主料】：海帶 豆腐 蛤蜊

【輔料】：蔥(cong)花 姜絲 鹽 胡椒粉

步驟：

1.蛤(ha)(ha)蜊泡(pao)在(zai)清水中(zhong)，加一小(xiao)勺鹽，滴幾滴食(shi)用(yong)油，養半天讓蛤(ha)(ha)蜊吐出泥沙，洗凈撈出

2.海帶(dai)結沖洗干凈在(zai)清水(shui)里泡(pao)會兒(er)，豆腐切塊

3.鍋(guo)中注入(ru)(ru)清水，放(fang)入(ru)(ru)少許姜絲，把海帶結(jie)放(fang)入(ru)(ru)煮(zhu)(zhu)開后轉小火(huo)煮(zhu)(zhu)10分(fen)鐘(zhong)

4.將豆腐放入鍋中

5.和(he)海帶一起小火(huo)煮兩三分(fen)鐘

6.蛤(ha)蜊放入鍋(guo)中，煮至開(kai)口(kou)，放鹽和胡(hu)椒粉(fen)調味，撒蔥花出鍋(guo)即可