石(shi)榴(liu)(liu)的功效與作用 石(shi)榴(liu)(liu)樹栽培技術(shu)

石榴的功效與作用

藥用

功能主治

石榴葉(xie)：收斂(lian)止(zhi)瀉；角毒(du)殺蟲(chong)。主泄瀉；痘風瘡；癩(lai)瘡；跌打(da)損傷(shang)。

石榴(liu)皮：澀腸止瀉；止血；驅蟲(chong)；痢疾；腸風下血；崩漏(lou)；帶下；害(hai)蟲(chong)。主鼻(bi)衄(nv)；中耳炎；創(chuang)傷出血；月經不調；紅崩白帶；牙痛；吐血；久瀉；久痢；便血；脫肛；滑精；崩漏(lou)；帶下；蟲(chong)積腹痛；疥癬。

石榴花：治鼻衄，中耳炎，創(chuang)傷出血。

①《分類草藥性(xing)》：治吐血，月經不調(diao)，紅(hong)崩(beng)白(bai)帶。湯火(huo)傷，研末，香油調(diao)涂。

②《福(fu)建民間草(cao)藥》：治齒痛，水煎(jian)代茶(cha)常服。

③《野生藥植圖說》：治(zhi)中耳發炎，防(fang)止流(liu)膿。

石榴(liu)根：殺蟲，澀腸，止帶(dai)。治蛔蟲、絳蟲，久瀉、久痢(li)，赤(chi)白帶(dai)下。

①《別錄(lu)》：療蛔(hui)蟲、寸白(bai)。

②《綱目》：止澀瀉(xie)痢帶(dai)下。’

③《上海常用中草藥(yao)》：驅蟲，收斂。治蛔蟲、絳蟲，腎結石，糖尿病，乳糜(mi)尿。

常見附方

治(zhi)鼻衄(nv)不止：酸(suan)石榴花一分(fen)，黃蜀葵花一錢。上二(er)味，搗(dao)羅為散，每服(fu)一錢匕，水一盞(zhan)，煎至六(liu)分(fen)，不拘(ju)時候溫服(fu)。（《圣濟總錄》二(er)花散）

治(zhi)鼻血石榴花適量(liang)，研末，每次用一分，吹入(ru)鼻孔。（《貴州草藥》）

治九竅(qiao)出(chu)血：石榴花，揉(rou)塞之。（《綱目》）

治金瘡刀斧傷破血流：石(shi)灰一升，石(shi)榴花半斤，搗(dao)末，取少許敷上。（《海(hai)上集驗方》）

治肺(fei)癰(yong)：石(shi)榴花、牛膝各二錢，銀花藤五錢，百部三(san)錢，白及、冰糖各一兩，煨水服(fu)。（《貴州草(cao)藥(yao)》）

治(zhi)中耳炎：石榴(liu)花，瓦上(shang)焙干，加冰片少(shao)許，研細，吹耳內。（江西《草藥手冊》）

治蛔蟲病：石榴根皮六錢。煎湯(tang)，分三次服，每半小時一次，服完(wan)后四小時再服鹽類瀉劑。（蘇(su)醫《中草(cao)藥手(shou)冊(ce)》）

治寸白蟲：醋石榴根，切(qie)，一升。水二升三(san)合，煮(zhu)取八合，去滓，著少米作稀粥。空腹食(shi)之。（《海上集驗方》）

治腎結石：石榴樹(shu)根、金錢草(cao)(cao)各(ge)一兩。煎服。（蘇醫(yi)《中草(cao)(cao)藥手冊(ce)》）

治女子(zi)血脈(mo)不通，赤白帶(dai)下：石(shi)榴(liu)根一(yi)握。炙干，濃煎(jian)一(yi)大盞，服之。（《斗門方》）

治牙疳、鼻疳、衄血：石榴(liu)根皮或花二(er)錢。水煎(jian)服。（江西《草(cao)藥手冊》）

臨床應用

1、治疔腫惡毒（《肘后(hou)方(fang)》）：以針刺畔，榴(liu)皮著瘡上，以面(mian)圍四畔炙之，以痛為度仍用榴(liu)束敷上，急裹，經宿(su)，連根(gen)自出(chu)也。

2、治湯火燙傷（《貴州草藥》）：石榴果皮適(shi)量，研末(mo)，麻油調搽患處。

3、治牛(niu)皮(pi)癬（《山(shan)東(dong)中草(cao)藥手(shou)冊》）：石(shi)榴皮(pi)蘸極細的明礬(fan)粉搓患處，初搓時微痛。

4、治絳蟲(chong)、蛔蟲(chong)癥（《山東中草藥手冊》）：石榴皮、檳(bin)榔各等份(fen)，研細末，每次服6（小兒酌(zhuo)減）每日(ri)二次(ci)，連服二天。

5、治(zhi)脫肛(gang)（《醫(yi)鈔類(lei)編》）：石榴皮、陳壁土(tu)、加(jia)白(bai)礬少(shao)許，濃煎熏洗，再加(jia)五倍(bei)子炒研敷托上之(zhi)。

鑒別方法

性狀鑒別

果皮半圓形或不規則塊片，大小不一，厚1.5-3mm。外表(biao)面黃(huang)棕色(se)(se)(se)、暗紅色(se)(se)(se)或棕紅色(se)(se)(se)，稍具光(guang)澤，粗糙，有(you)棕色(se)(se)(se)小點，有(you)的有(you)突(tu)起的筒狀宿萼或粗短(duan)果柄。內表(biao)面黃(huang)色(se)(se)(se)或紅棕色(se)(se)(se)，有(you)種子脫落后的凹窩(wo)，呈(cheng)網狀隆起。質硬而脆，斷面黃(huang)色(se)(se)(se)，略顯顆粒(li)狀。氣微，味苦澀。以(yi)皮厚、棕紅色(se)(se)(se)者為佳。

顯微鑒別

果(guo)皮(pi)橫切面：外(wai)果(guo)皮(pi)為一列表皮(pi)細(xi)胞(bao)，排列較(jiao)(jiao)(jiao)緊密，外(wai)被角質層。中果(guo)皮(pi)較(jiao)(jiao)(jiao)厚，薄壁細(xi)胞(bao)內含淀粉(fen)粒及草酸鈣簇晶或(huo)方晶；石細(xi)胞(bao)單個(ge)散(san)在，類圓(yuan)形(xing)，長(chang)方形(xing)或(huo)不規則形(xing)，少數分枝狀(zhuang)，壁較(jiao)(jiao)(jiao)厚，胞(bao)腔大具紋(wen)孔；維管束散(san)在。內果(guo)皮(pi)薄壁細(xi)胞(bao)較(jiao)(jiao)(jiao)小，亦含淀粉(fen)粒及草酸鈣簇晶或(huo)方晶；石細(xi)胞(bao)較(jiao)(jiao)(jiao)小。

粉末(mo)特征：黃綠色。

①石細胞無色、淡黃色或黃棕色。類圓形、長方形或不規則形，有的短分枝，枝端圓鈍或膨大，有的邊緣呈波狀，直徑25-121μm，長至μm，長(chang)至238μm，壁厚5-46μm，層紋(wen)明顯(xian)，孔溝(gou)有分叉，有的(de)含棕色物。

②草酸鈣簇晶直徑3-27μm，棱(leng)角較寬(kuan)；方晶直徑3-15μm。

③果皮表皮細胞斷面觀呈類言形，外壁稍厚，角質層厚10-17μm；表面觀呈圓多(duo)角形，角質層表面呈顆粒性。

④導管主要為螺紋導管，直徑約4μm；另有網紋導管，直徑至25μm。

⑤淀粉粒單粒類圓形，直徑3-7μm；復粒由2-3分粒(li)組成。

⑥棕色塊形狀不(bu)規(gui)則。

化學成份

果皮含鞣質（tannin）10.4%，蠟（wax）0.8%，樹脂肪（resin）4.5%，甘露醇（D-mannitol）1.8%，粘液質（mucilage）0.6%，沒食子酸（galic acid）4.0%，蘋果(guo)酸（amlic acid）、果膠(jiao)（pectin）和草酸鈣(gai)（calcium oxalate）4.0%，樹膠（gum）3.2%，菊糖（inulin）1.0%，非結(jie)晶糖2.7%。從鞣(rou)質中分(fen)得：石榴皮苦素（granatin）A、B，石榴(liu)皮(pi)鞣質(zhi)（punicalin），2，3-O-連二(er)沒食子酰石(shi)榴(liu)皮鞣質(zhi)（punicalagin）。果皮(pi)還含反油(you)酸（elaidic aicd），異(yi)槲皮甙(dai)（isoquercetrin），矢車菊素-3-葡(pu)萄糖甙cyanidin-3-glucoside），矢(shi)車菊素-3，5-二葡萄糖（cyanindin-3，-5-diglucosede），啼紋天竺素-3-葡萄糖甙（pelargonidin-3-glucoside），啼紋天(tian)竺素(su)-3，5-二(er)葡萄糖甙（pelargonidin-3，5-diglucoside）。又從果皮的(de)甲醇提取物中分得四聚沒食子酸（tetrameric gallic acid），有抑制碳酸脫氫酶的活性。

果皮、莖皮、樹皮均含生物堿，已分離出：石榴皮堿（pel-letierine，punicine），異石榴皮堿(jian)（isopelletierine），偽石(shi)榴皮堿（pseudopelletierine），N-甲基異(yi)石榴皮堿（N-methy lisopelletie-rine）等。又從樹皮(pi)所含鞣質(zhi)中分離出：石榴皮(pi)鞣質(zhi)，2，3-O-連二沒食(shi)子(zi)酰石榴(liu)皮鞣質，2-O-沒食子酰-4，6-（s，s）并沒食(shi)子(zi)酸連二沒食(shi)子(zi)酰(xian)-D-葡萄糖[2-O-galloyl-4，6）s，s）-gallgyl-D-glu-cose]，2，3-（s）-六羥基聯苯二甲酰基-D-葡萄糖[2，3-（s）-hexahy-droxydiphenoyl-D-葡萄糖(tang)[6-O-galloyl-2，3-（s）-hexahydroxydiphenoyl-D-glucose]，長A、B、C、D，石榴皮(pi)葡萄(tao)糖(tang)酸（punigluconin），木麻黃鞣(rou)質（cacortein），木(mu)麻黃(huang)鞣寧（casuarinin）。

藥理作用

1、驅(qu)蟲(chong)(chong)(chong)：石榴皮堿對(dui)絳蟲(chong)(chong)(chong)有(you)很強的殺滅力(li)，能(neng)作用于蟲(chong)(chong)(chong)的肌肉，使其(qi)陷入持(chi)續收縮(suo)。鹽酸石榴堿1：10000濃度，于(yu)5~10分(fen)鐘后即(ji)殺死絳蟲。臨床證明生(sheng)物(wu)堿(jian)與鞣酸結合(he)者驅蟲效果較(jiao)好，因為(wei)鞣質能使(shi)生(sheng)物(wu)堿(jian)變成難(nan)溶而(er)難(nan)吸收的化合(he)物(wu)，從而(er)可(ke)充分(fen)地對腸寄(ji)生(sheng)蟲子發(fa)揮作(zuo)用。

2、抗菌：煎劑用試管稀(xi)釋法(fa)，1：2560兌白喉桿菌(jun)，1：1280兌金黃色葡(pu)萄球菌(jun)、史氏及(ji)福氏痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)及(ji)變形(xing)桿(gan)菌(jun)等(deng)有(you)(you)抑(yi)制作(zuo)用。對霍(huo)亂(luan)弧(hu)菌(jun)、傷寒(han)桿(gan)菌(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)及(ji)結核桿(gan)菌(jun)等(deng)有(you)(you)明顯抑(yi)制作(zuo)用。

3、抗真菌：水浸劑用試管(guan)稀釋(shi)法(fa)，1：4兌(dui)堇(jin)色毛癬菌(jun)、紅色表皮(pi)癬菌(jun)、奧杜盎(ang)小孢(bao)子菌(jun)及星形奴(nu)卡菌(jun)等皮(pi)癬真菌(jun)等10種皮癬真菌有抑(yi)制(zhi)作用(yong)。

4、抗病毒：試驗證明(ming)，石榴(liu)皮煎劑稀釋到1：10000-1：100000仍有抑制流(liu)感病毒（甲型PR3株）的作用。參見石榴根條。

5、其他(ta)作用：雌(ci)性(xing)大鼠或豚鼠服果皮(pi)粉(fen)后可減少(shao)受(shou)孕(yun)率(lv)，家兔灌服根皮(pi)水浸(jin)液(ye)可促進血液(ye)凝固。

毒性

生物堿部分是石榴根皮的主要毒性成分，較原生藥的毒性強25倍，動(dong)物中毒(du)后多死于呼吸(xi)抑制；對(dui)骨骼肌有(you)藜蘆(lu)堿或箭毒(du)樣作用。

醫學發現

美國研究(jiu)人員報告說(shuo)，深(shen)受人們歡迎的(de)深(shen)紅色石榴汁，在實驗室里的(de)試驗器(qi)皿中以(yi)及老(lao)鼠(shu)的(de)身上進(jin)行試驗研究(jiu)時，發現能夠抵制(zhi)癌細胞。

研(yan)究(jiu)人員在國(guo)家科學院學報上發(fa)表的研(yan)究(jiu)報告(gao)中指出，他們(men)將(jiang)人類前列腺癌的癌細(xi)(xi)胞注入老鼠體(ti)內(nei)，讓老鼠患(huan)前列腺瘤，然(ran)后再給它(ta)喝石(shi)榴汁。經(jing)過一段時間“食療”后，他們(men)發(fa)現，腫瘤縮(suo)小了(le)。石(shi)榴汁中含有豐富的抗(kang)氧化劑，這種化學物質(zhi)讓水果和蔬菜擁有深的顏(yan)色，而且也會抵制(zhi)損害(hai)細(xi)(xi)胞，繼而發(fa)展(zhan)成癌癥或其它(ta)疾病的化學物質(zhi)。

領導這(zhe)一研究的(de)(de)威斯康星(xing)大學醫學院的(de)(de)皮膚學教授哈桑穆克塔博士(shi)說(shuo)：“我們的(de)(de)研究還處在初級階段，但卻增加了更(geng)多的(de)(de)證據證明石(shi)榴中含(han)有非常強大的(de)(de)化學劑抵(di)制癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥，尤其(qi)是(shi)(shi)前列(lie)腺癌(ai)(ai)(ai)(ai)。如今我們有更(geng)多的(de)(de)理由(you)在人(ren)類(lei)身上進行試(shi)驗，看是(shi)(shi)否(fou)能夠預防和(he)治療癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥。”從治療感染了人(ren)類(lei)癌(ai)(ai)(ai)(ai)癥的(de)(de)老(lao)鼠到治療人(ren)類(lei)這(zhe)是(shi)(shi)一大步，但其(qi)它(ta)的(de)(de)研究也認(ren)為石(shi)榴汁和(he)其(qi)它(ta)富含(han)搞氧(yang)化劑的(de)(de)食品(pin)有助(zhu)于對付腫瘤(liu)。

食療

1、適宜口干舌燥(zao)者、腹瀉者、扁桃體(ti)發炎(yan)者；

2、便秘、尿道炎患者(zhe)(zhe)、糖(tang)尿病(bing)、實熱積滯者(zhe)(zhe)禁食。

食物相克

石(shi)榴不可與(yu)西(xi)紅(hong)柿(shi)、螃蟹、西(xi)瓜(gua)、土豆同食。

若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝(he)下去解(jie)毒。

食療作用

石榴性溫、味甘酸澀，入肺(fei)、腎、大腸經(jing)；

具(ju)有(you)生(sheng)津止渴(ke)，收斂(lian)固澀，止瀉止血的(de)功效；

主治津虧口(kou)燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病(bing)癥。

石榴食療方

1、酸石(shi)榴一個，煅炭(tan)存性(xing)研末，一日服(fu)完，治腸滑(hua)久痢；若加(jia)紅糖(tang)開(kai)水送服(fu)，治腸風下血。

2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止；若外搽口(kou)內，則治口(kou)瘡及口(kou)內諸瘡出血。

3、酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢(li)、尿血、鼻(bi)出血。

4、酸石榴皮15-30g，加紅糖適(shi)量水煎服，治脾(pi)虛腹瀉。

5、酸石榴皮5g，生山(shan)楂10g，共研細(xi)末，分(fen)兩次，用紅糖沖開水(shui)送服，治水(shui)瀉。

6、酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開水送下(xia)，治(zhi)久瀉或大便下(xia)血。

7、酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久(jiu)痢。

8、酸石榴皮30g，水(shui)煎汁，沖(chong)玄明粉6g，空腹服下，驅蛔(hui)蟲。

9、石榴樹根去表皮，取二層皮15g（小兒減半(ban)），水(shui)煎調紅(hong)糖服，亦驅蛔蟲。

10、石榴皮30g，檳(bin)榔120g，水煎，早晨空(kong)腹一次服完(wan)，一小時后(hou)再服芒硝15g或大(da)黃6g，驅絳(jiang)蟲。石榴皮煎湯，冷洗(xi)，治黃水瘡(chuang)。

11、鮮(xian)石榴皮(pi)蘸明礬末(mo)，擦患(huan)處，一日三次，治牛(niu)皮(pi)癬。

12、白石榴花七朵，夏枯草10g，水(shui)煎服，治肺癰。

13、白石榴花20g，水煎，分三(san)次(ci)飯前服，治痢疾、脫肛(gang)。

14、白(bai)石榴(liu)皮一個，白(bai)蓮(lian)蓬一個，水煎服，治月經過多。

食用益處

石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高(gao)1~1倍(bei)。原產中(zhong)國西(xi)域，漢代傳出(chu)中(zhong)原。石(shi)(shi)榴成熟后，全(quan)身(shen)都可用，果(guo)皮可入藥，果(guo)實(shi)可食用或壓汁。對(dui)老(lao)年人的身(shen)體健(jian)康有很(hen)高營養價值，所(suo)以老(lao)人應該常吃石(shi)(shi)榴。石(shi)(shi)榴是一種珍奇的漿果(guo)，其果(guo)實(shi)營養價值較高。

研(yan)究發現，石(shi)榴含(han)大(da)量的(de)(de)有機酸、糖類(lei)、蛋白質(zhi)、脂肪、維生素以(yi)及鈣、磷、鉀等礦物質(zhi)。中醫認(ren)為，石(shi)榴具清熱、解毒、平(ping)肝(gan)、補血、活血和止瀉功效，適合黃(huang)疸性肝(gan)炎、哮喘(chuan)和久瀉的(de)(de)患者及經(jing)期過(guo)長的(de)(de)女(nv)性。

營養

石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族(zu)維生素，有(you)機(ji)酸(suan)、糖類(lei)、蛋白(bai)質、脂(zhi)肪(fang)及鈣(gai)、磷、鉀等礦物質，能夠補充人體所(suo)缺失(shi)的微量元素和營養成分(fen)。還(huan)富(fu)含豐(feng)(feng)富(fu)的各種酸(suan)類(lei)，包括有(you)機(ji)酸(suan)、葉酸(suan)等對(dui)人體有(you)保健功效。石榴不僅果實營養成分(fen)豐(feng)(feng)富(fu)，而且葉子(zi)和果實核都(dou)非常有(you)價值。

石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量(liang)比蘋(pin)果高(gao)1-2倍(bei)，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為(wei)主。

石(shi)榴(liu)(liu)(liu)是石(shi)榴(liu)(liu)(liu)科(ke)植物石(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)(de)果實。原產于西域(yu)，漢(han)代傳入中(zhong)國，主要有瑪瑙石(shi)榴(liu)(liu)(liu)、粉(fen)皮(pi)石(shi)榴(liu)(liu)(liu)、青皮(pi)石(shi)榴(liu)(liu)(liu)、玉石(shi)子等不同品種。成熟的(de)(de)石(shi)榴(liu)(liu)(liu)皮(pi)色(se)鮮紅或粉(fen)紅，常會(hui)裂開(kai)，露出晶瑩如寶石(shi)般的(de)(de)子粒，酸甜多(duo)(duo)汁。雖(sui)吃著麻煩，卻回味無窮。因其色(se)彩鮮艷、子多(duo)(duo)飽滿，常被(bei)用作(zuo)喜(xi)慶(qing)(qing)水果，象征多(duo)(duo)子多(duo)(duo)福(fu)、子孫滿堂。石(shi)榴(liu)(liu)(liu)成熟于中(zhong)秋、國慶(qing)(qing)兩大節日期間(jian)，是饋贈(zeng)親(qin)友的(de)(de)喜(xi)慶(qing)(qing)吉祥佳品，還能消除女性更年期障礙(ai)。

觀賞

樹姿(zi)優美，枝(zhi)葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀娜多(duo)姿(zi)；盛夏繁花似錦，色(se)彩(cai)鮮艷(yan)；秋季累(lei)果(guo)懸掛，或(huo)孤植(zhi)或(huo)叢植(zhi)于(yu)庭院，游園之(zhi)角(jiao)，對(dui)植(zhi)于(yu)門庭之(zhi)出處，列植(zhi)于(yu)小道、溪(xi)旁、坡地、建筑物之(zhi)旁，也宜做成各種樁景(jing)和(he)供瓶(ping)插(cha)花觀賞。

美容

迅速補水

因石榴含豐富的礦物質、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻(ma)油(you)酸及葉酸等，能充分(fen)補充肌膚水(shui)分(fen)。

保護眼睛

花青(qing)素是目前為止能夠從(cong)食物中提取(qu)的(de)保(bao)護眼部肌膚的(de)物質(zhi)，因石榴含(han)有(you)花青(qing)素，所以(yi)多(duo)吃(chi)石榴能夠保(bao)護眼睛。但其含(han)有(you)機鹽高，所以(yi)吃(chi)完(wan)后(hou)一定(ding)要及(ji)時刷牙(ya)，不然會腐蝕(shi)牙(ya)齒(chi)的(de)琺(fa)瑯質(zhi)。

石榴樹栽培技術

繁殖方式

插枝

短枝插：萌芽前，從樹勢健壯的母株上剪取無病蟲的一、二年生枝條作為種條，將種條截成有2至3節的短插枝，插枝下(xia)端近節處剪(jian)成光(guang)滑斜(xie)面(mian)，剪(jian)截后(hou)將其(qi)浸入40%多菌靈300倍(bei)液或5%菌毒清(qing)300倍液中浸泡10至15秒(miao)做殺(sha)菌處理(li)。之(zhi)后(hou)把(ba)插條(tiao)下端放在生根粉(fen)水溶液中(zhong)浸(jin)5秒，或(huo)用0.05%吲(yin)哚乙(yi)酸溶(rong)液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶液(ye)中浸3秒(miao)后扦插。按(an)30厘米×12厘米的(de)行株(zhu)距(ju)，將插條斜(xie)面(mian)向(xiang)下(xia)插入土中，上端的(de)芽眼距(ju)地1厘米至2厘米。插完一廂后立即(ji)澆水(shui)，廂面稍干劃鋤以提(ti)高地溫。灌水(shui)后可用地膜(mo)或麥糠覆蓋保(bao)墑(di)。

長枝插：多用于直接建園或庭院內少量繁殖。定植點挖直徑60厘米至70厘米、深(shen)50厘米(mi)至60厘米的(de)栽植(zhi)坑(keng)，坑(keng)外用(yong)腐熟土雜肥(fei)5公斤左右再與表(biao)層土混(hun)合備(bei)用(yong)，每(mei)坑插2至3支1至2年生80厘米至100厘米長的插條，插條與地面夾角成50度至60度，插入(ru)坑內(nei)40厘米(mi)至(zhi)50厘米深(shen)，然后(hou)邊填土(tu)邊踏實，最后(hou)灌水并修好樹盤，覆蓋地膜或覆草保(bao)墑。

壓條

萌芽前將母樹根際較大的萌蘗從基部環割造傷促發生根，然后培土8厘米(mi)至(zhi)10厘米，保持土(tu)壤(rang)濕度(du)。秋后將(jiang)生(sheng)根(gen)植株斷離母(mu)株成苗。也可將(jiang)萌蘗條于春季彎曲(qu)壓(ya)入土(tu)中10厘(li)米至(zhi)20厘米并(bing)用(yong)刀刻傷數(shu)處促發新根(gen)，上部露出頂梢并(bing)使其直(zhi)立，后切斷與(yu)母株的聯系(xi)，帶(dai)根(gen)挖(wa)苗栽植即可。

或在石榴生長季節，把石榴近地面的枝條向下彎曲，將其中的一段埋入土中，埋入土中的部分用刀刻傷，以促進生根，生根后切離母株即成一株新的石榴苗。壓條時以埋入土中15厘米為(wei)好，過深溫度低(di)，不利(li)生根，過淺易風干(gan)也不利(li)生根。

對于珍稀(xi)品種，可以采用空中(zhong)壓條的方法進行(xing)繁(fan)殖，在枝條的一部分用刀刻傷，然(ran)后(hou)(hou)用可分開兩半的盆或(huo)其他(ta)容器(qi)套住(zhu)，在其中(zhong)裝填(tian)泥灰土或(huo)青苔等易蓄水的物質，澆足水后(hou)(hou)用塑料布綁(bang)扎，平時(shi)注意(yi)保濕，生根后(hou)(hou)自容器(qi)下(xia)剪斷即(ji)可定植。

栽培技術

栽植

秋季落(luo)葉后(hou)至翌年春(chun)季萌芽前均(jun)可栽(zai)(zai)植或換盆。地栽(zai)(zai)應(ying)選(xuan)(xuan)向陽、背風(feng)、略(lve)高的(de)地方(fang)，土(tu)(tu)壤要疏松、肥(fei)沃、排(pai)水良好。盆栽(zai)(zai)選(xuan)(xuan)用腐(fu)葉土(tu)(tu)、同土(tu)(tu)和河沙混(hun)合(he)的(de)培養(yang)土(tu)(tu)，并加入適量(liang)腐(fu)熟的(de)有機肥(fei)。栽(zai)(zai)植時要帶土(tu)(tu)團，地上部(bu)分適當短截修剪，栽(zai)(zai)后(hou)澆透水，放(fang)背陰處養(yang)護，待發芽成活后(hou)移至通風(feng)、陽光充足(zu)的(de)地方(fang)。

光照

光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鮮艷。背風、向陽、干燥的環境有利于花芽形成和開花。光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃，冬季溫度(du)小宜低(di)于-18℃，否則(ze)會(hui)受(shou)到凍(dong)害。

水肥

石榴地栽每年須重施一次有機肥料，盆栽1年至2年需換盆加肥(fei)。在(zai)生長季節，還應追(zhui)肥(fei)3次(ci)至(zhi)5次，并注意松土除(chu)草，經常保持(chi)盆土濕潤，嚴(yan)防干(gan)旱積(ji)澇。

修剪

石榴需(xu)年年修剪；可(ke)整成單干圓頭(tou)形，或(huo)多(duo)干叢成型，也可(ke)強修剪整成矮化平頭(tou)型樹冠。在進入結(jie)果期，對徒長(chang)枝(zhi)要進行夏(xia)季摘心和(he)秋(qiu)后短(duan)截，避免頂部(bu)發(fa)生(sheng)二次枝(zhi)和(he)三次枝(zhi)，使其貯存養分，以便形成翌年結(jie)果母枝(zhi)，同時(shi)還要及時(shi)剪掉根際發(fa)生(sheng)的萌蘗。

越冬

在(zai)北方寒(han)冷地區，冬季(ji)應入冷室或地窖防寒(han)。

采收石榴每年開3次花，故有3次結果，一(yi)般(ban)以(yi)頭(tou)花(hua)果或二花(hua)果發(fa)育良好(hao)。應根據品(pin)種特性、果實(shi)成熟度及氣(qi)候狀況等分期及時采收(shou)。石(shi)榴果實(shi)成熟的標志是：

（1）果皮由(you)綠變黃，有色(se)品種(zhong)充分著色(se)，果面出現(xian)光(guang)澤。

（2）果棱顯現。

（3）果肉(rou)細胞中的(de)紅色(se)或銀(yin)白色(se)針芒充(chong)分顯現。

（4）籽(zi)粒飽滿，果實汁(zhi)液的(de)可溶性固形物含量達到該品(pin)種(zhong)固有的(de)濃度。成熟果雨(yu)前采收，陰雨(yu)天氣禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年開始結果(guo)，而用(yong)種子繁(fan)殖的實生苗需10多年才(cai)能開花結果。

防治

蟲害防治

主要應著重于坐果前后兩個時期，前期防蟲，后期防病害。石榴樹從4月底到(dao)5月上、中旬(xun)易發生刺蛾、蚜蟲(chong)、蝽(chun)象、介殼蟲(chong)、斜紋夜(ye)蛾等害蟲(chong)。坐果后，病(bing)(bing)害主要(yao)有白腐(fu)病(bing)(bing)、黑痘病(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)。

坐果前用33%水滅氯乳油12mL（1支），稀釋1500倍，噴(pen)施在石榴樹(shu)正反葉面上。如果間隔3-5天仍發生(sheng)蚜蟲(chong)，可用(yong)2.5%撲虱(shi)蚜可濕性粉劑10g稀(xi)釋1500倍噴灑正(zheng)反葉面，以后每隔7-10天(tian)交叉用藥噴灑一次，效果極佳。每年6-7月份是石榴(liu)(liu)樹發生(sheng)桃蛀螟的(de)高(gao)峰季節(jie)，若不及時防治，對石榴(liu)(liu)樹危害極大。石榴(liu)(liu)果(guo)被桃蛀螟蛀后，遇高(gao)溫(wen)多雨，蛀洞被灌進水，會使石榴(liu)(liu)慢(man)慢(man)爛(lan)掉，損害率達60%以上。這時要用50%辛(xin)硫磷乳(ru)油(you)，稀(xi)釋800倍與泥混合糊上花柄，或用敵敵畏、功夫稀釋(shi)2000倍液進行(xing)噴灑。為避(bi)免桃(tao)蛀(zhu)螟寄生傳(chuan)播，應(ying)將石榴果周圍(wei)的葉(xie)片摘除(chu)掉。噴施(shi)敵殺(sha)死、殺(sha)滅菊酯、等防(fang)治刺蛾、蚜(ya)蟲；殺(sha)撲磷、毒死蜱等防(fang)治介殼(ke)蟲，效果良好。

病害防治

石榴樹夏季要及時修剪，以改善通風透光條件，減少病蟲害發生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液稀釋200倍液，可(ke)預(yu)防多種病害(hai)發(fa)生。病害(hai)嚴重時可(ke)噴退菌特(te)、代森錳鋅、多菌靈等殺菌劑。

注意事項

防治(zhi)石榴樹(shu)蟲害(hai)不(bu)要用氧化樂果和敵(di)敵(di)畏農藥(yao)(yao)，因石榴樹(shu)對這些農藥(yao)(yao)敏感。花(hua)期(qi)不(bu)要用甲胺磷、久效磷，這些農藥(yao)(yao)易傷(shang)蜜(mi)蜂，影響授粉(fen)，降(jiang)低坐果率。

保果

第一、在果實生長前期的5-7月(yue)份，應進行多次灌水，保持(chi)土壤(rang)的最適濕度，并在灌后覆(fu)草(cao)或覆(fu)膜保墑(di)，使果實勻速生(sheng)長。

第二、在果實生長的后期（8-9月份雨季），要停止灌水(shui)，及時要排除多(duo)余的水(shui)，保(bao)持土壤適中的濕度，防止果實因(yin)吸收(shou)過(guo)多(duo)的水(shui)分(fen)而裂果。

第三、采取幼(you)果套袋措施(shi)，既能(neng)防(fang)止(zhi)病蟲(chong)危(wei)害，又能(neng)使果袋內保持較好(hao)得濕度，使果實勻速(su)生(sheng)長，并防(fang)止(zhi)雨季的雨水直(zhi)接(jie)浸入果實，引起籽粒急速(su)生(sheng)長，以致脹(zhang)裂(lie)果皮(pi)。

第四、及時采收已成熟的果實，防止因吸水過多而脹裂果皮。