石榴(liu)(liu)的功效與(yu)作用 石榴(liu)(liu)樹栽(zai)培技(ji)術

石榴的功效與作用

藥用

功能主治

石榴葉：收斂止瀉(xie)；角毒殺(sha)蟲(chong)。主泄瀉(xie)；痘風瘡(chuang)；癩瘡(chuang)；跌(die)打損傷。

石榴(liu)皮：澀腸止瀉；止血；驅蟲；痢(li)疾；腸風下(xia)血；崩(beng)漏(lou)；帶下(xia)；害(hai)蟲。主(zhu)鼻衄；中(zhong)耳炎；創傷出(chu)血；月經不調(diao)；紅崩(beng)白(bai)帶；牙痛；吐血；久(jiu)瀉；久(jiu)痢(li)；便血；脫肛；滑(hua)精；崩(beng)漏(lou)；帶下(xia)；蟲積腹痛；疥癬(xian)。

石榴花：治(zhi)鼻衄，中耳炎，創傷出血。

①《分類草藥性》：治吐(tu)血，月經不調(diao)(diao)，紅崩白帶。湯火(huo)傷，研(yan)末，香油(you)調(diao)(diao)涂(tu)。

②《福(fu)建(jian)民間草藥(yao)》：治齒痛，水煎代(dai)茶常服。

③《野(ye)生藥(yao)植(zhi)圖說(shuo)》：治中耳發炎，防止流膿。

石榴根：殺蟲(chong)，澀腸，止(zhi)帶。治(zhi)蛔(hui)蟲(chong)、絳蟲(chong)，久瀉、久痢，赤白帶下。

①《別(bie)錄》：療蛔蟲、寸白。

②《綱目(mu)》：止澀瀉痢帶下。’

③《上海(hai)常(chang)用中(zhong)草(cao)藥》：驅蟲(chong)，收斂(lian)。治蛔蟲(chong)、絳蟲(chong)，腎結石，糖尿(niao)病，乳糜尿(niao)。

常見附方

治鼻衄(nv)不止：酸石榴花(hua)一(yi)分(fen)，黃(huang)蜀葵花(hua)一(yi)錢(qian)。上二味，搗(dao)羅為散(san)，每服(fu)一(yi)錢(qian)匕，水(shui)一(yi)盞，煎至(zhi)六(liu)分(fen)，不拘時(shi)候(hou)溫服(fu)。（《圣濟總錄》二花(hua)散(san)）

治鼻血石榴花適量(liang)，研末，每次用一分，吹(chui)入(ru)鼻孔。（《貴州草藥》）

治九竅(qiao)出血：石榴花，揉塞之(zhi)。（《綱目》）

治金(jin)瘡刀斧傷破血(xue)流：石灰(hui)一升，石榴花半(ban)斤，搗末(mo)，取(qu)少許敷上。（《海上集驗方》）

治肺癰：石榴花(hua)(hua)、牛膝各二錢(qian)(qian)，銀花(hua)(hua)藤五錢(qian)(qian)，百部三(san)錢(qian)(qian)，白及(ji)、冰糖各一兩，煨水服。（《貴州草(cao)藥(yao)》）

治(zhi)中耳(er)炎：石(shi)榴花，瓦上焙(bei)干(gan)，加冰片少許，研細，吹耳(er)內。（江西(xi)《草藥(yao)手冊》）

治蛔蟲(chong)病：石榴根皮六(liu)錢(qian)。煎(jian)湯，分三次(ci)(ci)服，每(mei)半小時一次(ci)(ci)，服完后四小時再服鹽類瀉劑(ji)。（蘇醫《中草藥手冊》）

治寸白蟲：醋(cu)石(shi)榴根，切，一升。水(shui)二升三合，煮取八合，去滓，著少米作稀粥。空(kong)腹食之。（《海上集驗(yan)方》）

治腎結石：石榴樹根、金(jin)錢草(cao)各(ge)一兩。煎服(fu)。（蘇醫《中草(cao)藥手冊》）

治女子血脈不通(tong)，赤白(bai)帶下：石榴根一握(wo)。炙干，濃煎一大盞(zhan)，服之。（《斗(dou)門方》）

治牙疳、鼻疳、衄血：石榴(liu)根皮或花二(er)錢。水煎(jian)服。（江西(xi)《草(cao)藥手冊(ce)》）

臨床應用

1、治(zhi)疔腫(zhong)惡毒（《肘后方(fang)》）：以(yi)(yi)針刺畔，榴皮著瘡上(shang)，以(yi)(yi)面圍四畔炙之，以(yi)(yi)痛為度仍用榴束敷(fu)上(shang)，急裹(guo)，經宿(su)，連根(gen)自(zi)出(chu)也。

2、治湯(tang)火燙傷(shang)（《貴州(zhou)草藥(yao)》）：石榴果皮適(shi)量，研末，麻(ma)油調搽患處。

3、治牛皮(pi)癬（《山東中草(cao)藥手冊》）：石榴(liu)皮(pi)蘸極細的明礬粉搓患處，初(chu)搓時微痛(tong)。

4、治絳蟲(chong)、蛔蟲(chong)癥(zheng)（《山東中草藥手冊》）：石榴皮、檳榔各等份，研(yan)細末，每次服6（小兒酌減）每日二次，連(lian)服二天。

5、治(zhi)脫肛（《醫(yi)鈔類編》）：石榴皮、陳壁土、加(jia)白礬少許(xu)，濃煎熏洗，再(zai)加(jia)五倍子炒(chao)研敷托上之(zhi)。

鑒別方法

性狀鑒別

果皮半圓形或不規則塊片，大小不一，厚1.5-3mm。外(wai)表面(mian)(mian)黃棕(zong)色(se)(se)(se)、暗(an)紅色(se)(se)(se)或棕(zong)紅色(se)(se)(se)，稍具光澤，粗(cu)糙，有(you)棕(zong)色(se)(se)(se)小點，有(you)的(de)有(you)突(tu)起的(de)筒狀宿萼(e)或粗(cu)短果柄。內(nei)表面(mian)(mian)黃色(se)(se)(se)或紅棕(zong)色(se)(se)(se)，有(you)種子脫落后的(de)凹窩，呈網狀隆(long)起。質硬而脆，斷面(mian)(mian)黃色(se)(se)(se)，略(lve)顯顆粒狀。氣微，味苦(ku)澀。以皮厚、棕(zong)紅色(se)(se)(se)者為(wei)佳。

顯微鑒別

果皮(pi)橫切(qie)面(mian)：外(wai)果皮(pi)為一列(lie)(lie)表皮(pi)細(xi)胞(bao)(bao)，排列(lie)(lie)較(jiao)(jiao)緊(jin)密，外(wai)被角質層。中果皮(pi)較(jiao)(jiao)厚，薄(bo)壁細(xi)胞(bao)(bao)內含淀粉粒(li)(li)及草酸鈣簇晶(jing)或(huo)方晶(jing)；石細(xi)胞(bao)(bao)單個散(san)在，類圓(yuan)形(xing)(xing)，長方形(xing)(xing)或(huo)不規(gui)則形(xing)(xing)，少數(shu)分枝(zhi)狀，壁較(jiao)(jiao)厚，胞(bao)(bao)腔大具紋孔(kong)；維管束散(san)在。內果皮(pi)薄(bo)壁細(xi)胞(bao)(bao)較(jiao)(jiao)小，亦含淀粉粒(li)(li)及草酸鈣簇晶(jing)或(huo)方晶(jing)；石細(xi)胞(bao)(bao)較(jiao)(jiao)小。

粉末特征：黃綠色。

①石細胞無色、淡黃色或黃棕色。類圓形、長方形或不規則形，有的短分枝，枝端圓鈍或膨大，有的邊緣呈波狀，直徑25-121μm，長(chang)至μm，長至238μm，壁厚(hou)5-46μm，層紋明(ming)顯，孔溝(gou)有分叉，有的(de)含棕(zong)色物。

②草酸鈣簇晶直徑3-27μm，棱角較寬(kuan)；方晶直徑3-15μm。

③果皮表皮細胞斷面觀呈類言形，外壁稍厚，角質層厚10-17μm；表面觀(guan)呈圓多角(jiao)形，角(jiao)質層表面呈顆粒性。

④導管主要為螺紋導管，直徑約4μm；另有網紋導管，直徑至(zhi)25μm。

⑤淀粉粒單粒類圓形，直徑3-7μm；復粒由2-3分粒組成。

⑥棕色(se)塊形狀不(bu)規則。

化學成份

果皮含鞣質（tannin）10.4%，蠟（wax）0.8%，樹脂肪（resin）4.5%，甘露醇（D-mannitol）1.8%，粘液(ye)質（mucilage）0.6%，沒食(shi)子酸（galic acid）4.0%，蘋(pin)果酸（amlic acid）、果膠（pectin）和草(cao)酸鈣（calcium oxalate）4.0%，樹膠（gum）3.2%，菊糖（inulin）1.0%，非結晶糖2.7%。從(cong)鞣質(zhi)中分得：石榴皮苦素（granatin）A、B，石榴皮鞣質(zhi)（punicalin），2，3-O-連(lian)二沒食子酰(xian)石榴皮鞣質（punicalagin）。果皮(pi)還(huan)含反油酸（elaidic aicd），異槲皮甙（isoquercetrin），矢車菊(ju)素(su)-3-葡萄(tao)糖甙(dai)cyanidin-3-glucoside），矢車菊素-3，5-二(er)葡萄糖（cyanindin-3，-5-diglucosede），啼紋天竺素-3-葡萄糖(tang)甙（pelargonidin-3-glucoside），啼紋(wen)天(tian)竺素-3，5-二葡萄糖甙(dai)（pelargonidin-3，5-diglucoside）。又從果皮(pi)的甲(jia)醇提取物中分(fen)得四(si)聚沒食子酸（tetrameric gallic acid），有抑制碳酸脫氫酶的(de)活(huo)性。

果皮、莖皮、樹皮均含生物堿，已分離出：石榴皮堿（pel-letierine，punicine），異(yi)石(shi)榴皮(pi)堿(jian)（isopelletierine），偽石(shi)榴皮(pi)堿（pseudopelletierine），N-甲基異(yi)石榴皮堿（N-methy lisopelletie-rine）等。又從樹皮所含鞣質(zhi)中分(fen)離出：石榴皮鞣質(zhi)，2，3-O-連二沒食子酰石(shi)榴(liu)皮(pi)鞣質，2-O-沒(mei)食子酰(xian)-4，6-（s，s）并沒食子酸連(lian)二沒食子酰-D-葡(pu)萄(tao)糖[2-O-galloyl-4，6）s，s）-gallgyl-D-glu-cose]，2，3-（s）-六(liu)羥(qian)基(ji)(ji)聯苯二甲酰基(ji)(ji)-D-葡萄糖[2，3-（s）-hexahy-droxydiphenoyl-D-葡萄糖[6-O-galloyl-2，3-（s）-hexahydroxydiphenoyl-D-glucose]，長A、B、C、D，石(shi)榴(liu)皮葡萄糖酸（punigluconin），木(mu)麻黃鞣質（cacortein），木麻黃鞣(rou)寧（casuarinin）。

藥理作用

1、驅蟲(chong)：石(shi)榴皮堿對絳蟲(chong)有很強的殺滅(mie)力，能作用于蟲(chong)的肌肉，使其陷入(ru)持續(xu)收(shou)縮。鹽酸石(shi)榴堿1：10000濃度，于5~10分鐘(zhong)后即(ji)殺死絳蟲(chong)。臨床證明(ming)生物(wu)堿與鞣酸(suan)結合(he)者驅蟲(chong)效果較好，因為鞣質能使生物(wu)堿變成難(nan)溶而難(nan)吸收(shou)的化(hua)合(he)物(wu)，從而可充分地對腸寄生蟲(chong)子(zi)發揮作用(yong)。

2、抗菌(jun)：煎劑(ji)用試管稀(xi)釋法(fa)，1：2560兌白喉(hou)桿菌(jun)，1：1280兌金黃色葡萄球菌(jun)、史(shi)氏及(ji)福氏痢疾(ji)桿菌(jun)及(ji)變(bian)形桿菌(jun)等有抑制(zhi)作用(yong)。對霍亂(luan)弧菌(jun)、傷寒桿菌(jun)、綠膿桿菌(jun)及(ji)結核(he)桿菌(jun)等有明顯抑制(zhi)作用(yong)。

3、抗真菌：水(shui)浸劑(ji)用(yong)試管稀(xi)釋法，1：4兌堇(jin)色毛癬菌(jun)(jun)、紅色表皮(pi)癬菌(jun)(jun)、奧杜盎小孢子菌(jun)(jun)及星形奴(nu)卡菌(jun)(jun)等(deng)皮(pi)癬真菌(jun)(jun)等(deng)10種皮癬(xian)真(zhen)菌有抑制(zhi)作用。

4、抗(kang)病毒：試(shi)驗證明，石榴皮(pi)煎劑稀釋到1：10000-1：100000仍有(you)抑制流(liu)感病毒（甲(jia)型PR3株）的作用。參見石(shi)榴根條。

5、其他作用：雌性大鼠或豚鼠服果皮(pi)(pi)粉后可減少受(shou)孕率，家兔灌(guan)服根(gen)皮(pi)(pi)水浸液可促進血液凝固。

毒性

生物堿部分是石榴根皮的主要毒性成分，較原生藥的毒性強25倍，動物中毒后多死于呼(hu)吸抑制；對骨(gu)骼肌有藜蘆堿或(huo)箭毒樣(yang)作用(yong)。

醫學發現

美(mei)國研究人員報告(gao)說(shuo)，深受人們(men)歡(huan)迎(ying)的(de)深紅色(se)石榴汁，在(zai)實(shi)驗(yan)(yan)室里的(de)試(shi)驗(yan)(yan)器(qi)皿(min)中以及(ji)老鼠的(de)身上進行試(shi)驗(yan)(yan)研究時，發現(xian)能夠抵(di)制(zhi)癌細(xi)胞。

研究(jiu)人(ren)(ren)員在國家(jia)科(ke)學(xue)院學(xue)報上(shang)發(fa)表(biao)的研究(jiu)報告(gao)中(zhong)指(zhi)出，他(ta)們(men)將人(ren)(ren)類前列(lie)腺癌(ai)的癌(ai)細(xi)胞(bao)注入老鼠(shu)體內(nei)，讓(rang)老鼠(shu)患前列(lie)腺瘤(liu)，然(ran)后(hou)再(zai)給(gei)它(ta)喝石(shi)榴汁。經(jing)過(guo)一段時間“食療”后(hou)，他(ta)們(men)發(fa)現，腫(zhong)瘤(liu)縮小了(le)。石(shi)榴汁中(zhong)含有豐富(fu)的抗氧化(hua)(hua)劑，這(zhe)種化(hua)(hua)學(xue)物質讓(rang)水(shui)果和蔬菜擁有深的顏色(se)，而且(qie)也會(hui)抵制損害細(xi)胞(bao)，繼而發(fa)展成癌(ai)癥或其它(ta)疾病的化(hua)(hua)學(xue)物質。

領(ling)導這一研(yan)究的(de)(de)威斯康(kang)星(xing)大(da)(da)學醫(yi)學院的(de)(de)皮(pi)膚(fu)學教授哈桑穆克塔博士說：“我們的(de)(de)研(yan)究還處在(zai)初級階段，但卻增加了更(geng)多的(de)(de)證(zheng)據證(zheng)明石榴(liu)中含有(you)非(fei)常(chang)強大(da)(da)的(de)(de)化學劑(ji)抵(di)制癌癥(zheng)，尤其是前列腺癌。如今我們有(you)更(geng)多的(de)(de)理由在(zai)人類身上進行試(shi)驗(yan)，看是否(fou)能(neng)夠預防和治療癌癥(zheng)。”從(cong)治療感染了人類癌癥(zheng)的(de)(de)老鼠到治療人類這是一大(da)(da)步(bu)，但其它(ta)的(de)(de)研(yan)究也(ye)認為石榴(liu)汁(zhi)和其它(ta)富含搞氧化劑(ji)的(de)(de)食品有(you)助于對付(fu)腫瘤(liu)。

食療

1、適宜(yi)口干舌(she)燥者、腹(fu)瀉(xie)者、扁桃體發炎者；

2、便秘、尿道炎患者、糖(tang)尿病、實熱積滯(zhi)者禁食。

食物相克

石榴(liu)不可與西(xi)紅柿、螃蟹(xie)、西(xi)瓜、土豆同食。

若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝(he)下去解毒。

食療作用

石榴性溫、味(wei)甘酸澀，入肺、腎、大腸經；

具(ju)有(you)生(sheng)津止(zhi)渴(ke)，收斂固澀(se)，止(zhi)瀉止(zhi)血的功效；

主(zhu)治(zhi)津虧(kui)口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

石榴食療方

1、酸石榴一個，煅炭存性研(yan)末，一日服完，治(zhi)腸(chang)滑(hua)久(jiu)痢；若(ruo)加紅糖開水送服，治(zhi)腸(chang)風下血(xue)。

2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久(jiu)瀉不止(zhi)；若外(wai)搽口內，則治口瘡(chuang)及口內諸瘡(chuang)出血(xue)。

3、酸石榴皮，水煎或加紅糖服(fu)，治(zhi)赤(chi)痢(li)、尿血、鼻出血。

4、酸石榴皮15-30g，加(jia)紅糖(tang)適量水煎服，治脾(pi)虛腹瀉。

5、酸石榴皮5g，生山(shan)楂(zha)10g，共研細末，分兩次(ci)，用紅糖沖開水送服(fu)，治(zhi)水瀉。

6、酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開水送(song)下，治久瀉或(huo)大便(bian)下血。

7、酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎(jian)服，治(zhi)久痢。

8、酸石榴皮30g，水(shui)煎汁，沖玄明粉6g，空腹服(fu)下，驅蛔蟲。

9、石榴樹根去表皮，取二層皮15g（小兒(er)減半(ban)），水煎調紅(hong)糖服，亦(yi)驅蛔蟲。

10、石榴皮30g，檳榔120g，水(shui)煎，早晨空腹一次服(fu)完，一小時(shi)后(hou)再(zai)服(fu)芒硝(xiao)15g或大黃6g，驅絳蟲。石榴(liu)皮煎湯，冷(leng)洗，治(zhi)黃(huang)水(shui)瘡。

11、鮮(xian)石榴皮(pi)蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮(pi)癬。

12、白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺(fei)癰。

13、白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

14、白石榴皮一(yi)個，白蓮蓬一(yi)個，水煎(jian)服，治月經(jing)過多。

食用益處

石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素C比蘋果、梨高1~1倍。原產(chan)中國西域，漢代(dai)傳(chuan)出(chu)中原。石榴(liu)成熟(shu)后(hou)，全身都可(ke)用(yong)，果(guo)(guo)(guo)皮可(ke)入藥，果(guo)(guo)(guo)實(shi)可(ke)食用(yong)或壓汁。對老(lao)年人(ren)的身體健康有很高(gao)(gao)營(ying)養價(jia)值，所以(yi)老(lao)人(ren)應該(gai)常(chang)吃石榴(liu)。石榴(liu)是一種珍奇的漿果(guo)(guo)(guo)，其果(guo)(guo)(guo)實(shi)營(ying)養價(jia)值較高(gao)(gao)。

研究發現，石榴含大量的有機酸、糖類(lei)、蛋白質、脂肪、維生素以及(ji)鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為(wei)，石榴具清熱、解毒、平肝(gan)、補血(xue)、活血(xue)和止瀉(xie)(xie)功效，適合黃疸性肝(gan)炎、哮喘和久瀉(xie)(xie)的患者及(ji)經(jing)期過(guo)長的女性。

營養

石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量，但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族(zu)維生素(su)，有機酸(suan)(suan)、糖(tang)類、蛋白質、脂(zhi)肪及(ji)鈣(gai)、磷、鉀(jia)等礦物質，能夠補充人體所缺失的(de)微量(liang)元素(su)和營(ying)養成分(fen)。還(huan)富含豐(feng)富的(de)各種酸(suan)(suan)類，包(bao)括有機酸(suan)(suan)、葉酸(suan)(suan)等對人體有保健功效。石(shi)榴不僅果實營(ying)養成分(fen)豐(feng)富，而且葉子和果實核都非常有價值。

石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中(zhong)維生素C的(de)含量比蘋果高1-2倍，而脂(zhi)肪、蛋(dan)白質的含量較(jiao)少，果實以品鮮為主。

石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)是石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)科植物石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)(de)果(guo)實。原(yuan)產于西(xi)域，漢代傳入中國(guo)，主要有(you)瑪瑙(nao)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、粉皮(pi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、青(qing)皮(pi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、玉石(shi)(shi)子(zi)等不同品種。成熟的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)皮(pi)色鮮(xian)紅或粉紅，常會裂(lie)開，露出晶瑩(ying)如寶石(shi)(shi)般的(de)(de)子(zi)粒，酸甜多汁。雖(sui)吃著麻(ma)煩，卻回(hui)味無(wu)窮。因其色彩鮮(xian)艷(yan)、子(zi)多飽(bao)滿，常被用作喜(xi)慶(qing)(qing)(qing)水果(guo)，象征(zheng)多子(zi)多福(fu)、子(zi)孫滿堂。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)成熟于中秋、國(guo)慶(qing)(qing)(qing)兩大節(jie)日期(qi)間，是饋贈親友的(de)(de)喜(xi)慶(qing)(qing)(qing)吉祥佳品，還能(neng)消除女性更年期(qi)障(zhang)礙(ai)。

觀賞

樹姿優美，枝(zhi)葉秀麗，初春嫩葉抽綠，婀(e)娜多姿；盛夏繁花似(si)錦，色(se)彩鮮艷；秋季累(lei)果懸掛(gua)，或(huo)孤植(zhi)或(huo)叢植(zhi)于庭院，游園之角，對植(zhi)于門(men)庭之出處，列植(zhi)于小道、溪(xi)旁(pang)、坡地(di)、建筑物(wu)之旁(pang)，也宜做成各種樁景(jing)和供瓶插花觀賞。

美容

迅速補水

因石榴含豐富的礦物質、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻(ma)油酸(suan)及葉酸(suan)等，能充分補(bu)充肌膚水(shui)分。

保護眼睛

花青素(su)(su)是目前為止能(neng)夠(gou)從(cong)食物中提取的保護眼(yan)部肌膚的物質(zhi)，因(yin)石榴(liu)含(han)有花青素(su)(su)，所以多吃石榴(liu)能(neng)夠(gou)保護眼(yan)睛(jing)。但其含(han)有機鹽高，所以吃完后一定要及(ji)時(shi)刷牙(ya)，不然會腐蝕(shi)牙(ya)齒(chi)的琺瑯(lang)質(zhi)。

石榴樹栽培技術

繁殖方式

插枝

短枝插：萌芽前，從樹勢健壯的母株上剪取無病蟲的一、二年生枝條作為種條，將種條截成有2至3節的短插(cha)枝，插(cha)枝下端近節處剪(jian)成光滑(hua)斜面(mian)，剪(jian)截后將其浸入40%多菌靈300倍液或5%菌毒清(qing)300倍液中浸(jin)泡10至(zhi)15秒做殺(sha)菌處理。之后把插條(tiao)下端(duan)放在生根粉水溶液中浸5秒，或用0.05%吲(yin)哚乙酸溶液中浸2秒，或用0.05%萘乙酸溶(rong)液(ye)中(zhong)浸3秒后(hou)扦插。按30厘米×12厘米的行株距(ju)，將插(cha)條斜面(mian)向下插(cha)入土中(zhong)，上端的芽眼距(ju)地1厘米至2厘米。插完一廂后(hou)立(li)即澆水，廂面稍(shao)干劃鋤以(yi)提高地溫。灌水后(hou)可用(yong)地膜或(huo)麥糠覆(fu)蓋保墑。

長枝插：多用于直接建園或庭院內少量繁殖。定植點挖直徑60厘米至70厘米、深50厘米至60厘米的(de)栽植(zhi)坑，坑外用腐(fu)熟土雜肥5公斤左右(you)再與(yu)表層土混合備用，每坑插2至3支(zhi)1至2年生(sheng)80厘米至100厘米長的插(cha)條(tiao)，插(cha)條(tiao)與地(di)面(mian)夾角(jiao)成50度至60度，插入(ru)坑內40厘(li)米(mi)至50厘米深，然(ran)后邊填(tian)土邊踏實，最后灌水并修好(hao)樹盤，覆(fu)蓋地膜或覆(fu)草保墑。

壓條

萌芽前將母樹根際較大的萌蘗從基部環割造傷促發生根，然后培土8厘米至10厘(li)米(mi)，保持土壤濕度。秋后將生根植株斷離母株成苗。也可將萌蘗(bo)條于春季彎曲(qu)壓入土中10厘米至20厘米并用刀(dao)刻傷數(shu)處促發新(xin)根(gen)，上部露出頂(ding)梢(shao)并使其直立，后切(qie)斷與(yu)母株的聯(lian)系，帶根(gen)挖苗栽植即(ji)可。

或在石榴生長季節，把石榴近地面的枝條向下彎曲，將其中的一段埋入土中，埋入土中的部分用刀刻傷，以促進生根，生根后切離母株即成一株新的石榴苗。壓條時以埋入土中15厘(li)米為好，過(guo)深(shen)溫度低，不利生根，過(guo)淺易(yi)風干也(ye)不利生根。

對(dui)于珍稀品種，可以采用(yong)空中壓條(tiao)(tiao)的(de)(de)方法(fa)進(jin)行繁殖，在枝(zhi)條(tiao)(tiao)的(de)(de)一部分用(yong)刀刻傷(shang)，然后(hou)用(yong)可分開兩(liang)半的(de)(de)盆或(huo)其他容(rong)器套住，在其中裝(zhuang)填(tian)泥灰土(tu)或(huo)青(qing)苔等易蓄水的(de)(de)物質，澆(jiao)足水后(hou)用(yong)塑(su)料布綁扎，平時注意保濕(shi)，生根后(hou)自(zi)容(rong)器下剪(jian)斷(duan)即可定植。

栽培技術

栽植

秋(qiu)季(ji)落葉后(hou)(hou)至翌年春季(ji)萌芽前均可栽植或換盆(pen)。地(di)栽應(ying)選向陽、背(bei)風(feng)、略高的地(di)方，土(tu)壤(rang)要疏(shu)松(song)、肥(fei)沃、排水良(liang)好。盆(pen)栽選用腐(fu)葉土(tu)、同(tong)土(tu)和(he)河沙混合(he)的培養(yang)土(tu)，并加(jia)入適(shi)量腐(fu)熟的有機肥(fei)。栽植時要帶土(tu)團，地(di)上(shang)部分適(shi)當短(duan)截修剪，栽后(hou)(hou)澆透水，放背(bei)陰(yin)處養(yang)護(hu)，待發(fa)芽成活后(hou)(hou)移(yi)至通風(feng)、陽光充足的地(di)方。

光照

光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鮮艷。背風、向陽、干燥的環境有利于花芽形成和開花。光照不足時，會只長葉不開花，影響觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃，冬(dong)季溫度小宜(yi)低于-18℃，否(fou)則會受到凍害。

水肥

石榴地栽每年須重施一次有機肥料，盆栽1年至2年需換盆加肥(fei)。在生長季節，還(huan)應追肥(fei)3次至5次，并注意松土除(chu)草，經(jing)常保持盆土濕潤，嚴(yan)防干旱積澇。

修剪

石(shi)榴需年年修(xiu)(xiu)剪；可整(zheng)成(cheng)(cheng)單干圓頭形，或多干叢(cong)成(cheng)(cheng)型，也可強修(xiu)(xiu)剪整(zheng)成(cheng)(cheng)矮(ai)化平頭型樹冠(guan)。在進(jin)入結果期，對徒(tu)長枝要(yao)進(jin)行夏(xia)季摘(zhai)心(xin)和(he)秋后短截，避(bi)免(mian)頂部發生(sheng)(sheng)二次枝和(he)三次枝，使其貯(zhu)存養分，以便形成(cheng)(cheng)翌年結果母(mu)枝，同時(shi)還要(yao)及時(shi)剪掉根(gen)際(ji)發生(sheng)(sheng)的萌蘗。

越冬

在北方寒冷地區，冬季(ji)應入(ru)冷室(shi)或(huo)地窖防寒。

采收石榴每年開3次(ci)花，故有3次結果，一般以頭花果或二花果發育良好。應根據(ju)品(pin)種特性、果實成熟度及氣候狀況等分(fen)期(qi)及時采收(shou)。石榴果實成熟的標(biao)志(zhi)是：

（1）果皮由綠變黃，有色品種(zhong)充分(fen)著色，果面(mian)出現光澤。

（2）果棱顯現。

（3）果肉細(xi)胞中的紅色或(huo)銀(yin)白色針芒充分顯現。

（4）籽粒飽滿，果實汁液的可溶性(xing)固(gu)形物(wu)含量達到該(gai)品種固(gu)有的濃度。成熟果雨前采收，陰(yin)雨天氣(qi)禁止采收。

用扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年開始結果，而用種子繁殖的實生苗需(xu)10多年才能開花(hua)結果(guo)。

防治

蟲害防治

主要應著重于坐果前后兩個時期，前期防蟲，后期防病害。石榴樹從4月底到5月上(shang)、中(zhong)旬易發生刺蛾(e)(e)、蚜蟲、蝽(chun)象、介殼(ke)蟲、斜紋夜蛾(e)(e)等害(hai)蟲。坐果后，病害(hai)主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。

坐果前用33%水滅氯(lv)乳油12mL（1支），稀釋(shi)1500倍，噴施在石榴樹正反葉面(mian)上。如果間隔3-5天(tian)仍(reng)發生蚜蟲，可用2.5%撲虱(shi)蚜可濕性粉劑10g稀(xi)釋1500倍噴(pen)灑正反葉(xie)面(mian)，以(yi)后每(mei)隔7-10天(tian)交叉(cha)用藥噴灑(sa)一(yi)次，效果(guo)極(ji)佳。每(mei)年6-7月份是石(shi)榴(liu)(liu)樹發生(sheng)桃蛀螟(ming)的高峰季節，若不及時防治(zhi)，對(dui)石(shi)榴(liu)(liu)樹危害極(ji)大(da)。石(shi)榴(liu)(liu)果被桃蛀螟(ming)蛀后，遇高溫多雨，蛀洞被灌進水(shui)，會使石(shi)榴(liu)(liu)慢慢爛掉，損害率達(da)60%以上(shang)。這時要用50%辛(xin)硫磷乳油，稀(xi)釋(shi)800倍(bei)與泥混(hun)合糊上(shang)花柄，或用敵(di)敵(di)畏、功夫稀(xi)釋2000倍(bei)液進行噴灑。為避免桃蛀螟寄生傳播，應將石榴果周圍的葉片摘除掉。噴施敵殺(sha)死、殺(sha)滅菊酯、等防治刺蛾(e)、蚜蟲；殺(sha)撲(pu)磷、毒(du)死蜱(pi)等防治介殼蟲，效果良好。

病害防治

石榴樹夏季要及時修剪，以改善通風透光條件，減少病蟲害發生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右噴一次等量式波爾多液稀釋200倍液，可(ke)預(yu)防多種病(bing)害(hai)發生。病(bing)害(hai)嚴(yan)重時可(ke)噴退菌(jun)特、代森(sen)錳鋅、多菌(jun)靈等殺(sha)菌(jun)劑。

注意事項

防治石(shi)榴(liu)樹(shu)蟲害不(bu)要(yao)用(yong)氧化樂果(guo)和敵敵畏農(nong)藥，因(yin)石(shi)榴(liu)樹(shu)對這些農(nong)藥敏感。花期不(bu)要(yao)用(yong)甲胺磷(lin)、久(jiu)效(xiao)磷(lin)，這些農(nong)藥易傷蜜(mi)蜂(feng)，影(ying)響授粉(fen)，降低坐果(guo)率。

保果

第一、在果實生長前期的5-7月份，應(ying)進行多次(ci)灌(guan)(guan)水，保持土壤的最(zui)適濕度(du)，并(bing)在灌(guan)(guan)后(hou)覆(fu)草或覆(fu)膜保墑，使果實勻速生長。

第二、在果實生長的后期（8-9月(yue)份雨(yu)季），要停止灌水(shui)，及(ji)時要排除多余的(de)水(shui)，保持土壤適中的(de)濕度，防(fang)止果實因(yin)吸收過多的(de)水(shui)分而裂果。

第三、采取幼(you)果套袋措施，既能(neng)(neng)防(fang)止病(bing)蟲危害(hai)，又能(neng)(neng)使果袋內(nei)保持較好得濕度，使果實勻速(su)生(sheng)長(chang)，并防(fang)止雨季(ji)的雨水直接浸入果實，引起籽粒急速(su)生(sheng)長(chang)，以(yi)致脹裂果皮。

第四、及時采收已成熟的果實，防止因吸水過多而脹裂果皮。