秋季想(xiang)要健康，飲(yin)食要以潤(run)肺潤(run)燥為原則，多(duo)吃些清(qing)淡(dan)可口的飯菜，可以吃一些養(yang)生(sheng)粥養(yang)身湯，泡泡養(yang)生(sheng)茶。

家常菜(cai)清炒山藥、西芹南瓜(gua)炒百(bai)合(he)、白(bai)菜燉豆腐、姜汁(zhi)藕片等；

粥鮮藕(ou)粥(zhou)、芝麻粥(zhou)、胡蘿卜粥(zhou)、菊花(hua)粥(zhou)、銀耳粥(zhou)、土豆粥(zhou)等(deng)；

養生茶菊(ju)花茶(cha)、茉莉花茶(cha)、玫瑰(gui)枸杞茶(cha)、百合花茶(cha)、姜蘇茶(cha)等；

生(sheng)津潤燥湯(tang)綠豆薏仁老鴨湯、沙參玉竹老鴿湯、絲瓜湯、雞湯等。

查看詳細

秋(qiu)季對容(rong)易堆積濕氣、上(shang)火、失眠，吃多容(rong)易胖，所以(yi)日常要(yao)吃一些養(yang)肺、潤燥(zao)、養(yang)陰(yin)、祛濕、助(zhu)眠、養(yang)胃、養(yang)肺、熱(re)量低的(de)飯菜。

養陰(yin)椰(ye)子烏雞湯(tang)、冬瓜燉肉(rou)、冬瓜海帶湯(tang)、芝麻(ma)菠(bo)菜

防燥(zao)脊骨海帶湯(tang)、干貽貝冬瓜骨頭湯(tang)、釀苦瓜、茄(qie)子(zi)煲

進補棗(zao)泥(ni)山藥糕(gao)、山藥老(lao)(lao)鴨(ya)湯(tang)、紅棗(zao)老(lao)(lao)鴨(ya)湯(tang)、山藥排骨湯(tang)

祛(qu)濕百合淮(huai)山粥(zhou)、南瓜板栗粥(zhou)、紅(hong)棗(zao)薏仁山藥(yao)粥(zhou)、紅(hong)薯粥(zhou)

去火雪梨紅棗(zao)銀耳、烏雞湯(tang)、桂花雪梨羹、涼拌苦(ku)瓜

養肺(fei)海米冬瓜、番(fan)茄炒蛋、果仁菠菜、竹筍肉絲

更多秋季功能性食譜：助眠食譜、養胃食譜、減肥食譜

人體內經過了(le)夏季(ji)(ji)的消耗，還(huan)要準備應(ying)對寒冷(leng)冬季(ji)(ji)，所(suo)以(yi)秋(qiu)季(ji)(ji)是一年中(zhong)最適合進補的季(ji)(ji)節。秋(qiu)季(ji)(ji)進補一般認(ren)為在“寒露”之后(hou)，所(suo)以(yi)對于(yu)多數人來(lai)說，“十一”之后(hou)進補為宜。

進補原(yuan)則清補為(wei)上，和(he)中為(wei)要(yao)，益氣散寒

進補禁忌無病亂(luan)補(bu)、虛(xu)實不分(fen)、多多益善、凡補(bu)必(bi)肉(rou)、以藥代(dai)食、越貴(gui)越補(bu)

進(jin)補食材(cai)百合、枸杞、銀耳(er)、糙米、牛肉、大棗(zao)等(deng)；

進補菜譜白蘿卜燉羊肉、粳米粥、柿餅粥等。

查看詳細

秋天(tian)是(shi)進補的好季節(jie)，畢(bi)竟要貼秋膘準備(bei)過冬，但(dan)是(shi)在秋季飲食中，要注意適量(liang)，不能放(fang)縱食欲，同時秋季干燥，體(ti)內(nei)容易內(nei)火聚(ju)積，傷(shang)津耗氣，加上水生植(zhi)物成熟，吃得多容易腹瀉，所以秋季飲食更(geng)要講究健康。

飲食禁忌忌(ji)(ji)盲目吃(chi)(chi)蟹，忌(ji)(ji)油膩、煎(jian)炸(zha)的食物(wu)，忌(ji)(ji)大量進食溫補(bu)燥熱的食物(wu)，少吃(chi)(chi)涮火鍋、狗(gou)肉，少吃(chi)(chi)辛辣生冷食物(wu)，忌(ji)(ji)吃(chi)(chi)水生植物(wu)，忌(ji)(ji)暴飲(yin)暴食

飲食原則秋季飲食應該防燥護陰、滋腎潤肺、滋陰潤燥，要有“御寒”功效，飲食應防病。

查看詳細