【秋季養(yang)生(sheng)粥】秋季養(yang)生(sheng)粥食譜(pu) 秋天養(yang)生(sheng)喝什(shen)么粥好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水(shui)同煮成粥。因(yin)栗子具有良好(hao)的養胃健脾、補腎強筋、活血(xue)止血(xue)的作(zuo)用(yong)，尤其適用(yong)于(yu)老年人腰腿(tui)酸(suan)痛(tong)、關節痛(tong)等(deng)。

百合杏仁粥

鮮百(bai)合、杏仁與(yu)粳米同煮， 加白糖適量(liang)溫(wen)服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛(xu)熱，干咳勞(lao)咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適(shi)量白糖，有健(jian)脾胃、益氣血(xue)、利濕止瀉、生津止渴之功效，適(shi)用于病(bing)后體(ti)弱及貧血(xue)、營養不良、食(shi)欲不振、慢性腸炎(yan)等(deng)患(huan)者食(shi)用。

蓮米粥

將蓮(lian)米發漲(zhang)后，在水中用刷(shua)子將表皮擦去，抽出(chu)蓮(lian)心(xin)放清水煮(zhu)爛(lan)，再與粳(jing)米同煮(zhu)食(shi)用，具有健(jian)脾(pi)止瀉(xie)、益腎固澀、養心(xin)安(an)神之功(gong)，適(shi)用于脾(pi)虛食(shi)少，腹虛帶(dai)下、遺(yi)精尿頻、心(xin)煩失眠(mian)、健(jian)忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米100克(ke)。先將(jiang)菊(ju)花煎湯， 再同米煮成(cheng)粥。因(yin)其具有散風(feng)(feng)熱、清時(shi)火、明目(mu)(mu)等(deng)功效，對秋季(ji)風(feng)(feng)熱型感冒(mao)、心煩咽燥、目(mu)(mu)赤腫痛等(deng)有較好的治(zhi)療(liao)功效。同時(shi)對心血管疾病(bing)也(ye)有較好防治(zhi)作用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈后帶核切碎加粳米100克(ke)，和水煮粥。因梨(li)具有良好(hao)的(de)(de)潤燥(zao)作用，可作為秋令常(chang)食的(de)(de)保健(jian)食品。

百合粥

百合10克、糯米100克、白(bai)糖適量。百合、糯米(mi)洗凈，煮(zhu)成粥加糖煲沸(fei)。主治(zhi)脾(pi)胃虛弱，心(xin)氣不足、急躁夢多(duo)、神經衰弱、燥熱咳(ke)嗽。每日劑。

貝母粥

貝母10克(ke)、粳米(mi)10克、冰糖適量。貝(bei)母(mu)(mu)去心研成末，粳米煮粥(zhou)，粥(zhou)稠(chou)時將貝(bei)母(mu)(mu)粉(fen)、冰糖加(jia)入再煮片刻(ke)食用。主治肺(fei)虛久咳、痰(tan)少咽燥、肺(fei)熱咳嗽、咯痰(tan)稠(chou)黃(huang)、咽候腫痛。每日劑(ji)。

蓮子粥

蓮子肉10克(ke)(ke)、蓮(lian)須(xu)克(ke)(ke)、百合10克、雞蛋個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心(xin)(xin)去核、百合、蓮須洗凈，加(jia)清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即(ji)可，加(jia)糖調味。主(zhu)治(zhi)心(xin)(xin)中煩(fan)悶，心(xin)(xin)悸心(xin)(xin)慌，多(duo)夢易醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳米10克、白(bai)糖(tang)適量。黃精切片煎取濃(nong)汁(zhi)去渣，同粳米煮(zhu)粥，加白(bai)糖(tang)即可食用。主治肺陰(yin)不足、干(gan)咳無(wu)痰、痰中帶血。每日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳(jing)米10克。粳米煮成稀粥(zhou)，胡(hu)桃仁去皮(pi)搗爛加(jia)入粥(zhou)中，用文火(huo)煮致稠粥(zhou)，以表面見(jian)油為度。主治(zhi)腎虧腰痛、慢性便(bian)(bian)秘(mi)、小(xiao)便(bian)(bian)淋瀝。