【秋季(ji)養(yang)生粥】秋季(ji)養(yang)生粥食譜 秋天養(yang)生喝什么粥好(hao)

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因(yin)栗子(zi)具有良(liang)好的養(yang)胃健(jian)脾、補腎強筋、活血止(zhi)血的作用，尤(you)其(qi)適用于老年人腰腿酸痛(tong)、關節痛(tong)等。

百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳(jing)米同煮， 加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安(an)神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同(tong)煮， 放入適量(liang)白(bai)糖，有健(jian)脾胃、益氣血、利(li)濕(shi)止(zhi)瀉(xie)、生津止(zhi)渴之功效，適用于病后體弱及貧(pin)血、營養不良(liang)、食欲不振、慢性腸炎(yan)等患者食用。

蓮米粥

將(jiang)蓮米(mi)發漲后，在(zai)水中用刷(shua)子(zi)將(jiang)表皮擦去，抽出蓮心(xin)(xin)放清水煮(zhu)爛，再與粳米(mi)同煮(zhu)食(shi)用，具有健脾止瀉、益腎固(gu)澀、養心(xin)(xin)安神之功，適用于脾虛(xu)食(shi)少(shao)，腹虛(xu)帶下、遺精尿頻、心(xin)(xin)煩失眠、健忘多夢。

菊花粥

菊花10克、米100克。先將菊花煎(jian)湯， 再(zai)同米(mi)煮成粥(zhou)。因其(qi)具有散風(feng)熱、清時(shi)火、明目(mu)等(deng)功(gong)效，對秋(qiu)季風(feng)熱型感冒、心(xin)煩咽燥(zao)、目(mu)赤(chi)腫痛等(deng)有較(jiao)好的治(zhi)療功(gong)效。同時(shi)對心(xin)血管疾病(bing)也有較(jiao)好防治(zhi)作(zuo)用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具(ju)有良(liang)好的潤燥作(zuo)用，可作(zuo)為秋令常(chang)食(shi)的保健食(shi)品。

百合粥

百合10克、糯米100克(ke)、白(bai)糖(tang)適量。百合、糯米洗凈，煮(zhu)成粥(zhou)加(jia)糖(tang)煲(bao)沸。主治脾(pi)胃虛(xu)弱(ruo)，心(xin)氣(qi)不足、急躁夢(meng)多(duo)、神經衰弱(ruo)、燥熱(re)咳嗽。每日(ri)劑(ji)。

貝母粥

貝母10克、粳米(mi)10克、冰糖適量(liang)。貝母去(qu)心研成末，粳米煮粥，粥稠(chou)時將(jiang)貝母粉、冰糖加入(ru)再煮片刻食用(yong)。主(zhu)治(zhi)肺虛久咳(ke)、痰少咽燥(zao)、肺熱咳(ke)嗽、咯(ge)痰稠(chou)黃、咽候腫痛。每日劑。

蓮子粥

蓮子肉10克、蓮(lian)須克、百合10克、雞蛋(dan)(dan)個、紅糖適量。蓮(lian)子(zi)、紅棗去(qu)心(xin)去(qu)核、百合(he)、蓮(lian)須洗凈，加(jia)清水適量煮沸，雞蛋(dan)(dan)去(qu)殼入粥，蛋(dan)(dan)熟即可，加(jia)糖調味(wei)。主治心(xin)中煩悶，心(xin)悸心(xin)慌，多(duo)夢易(yi)醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳米10克、白糖適量。黃精切片煎取濃汁去渣，同(tong)粳米煮粥，加白糖即可食(shi)用。主治肺(fei)陰不足、干咳無痰(tan)、痰(tan)中帶血(xue)。每(mei)日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。粳(jing)米煮(zhu)成(cheng)稀粥，胡桃(tao)仁去皮(pi)搗(dao)爛加入粥中，用文火煮(zhu)致(zhi)稠粥，以表(biao)面見油為度。主(zhu)治腎虧腰痛(tong)、慢(man)性便秘、小便淋瀝。