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【酸奶玉米餅的做法】酸奶玉米餅怎么做好吃 酸奶玉米餅的家常做法

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導語:看起來很普通的小餅,卻因為幾種食材的搭配而使得營養加倍,酸奶與玉米和面粉的組合,使得蛋白質的利用率提升,再加上香甜可口的味道,好吃營養美味。
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酸奶玉米餅的做法
【材料】酸奶200克,面粉50克,玉米面50克,雞蛋1個,葡萄干30克

步驟:
1.面粉與玉米面倒入大碗中,用筷子攪拌混合拌勻;
2.將酸奶倒入面粉中,再打入雞蛋;
3.將面糊徹底攪拌勻;
4.把切碎的葡萄干倒入面糊中,攪拌均勻;
5.用不沾鍋小火加熱,不用倒油,倒入一勺調好的面糊,蓋上鍋蓋,小火燜2、3分鐘,待面餅表面凝固,且餅身顏色變得金黃;
6.翻個面,再燜1、2分鐘即可。

小貼士:
做這個餅,最好用不沾鍋,可以一點油不放,更加健做這個餅,最好用不沾鍋。面餅用酸奶、葡萄干的甜來調味,不需放糖即香甜可口。
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