一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含(han)鐵量不太(tai)高，但鐵的(de)利用(yong)率卻與豬肝差不多，而(er)且購(gou)買、加工容易。蛋白質大部分集中(zhong)(zhong)在瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)，而(er)且瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)還含(han)有血(xue)紅蛋白，可以起(qi)到補(bu)鐵的(de)作用(yong)，能夠預防(fang)貧(pin)血(xue)。肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)血(xue)紅蛋白比植物中(zhong)(zhong)的(de)更(geng)好吸收，因此，吃瘦(shou)(shou)(shou)肉(rou)(rou)(rou)補(bu)鐵的(de)效果要比吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝臟富含(han)各(ge)種(zhong)營養(yang)素(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)性貧(pin)血的(de)(de)首選食品。每(mei)100克(ke)豬肝含(han)鐵(tie)25毫(hao)克(ke)，而(er)且也較容易被人(ren)體吸收。豬肝中含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)鐵(tie)和磷，它們是(shi)造(zao)血的(de)(de)主(zhu)要的(de)(de)原料，為(wei)了避免出現(xian)貧(pin)血的(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷是(shi)很有(you)(you)必要的(de)(de)。另外，豬肝中還(huan)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C等多種(zhong)營養(yang)物質(zhi)，建(jian)議以燉(dun)煮的(de)(de)方式來(lai)食用豬肝。食用豬肝需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)一點是(shi)，在(zai)食用前一定要清除毒素(su)，所以建(jian)議購買熟食。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)性味甘溫，歸(gui)脾肺經(jing)，有(you)補中益氣，養血(xue)安(an)神(shen)功效(xiao)。用(yong)于血(xue)虛、萎(wei)黃(huang)、肌(ji)瘦、精(jing)神(shen)不(bu)安(an)等(deng)。適于缺鐵性貧(pin)血(xue)、紫癜、白細胞減少癥等(deng)輔助治療。現代研究大(da)棗(zao)(zao)(zao)含蛋白質、糖類、有(you)機鹽(yan)、粘液質，維(wei)生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣(gai)(gai)、磷、鐵。藥理研究證明(ming)，大(da)棗(zao)(zao)(zao)有(you)保護肝(gan)臟、增(zeng)強肌(ji)力和(he)增(zeng)加體重的(de)作(zuo)用(yong)。紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)具有(you)補氣養血(xue)的(de)功效(xiao)，紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)中含有(you)大(da)量(liang)的(de)鐵和(he)鈣(gai)(gai)，它們(men)對防治貧(pin)血(xue)有(you)重要作(zuo)用(yong)，其(qi)效(xiao)果通常是藥物不(bu)能比擬的(de)。
4、水果
水果(guo)對孕婦的(de)健(jian)康也很重要，每天都要保證食(shi)(shi)用(yong)一定量(liang)的(de)水果(guo)，雖然(ran)水果(guo)中的(de)鐵(tie)含(han)量(liang)并不是很高(gao)，但(dan)是水果(guo)中的(de)維生(sheng)素(su)含(han)量(liang)卻非(fei)常豐富，由(you)于植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)所鐵(tie)質(zhi)(zhi)需要維他命(ming)C幫助吸收(shou)，所以(yi)進食(shi)(shi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)時也要進食(shi)(shi)維他命(ming)C豐富的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)如橙子、柑橘、奇(qi)異(yi)果(guo)及新鮮蔬菜(cai)來補充，使(shi)鐵(tie)質(zhi)(zhi)的(de)吸收(shou)更(geng)加有效果(guo)，減少貧血的(de)發生(sheng)。
櫻(ying)桃含(han)(han)鐵(tie)量居水果(guo)之首，可預防貧血。櫻(ying)桃自古(gu)就(jiu)被叫做“美(mei)容果(guo)”，中醫古(gu)籍里(li)稱(cheng)它能“滋潤(run)皮膚”、“令人好顏色，美(mei)態”，常吃能夠(gou)讓皮膚更(geng)加光滑潤(run)澤(ze)。這主要是因為櫻(ying)桃中含(han)(han)鐵(tie)量極其豐富，每(mei)百克果(guo)肉中鐵(tie)的含(han)(han)量是同等重量的草(cao)莓的6倍(bei)、棗(zao)(zao)的10倍(bei)、山楂的13倍(bei)、蘋果(guo)的20倍(bei)，居各種(zhong)水果(guo)之首。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干(gan)、紅棗(zao)(zao)、等含(han)(han)鐵(tie)較多，是孕婦水果(guo)補鐵(tie)不錯(cuo)的選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆(dou)也是(shi)(shi)很好的(de)(de)補鐵食物，建(jian)議孕婦們經常食用(yong)。紅(hong)豆(dou)可以起(qi)到預防(fang)缺(que)鐵性(xing)貧血的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，還能(neng)促進乳汁分(fen)泌，對女性(xing)的(de)(de)滋(zi)補作(zuo)(zuo)用(yong)是(shi)(shi)非常強(qiang)的(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌(pai)產品(pin)，在配合飲(yin)食調(diao)節。
實際上，補鐵(tie)(tie)和補血(xue)是(shi)兩回(hui)事(shi)，補鐵(tie)(tie)能(neng)(neng)間接(jie)性的(de)(de)(de)補血(xue)，防(fang)治缺(que)(que)(que)鐵(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)；但(dan)貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)情況也(ye)有(you)很多種，并不一定的(de)(de)(de)缺(que)(que)(que)鐵(tie)(tie)造(zao)成的(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)是(shi)受到(dao)消化吸收的(de)(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)(de)是(shi)缺(que)(que)(que)乏維生素b12，有(you)的(de)(de)(de)還可能(neng)(neng)是(shi)本身造(zao)血(xue)機能(neng)(neng)的(de)(de)(de)問題，所(suo)以遇到(dao)貧(pin)血(xue)問題不要隨意補鐵(tie)(tie)，應(ying)找準貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)原因(yin)，對癥下藥(yao)才是(shi)關鍵。
