一、身體缺鐵會有哪些癥狀

1、疲勞乏力

專家表示，鐵元(yuan)素是組成(cheng)血紅蛋白的(de)重(zhong)要成(cheng)分，以(yi)幫(bang)助氧(yang)氣傳輸至身體各部分。體內健(jian)康血細胞一(yi)旦不(bu)足，就(jiu)會感到(dao)筋疲力(li)盡(jin)。

2、注意力難集中

在缺鐵的人群(qun)中，神經遞質素合(he)成可(ke)能發生(sheng)改變，進(jin)而導(dao)致注意力(li)不集中等功(gong)能失常問(wen)題。

3、指甲變脆

缺鐵(tie)會導(dao)致手指甲(jia)及腳趾甲(jia)變薄變脆，更容(rong)易(yi)折斷(duan)。指甲(jia)出現凹陷或者勺狀也(ye)是(shi)缺鐵(tie)的明顯(xian)癥狀。

4、呼吸不暢

人體一(yi)旦(dan)缺鐵(tie)，健身(shen)時(shi)或者平常走路時(shi)往(wang)往(wang)會感到(dao)氣喘吁吁，上(shang)氣不接下氣。其原(yuan)因是(shi)，缺鐵(tie)會導(dao)致血(xue)氧量降低(di)。

5、皮膚異常蒼白

年紀輕輕看上去(qu)面色蒼(cang)(cang)白，這可不是好事。皮膚異常蒼(cang)(cang)白是血流量(liang)降低和紅細(xi)胞減(jian)少的典型癥狀。

6、難以進行正常鍛煉

幾周前還可以(yi)正常鍛煉，但現在完(wan)成同樣(yang)的運動量卻感覺(jue)非常吃力。這是因為(wei)血鐵水(shui)平過低嚴重影(ying)響了(le)耐(nai)力。

7、肌肉酸痛

該圖片由注冊用戶"小含"提供，版權聲明反饋

身(shen)體缺鐵，渾身(shen)沒勁，勉強健身(shen)更(geng)容易導致(zhi)運動后更(geng)長(chang)(chang)時間(jian)的肌肉酸痛。因為(wei)缺鐵會延長(chang)(chang)肌肉恢復期。

二、缺鐵吃什么好

1、多吃富含鐵元素的食物

食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在于動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%，能讓大家補鐵補血更充分。

2、多吃促進鐵吸收的食物

維生(sheng)素(su)C 可以促進鐵(tie)的吸收(shou)，維生(sheng)素(su)C 是一個強還原劑(ji)，能(neng)使食物(wu)中的鐵(tie)轉變為能(neng)吸收(shou)的亞(ya)鐵(tie)，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富(fu)含維生(sheng)素(su)C。

飯(fan)前飯(fan)后喝茶(cha)會抑制鐵的吸(xi)收。

3、吃強化食物

在奶(nai)粉、米粉、豆(dou)漿中，有(you)很(hen)多都是特別(bie)添(tian)加了鐵(tie)(tie)的(de)，“鐵(tie)(tie)”的(de)強化食物中食物標簽上都有(you)特別(bie)注(zhu)明(ming)，選(xuan)擇合適(shi)的(de)購買就可(ke)以。

目前市面上有兩種強(qiang)化食(shi)品，一類是按嬰兒食(shi)品國家(jia)標準(zhun)強(qiang)化的(de)，每(mei)(mei)100 克含(han)鐵6~10 毫(hao)克；另一種屬于特殊的(de)鐵強(qiang)化食(shi)品，每(mei)(mei)100 克含(han)鐵高達(da)40 毫(hao)克。后者不適合給寶寶食(shi)用。建議補(bu)鐵同時補(bu)點維生素。

“鐵(tie)鍋(guo)補(bu)鐵(tie)”是誤傳 在(zai)中國傳統膳食烹飪(ren)中，使用最多的(de)(de)炊具(ju)是鐵(tie)鍋(guo)、鐵(tie)鏟，有報道稱(cheng)，使用鐵(tie)鍋(guo)烹飪(ren)，可增加鐵(tie)的(de)(de)攝入量。對(dui)此，在(zai)營(ying)養界，標準(zhun)的(de)(de)說法(fa)是用鐵(tie)鍋(guo)烹飪(ren)食物(wu)可能增加飲(yin)食中鐵(tie)的(de)(de)含量，這只是可能，并非一定。

有(you)的(de)市民認(ren)為吃(chi)含(han)鐵量高的(de)食物(wu)時搭配牛奶(nai)，更有(you)利于鐵的(de)吸(xi)收(shou)，尤婭利提醒(xing)，這種觀點也是錯誤的(de)，因為各種食物(wu)中(zhong)所含(han)的(de)鐵須(xu)在(zai)人的(de)消化(hua)(hua)道中(zhong)轉化(hua)(hua)成“亞鐵”才能被胃腸吸(xi)收(shou)，在(zai)轉化(hua)(hua)過(guo)程中(zhong)，牛奶(nai)中(zhong)的(de)磷、鈣易與其(qi)他物(wu)質反應，產生不易溶化(hua)(hua)的(de)含(han)鐵化(hua)(hua)合物(wu)，反而不利于人體吸(xi)收(shou)，因此，喝牛奶(nai)后2小時再吃(chi)補鐵食物(wu)比(bi)較適(shi)宜(yi)。

三、補鐵莫過量

過量容(rong)易造成(cheng)鐵中毒，可能直接腐蝕胃(wei)腸(chang)粘膜，以(yi)致(zhi)出現嘔(ou)吐、腹瀉、黑便、腹痛(tong)和胃(wei)腸(chang)炎等癥狀。

過量(liang)還(huan)容易使(shi)鐵、鋅、銅等微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素代謝在(zai)體(ti)內失(shi)去平衡，從而影響(xiang)小腸(chang)對鋅、鎂等其他(ta)微(wei)量(liang)元(yuan)(yuan)素的吸收(shou)，使(shi)機體(ti)免疫功能降(jiang)低。