一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖(sui)然瘦(shou)肉(rou)里含(han)鐵(tie)量(liang)不(bu)太高，但(dan)鐵(tie)的(de)利(li)用率(lv)卻(que)與(yu)豬肝差不(bu)多，而且(qie)購買(mai)、加工容易(yi)。蛋(dan)白質大部分集中(zhong)在瘦(shou)肉(rou)中(zhong)，而且(qie)瘦(shou)肉(rou)中(zhong)還含(han)有血(xue)(xue)紅蛋(dan)白，可(ke)以起到補(bu)鐵(tie)的(de)作用，能夠預防貧血(xue)(xue)。肉(rou)中(zhong)的(de)血(xue)(xue)紅蛋(dan)白比(bi)植(zhi)物中(zhong)的(de)更好吸收，因此，吃瘦(shou)肉(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效(xiao)果(guo)要比(bi)吃蔬(shu)菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富(fu)(fu)含(han)(han)各種(zhong)營養(yang)素(su)，是(shi)預防缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)首選(xuan)食(shi)(shi)品。每100克(ke)豬(zhu)肝(gan)含(han)(han)鐵(tie)25毫克(ke)，而且(qie)也較容易被人體(ti)吸收。豬(zhu)肝(gan)中含(han)(han)有(you)大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)和磷，它(ta)們是(shi)造血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)原料，為了(le)避免(mian)出現(xian)貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)和磷是(shi)很(hen)有(you)必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)肝(gan)中還含(han)(han)有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多種(zhong)營養(yang)物質，建議以燉煮的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)來食(shi)(shi)用豬(zhu)肝(gan)。食(shi)(shi)用豬(zhu)肝(gan)需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)一點(dian)是(shi)，在食(shi)(shi)用前一定要(yao)(yao)清除毒素(su)，所(suo)以建議購買(mai)熟食(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)(zao)性(xing)味甘溫(wen)，歸脾肺(fei)經，有(you)(you)補(bu)中益氣，養血(xue)安神功(gong)效。用于血(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦(shou)、精神不安等。適于缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)、紫癜、白細胞減(jian)少癥等輔(fu)助治療。現(xian)代研究大棗(zao)(zao)含(han)蛋白質、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質，維生素A、B2、C，微量元(yuan)素鈣、磷、鐵(tie)(tie)。藥理研究證(zheng)明，大棗(zao)(zao)有(you)(you)保護肝(gan)臟、增(zeng)強(qiang)肌(ji)力和增(zeng)加體重(zhong)的作用。紅棗(zao)(zao)具有(you)(you)補(bu)氣養血(xue)的功(gong)效，紅棗(zao)(zao)中含(han)有(you)(you)大量的鐵(tie)(tie)和鈣，它們對防治貧(pin)血(xue)有(you)(you)重(zhong)要(yao)作用，其(qi)效果通常是藥物不能比擬的。
4、水果
水(shui)果(guo)(guo)對孕婦的(de)健康也(ye)很(hen)重(zhong)要，每天(tian)都要保證食用(yong)一定(ding)量(liang)的(de)水(shui)果(guo)(guo)，雖然水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)鐵(tie)含量(liang)并(bing)不是(shi)(shi)很(hen)高，但是(shi)(shi)水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)維生(sheng)素(su)含量(liang)卻非常豐(feng)(feng)富(fu)，由(you)于植(zhi)物性食物所鐵(tie)質需要維他(ta)命C幫助吸收，所以進食蛋(dan)白(bai)質食物時也(ye)要進食維他(ta)命C豐(feng)(feng)富(fu)的(de)食物如橙(cheng)子、柑橘、奇異果(guo)(guo)及(ji)新鮮蔬(shu)菜來補充，使(shi)鐵(tie)質的(de)吸收更(geng)加有效果(guo)(guo)，減少貧血(xue)的(de)發生(sheng)。
櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)含鐵(tie)(tie)量(liang)居(ju)水果(guo)(guo)之首，可預防貧血。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)自古就被叫(jiao)做“美容(rong)果(guo)(guo)”，中醫古籍里稱它能“滋潤皮(pi)膚(fu)”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓(rang)皮(pi)膚(fu)更(geng)加光滑(hua)潤澤。這主要(yao)是因(yin)為櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)中含鐵(tie)(tie)量(liang)極其(qi)豐富，每百克果(guo)(guo)肉中鐵(tie)(tie)的(de)含量(liang)是同等重量(liang)的(de)草(cao)莓(mei)的(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍(bei)，居(ju)各種水果(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)外，杏、桃(tao)(tao)、李、葡萄干(gan)、紅(hong)棗(zao)、等含鐵(tie)(tie)較多，是孕婦水果(guo)(guo)補鐵(tie)(tie)不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也(ye)是(shi)很好的補鐵(tie)食(shi)物，建議孕婦(fu)們(men)經常食(shi)用。紅豆可以起(qi)到預防缺鐵(tie)性(xing)(xing)貧血的作用，還能促進乳汁分泌，對女性(xing)(xing)的滋補作用是(shi)非常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵(tie)劑品牌產品(pin)，在配合(he)飲食調(diao)節。
實際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)血(xue)是(shi)(shi)兩回事，補(bu)(bu)鐵(tie)能間接性的(de)(de)補(bu)(bu)血(xue)，防治缺(que)(que)鐵(tie)性貧(pin)血(xue)；但(dan)貧(pin)血(xue)的(de)(de)情況(kuang)也有(you)很多種，并(bing)不一(yi)定的(de)(de)缺(que)(que)鐵(tie)造成的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是(shi)(shi)受到(dao)消(xiao)化吸收的(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)是(shi)(shi)缺(que)(que)乏維(wei)生素b12，有(you)的(de)(de)還可能是(shi)(shi)本身造血(xue)機能的(de)(de)問(wen)題，所以遇到(dao)貧(pin)血(xue)問(wen)題不要隨(sui)意(yi)補(bu)(bu)鐵(tie)，應(ying)找準(zhun)貧(pin)血(xue)的(de)(de)原因，對癥下藥才是(shi)(shi)關鍵。
