一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖(sui)然(ran)瘦(shou)肉(rou)里(li)含鐵(tie)量不(bu)太(tai)高(gao)，但鐵(tie)的(de)(de)(de)利(li)用(yong)率卻與豬肝差不(bu)多，而且(qie)購(gou)買、加工容易。蛋(dan)(dan)白質大部分集(ji)中在瘦(shou)肉(rou)中，而且(qie)瘦(shou)肉(rou)中還含有血(xue)紅蛋(dan)(dan)白，可以起到(dao)補鐵(tie)的(de)(de)(de)作用(yong)，能夠預(yu)防貧血(xue)。肉(rou)中的(de)(de)(de)血(xue)紅蛋(dan)(dan)白比(bi)(bi)植物中的(de)(de)(de)更好吸收，因此，吃(chi)瘦(shou)肉(rou)補鐵(tie)的(de)(de)(de)效果要比(bi)(bi)吃(chi)蔬菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富含各種(zhong)營養素，是預(yu)防缺鐵(tie)性貧血的首(shou)選食品。每100克豬肝(gan)含鐵(tie)25毫克，而且也較容易(yi)被人(ren)體吸收。豬肝(gan)中(zhong)含有(you)大量的鐵(tie)和磷(lin)，它們是造(zao)血的主(zhu)要的原料(liao)，為(wei)了(le)避免(mian)出現貧血的情況，適當補充鐵(tie)和磷(lin)是很有(you)必(bi)要的。另外(wai)，豬肝(gan)中(zhong)還(huan)含有(you)豐富的維生素A、維生素C等多種(zhong)營養物(wu)質，建議以(yi)燉煮的方式來食用(yong)豬肝(gan)。食用(yong)豬肝(gan)需要注(zhu)意的一點(dian)是，在食用(yong)前一定要清除毒素，所以(yi)建議購買熟食。
3、紅棗
紅棗性味甘溫(wen)，歸脾肺經(jing)，有(you)(you)補(bu)中(zhong)益氣，養(yang)(yang)血(xue)安神(shen)功效(xiao)。用于血(xue)虛、萎黃、肌(ji)(ji)瘦(shou)、精神(shen)不安等(deng)。適于缺鐵(tie)性貧血(xue)、紫(zi)癜(dian)、白細(xi)胞減少癥等(deng)輔助治療。現代研究(jiu)大棗含蛋白質(zhi)、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量元(yuan)素鈣、磷、鐵(tie)。藥理研究(jiu)證(zheng)明，大棗有(you)(you)保護肝臟、增強肌(ji)(ji)力(li)和增加體重的作(zuo)用。紅棗具有(you)(you)補(bu)氣養(yang)(yang)血(xue)的功效(xiao)，紅棗中(zhong)含有(you)(you)大量的鐵(tie)和鈣，它們對防(fang)治貧血(xue)有(you)(you)重要作(zuo)用，其效(xiao)果(guo)通常是藥物不能比擬的。
4、水果
水(shui)果對孕婦的(de)健康也(ye)很重要，每天(tian)都要保證食(shi)(shi)用一(yi)定(ding)量的(de)水(shui)果，雖然水(shui)果中的(de)鐵(tie)含量并不是很高(gao)，但是水(shui)果中的(de)維(wei)生素(su)含量卻(que)非常(chang)豐(feng)富(fu)，由(you)于(yu)植(zhi)物性食(shi)(shi)物所鐵(tie)質(zhi)需(xu)要維(wei)他命C幫助(zhu)吸收(shou)，所以進(jin)食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物時也(ye)要進(jin)食(shi)(shi)維(wei)他命C豐(feng)富(fu)的(de)食(shi)(shi)物如橙子、柑橘、奇異果及(ji)新鮮蔬菜來補(bu)充，使鐵(tie)質(zhi)的(de)吸收(shou)更(geng)加有(you)效(xiao)果，減(jian)少貧血(xue)的(de)發生。
櫻(ying)(ying)桃含(han)鐵(tie)量居(ju)水果之首(shou)，可預防貧血。櫻(ying)(ying)桃自古就被叫做“美容果”，中(zhong)醫古籍里稱(cheng)它能“滋潤皮膚(fu)”、“令(ling)人(ren)好顏色(se)，美態”，常吃能夠讓皮膚(fu)更(geng)加(jia)光(guang)滑潤澤。這主要(yao)是因(yin)為櫻(ying)(ying)桃中(zhong)含(han)鐵(tie)量極其豐富，每百(bai)克果肉中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量是同等重量的(de)草莓(mei)的(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果的(de)20倍(bei)，居(ju)各種水果之首(shou)。除了(le)櫻(ying)(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗(zao)、等含(han)鐵(tie)較多，是孕婦水果補(bu)鐵(tie)不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也是很好(hao)的補鐵食(shi)物，建議孕婦們(men)經常食(shi)用(yong)。紅豆可以起到(dao)預(yu)防(fang)缺(que)鐵性(xing)貧血的作用(yong)，還能促進(jin)乳汁(zhi)分泌(mi)，對(dui)女性(xing)的滋補作用(yong)是非(fei)常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵(tie)劑(ji)品(pin)牌產(chan)品，在配合飲(yin)食調節。
實際上(shang)，補(bu)鐵和補(bu)血(xue)是(shi)(shi)兩回事，補(bu)鐵能間接性的(de)補(bu)血(xue)，防治缺鐵性貧(pin)血(xue)；但貧(pin)血(xue)的(de)情況也有(you)很多種，并不(bu)一定的(de)缺鐵造成(cheng)的(de)，有(you)的(de)是(shi)(shi)受到(dao)消化(hua)吸收的(de)影響，有(you)的(de)是(shi)(shi)缺乏(fa)維生素b12，有(you)的(de)還可能是(shi)(shi)本身造血(xue)機能的(de)問(wen)題(ti)(ti)，所以遇到(dao)貧(pin)血(xue)問(wen)題(ti)(ti)不(bu)要隨意補(bu)鐵，應(ying)找準(zhun)貧(pin)血(xue)的(de)原因，對癥下藥才是(shi)(shi)關鍵。
