一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可(ke)以熬粥(zhou)(zhou)。用(yong)阿膠棗與(yu)大米、小米或糯米同煮為粥(zhou)(zhou)，有較好(hao)的治(zhi)療(liao)作用(yong)。大棗還能養(yang)血(xue)安神，既可(ke)治(zhi)療(liao)因(yin)(yin)血(xue)虛(xu)所致的面(mian)色萎黃(huang)、頭暈目(mu)炫、倦怠(dai)無(wu)力等癥(zheng)，又(you)可(ke)治(zhi)療(liao)因(yin)(yin)心(xin)虛(xu)肝郁引起的精神模糊、睡(shui)眠(mian)不佳、神志變態等癥(zheng)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿(a)膠棗5枚、大(da)米250克、小(xiao)米、薏(yi)米適量。

做法：

1、先淘米(mi)(mi)(mi)，把準備好的大(da)米(mi)(mi)(mi)、薏(yi)米(mi)(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)(mi)泡3分鐘左右(you)，開始煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮(zhu)熟即可(ke)食用。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食(shi)材(cai)：粳米(mi)100克(ke)、桂圓肉20克(ke)、阿膠(jiao)10克(ke)、棗（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fa)漲(zhang)，瀝干水分(fen)。

2、取(qu)一只大(da)杯，倒入開水，將阿(a)膠和白酒放在小杯子里。

3、將小杯子(zi)坐于(yu)開水(shui)中直至阿膠溶解。

4、桂圓肉去(qu)雜質(zhi)，洗凈，紅棗(zao)洗凈去(qu)核。

5、鍋內加入約2000毫升冷水(shui)和(he)桂圓、紅棗，用中(zhong)火煮至水(shui)分(fen)剩余三分(fen)之一(yi)。

6、加入(ru)粳米，用(yong)大火(huo)煮沸，再用(yong)小(xiao)火(huo)慢煮成粥。

7、加入融化的阿膠攪勻即可。