一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可(ke)以熬粥。用(yong)阿膠(jiao)棗與(yu)大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)或糯米(mi)(mi)同煮為粥，有較好的治(zhi)(zhi)療(liao)作用(yong)。大棗還(huan)能養(yang)血(xue)安神，既可(ke)治(zhi)(zhi)療(liao)因血(xue)虛所致的面色(se)萎黃、頭暈目炫、倦(juan)怠無力等癥，又可(ke)治(zhi)(zhi)療(liao)因心虛肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳(jia)、神志變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿膠棗5枚、大米(mi)250克、小米(mi)、薏米(mi)適(shi)量(liang)。

做法：

1、先淘米，把(ba)準備(bei)好(hao)的大米、薏米、小米泡3分(fen)鐘左右，開始煮粥(zhou)。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟即(ji)可(ke)食用(yong)。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材：粳米100克(ke)、桂圓肉20克(ke)、阿(a)膠(jiao)10克(ke)、棗（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳(jing)米淘洗干凈，用(yong)冷水浸泡發(fa)漲，瀝干水分。

2、取一只大杯(bei)，倒入開水，將阿(a)膠和白酒放在小(xiao)杯(bei)子里(li)。

3、將小杯子坐于開水中(zhong)直至阿膠溶解。

4、桂圓肉去(qu)雜質，洗凈，紅棗洗凈去(qu)核。

5、鍋內加入(ru)約2000毫升冷水和桂圓、紅棗(zao)，用(yong)中火煮至(zhi)水分(fen)剩余三分(fen)之一。

6、加入粳米(mi)，用(yong)大火(huo)煮沸，再(zai)用(yong)小(xiao)火(huo)慢煮成粥。

7、加入融化的阿膠攪(jiao)勻即可。