一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可以(yi)熬粥(zhou)。用阿(a)膠棗與大米(mi)、小米(mi)或糯(nuo)米(mi)同(tong)煮為(wei)粥(zhou)，有較(jiao)好的(de)治(zhi)療(liao)作用。大棗還能(neng)養血安(an)神，既可治(zhi)療(liao)因血虛所致的(de)面(mian)色萎黃、頭暈目炫、倦怠無力等癥，又可治(zhi)療(liao)因心虛肝郁引(yin)起的(de)精神模(mo)糊、睡眠不佳(jia)、神志(zhi)變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食(shi)材：阿膠棗5枚、大米250克、小(xiao)米、薏米適量(liang)。

做法：

1、先淘米(mi)，把準備好的大米(mi)、薏米(mi)、小米(mi)泡3分鐘左右(you)，開始煮(zhu)粥(zhou)。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟(shu)即可食(shi)用(yong)。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食(shi)材：粳米100克(ke)、桂圓肉20克(ke)、阿膠10克(ke)、棗（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳米淘洗干凈，用(yong)冷水(shui)浸泡發漲，瀝干水(shui)分。

2、取一只(zhi)大杯，倒入開水，將阿(a)膠和(he)白酒(jiu)放在小杯子里。

3、將小杯子(zi)坐于開水(shui)中(zhong)直至阿膠溶(rong)解。

4、桂圓肉去雜質，洗(xi)凈(jing)，紅棗洗(xi)凈(jing)去核(he)。

5、鍋(guo)內加(jia)入約2000毫升(sheng)冷水和桂圓(yuan)、紅棗，用(yong)中火煮至水分(fen)剩余(yu)三分(fen)之一(yi)。

6、加(jia)入粳米，用大(da)火煮沸，再用小火慢煮成粥。

7、加入融(rong)化(hua)的(de)阿膠攪勻即(ji)可(ke)。