一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可以熬(ao)粥。用阿膠棗(zao)與(yu)大米(mi)(mi)、小米(mi)(mi)或糯米(mi)(mi)同煮為粥，有較好的治療(liao)作用。大棗(zao)還能養(yang)血(xue)安神(shen)，既可治療(liao)因(yin)血(xue)虛(xu)所致(zhi)的面色萎黃、頭(tou)暈(yun)目炫、倦(juan)怠無(wu)力等癥，又可治療(liao)因(yin)心虛(xu)肝(gan)郁(yu)引起的精神(shen)模糊(hu)、睡眠不佳、神(shen)志變(bian)態等癥。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿膠(jiao)棗(zao)5枚、大米250克、小米、薏米適量。

做法：

1、先淘(tao)米，把準備好的大(da)米、薏米、小米泡3分鐘(zhong)左右，開始煮(zhu)粥(zhou)。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟即可食用(yong)。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食(shi)材：粳(jing)米100克(ke)、桂圓肉20克(ke)、阿膠10克(ke)、棗（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳(jing)米淘洗干(gan)凈，用冷(leng)水浸(jin)泡發漲，瀝干(gan)水分(fen)。

2、取(qu)一只大杯(bei)，倒入開水(shui)，將阿膠和白酒放在小杯(bei)子里。

3、將小(xiao)杯子(zi)坐于開水中直至阿膠溶解。

4、桂圓肉(rou)去(qu)(qu)雜質，洗(xi)凈(jing)，紅棗洗(xi)凈(jing)去(qu)(qu)核。

5、鍋(guo)內加入約2000毫升冷(leng)水和桂(gui)圓、紅棗，用中火煮至水分(fen)剩(sheng)余三分(fen)之一。

6、加入粳米，用大(da)火煮(zhu)沸，再用小火慢煮(zhu)成粥。

7、加入(ru)融化的(de)阿膠攪勻即可(ke)。