一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可(ke)以(yi)熬粥(zhou)(zhou)。用(yong)阿膠棗與大(da)米、小米或糯米同煮為粥(zhou)(zhou)，有較好的治療作用(yong)。大(da)棗還(huan)能養(yang)血安神(shen)，既(ji)可(ke)治療因血虛所致的面色萎(wei)黃、頭暈目炫、倦怠無力等癥，又(you)可(ke)治療因心虛肝(gan)郁引(yin)起(qi)的精神(shen)模糊、睡眠不佳、神(shen)志變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食(shi)材：阿膠棗(zao)5枚、大米(mi)250克、小(xiao)米(mi)、薏米(mi)適(shi)量。

做法：

1、先淘米(mi)，把準備好的大米(mi)、薏米(mi)、小米(mi)泡3分(fen)鐘(zhong)左右(you)，開(kai)始煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮(zhu)熟即可食用。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材(cai)：粳米100克、桂圓肉20克、阿膠(jiao)10克、棗（干）10克、白酒15克。

做法：

1、粳(jing)米淘洗干凈(jing)，用(yong)冷水浸泡發漲(zhang)，瀝干水分。

2、取(qu)一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在(zai)小杯子里。

3、將小(xiao)杯子坐于(yu)開水中直至阿膠溶(rong)解。

4、桂(gui)圓肉去(qu)雜質，洗(xi)凈，紅棗洗(xi)凈去(qu)核。

5、鍋內加入約(yue)2000毫升冷水(shui)和桂圓、紅棗(zao)，用中火煮至水(shui)分(fen)剩余三分(fen)之一。

6、加入(ru)粳米，用(yong)大火(huo)煮沸(fei)，再(zai)用(yong)小火(huo)慢煮成粥。

7、加入融化的阿(a)膠攪勻即可。