一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可以熬粥。用阿膠(jiao)棗與大(da)米、小(xiao)米或(huo)糯米同煮為粥，有較(jiao)好的治療作(zuo)用。大(da)棗還(huan)能養血(xue)安神，既可治療因(yin)血(xue)虛所(suo)致(zhi)的面(mian)色(se)萎(wei)黃、頭暈目炫、倦(juan)怠無力等癥，又可治療因(yin)心虛肝郁引(yin)起的精神模糊、睡眠不(bu)佳、神志(zhi)變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食(shi)材(cai)：阿(a)膠棗5枚、大(da)米250克(ke)、小米、薏(yi)米適量。

做法：

1、先(xian)淘(tao)米(mi)(mi)(mi)，把準備好的(de)大米(mi)(mi)(mi)、薏米(mi)(mi)(mi)、小米(mi)(mi)(mi)泡3分鐘左右，開始(shi)煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟即可(ke)食用。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材(cai)：粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗(zao)（干）10克、白(bai)酒15克。

做法：

1、粳米淘洗干凈，用(yong)冷水浸泡發漲，瀝干水分。

2、取一只大杯，倒入開水，將(jiang)阿(a)膠(jiao)和白酒放在小(xiao)杯子里。

3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶(rong)解。

4、桂圓肉去雜(za)質，洗(xi)凈，紅(hong)棗洗(xi)凈去核。

5、鍋(guo)內(nei)加入約2000毫升冷水(shui)和桂圓、紅(hong)棗(zao)，用(yong)中火煮至水(shui)分剩(sheng)余三分之一。

6、加入粳(jing)米，用大火煮(zhu)沸，再(zai)用小火慢煮(zhu)成粥(zhou)。

7、加入融化的阿膠攪(jiao)勻即可。