一、阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗是(shi)以上好紅(hong)棗為原料，加到桂花、陳皮(pi)、阿膠(jiao)等中藥成份，提煉制作而成，具備(bei)口感細致微苦、甜而不膩(ni)、美(mei)容(rong)養(yang)顏的功效，為女性養(yang)顏美(mei)容(rong)之佳品(pin)。

蜜棗(zao)以“色澤如櫻、半透明見核、味甜(tian)似蜜、沙酥(su)爽(shuang)口”而(er)遠近(jin)聞名(ming)。它搭(da)配優良品(pin)(pin)種(zhong)“羅漢棗(zao)”，經十多道工(gong)序精制而(er)成(cheng)。蜜棗(zao)中含大量(liang)蛋(dan)白質、碳水(shui)化合(he)物、胡羅卜素和微生素C，有(you)(you)健(jian)胃、益(yi)肺、調胃之功能，對(dui)老人、兒童、產婦清熱(re)皆有(you)(you)益(yi)效，是老少皆宜的理想傳統保健(jian)食品(pin)(pin)。

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二、阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿膠(jiao)(jiao)貢棗里面(mian)含有阿膠(jiao)(jiao)，而阿膠(jiao)(jiao)的(de)味道有一(yi)(yi)種(zhong)細膩微苦(ku)的(de)感覺，蜜(mi)棗里面(mian)它就不存(cun)在這樣的(de)成分，所以它的(de)味道一(yi)(yi)定是(shi)(shi)純甜(tian)的(de)，因(yin)此它們的(de)口感區別就是(shi)(shi)阿膠(jiao)(jiao)貢棗甜(tian)里面(mian)會帶有一(yi)(yi)點(dian)點(dian)苦(ku)味，而蜜(mi)棗則(ze)是(shi)(shi)完全的(de)甜(tian)味，但它們都具有補血養顏的(de)作用，只(zhi)是(shi)(shi)要從功效(xiao)大(da)小方面(mian)來講的(de)話，阿膠(jiao)(jiao)貢棗的(de)效(xiao)果肯定要好(hao)于蜜(mi)棗，因(yin)為本身它里面(mian)的(de)阿膠(jiao)(jiao)成分就是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)珍貴(gui)，也是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)能夠發揮作用的(de)。

三、阿膠貢棗是怎么做成的

1、首先要熬(ao)阿膠漿，取大約(yue)5克的(de)優質阿膠（山東阿膠最佳）砸成碎末，放入大瓷碗中加(jia)(jia)3勺水，再加(jia)(jia)入少(shao)量紅葡萄酒(jiu)或(huo)者桂(gui)花陳酒(jiu)，放到蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿膠全部化開后，加(jia)(jia)入少(shao)量紅糖(tang)攪拌，直(zhi)至紅糖(tang)全部溶化，再滴入幾滴酒(jiu)，就可(ke)以了。

2、接著把(ba)(ba)250克金絲(si)小棗(zao)洗(xi)凈，用微(wei)(wei)波(bo)爐高火(huo)加(jia)熱2分鐘后，把(ba)(ba)小棗(zao)上(shang)下(xia)翻動，再放(fang)入(ru)微(wei)(wei)波(bo)爐中加(jia)熱1分鐘，然后把(ba)(ba)小棗(zao)和(he)剛剛熬(ao)好的阿膠漿混合(he)攪(jiao)拌，使小棗(zao)的表面裹上(shang)薄(bo)薄(bo)的一(yi)層阿膠漿，這樣阿膠棗(zao)就做好了，待涼(liang)后裝入(ru)塑料(liao)袋放(fang)入(ru)冰箱中，可隨吃(chi)隨取。