一、阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗是以(yi)上好紅棗為原(yuan)料，加到桂花、陳皮、阿膠等中(zhong)藥(yao)成份，提煉(lian)制作而成，具備(bei)口感細(xi)致微苦(ku)、甜而不膩(ni)、美容(rong)養顏的功效，為女性養顏美容(rong)之佳品。

蜜棗(zao)以“色澤如櫻、半透明見核、味甜似蜜、沙(sha)酥(su)爽口”而遠(yuan)近聞名(ming)。它搭配優良品種“羅漢(han)棗(zao)”，經十(shi)多道工序(xu)精制而成。蜜棗(zao)中(zhong)含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅卜素(su)和微生素(su)C，有健(jian)胃(wei)、益肺、調(diao)胃(wei)之功(gong)能，對老人、兒童、產(chan)婦(fu)清熱皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健(jian)食品。

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二、阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿(a)(a)膠(jiao)貢棗(zao)里面(mian)含有(you)阿(a)(a)膠(jiao)，而阿(a)(a)膠(jiao)的(de)(de)味道(dao)有(you)一(yi)種細膩微苦的(de)(de)感覺，蜜棗(zao)里面(mian)它(ta)就不存在(zai)這樣(yang)的(de)(de)成分(fen)，所(suo)以(yi)它(ta)的(de)(de)味道(dao)一(yi)定是純甜(tian)的(de)(de)，因此它(ta)們(men)的(de)(de)口感區別就是阿(a)(a)膠(jiao)貢棗(zao)甜(tian)里面(mian)會帶有(you)一(yi)點點苦味，而蜜棗(zao)則是完全的(de)(de)甜(tian)味，但它(ta)們(men)都(dou)具(ju)有(you)補血養顏的(de)(de)作用(yong)，只是要從功(gong)效大小方面(mian)來講的(de)(de)話，阿(a)(a)膠(jiao)貢棗(zao)的(de)(de)效果肯定要好于蜜棗(zao)，因為本(ben)身它(ta)里面(mian)的(de)(de)阿(a)(a)膠(jiao)成分(fen)就是比(bi)(bi)較(jiao)珍(zhen)貴，也是比(bi)(bi)較(jiao)能夠發揮作用(yong)的(de)(de)。

三、阿膠貢棗是怎么做成的

1、首先(xian)要熬阿(a)膠漿，取大約5克的優質阿(a)膠（山東阿(a)膠最佳）砸成碎末，放(fang)入大瓷碗(wan)中加(jia)3勺(shao)水，再加(jia)入少(shao)量(liang)紅葡萄酒(jiu)或(huo)者桂(gui)花陳(chen)酒(jiu)，放(fang)到蒸(zheng)鍋中蒸(zheng)3～4分(fen)鐘，待(dai)阿(a)膠全部化(hua)(hua)開后，加(jia)入少(shao)量(liang)紅糖(tang)攪拌，直至紅糖(tang)全部溶化(hua)(hua)，再滴入幾滴酒(jiu)，就可以了(le)。

2、接(jie)著把250克金(jin)絲小棗洗凈，用微(wei)波(bo)爐高火加(jia)熱(re)(re)2分鐘后(hou)，把小棗上(shang)下翻動，再放入微(wei)波(bo)爐中(zhong)加(jia)熱(re)(re)1分鐘，然后(hou)把小棗和剛(gang)剛(gang)熬好的(de)阿膠漿混合(he)攪拌，使小棗的(de)表面裹上(shang)薄(bo)薄(bo)的(de)一層阿膠漿，這樣阿膠棗就做好了，待涼后(hou)裝入塑料袋放入冰箱(xiang)中(zhong)，可(ke)隨吃隨取。