一、阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗是以(yi)上好紅(hong)棗(zao)為原料，加到桂花、陳皮、阿(a)膠等(deng)中藥成(cheng)(cheng)份，提煉(lian)制作而(er)(er)成(cheng)(cheng)，具備口感細致微苦、甜(tian)而(er)(er)不膩、美容(rong)養顏(yan)的功效，為女性養顏(yan)美容(rong)之佳品。

蜜(mi)棗(zao)以“色澤如櫻、半透(tou)明見核(he)、味(wei)甜(tian)似蜜(mi)、沙酥爽口”而(er)遠近(jin)聞名。它搭配(pei)優良品(pin)種“羅漢棗(zao)”，經十多道工(gong)序精制而(er)成。蜜(mi)棗(zao)中含大(da)量蛋白(bai)質、碳水(shui)化合物(wu)、胡羅卜素和微生素C，有(you)健(jian)胃、益肺(fei)、調(diao)胃之功(gong)能，對老(lao)人、兒童、產婦清熱皆(jie)有(you)益效，是老(lao)少皆(jie)宜(yi)的理想(xiang)傳統保健(jian)食(shi)品(pin)。

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二、阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)貢(gong)(gong)棗(zao)里面含有(you)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)，而阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道有(you)一(yi)種細膩微苦的(de)(de)(de)(de)感覺，蜜棗(zao)里面它(ta)(ta)就不存在這樣的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)，所(suo)以它(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)味(wei)道一(yi)定是(shi)(shi)純甜(tian)的(de)(de)(de)(de)，因此它(ta)(ta)們的(de)(de)(de)(de)口感區(qu)別就是(shi)(shi)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)貢(gong)(gong)棗(zao)甜(tian)里面會(hui)帶有(you)一(yi)點點苦味(wei)，而蜜棗(zao)則是(shi)(shi)完全的(de)(de)(de)(de)甜(tian)味(wei)，但它(ta)(ta)們都具有(you)補血養顏(yan)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，只是(shi)(shi)要從功效(xiao)大小方(fang)面來講的(de)(de)(de)(de)話，阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)貢(gong)(gong)棗(zao)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果肯定要好于蜜棗(zao)，因為本(ben)身它(ta)(ta)里面的(de)(de)(de)(de)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)成(cheng)分(fen)就是(shi)(shi)比較珍貴，也是(shi)(shi)比較能(neng)夠(gou)發揮(hui)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)。

三、阿膠貢棗是怎么做成的

1、首先(xian)要熬阿(a)(a)膠漿，取大(da)約5克的(de)優(you)質阿(a)(a)膠（山東阿(a)(a)膠最佳）砸成碎末，放入大(da)瓷(ci)碗中(zhong)(zhong)加3勺水，再(zai)加入少量紅(hong)(hong)葡(pu)萄酒(jiu)或(huo)者桂花陳酒(jiu)，放到蒸鍋中(zhong)(zhong)蒸3～4分鐘，待阿(a)(a)膠全(quan)部化(hua)開后，加入少量紅(hong)(hong)糖攪拌，直(zhi)至(zhi)紅(hong)(hong)糖全(quan)部溶化(hua)，再(zai)滴入幾滴酒(jiu)，就可以了。

2、接著把(ba)250克金絲小棗(zao)洗凈，用微波爐高火加熱(re)2分(fen)(fen)鐘(zhong)后(hou)(hou)，把(ba)小棗(zao)上(shang)下翻動，再放入微波爐中(zhong)(zhong)加熱(re)1分(fen)(fen)鐘(zhong)，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)小棗(zao)和(he)剛(gang)剛(gang)熬好的(de)(de)阿膠漿混合攪拌，使小棗(zao)的(de)(de)表(biao)面裹上(shang)薄(bo)薄(bo)的(de)(de)一層阿膠漿，這樣阿膠棗(zao)就(jiu)做好了(le)，待涼后(hou)(hou)裝(zhuang)入塑(su)料袋(dai)放入冰箱中(zhong)(zhong)，可(ke)隨(sui)(sui)吃隨(sui)(sui)取(qu)。