一、阿膠棗的功效與作用
1、補血補氣
阿膠棗(zao)是添加了阿膠的紅棗(zao),有(you)補(bu)益的作用,對于(yu)氣虛或血虛的人有(you)一定好處,能改(gai)善面色蒼(cang)白、渾身沒勁、經(jing)常(chang)犯困等癥狀。
2、美容養顏
阿膠(jiao)棗含有大量(liang)維生素(su)C,具有強效的(de)抗氧化作用,能清除體(ti)(ti)內(nei)的(de)自由基,減(jian)緩機體(ti)(ti)細胞(bao)的(de)衰老(lao),并且阿膠(jiao)含有很多的(de)膠(jiao)原蛋白,能增(zeng)強幾乎(hu)的(de)彈性和保水能力。
3、補鈣
阿膠(jiao)棗內含有大量的(de)鈣質,無(wu)論是(shi)阿膠(jiao)還是(shi)紅(hong)棗,都屬于含鈣較高的(de)食物,食用(yong)可(ke)補鈣,可(ke)防止骨質疏松(song),尤其適合中老年人和青少年食用(yong)。
4、降低血壓
阿膠棗中含有(you)蘆丁成分,具有(you)軟(ruan)化血管的(de)作(zuo)用(yong),能(neng)適當的(de)增加(jia)血容量,降低血壓,對高血壓有(you)很好的(de)防治作(zuo)用(yong)。
二、阿膠棗怎么吃最好
1、食(shi)用(yong)阿膠棗時(shi)不要用(yong)水煎煮,因為溫度超(chao)過80℃,棗里面的維生素(su)C就被破壞了(le)。
2、市場上出售的品牌阿膠棗,一般都(dou)是包裝好(hao)的,在其保質期內(nei)可開袋(dai)即食。生(sheng)吃(chi)是最有(you)(you)營養(yang)的,每天堅持吃(chi)5~8枚(mei),對身體非常(chang)有(you)(you)益。
3、食(shi)(shi)用棗(zao)后,不要(yao)(yao)馬(ma)上(shang)吃(chi)高蛋(dan)白(bai)食(shi)(shi)品,如(ru)海鮮和奶制品。因為維C會使這兩(liang)種食(shi)(shi)品中(zhong)的(de)蛋(dan)白(bai)質凝(ning)成塊不容(rong)易吸收,所以(yi)要(yao)(yao)在吃(chi)阿膠棗(zao)1~2個小時后,再吃(chi)高蛋(dan)白(bai)食(shi)(shi)品。
三、阿膠棗一天吃幾顆最好
一天最好不超過10顆。阿膠(jiao)棗是以(yi)(yi)紅棗為(wei)原料(liao),經過阿膠(jiao)浸泡、熬煮等(deng)工藝(yi)制成,既包(bao)含了紅棗的營養,又包(bao)含了阿膠(jiao)補血滋(zi)陰(yin)、潤(run)燥、止(zhi)血等(deng)多種(zhong)功效,但(dan)它食用后不容易消化(hua),且滋(zi)膩,所以(yi)(yi)每天最多吃10顆,以(yi)(yi)免出現(xian)上火(huo)等(deng)不適。
四、阿膠棗禁忌與副作用
1、適量吃(chi),不宜多吃(chi),不然(ran)阿膠對脾胃有的(de)不良(liang)影響。對于(yu)脾胃虛(xu)弱或痰濕偏(pian)盛的(de)人,不可服用(yong),否則,易(yi)導(dao)致脾虛(xu)、痰濕。
2、女性(xing)月經(jing)期(qi)間(jian)不能吃,阿(a)膠棗補血還能活(huo)血,容易(yi)造成經(jing)量過多。
3、拉肚子,上(shang)火癥狀(zhuang)時不能吃。
4、牙疼(teng)的人不(bu)能(neng)吃。
5、棗忌與海(hai)鮮同食。