蓮子的功效與作用
清心(xin)(xin)(xin)、祛斑(ban)：帶心(xin)(xin)(xin)蓮(lian)子能清心(xin)(xin)(xin)火，祛除雀斑(ban)，然不(bu)可久煎。防癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)：蓮(lian)子善于補五臟(zang)不(bu)足，通利十二(er)經脈氣血，使氣血暢而不(bu)腐，蓮(lian)子所含(han)氧化黃心(xin)(xin)(xin)樹寧堿(jian)(jian)對鼻(bi)咽癌(ai)有抑制作用，這一切，構成了蓮(lian)子的(de)(de)防癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)的(de)(de)營養保健(jian)功能。強(qiang)心(xin)(xin)(xin)安神：蓮(lian)子芯所含(han)生(sheng)物堿(jian)(jian)具(ju)有顯著的(de)(de)強(qiang)心(xin)(xin)(xin)作用，蓮(lian)芯堿(jian)(jian)則有較強(qiang)抗(kang)(kang)鈣及抗(kang)(kang)心(xin)(xin)(xin)律不(bu)齊的(de)(de)作用。
蓮子怎么吃
蓮子(zi)(zi)生吃、蓮子(zi)(zi)煮粥吃、蓮子(zi)(zi)做湯喝。
蓮子怎么選購
首先要看蓮子的顏色。真正天然的、上好的蓮子，未經漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。其次是蓮子的味道。經過漂白的蓮子絕對沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。最后可以聽聽蓮子的聲音。干度很高的蓮子只要一把抓起來就會有很清脆的響聲。選擇蓮子品牌產品是最便捷的選購方法。
蓮子銀耳湯的做法
1、準備銀耳，蓮(lian)子，冰糖，枸杞，銀耳撕碎，蓮(lian)子用(yong)清(qing)水洗凈。
2、鍋中倒入(ru)清水，加入(ru)蓮子，銀耳，枸杞。
3、大火燒開(kai)后小火煮30分鐘(zhong)，加入冰糖煮(zhu)至(zhi)冰糖融(rong)化(hua)后即(ji)可出鍋。
蓮子百合銀耳湯的功效
蓮(lian)(lian)子(zi)百合銀耳湯(tang)是(shi)(shi)(shi)一道傳統(tong)的(de)漢(han)族名點(dian)。用銀耳、蓮(lian)(lian)子(zi)、百合等(deng)煮制而成(cheng)，銀耳的(de)營養成(cheng)分豐富，美容養顏(yan)。百合和蓮(lian)(lian)子(zi)具有養心安(an)神，潤(run)肺止咳的(de)功效，是(shi)(shi)(shi)著名的(de)保健食(shi)(shi)品，也(ye)是(shi)(shi)(shi)老少皆宜的(de)食(shi)(shi)物(wu)。
海創
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