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蓮子行業簡介

蓮子的功效與作用

清心(xin)、祛(qu)斑：帶心(xin)蓮(lian)子(zi)能清心(xin)火(huo)，祛(qu)除雀斑，然不可久煎(jian)。防癌抗癌：蓮(lian)子(zi)善于補五臟(zang)不足，通(tong)利(li)十(shi)二經脈(mo)氣血，使(shi)氣血暢而(er)不腐，蓮(lian)子(zi)所(suo)含氧(yang)化黃(huang)心(xin)樹寧堿對鼻咽癌有抑制作(zuo)用，這一切，構成了蓮(lian)子(zi)的防癌抗癌的營(ying)養保健功能。強心(xin)安神：蓮(lian)子(zi)芯所(suo)含生物堿具(ju)有顯著的強心(xin)作(zuo)用，蓮(lian)芯堿則(ze)有較強抗鈣及(ji)抗心(xin)律不齊的作(zuo)用。

蓮子怎么吃

蓮子生吃、蓮子煮粥吃、蓮子做(zuo)湯喝。

蓮子怎么選購

首先要看蓮子的顏色。真正天然的、上好的蓮子，未經漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。其次是蓮子的味道。經過漂白的蓮子絕對沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。最后可以聽聽蓮子的聲音。干度很高的蓮子只要一把抓起來就會有很清脆的響聲。選擇蓮子品牌產(chan)品(pin)是最便(bian)捷的選(xuan)購方法。

蓮子銀耳湯的做法

1、準備銀耳，蓮(lian)(lian)子，冰糖(tang)，枸杞，銀耳撕碎(sui)，蓮(lian)(lian)子用清(qing)水洗凈。

2、鍋中(zhong)倒(dao)入清水，加入蓮子，銀耳，枸(gou)杞(qi)。

3、大火燒開后小(xiao)火煮30分鐘，加入冰糖煮至冰糖融化后即可出鍋。

蓮子百合銀耳湯的功效

蓮子(zi)百(bai)(bai)合銀(yin)耳(er)湯是一道傳統(tong)的漢族名點。用銀(yin)耳(er)、蓮子(zi)、百(bai)(bai)合等煮制(zhi)而成，銀(yin)耳(er)的營養(yang)成分豐富，美容養(yang)顏。百(bai)(bai)合和蓮子(zi)具有養(yang)心安神，潤肺(fei)止咳的功效，是著(zhu)名的保健食(shi)品，也是老少皆(jie)宜的食(shi)物(wu)。