蓮子的功效與作用
清(qing)心(xin)、祛斑(ban)(ban):帶心(xin)蓮(lian)子(zi)能清(qing)心(xin)火,祛除雀斑(ban)(ban),然不(bu)(bu)可久煎(jian)。防癌(ai)(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)(ai):蓮(lian)子(zi)善于補五臟(zang)不(bu)(bu)足(zu),通(tong)利十二經脈(mo)氣血(xue),使氣血(xue)暢(chang)而(er)不(bu)(bu)腐,蓮(lian)子(zi)所含氧化黃心(xin)樹(shu)寧堿對鼻咽癌(ai)(ai)有抑制作用(yong),這一切,構成了蓮(lian)子(zi)的(de)防癌(ai)(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)(ai)的(de)營養保(bao)健功能。強心(xin)安神:蓮(lian)子(zi)芯所含生物堿具有顯著的(de)強心(xin)作用(yong),蓮(lian)芯堿則有較強抗(kang)(kang)鈣及抗(kang)(kang)心(xin)律不(bu)(bu)齊的(de)作用(yong)。
蓮子怎么吃
蓮(lian)子(zi)生(sheng)吃、蓮(lian)子(zi)煮(zhu)粥吃、蓮(lian)子(zi)做湯(tang)喝。
蓮子怎么選購
首先要看蓮子的顏色。真正天然的、上好的蓮子,未經漂白過的其實顏色是有點帶黃色的。其次是蓮子的味道。經過漂白的蓮子絕對沒有那種蓮子本身帶有的那種淡香味。最后可以聽聽蓮子的聲音。干度很高的蓮子只要一把抓起來就會有很清脆的響聲。選擇蓮子品牌產品是最便捷的選購方(fang)法(fa)。
蓮子銀耳湯的做法
1、準備(bei)銀耳,蓮子(zi)(zi),冰糖,枸杞,銀耳撕碎,蓮子(zi)(zi)用清水(shui)洗凈。
2、鍋中倒入清水,加入蓮子,銀耳,枸杞。
3、大火(huo)(huo)燒開(kai)后小火(huo)(huo)煮30分鐘,加入冰糖(tang)(tang)煮至冰糖(tang)(tang)融化后即可出鍋。
蓮子百合銀耳湯的功效
蓮子(zi)(zi)百(bai)合(he)銀耳(er)湯是一(yi)道傳(chuan)統的(de)漢族名點(dian)。用銀耳(er)、蓮子(zi)(zi)、百(bai)合(he)等煮制而成,銀耳(er)的(de)營(ying)養(yang)成分豐富,美容(rong)養(yang)顏(yan)。百(bai)合(he)和(he)蓮子(zi)(zi)具有(you)養(yang)心安神(shen),潤肺止(zhi)咳(ke)的(de)功(gong)效,是著名的(de)保健(jian)食品(pin),也(ye)是老少皆宜(yi)的(de)食物(wu)。