阿(a)(a)膠(jiao)是(shi)經(jing)煎煮濃縮而成，古時以(yi)產于(yu)山東(dong)(dong)東(dong)(dong)阿(a)(a)縣(xian)、用東(dong)(dong)阿(a)(a)縣(xian)地(di)下水制作者(zhe)(zhe)為地(di)道(dao)(dao)正(zheng)宗阿(a)(a)膠(jiao)，這也(ye)是(shi)阿(a)(a)膠(jiao)得名之(zhi)由來。比較有(you)經(jing)驗的(de)消(xiao)費者(zhe)(zhe)都知道(dao)(dao)，買阿(a)(a)膠(jiao)就(jiu)要(yao)認(ren)品(pin)牌，要(yao)買就(jiu)要(yao)在(zai)正(zheng)規藥店、商場專(zhuan)柜購買地(di)道(dao)(dao)正(zheng)宗東(dong)(dong)阿(a)(a)阿(a)(a)膠(jiao)。假冒偽劣(lie)產品(pin)流(liu)通市場，讓消(xiao)費者(zhe)(zhe)苦不堪言。在(zai)此(ci)提醒大家“認(ren)、看(kan)、問、聞”四大“絕招”，教大家如何挑選(xuan)正(zheng)宗阿(a)(a)膠(jiao)。
首先要學會(hui)看外(wai)包(bao)裝，正(zheng)宗東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)的外(wai)包(bao)裝及標(biao)(biao)識是(shi)經過專(zhuan)業設計、注冊(ce)認(ren)證(zheng)。東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)包(bao)裝右(you)(you)邊印(yin)刷文字有凹凸感(gan)、標(biao)(biao)識、圖案(an)紋(wen)路清晰(xi)；包(bao)裝表面(mian)膠(jiao)塊色澤均勻、表面(mian)光滑(hua)，并印(yin)有“東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)”產品標(biao)(biao)識由吉祥云(yun)和東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)四個字組成，要認(ren)準 標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)，且(qie)注冊(ce)商標(biao)(biao)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)的位置在吉祥云(yun)圖案(an) 的右(you)(you)上角。
正宗阿膠具(ju)有黃(huang)透如(ru)琥珀色，或光(guang)黑如(ru)瑩(ying)漆者(zhe)為(wei)真，真者(zhe)不作(zuo)皮臭，夏日亦不濕軟等特點，這些可以從膠塊本(ben)身進行鑒別(bie)：
東阿阿膠(jiao)：呈規(gui)則長(chang)方(fang)形，表面(mian)棕褐色(se)，光亮，膠(jiao)塊正(zheng)面(mian)印(yin)字(zi)“東阿阿膠(jiao)”端正(zheng)清晰(xi)，顏色(se)均(jun)勻(yun)，無(wu)氣(qi)孔及油孔，氣(qi)味(wei)清香，質(zhi)硬而脆(cui)，一拍即碎。
凡真(zhen)正(zheng)東阿阿膠(jiao)，包(bao)裝上都有防偽標(biao)(biao)識，這點是辨清“真(zhen)李逵(kui)、假李鬼”的(de)不二砝碼。買到阿膠(jiao)，只(zhi)要刮(gua)開包(bao)裝盒上的(de)防偽標(biao)(biao)簽(qian)涂層，撥打電(dian)話均(jun)為(wei)免(mian)費電(dian)話。按語音提示(shi)輸入(ru)全部防偽碼，按“#”結束，便可馬上知道真(zhen)偽，建議消費者在購買時仔細核對。
最簡單的辦(ban)法是(shi)，將所購阿(a)膠(jiao)碎塊置(zhi)于(yu)手中，先由口中哈出氣體在其上，而后置(zhi)于(yu)鼻前聞嗅，若是(shi)真阿(a)膠(jiao)則有中藥特有的清香；若是(shi)假阿(a)膠(jiao)則有明(ming)顯的異臭。
如果仍不放(fang)心，還可(ke)以用以下簡單易行的這招進行終極判(pan)斷：
正宗阿膠：砸碎(sui)后(hou)放入杯中，加沸水適量，放置(zhi)1-2分(fen)鐘，膠液澄清，有(you)清香味。
偽劣阿膠：砸碎后放入杯中，加沸水適量，放置1-2分(fen)鐘，液體(ti)渾濁，有刺鼻的(de)異臭味。
相信消費(fei)者只要掌握好辨別技巧，用心(xin)甄選，一定能買到正宗阿膠。
1、阿(a)膠的味(wei)道有些人不太習慣，可(ke)以在其中加(jia)入(ru)冰糖、蜂(feng)蜜等(deng)調味(wei)，在飯后服用，這樣就不會造成反胃(wei)、惡心等(deng)情況(kuang)了。
2、如果服(fu)用(yong)阿膠后牙齦出(chu)血、口鼻干(gan)燥，出(chu)現熱瘡，或(huo)眼睛干(gan)澀(se)、發紅、眼眵增多，甚至出(chu)現喉嚨干(gan)痛及大便(bian)秘結(jie)或(huo)大便(bian)帶(dai)血等癥狀，可(ke)能由于阿膠貨新(xin)，出(chu)廠不久，性溫(wen)助火。為此可(ke)以(yi)提前購(gou)買阿膠放(fang)置(zhi)一段時(shi)間后服(fu)用(yong)。
3、阿(a)膠性滋膩，脾(pi)胃虛(xu)弱者服(fu)用期間(jian)飲食不(bu)(bu)(bu)要(yao)太(tai)油(you)膩、辛辣，少食不(bu)(bu)(bu)易消(xiao)化的(de)東西，能(neng)吃些開(kai)胃的(de)蔬菜最(zui)好，服(fu)用后不(bu)(bu)(bu)要(yao)馬上吃冷飲冷食。如果配(pei)以調理脾(pi)胃的(de)藥，不(bu)(bu)(bu)但能(neng)避免出(chu)現不(bu)(bu)(bu)適癥(zheng)狀(zhuang)，還能(neng)促進(jin)阿(a)膠的(de)消(xiao)化吸收，效果更能(neng)加(jia)倍。
4、氣(qi)(qi)虛的人可以加入黨參(can)一起服用，氣(qi)(qi)血雙補，效(xiao)果更好。氣(qi)(qi)虛表現主(zhu)要為呼吸淺短，聲音(yin)低微，神倦懶言(yan)，動則(ze)汗出，食欲減少(shao)，舌質淡，也就是指全身精神不佳，體力(li)不濟(ji)。 用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。
5、患有感冒或(huo)月經(jing)來潮時，應停服(fu)阿(a)膠(jiao)，最好經(jing)期前后兩天也避開(kai)。由于(yu)阿(a)膠(jiao)的蛋向有抗(kang)原性(xing)，患蕁麻疹等皮膚過敏性(xing)疾病和長期處(chu)于(yu)高敏狀態的人(ren)服(fu)用(yong)后，很容易發生過敏；它也能激(ji)活(huo)抗(kang)體(ti)，因而(er)患有紅斑(ban)狼瘡等自身免(mian)疫性(xing)疾病的人(ren)，須謹慎使用(yong)。
6、如(ru)果(guo)是體寒怕冷的(de)(de)人(ren)，吃阿膠(jiao)的(de)(de)時候可(ke)以(yi)加(jia)一點桂(gui)圓。腎虛的(de)(de)人(ren)可(ke)以(yi)再配上一點枸杞。大(da)黃與阿膠(jiao)相克(ke)。如(ru)果(guo)觀察(cha)發現(xian)口舌生(sheng)瘡(chuang)，小便太黃，舌苔發黃，說明(ming)陽氣較盛(sheng)、內熱很重，宜(yi)消火后服用(yong)阿膠(jiao)。
東阿阿膠
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
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胡慶余
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雷允上
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