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現代(dai)藥典將阿(a)膠定義(yi)為：以馬(ma)科(ke)動物驢的皮(pi)經(jing)(jing)煎煮(zhu)、濃縮制成的固體(ti)膠。常常食用可以補氣(qi)、養血、潤膚(fu)、烏發。我們在日(ri)常生活(huo)中也經(jing)(jing)常看到(dao)(dao)“阿(a)膠膏”與“阿(a)膠糕(gao)”這兩個字眼，那么(me)到(dao)(dao)底(di)它們是(shi)不是(shi)一(yi)種(zhong)東西呢？阿(a)膠膏和(he)阿(a)膠糕(gao)的區別又在哪里呢？且看小編為你解答。
阿膠(jiao)(jiao)是古先民在狩獵與(yu)(yu)勞(lao)動中，熬制動物(wu)角與(yu)(yu)皮時發現的具(ju)有(you)較強粘合力，并(bing)可食用(yong)，且(qie)能治療某些(xie)疾病的稠狀物(wu)。阿膠(jiao)(jiao)有(you)很多方面的價值，是補血(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)的營養(yang)保健佳品。現在我們來(lai)看(kan)看(kan)阿膠(jiao)(jiao)膏與(yu)(yu)阿膠(jiao)(jiao)糕之間到底(di)有(you)什(shen)么區別。
阿(a)膠糕(gao)：阿(a)膠，芝(zhi)麻，核桃(tao)，冰糖(tang)，黃(huang)酒(jiu)。為了美觀，芝(zhi)麻和核桃(tao)一般(ban)不(bu)會(hui)磨(mo)成粉，冰糖(tang)比(bi)(bi)例多點會(hui)有較好(hao)的口(kou)感。阿(a)膠膏(gao)：黑芝(zhi)麻，冰糖(tang)，核桃(tao)仁，枸(gou)杞，無核紅(hong)棗，黃(huang)酒(jiu)，阿(a)膠。療效(xiao)好(hao)，易消化，完全按(an)照古法比(bi)(bi)率制作(zuo)，養身效(xiao)果顯而易見。
1.婦(fu)科用(yong)藥：阿膠最主要(yao)和最著名的功能(neng)。對婦(fu)女(nv)血虛、萎黃癥、子宮出血、血崩，面色衰老，體質孱弱(ruo)有顯著療效。
2.美容養顏(yan)：阿膠(jiao)通過補血而(er)滋潤皮(pi)膚，利(li)于皮(pi)膚保健。長(chang)期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光(guang)澤。是滋養皮(pi)膚，美容養顏(yan)之佳品。
3.調(diao)經(jing)(jing)安(an)胎(tai)(tai)(tai)：阿膠可以(yi)用于因血(xue)(xue)虛(xu)、血(xue)(xue)瘀和血(xue)(xue)熱引起(qi)的月經(jing)(jing)不(bu)調(diao)；可補陰血(xue)(xue)，益沖任，故可養胎(tai)(tai)(tai)、安(an)胎(tai)(tai)(tai)，調(diao)治(zhi)(zhi)妊(ren)娠病。對常見胎(tai)(tai)(tai)元不(bu)固，胎(tai)(tai)(tai)動(dong)不(bu)安(an)，甚(shen)至(zhi)流產有很好(hao)的治(zhi)(zhi)療作用。
1.益(yi)智健腦(nao)：阿膠中含(han)有的多(duo)種有效(xiao)成分(fen)可以緩(huan)解(jie)學習緊張情緒，使大腦(nao)和全身(shen)得到充分(fen)休息，有利于提高體質，強身(shen)壯神(shen)，精(jing)力(li)旺盛，有較強抗疲勞(lao)作用。
2.強(qiang)(qiang)筋(jin)健骨(gu)：阿膠補血(xue)液，血(xue)能養(yang)筋(jin)，血(xue)液能潤滑關(guan)節，充實骨(gu)髓(sui)、脊髓(sui)、腦髓(sui)，故能強(qiang)(qiang)筋(jin)健骨(gu)，流利關(guan)節，抗御風濕的傷(shang)害。
3.提高免(mian)疫(yi)力(li)：阿膠(jiao)有增強免(mian)疫(yi)力(li)、減少疾病(bing)的作(zuo)用。因此，特別適合體(ti)弱(ruo)，久病(bing)體(ti)虛(xu)，易(yi)患(huan)感冒等(deng)體(ti)質下降(jiang)者(zhe)。
1.緩延衰老：阿膠含有明膠原、骨(gu)膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨(an)基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作(zuo)用。
2.補鈣(gai)作(zuo)用：阿(a)膠中(zhong)含有較豐富的鈣(gai)質，通(tong)過(guo)甘氨酸(suan)的作(zuo)用，促進(jin)鈣(gai)的吸收和貯存，改善(shan)體內(nei)鈣(gai)平衡，可預防和治療(liao)骨質疏松。是中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)保健中(zhong)最(zui)為理想的補充劑。
3.擴(kuo)張血(xue)管：實驗證明阿膠對血(xue)液(ye)粘稠度增加有明顯的抑制作用(yong)。中老年(nian)人(ren)服用(yong)阿膠可(ke)促進血(xue)液(ye)循(xun)環，改(gai)善微循(xun)環，抗心律不齊等作用(yong)。
1.孩(hai)子(zi)吃阿膠糕同樣不錯，因為(wei)補血效果(guo)好，利(li)于孩(hai)子(zi)的生長發育，還能促進腦發育，讓孩(hai)子(zi)更(geng)聰(cong)明。此外，改善小兒哮喘(chuan)也有特效。
2.對小(xiao)兒具有改善肺(fei)熱(re)陰虛(xu)，燥(zao)咳痰(tan)少(shao)、咽喉干燥(zao)，扶正祛邪，提高免疫力的(de)作用(yong)。 小(xiao)孩(hai)因(yin)腸胃功能較弱，建議(yi)到六歲以(yi)上(shang)再吃阿膠。
3.在出現發(fa)熱、嘔吐、腹瀉、咽喉疼痛、咳嗽、尿頻尿痛等情(qing)況下，應在治愈(yu)或基本緩解(jie)后再服(fu)，否則不但(dan)起不到很好(hao)的(de)調(diao)補作用。
阿膠糕(gao)從其配方上(shang)的(de)(de)用料(liao)來(lai)看，就知道是一件(jian)不可多得的(de)(de)滋補(bu)良品(pin)，對女(nv)性來(lai)說尤其如此。相傳(chuan)阿膠膏更是慈禧太(tai)后經(jing)常(chang)食用的(de)(de)藥(yao)膳(shan)。阿膠可以(yi)養(yang)氣補(bu)血、美容(rong)養(yang)顏、改善睡眠、延緩衰(shuai)老，可以(yi)說是每(mei)個女(nv)性的(de)(de)必備滋補(bu)品(pin)。
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