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現代藥(yao)典將阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)定義為：以馬科動物(wu)驢(lv)的皮(pi)經煎煮、濃縮制成的固體膠(jiao)(jiao)(jiao)。常常食用可以補氣、養血、潤膚(fu)、烏發。我們在日(ri)常生(sheng)活中(zhong)也經常看到“阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)膏(gao)”與“阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)”這兩個(ge)字(zi)眼，那么到底(di)它(ta)們是(shi)不是(shi)一(yi)種東西呢？阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)膏(gao)和阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)的區別又在哪里呢？且看小(xiao)編(bian)為你解(jie)答。
阿(a)膠(jiao)(jiao)是(shi)古先民在(zai)狩獵與(yu)勞(lao)動中，熬制動物(wu)角(jiao)與(yu)皮時發(fa)現(xian)(xian)的(de)具有(you)較強粘(zhan)合(he)力，并可食(shi)用，且能治療某些疾病的(de)稠(chou)狀物(wu)。阿(a)膠(jiao)(jiao)有(you)很多(duo)方面(mian)的(de)價值，是(shi)補血止(zhi)血的(de)營養保健佳品(pin)。現(xian)(xian)在(zai)我們來看看阿(a)膠(jiao)(jiao)膏與(yu)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕之間到底(di)有(you)什么區(qu)別(bie)。
阿(a)(a)膠(jiao)糕：阿(a)(a)膠(jiao)，芝麻，核(he)桃(tao)，冰糖，黃酒(jiu)。為了美(mei)觀，芝麻和核(he)桃(tao)一般不會磨成粉(fen)，冰糖比例多(duo)點會有較好的口(kou)感。阿(a)(a)膠(jiao)膏：黑(hei)芝麻，冰糖，核(he)桃(tao)仁，枸杞，無(wu)核(he)紅棗，黃酒(jiu)，阿(a)(a)膠(jiao)。療效好，易消化，完全(quan)按照古(gu)法比率制(zhi)作，養身效果顯而易見。
1.婦科用藥(yao)：阿膠最(zui)主要和最(zui)著名的功能。對婦女血(xue)(xue)(xue)虛、萎(wei)黃癥、子宮(gong)出血(xue)(xue)(xue)、血(xue)(xue)(xue)崩(beng)，面色衰老，體(ti)質孱弱(ruo)有顯著療(liao)效。
2.美(mei)容養顏(yan)：阿膠通(tong)過補血而(er)滋(zi)潤(run)皮膚(fu)，利于皮膚(fu)保健。長期服用可使臉(lian)色紅潤(run)，肌膚(fu)細(xi)嫩，有光(guang)澤(ze)。是滋(zi)養皮膚(fu)，美(mei)容養顏(yan)之佳品。
3.調(diao)經安胎(tai)：阿膠可以用于因血(xue)虛、血(xue)瘀和血(xue)熱引起的月經不調(diao)；可補(bu)陰血(xue)，益沖任，故可養胎(tai)、安胎(tai)，調(diao)治妊娠病。對常見胎(tai)元不固，胎(tai)動不安，甚至(zhi)流產有很(hen)好的治療作用。
1.益智(zhi)健腦：阿膠中含有的多種有效成(cheng)分(fen)可以緩解學習緊(jin)張情(qing)緒(xu)，使大腦和全身得到充(chong)分(fen)休息(xi)，有利于提(ti)高體質，強身壯(zhuang)神，精力(li)旺盛，有較強抗疲勞作用。
2.強(qiang)筋健(jian)骨(gu)：阿膠補血液，血能養筋，血液能潤滑關(guan)節(jie)，充實骨(gu)髓、脊髓、腦髓，故能強(qiang)筋健(jian)骨(gu)，流利關(guan)節(jie)，抗御風濕的傷害。
3.提高(gao)免(mian)疫力：阿膠有(you)增(zeng)強免(mian)疫力、減少(shao)疾病的(de)作(zuo)用。因此，特別適(shi)合體弱(ruo)，久病體虛，易患感冒等(deng)體質(zhi)下(xia)降者。
1.緩延(yan)(yan)衰老：阿膠含有明(ming)膠原(yuan)、骨膠原(yuan)、蛋白質(zhi)以及多種微量元素，多種氨(an)基酸(suan)等。這些都(dou)是人體營養重要(yao)物質(zhi)，有明(ming)顯抗衰老、延(yan)(yan)年益(yi)壽作用(yong)。
2.補鈣(gai)(gai)作(zuo)用：阿膠(jiao)中含有較(jiao)豐富的(de)鈣(gai)(gai)質，通過甘(gan)氨酸的(de)作(zuo)用，促(cu)進鈣(gai)(gai)的(de)吸收和(he)貯存，改善體(ti)內鈣(gai)(gai)平(ping)衡，可預防和(he)治療骨質疏松。是中老(lao)年人保(bao)健中最為理想的(de)補充劑(ji)。
3.擴(kuo)張血(xue)管：實(shi)驗證明阿(a)膠(jiao)對(dui)血(xue)液粘稠度增(zeng)加有明顯(xian)的(de)抑制作用。中老(lao)年人服用阿(a)膠(jiao)可(ke)促進血(xue)液循(xun)環(huan)，改善微循(xun)環(huan)，抗心(xin)律不齊(qi)等作用。
1.孩子吃阿膠糕(gao)同樣不錯，因為(wei)補血(xue)效(xiao)果好，利于孩子的生(sheng)長發育(yu)，還能促進腦發育(yu)，讓孩子更聰明(ming)。此(ci)外，改善小兒(er)哮喘也有特(te)效(xiao)。
2.對小(xiao)兒具(ju)有改善肺熱陰虛，燥咳痰少、咽喉干(gan)燥，扶正(zheng)祛(qu)邪(xie)，提高(gao)免(mian)疫力的作用。 小(xiao)孩(hai)因腸胃功能較弱，建議到六歲以上再吃阿膠。
3.在出(chu)現發熱(re)、嘔吐、腹瀉、咽喉疼痛(tong)、咳嗽、尿頻尿痛(tong)等情(qing)況(kuang)下，應(ying)在治愈(yu)或基本緩(huan)解后再服，否則不但(dan)起不到很好的調補(bu)作用。
阿膠(jiao)糕(gao)從其配方上的(de)用料來看，就知道是(shi)一件不可(ke)多(duo)得的(de)滋補良品，對女性來說尤其如此。相傳阿膠(jiao)膏更是(shi)慈禧太后經常食用的(de)藥(yao)膳(shan)。阿膠(jiao)可(ke)以(yi)養(yang)(yang)氣(qi)補血、美容養(yang)(yang)顏、改善睡眠、延(yan)緩衰老(lao)，可(ke)以(yi)說是(shi)每(mei)個女性的(de)必備滋補品。
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