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現代藥典將阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)定義為：以(yi)馬科動(dong)物(wu)驢的皮經煎煮、濃縮制(zhi)成的固體(ti)膠(jiao)(jiao)。常(chang)常(chang)食用可以(yi)補氣、養血(xue)、潤膚、烏(wu)發。我們在日常(chang)生活中也經常(chang)看(kan)到“阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)膏”與“阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕”這兩(liang)個字眼，那么到底(di)它們是不是一種東西呢(ni)？阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)膏和阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕的區別又在哪里(li)呢(ni)？且看(kan)小(xiao)編為你解(jie)答(da)。
阿膠(jiao)是(shi)古先(xian)民在狩獵與勞動中，熬制動物角(jiao)與皮時發現(xian)的具有(you)較(jiao)強粘合力，并可(ke)食(shi)用，且能治療(liao)某些疾病的稠狀物。阿膠(jiao)有(you)很多方面的價(jia)值，是(shi)補血(xue)(xue)止血(xue)(xue)的營養保健佳品。現(xian)在我們(men)來看看阿膠(jiao)膏(gao)與阿膠(jiao)糕(gao)之間到底有(you)什么區別。
阿膠(jiao)(jiao)糕：阿膠(jiao)(jiao)，芝麻，核(he)桃，冰(bing)糖(tang)，黃酒(jiu)。為了美觀，芝麻和核(he)桃一般不會(hui)磨成粉，冰(bing)糖(tang)比(bi)例(li)多(duo)點會(hui)有較好的口感。阿膠(jiao)(jiao)膏：黑芝麻，冰(bing)糖(tang)，核(he)桃仁，枸杞，無核(he)紅棗，黃酒(jiu)，阿膠(jiao)(jiao)。療效好，易消化(hua)，完全按照古法比(bi)率制作(zuo)，養身(shen)效果顯而易見。
1.婦科用藥：阿(a)膠最主要和最著名的功能。對(dui)婦女(nv)血(xue)(xue)虛、萎黃(huang)癥、子宮出血(xue)(xue)、血(xue)(xue)崩，面色衰(shuai)老，體質(zhi)孱弱有顯著療(liao)效。
2.美容養顏：阿膠通過補(bu)血而滋(zi)潤皮膚(fu)，利于皮膚(fu)保(bao)健。長期服(fu)用可使臉色紅潤，肌膚(fu)細嫩，有光澤。是(shi)滋(zi)養皮膚(fu)，美容養顏之佳品。
3.調(diao)經安(an)胎：阿膠可以用(yong)于因血虛、血瘀(yu)和血熱引起的月經不調(diao)；可補陰血，益沖任(ren)，故可養胎、安(an)胎，調(diao)治妊娠(shen)病。對常見(jian)胎元不固(gu)，胎動不安(an)，甚至流(liu)產有很好(hao)的治療作用(yong)。
1.益(yi)智健腦：阿膠中含有的多種有效成分(fen)可以緩解學習(xi)緊張情緒(xu)，使(shi)大腦和全身(shen)(shen)得到充分(fen)休(xiu)息(xi)，有利于提高體質(zhi)，強(qiang)身(shen)(shen)壯神，精力旺盛，有較強(qiang)抗疲勞作(zuo)用。
2.強筋(jin)健骨(gu)(gu)：阿膠補血液，血能養筋(jin)，血液能潤滑關節，充實骨(gu)(gu)髓、脊(ji)髓、腦(nao)髓，故能強筋(jin)健骨(gu)(gu)，流(liu)利(li)關節，抗御風濕的傷(shang)害(hai)。
3.提高免(mian)疫力：阿膠有(you)增(zeng)強免(mian)疫力、減少疾病的作用。因此，特(te)別(bie)適(shi)合體弱，久病體虛，易患(huan)感冒(mao)等體質下降者。
1.緩延衰(shuai)老：阿膠含(han)有明膠原、骨(gu)膠原、蛋白質以及多種(zhong)微量元素，多種(zhong)氨基酸等。這些(xie)都是(shi)人體(ti)營養重要物質，有明顯抗衰(shuai)老、延年益壽作(zuo)用。
2.補(bu)鈣(gai)作用(yong)：阿(a)膠中含有(you)較豐(feng)富(fu)的(de)(de)鈣(gai)質(zhi)，通過(guo)甘氨酸的(de)(de)作用(yong)，促(cu)進(jin)鈣(gai)的(de)(de)吸(xi)收和貯存，改善體(ti)內(nei)鈣(gai)平(ping)衡，可(ke)預防(fang)和治(zhi)療骨質(zhi)疏松。是(shi)中老(lao)年(nian)人保(bao)健(jian)中最為(wei)理想的(de)(de)補(bu)充劑(ji)。
3.擴張血(xue)管：實驗證明阿膠(jiao)對血(xue)液粘稠度(du)增加有明顯的抑制作用(yong)。中老(lao)年人服用(yong)阿膠(jiao)可促(cu)進血(xue)液循環，改善微循環，抗心律不齊(qi)等(deng)作用(yong)。
1.孩(hai)子(zi)吃阿膠糕同樣不(bu)錯，因為補血效果好，利于孩(hai)子(zi)的生長發(fa)育(yu)(yu)，還能(neng)促進(jin)腦(nao)發(fa)育(yu)(yu)，讓孩(hai)子(zi)更聰明。此外，改善小(xiao)兒哮喘也有特(te)效。
2.對小兒具有改(gai)善肺熱陰虛(xu)，燥(zao)咳痰(tan)少、咽(yan)喉干燥(zao)，扶正祛邪，提高免(mian)疫力(li)的作用(yong)。 小孩因腸胃功能較弱，建議到六歲以上再吃阿膠。
3.在(zai)出現發熱、嘔吐、腹瀉(xie)、咽喉疼痛、咳(ke)嗽、尿頻尿痛等情(qing)況下(xia)，應(ying)在(zai)治愈(yu)或基本緩解(jie)后再服，否則不但起不到(dao)很好的(de)調(diao)補作用。
阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)糕從(cong)其(qi)配方(fang)上的(de)(de)用料來看，就知道是一件不可多得(de)的(de)(de)滋補(bu)良品，對女性來說尤其(qi)如此(ci)。相(xiang)傳(chuan)阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)膏更(geng)是慈禧太后經(jing)常食用的(de)(de)藥膳。阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)可以養氣補(bu)血、美(mei)容養顏、改善(shan)睡(shui)眠(mian)、延緩衰老，可以說是每個(ge)女性的(de)(de)必備滋補(bu)品。
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