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現代藥典將阿(a)膠(jiao)定義為：以馬科動(dong)物驢的(de)皮經(jing)煎煮(zhu)、濃縮制成(cheng)的(de)固(gu)體膠(jiao)。常常食用可以補氣、養(yang)血、潤(run)膚、烏(wu)發。我們(men)在(zai)日常生活中也(ye)經(jing)常看(kan)到“阿(a)膠(jiao)膏”與“阿(a)膠(jiao)糕”這兩個字眼，那么到底它們(men)是不(bu)是一(yi)種東西(xi)呢？阿(a)膠(jiao)膏和阿(a)膠(jiao)糕的(de)區別(bie)又在(zai)哪里呢？且看(kan)小編為你解答。
阿(a)膠(jiao)是(shi)古先民在(zai)狩獵與勞動中，熬制動物(wu)角與皮時發現的(de)(de)具有較(jiao)強粘合力，并(bing)可食用(yong)，且能治療某(mou)些疾病的(de)(de)稠狀(zhuang)物(wu)。阿(a)膠(jiao)有很多(duo)方面(mian)的(de)(de)價值，是(shi)補血止血的(de)(de)營養保健(jian)佳品。現在(zai)我們(men)來看(kan)看(kan)阿(a)膠(jiao)膏與阿(a)膠(jiao)糕之間到(dao)底有什么區別。
阿(a)(a)(a)膠(jiao)糕：阿(a)(a)(a)膠(jiao)，芝麻(ma)，核(he)桃(tao)，冰糖，黃(huang)酒(jiu)。為(wei)了美觀(guan)，芝麻(ma)和核(he)桃(tao)一般不會(hui)磨成(cheng)粉(fen)，冰糖比例多點(dian)會(hui)有較好的口感。阿(a)(a)(a)膠(jiao)膏(gao)：黑(hei)芝麻(ma)，冰糖，核(he)桃(tao)仁，枸(gou)杞，無核(he)紅棗，黃(huang)酒(jiu)，阿(a)(a)(a)膠(jiao)。療(liao)效好，易消化，完全按(an)照(zhao)古法(fa)比率制作，養身效果顯而易見(jian)。
1.婦(fu)科用藥：阿(a)膠最(zui)主(zhu)要和最(zui)著名的功能。對婦(fu)女血虛、萎(wei)黃(huang)癥(zheng)、子宮出血、血崩，面色(se)衰老，體質(zhi)孱弱有顯著療效。
2.美容(rong)養顏：阿膠通過補(bu)血而滋潤(run)皮(pi)(pi)膚，利于皮(pi)(pi)膚保健。長期服(fu)用(yong)可使臉色紅潤(run)，肌膚細嫩，有(you)光澤。是滋養皮(pi)(pi)膚，美容(rong)養顏之(zhi)佳品。
3.調經安(an)胎(tai)：阿膠可(ke)以用于因(yin)血虛、血瘀和血熱引起的(de)月經不調；可(ke)補(bu)陰(yin)血，益沖任，故可(ke)養胎(tai)、安(an)胎(tai)，調治妊娠病。對(dui)常見(jian)胎(tai)元不固，胎(tai)動不安(an)，甚至流產有很好的(de)治療作(zuo)用。
1.益智健腦(nao)：阿膠中含有的多種(zhong)有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大(da)腦(nao)和全身(shen)(shen)得(de)到充分休息，有利于(yu)提高體質，強(qiang)(qiang)身(shen)(shen)壯神，精力(li)旺(wang)盛(sheng)，有較強(qiang)(qiang)抗疲(pi)勞作(zuo)用。
2.強筋(jin)健骨：阿膠(jiao)補血液(ye)，血能(neng)(neng)養筋(jin)，血液(ye)能(neng)(neng)潤(run)滑關(guan)節，充實骨髓(sui)、脊髓(sui)、腦髓(sui)，故能(neng)(neng)強筋(jin)健骨，流利關(guan)節，抗御風(feng)濕的傷(shang)害(hai)。
3.提高免(mian)疫(yi)力(li)：阿膠有增強免(mian)疫(yi)力(li)、減少疾病的作用。因此，特(te)別適合體(ti)弱，久病體(ti)虛，易患感冒(mao)等體(ti)質下(xia)降者。
1.緩延(yan)(yan)衰老：阿膠(jiao)含有明(ming)膠(jiao)原、骨膠(jiao)原、蛋白質以(yi)及(ji)多種微量元素(su)，多種氨基(ji)酸等。這些都是(shi)人(ren)體營養重要物質，有明(ming)顯(xian)抗衰老、延(yan)(yan)年益壽作用。
2.補鈣(gai)作(zuo)用：阿膠(jiao)中(zhong)(zhong)(zhong)含有較(jiao)豐(feng)富(fu)的鈣(gai)質，通過甘氨酸的作(zuo)用，促進(jin)鈣(gai)的吸(xi)收和貯存，改善體內鈣(gai)平衡，可預防和治療骨質疏松。是中(zhong)(zhong)(zhong)老年人(ren)保健中(zhong)(zhong)(zhong)最(zui)為理(li)想的補充劑。
3.擴張血管：實驗證明阿膠對血液粘稠度(du)增(zeng)加有明顯的抑制作用。中老(lao)年人服(fu)用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不(bu)齊等作用。
1.孩子(zi)(zi)吃(chi)阿膠糕同樣(yang)不錯，因為補血效(xiao)果(guo)好(hao)，利(li)于孩子(zi)(zi)的生(sheng)長發育，還能(neng)促進腦發育，讓孩子(zi)(zi)更(geng)聰(cong)明。此外，改善小兒哮喘也有特效(xiao)。
2.對小兒具有改善肺熱陰(yin)虛，燥咳痰少、咽(yan)喉(hou)干燥，扶正祛邪(xie)，提高免疫力的作用(yong)。 小孩因腸胃功(gong)能較弱，建議到六歲以上再吃阿膠。
3.在出(chu)現(xian)發(fa)熱(re)、嘔吐(tu)、腹瀉、咽喉疼(teng)痛、咳(ke)嗽、尿頻尿痛等情況(kuang)下，應在治愈或基本緩(huan)解(jie)后再(zai)服，否則(ze)不(bu)但起不(bu)到很好(hao)的調補作用。
阿(a)膠糕從其配方(fang)上(shang)的(de)用料來看，就(jiu)知道是一(yi)件不可多得的(de)滋(zi)補良品，對女(nv)(nv)性來說尤其如此。相傳(chuan)阿(a)膠膏(gao)更是慈禧太后經常食用的(de)藥膳。阿(a)膠可以養(yang)氣補血、美容養(yang)顏、改善睡眠(mian)、延緩(huan)衰(shuai)老，可以說是每個女(nv)(nv)性的(de)必備滋(zi)補品。
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