吃(chi)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)是可以增強體(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)、提高(gao)免疫力的。蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)為(wei)一種最(zui)基礎的人體(ti)營(ying)養補充，對于一些術后患者、老年(nian)人、亞健(jian)康人群而言，蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)往(wang)往(wang)成為(wei)他們營(ying)養保健(jian)品的首選。那么，蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)的功效與作(zuo)用(yong)究竟有哪些呢(ni)？蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)粉(fen)哪個(ge)牌子(zi)好(hao)呢(ni)？下面(mian)，小編一一為(wei)您解(jie)答這(zhe)些疑問
通(tong)過補充多肽蛋白質粉，腦組(zu)織(zhi)細胞能量充足，活性增強，對外界刺(ci)激的反應力和靈敏度提高，有效預(yu)防老年性癡呆癥
蛋白質粉可修復受損的肝(gan)(gan)小葉(xie)細胞，使(shi)肝(gan)(gan)小葉(xie)的結構，排列(lie)重新復原，對各種(zhong)肝(gan)(gan)炎、肝(gan)(gan)硬化、肝(gan)(gan)腹水及肝(gan)(gan)癌有很好的預防和輔助治療(liao)作用(yong)
蛋白(bai)(bai)質是對抗(kang)病原體感(gan)染(ran)的關鍵物質。蛋白(bai)(bai)質粉中的白(bai)(bai)蛋白(bai)(bai)多肽可以(yi)提(ti)高白(bai)(bai)細胞和脾淋巴細胞增值活性，可促進免疫組(zu)織的功能恢復，提(ti)高機(ji)體抗(kang)病能力
蛋白(bai)質粉的組(zu)成部分(fen)大(da)豆分(fen)離蛋白(bai)和(he)白(bai)蛋白(bai)多肽具(ju)有易(yi)消化(hua)、吸收快(kuai)的特點(dian)，具(ju)快(kuai)慢結(jie)合，利用率高達99%，能充(chong)分(fen)滿足人(ren)體所(suo)需(xu)要(yao)的的能量和(he)營養成分(fen)
蛋(dan)白(bai)質粉的大豆分(fen)離蛋(dan)白(bai)能(neng)夠補充(chong)人體載脂蛋(dan)白(bai)運送脂肪，補充(chong)酶蛋(dan)白(bai)，促進脂肪、碳(tan)水化(hua)合(he)物的消化(hua)，對(dui)高(gao)(gao)血脂、高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血糖(tang)有很好(hao)的輔(fu)助治(zhi)療和預防(fang)作用
蛋白質粉含有骨肽(tai)和白蛋白多(duo)肽(tai)，對風濕病(bing)、骨質疏(shu)松、腰肌勞(lao)損、偏頭(tou)痛等(deng)都有很好的輔助治療效果，能有效服減緩(huan)疾病(bing)給人體帶來的痛苦(ku)
多肽蛋白質粉能將混亂的胃腸道內環境深化扭轉過來，對便秘、腹瀉、慢性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎都有很好的輔助治療作用【詳細】
1、易使人肥胖，導致骨質疏松
人體多(duo)余蛋白質在(zai)消化(hua)吸(xi)收后，肝(gan)臟會將它們(men)轉變成肝(gan)糖(tang)原或肌糖(tang)原貯存(cun)起來(lai);若肝(gan)糖(tang)原或肌糖(tang)原已(yi)足夠，則轉變成脂肪貯存(cun)起來(lai)。
2、腸胃功能減弱，機體抵抗力降低
長(chang)期靠蛋白質粉(fen)維(wei)持機體活力，會降低腸胃功能及(ji)機體抵抗力。尤其(qi)是嬰幼兒及(ji)兒童，腸胃正需要(yao)鍛煉的(de)時期，靠捷徑補(bu)充營養素是不(bu)可(ke)取的(de)。
3、加重腎臟負擔，造成腎功能下降
蛋白質(zhi)需(xu)要經肝(gan)臟加(jia)工轉化為人體自身物質(zhi)，如果攝(she)入過(guo)多，增加(jia)肝(gan)、腎(shen)負擔，對人體產生不利影(ying)響。
4、過量攝入引發心腦血管疾病
患有痛(tong)風(feng)的病人，要(yao)避免食用以(yi)大豆蛋(dan)白(bai)為主要(yao)成(cheng)分的蛋(dan)白(bai)質(zhi)粉。因(yin)為大豆中的嘌(piao)呤可(ke)以(yi)造成(cheng)體內尿酸(suan)增高(gao)，促成(cheng)或加重痛(tong)風(feng)。
健美(mei)者和減肥者在(zai)營養(yang)素(su)比例方(fang)面有明顯不同。練(lian)習舉重(zhong)的人應選擇蛋白質含(han)量(liang)高(gao)的產品，而耐力運動員(yuan)則需要碳水化合物和蛋白質含(han)量(liang)高(gao)的蛋白粉(fen)，但(dan)減肥者需要的蛋白粉(fen)則側重(zhong)于(yu)高(gao)蛋白，但(dan)碳水化合物和脂肪數量(liang)較少
一分錢一分貨，盡管(guan)價(jia)格(ge)是一個重要的考慮因素，但(dan)(dan)不應該(gai)作為選擇產品的唯(wei)一標準(zhun)。市場上確(que)實存(cun)在價(jia)廉物美的高(gao)質(zhi)(zhi)量蛋白質(zhi)(zhi)，但(dan)(dan)大多數情況(kuang)下，廠商會根據(ju)不同消費(fei)層(ceng)次提供便(bian)宜或質(zhi)(zhi)優價(jia)高(gao)的產品
購買蛋(dan)白粉時了解成(cheng)(cheng)分(fen)很重要。標簽上會提供碳水化(hua)合物、蛋(dan)白質、脂肪以及其他成(cheng)(cheng)分(fen)的詳細含量。此(ci)外，還(huan)應該清楚產品(pin)使用的是天然糖(tang)，還(huan)是高果糖(tang)玉米(mi)糖(tang)漿等人造甜(tian)味(wei)劑
市場上的蛋白粉有不同口味，除了健身目標、價格和成分等因素以外，口味也是選擇最佳蛋白粉的一個重要方面。一些生產商還會提供商量樣品供消費者品嘗【詳細】
由于各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其(qi)標(biao)簽說明上都有各自推薦的蛋白質粉(fen)食用量，服用者不要隨意增量或減量
乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生(sheng)(sheng)理能的(de)活性(xing)物質，它(ta)們(men)都怕熱(re)，一旦受熱(re)，就會失去活性(xing)，從而(er)大(da)降(jiang)低生(sheng)(sheng)物效(xiao)價
蛋白質粉可以(yi)加(jia)(jia)糖、加(jia)(jia)鹽，但是都不(bu)能加(jia)(jia)得太多(duo)。因為過多(duo)攝入糖和鹽對人體健康不(bu)利。還有，吃蛋白質粉時不(bu)需(xu)要加(jia)(jia)味(wei)精
空腹吃蛋白質粉(fen)，蛋白質粉(fen)會被作為(wei)“產熱食品”轉化為(wei)熱量消耗掉，浪費了寶貴的(de)優質蛋白質來源
特殊病人食(shi)用(yong)前應咨詢醫生或其他(ta)肝(gan)臟、腎(shen)臟疾病患者。吃了蛋白質粉以后，可能會加(jia)重器官(guan)的負擔
蘋果汁、橙汁等飲料里含有有機酸成分，酸性物質與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化【詳細】
妊娠期嘔吐劇烈的孕婦
有(you)些孕(yun)婦在妊娠期(qi)經常是吐，導致吃飯(fan)沒(mei)胃口。這類人群體內蛋(dan)白(bai)質極(ji)度匱乏，但蛋(dan)白(bai)質對胎(tai)兒的發育起(qi)著(zhu)重要的作用，因此在這個時候需要通過補(bu)充蛋(dan)白(bai)質粉來(lai)補(bu)充蛋(dan)白(bai)質
食道癌晚期病人
處于(yu)食(shi)道(dao)癌晚(wan)期的病人通常都幾乎不能再進食(shi)食(shi)物，因此未免營養(yang)不良，所以(yi)才需(xu)要通過蛋白質粉來(lai)(lai)進行補(bu)充，同時以(yi)此來(lai)(lai)維持患者的生命
胃腸道術后病人
患有胃腸道疾病以及術后病人，他(ta)們這個時候(hou)的消化能力(li)差，不(bu)適宜食(shi)(shi)用常人所吃(chi)食(shi)(shi)物(wu)。食(shi)(shi)用蛋白質粉能幫助(zhu)(zhu)他(ta)們補(bu)充營(ying)養，輔助(zhu)(zhu)身(shen)體恢復【詳(xiang)細】
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