一般來說,在早上的時候,人體經過一個晚上的休息,白天的機體消耗已經恢復,身體機能最旺盛,且已經長時間未進食,急需補充能量。因而,這時候腸胃等消化系統的消化吸收能力是最強的,且這時候吸收的蛋白質不必用于恢復機體,會累積到機體,建議早上食用蛋白粉。
中(zhong)午(wu)的(de)(de)時(shi)候,一(yi)(yi)上午(wu)的(de)(de)工作學習,消(xiao)(xiao)(xiao)耗(hao)了(le)大量(liang)(liang)能(neng)量(liang)(liang),肚子餓了(le),人(ren)體(ti)急需補充能(neng)量(liang)(liang),有(you)進食(shi)需求(qiu),消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)吸收(shou)旺盛。但這時(shi)跟早(zao)上不能(neng)相比,這個時(shi)候吸收(shou)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質,一(yi)(yi)部分用于恢復(fu)身體(ti)機(ji)(ji)能(neng),另(ling)一(yi)(yi)部分用于補充能(neng)量(liang)(liang),剩(sheng)下的(de)(de)才會用于機(ji)(ji)體(ti)累(lei)積。此外,有(you)的(de)(de)人(ren)午(wu)餐吃得比較豐盛,再補充蛋(dan)白(bai)粉(fen)就多(duo)余了(le),消(xiao)(xiao)(xiao)化(hua)不了(le)就是(shi)(shi)浪費啦(la)。而(er)蛋(dan)白(bai)質缺(que)乏(fa)者,往往是(shi)(shi)食(shi)欲(yu)食(shi)量(liang)(liang)都小,午(wu)餐都不夠能(neng)量(liang)(liang)消(xiao)(xiao)(xiao)耗(hao),蛋(dan)白(bai)粉(fen)補充進去也是(shi)(shi)被用作能(neng)量(liang)(liang)消(xiao)(xiao)(xiao)耗(hao)了(le)。所以(yi),中(zhong)午(wu)不是(shi)(shi)最(zui)好的(de)(de)補充蛋(dan)白(bai)粉(fen)的(de)(de)時(shi)機(ji)(ji)。
晚上(shang)的時(shi)候,由于白(bai)天(tian)的工作學習等活(huo)(huo)動雖然消(xiao)耗了(le)人(ren)體的物質,也急需(xu)補充能(neng)量,但是這個時(shi)候消(xiao)化系統能(neng)力(li)也是最弱(ruo)的,加上(shang)休眠后,消(xiao)化活(huo)(huo)動會很(hen)低。所以,晚上(shang)食用(yong)蛋白(bai)粉,有(you)一(yi)部(bu)分被人(ren)體利用(yong)補充能(neng)力(li)了(le),另一(yi)部(bu)分沒能(neng)吸(xi)收,被浪費(fei)掉了(le)。
有些人選擇晚上睡(shui)前食(shi)用(yong)蛋白粉,以提高睡(shui)眠質(zhi)量。至于(yu)是(shi)否真能提高睡(shui)眠質(zhi)量,這(zhe)個因人而異。但是(shi),如果有腸胃病(bing)史,或是(shi)腸胃病(bing)正(zheng)在治療或是(shi)恢復(fu)期,晚上最好(hao)不(bu)要食(shi)用(yong)蛋白粉,此時腸胃消化(hua)活動和功能隨著休眠也(ye)大幅降(jiang)低,否則會加重腸胃負擔,更不(bu)利(li)于(yu)腸胃恢復(fu)。
健身(shen)后(hou)30分鐘吸收比平時更好,所以(yi)可以(yi)在這(zhe)個時候吃(chi)蛋(dan)白(bai)粉(fen)。另外一次(ci)早晚都可以(yi),區(qu)別不大。蛋(dan)白(bai)粉(fen)每次(ci)吃(chi)一兩(liang)勺,一天(tian)吃(chi)一到兩(liang)次(ci)。泡蛋(dan)白(bai)粉(fen)的水溫(wen)不宜超(chao)過體(ti)溫(wen)。沖上溫(wen)水,蓋(gai)上水杯(bei)蓋(gai)子(zi)用力搖均(jun)即(ji)可。
運動前20-30克蛋白粉,運動后30分鐘-2小(xiao)時內20-30克蛋白粉加5克肌(ji)酸4右谷氨(an)酰胺或者加(jia)一份增肌粉,效果(guo)最好。盡量不要(yao)空腹吃就好了,另外(wai)睡前(qian)也可補(bu)充一勺蛋白粉(fen)加一份增(zeng)肌粉(fen),也可加4克(ke)谷氨酰(xian)胺。
堅持(chi)減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)人(ren)士,健身運動的(de)(de)(de)人(ren)士,學習考(kao)試需要(yao)補(bu)腦(nao)的(de)(de)(de)人(ren)士。需要(yao)額(e)外補(bu)充蛋白質者,如成長發育(yu)中的(de)(de)(de)兒(er)童、青少年(nian)、孕婦或哺乳(ru)期的(de)(de)(de)婦女(nv)、想(xiang)延年(nian)益(yi)壽的(de)(de)(de)老年(nian)人(ren)。
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