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【問答】蛋白質粉怎么吃?

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1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得(de)太多(duo),又會造成浪費或副作用。

2、不(bu)要(yao)空腹(fu)(fu)吃(chi)。空腹(fu)(fu)吃(chi)蛋白粉(fen)(fen),蛋白粉(fen)(fen)會被作為一般(ban)的“產(chan)熱食品”消耗掉,造成浪費。在(zai)吃(chi)蛋白質粉(fen)(fen)之前或(huo)同(tong)時,吃(chi)一些(xie)其他食品。

3、不(bu)要太熱(re)。蛋白粉(fen)一旦受熱(re),就會失去其特有的活性,降低(di)它的作用。因此,蛋白粉(fen)切(qie)不(bu)可燒煮和燙(tang)食,溫(wen)度40度左右,也可以(yi)冷飲。

4、不(bu)要(yao)亂混合其(qi)他食物吃。蛋白粉可以加(jia)(jia)入到多(duo)種食品中食用,喜(xi)歡(huan)吃甜的可以加(jia)(jia)糖(tang)(tang),喜(xi)歡(huan)吃咸的可以加(jia)(jia)鹽(yan),但是(shi)都不(bu)能加(jia)(jia)得(de)太多(duo)。因為過(guo)多(duo)攝入糖(tang)(tang)和鹽(yan)對(dui)人(ren)體健康不(bu)利(li)。

5、三歲以下的(de)孩子不(bu)宜吃(chi)。蛋白粉的(de)蛋白質組成并不(bu)適(shi)合幼(you)齡(ling)兒童,容易(yi)造成消化不(bu)良(liang),吃(chi)了以后很有可能會引(yin)起嘔吐、腹瀉或過敏。

6、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等(deng)飲料里含有有機(ji)酸成分,與蛋白質(zhi)粉相遇(yu)后(hou),會形成凝塊(kuai),影響消化吸收(shou)。

7、特殊病(bing)人(ren)食用前(qian)應征求(qiu)醫(yi)生的意(yi)見。蛋白(bai)粉中所含的蛋白(bai)質量很高,在體內要經過肝臟(zang)分解、再合成人(ren)體自身(shen)組織(zhi)成分,其代謝(xie)產物又要經過腎臟(zang)從尿液中排出。已有肝臟(zang)、腎臟(zang)疾(ji)病(bing)以(yi)及其他嚴重疾(ji)病(bing)的患者(zhe),吃了蛋白(bai)粉以(yi)后(hou),可能會加重器(qi)官的負擔(dan)。

參考答案來源
  • 來源網站

    每天蛋白質(zhi)總攝入(ru)量保持(chi)在每磅(bang)體重1克(ke)左(zuo)右(you)。如飲食正常(chang),補充食用(yong)乳清蛋白粉15克(ke)左(zuo)右(you)即可,相當(dang)于日(ri)需要量的1/4。糖尿病人等日(ri)常(chang)攝入(ru)營養受限制者可根(gen)據飲食情況適(shi)當(dang)加量。

  • 來源網站

    可以用溫水或是稍微涼一些的水將蛋白(bai)質(zhi)粉泡(pao)(pao)進去,在(zai)沖開(kai)即可。也可以把蛋白(bai)質(zhi)粉泡(pao)(pao)在(zai)豆漿或是牛(niu)奶中服用。那么這(zhe)樣的(de)話,營養的(de)價值體現更加好(hao)。

  • 來源網站

    乳清(qing)蛋白(bai)質(zhi)粉含有(you)許多具有(you)特殊生(sheng)理功(gong)能(neng)(neng)的活性物質(zhi),它(ta)們都怕熱,一旦受熱,就會失去(qu)活性,從而大大降(jiang)低(di)生(sheng)物效價。因此,乳清(qing)蛋白(bai)質(zhi)粉切不可(ke)燒煮和燙食,只能(neng)(neng)溶(拌)于(yu)40℃以下(xia)的水、粥、麥乳精等食品中,也可(ke)作為冷飲品食用。

聲明

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