1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多(duo),又(you)會造成(cheng)浪費或副作(zuo)用。
2、不要空腹吃(chi)。空腹吃(chi)蛋(dan)白粉,蛋(dan)白粉會被作為一般的“產熱食品”消(xiao)耗掉,造成浪費(fei)。在吃(chi)蛋(dan)白質粉之前或同時(shi),吃(chi)一些其他食品。
3、不要(yao)太熱(re)。蛋白(bai)粉(fen)一旦(dan)受熱(re),就(jiu)會失去(qu)其特有的(de)活(huo)性(xing),降低(di)它的(de)作用(yong)。因(yin)此,蛋白(bai)粉(fen)切不可燒煮和燙食,溫度40度左右,也可以冷飲。
4、不(bu)要(yao)亂混合其他食物吃。蛋白粉可(ke)(ke)以加(jia)(jia)入(ru)到(dao)多(duo)種食品中食用,喜歡吃甜的可(ke)(ke)以加(jia)(jia)糖(tang),喜歡吃咸的可(ke)(ke)以加(jia)(jia)鹽,但是都不(bu)能加(jia)(jia)得(de)太(tai)多(duo)。因(yin)為(wei)過(guo)多(duo)攝入(ru)糖(tang)和鹽對人體健(jian)康不(bu)利。
5、三歲以(yi)下的孩子不(bu)宜吃。蛋白粉(fen)的蛋白質組(zu)成并不(bu)適合幼齡(ling)兒童,容易造成消化(hua)不(bu)良(liang),吃了以(yi)后很有可能會(hui)引起嘔吐、腹瀉或過(guo)敏。
6、蛋白(bai)粉(fen)不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成(cheng)分(fen),與(yu)蛋白(bai)質粉(fen)相遇后,會形(xing)成(cheng)凝塊,影響消化吸收。
7、特殊病(bing)人食用前應(ying)征求醫生的(de)意見(jian)。蛋(dan)白粉中(zhong)所含的(de)蛋(dan)白質量很(hen)高(gao),在體(ti)內要經過肝臟(zang)分(fen)(fen)解、再合(he)成人體(ti)自身組織成分(fen)(fen),其代謝產物又要經過腎臟(zang)從尿液中(zhong)排出。已有肝臟(zang)、腎臟(zang)疾(ji)病(bing)以及其他嚴重疾(ji)病(bing)的(de)患者,吃了蛋(dan)白粉以后,可(ke)能(neng)會加重器(qi)官的(de)負擔(dan)。
每(mei)天(tian)蛋(dan)白質總攝(she)入量保持在每(mei)磅體(ti)重1克(ke)左右(you)。如(ru)飲食正(zheng)常(chang),補充食用乳(ru)清蛋(dan)白粉15克(ke)左右(you)即(ji)可,相當(dang)于日(ri)需要量的(de)1/4。糖(tang)尿病人等日(ri)常(chang)攝(she)入營養受(shou)限制(zhi)者可根據飲食情況適當(dang)加量。
可以用溫水或是稍微涼一些的水,將蛋白質粉(fen)泡進去(qu),在(zai)沖(chong)開即可(ke)。也可(ke)以把蛋白質粉(fen)泡在(zai)豆漿或是牛奶中(zhong)服(fu)用。那么這樣的話,營(ying)養的價值體現更加好。
乳(ru)清(qing)蛋(dan)白質(zhi)粉含有許(xu)多具有特殊生理功(gong)能的活性(xing)物質(zhi),它們都怕熱(re),一旦受熱(re),就會失去活性(xing),從(cong)而大(da)大(da)降(jiang)低生物效價。因(yin)此,乳(ru)清(qing)蛋(dan)白質(zhi)粉切不可燒煮(zhu)和燙食,只能溶(拌)于(yu)40℃以下的水、粥、麥乳(ru)精(jing)等(deng)食品中,也可作為冷飲品食用。
知識問答文章(zhang)內容的(de)經驗方(fang)法(fa)源于程序系統索引或網(wang)民分享提(ti)供,僅(jin)供您參考使用(yong)(yong),不代表本網(wang)站的(de)研究觀點(dian),證(zheng)明有效,請注(zhu)意(yi)甄別內容來源的(de)真(zhen)實性和權(quan)威(wei)性,對于用(yong)(yong)戶(hu)言(yan)論及其它(ta)源網(wang)站的(de)內容引發的(de)全部責任(ren),由(you)用(yong)(yong)戶(hu)自行承(cheng)擔,網(wang)站不承(cheng)擔法(fa)律責任(ren)。