1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
2、不要(yao)空腹(fu)吃(chi)。空腹(fu)吃(chi)蛋(dan)白(bai)(bai)粉,蛋(dan)白(bai)(bai)粉會被(bei)作為一般的“產熱食品(pin)”消耗掉(diao),造成浪費。在吃(chi)蛋(dan)白(bai)(bai)質粉之前(qian)或同時(shi),吃(chi)一些其他食品(pin)。
3、不(bu)要(yao)太(tai)熱。蛋(dan)白粉一(yi)旦受熱,就(jiu)會(hui)失去其特有的活性(xing),降低它的作用(yong)。因此,蛋(dan)白粉切不(bu)可燒煮和燙食(shi),溫度40度左右(you),也可以冷飲。
4、不(bu)要亂混合其他食(shi)物(wu)吃。蛋(dan)白(bai)粉可以加(jia)(jia)入到多(duo)種食(shi)品中食(shi)用,喜(xi)歡(huan)吃甜的可以加(jia)(jia)糖(tang)(tang),喜(xi)歡(huan)吃咸的可以加(jia)(jia)鹽(yan),但是(shi)都不(bu)能加(jia)(jia)得(de)太多(duo)。因為過多(duo)攝(she)入糖(tang)(tang)和鹽(yan)對人體健康不(bu)利。
5、三歲以(yi)下的孩子不(bu)宜吃。蛋白(bai)粉(fen)的蛋白(bai)質組成并不(bu)適合幼(you)齡兒童,容易造成消化不(bu)良,吃了(le)以(yi)后很(hen)有(you)可能(neng)會引起嘔吐、腹瀉(xie)或過敏。
6、蛋白(bai)(bai)粉不(bu)要和酸性飲料混(hun)吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成(cheng)分,與蛋白(bai)(bai)質(zhi)粉相遇(yu)后(hou),會(hui)形成(cheng)凝塊,影響消化吸收(shou)。
7、特殊病(bing)人食(shi)用前應征求醫(yi)生(sheng)的意見。蛋(dan)白(bai)粉(fen)中所含的蛋(dan)白(bai)質量(liang)很高(gao),在體內(nei)要經過(guo)肝臟(zang)(zang)分解、再合成(cheng)(cheng)人體自(zi)身組織成(cheng)(cheng)分,其代謝產(chan)物又要經過(guo)腎臟(zang)(zang)從(cong)尿液中排出。已有肝臟(zang)(zang)、腎臟(zang)(zang)疾病(bing)以(yi)及(ji)其他(ta)嚴重(zhong)疾病(bing)的患者,吃了蛋(dan)白(bai)粉(fen)以(yi)后,可能會加重(zhong)器官的負(fu)擔。
每天蛋白質總攝入(ru)量保(bao)持在每磅體重1克左右。如飲食(shi)正(zheng)常,補充食(shi)用乳清蛋白粉15克左右即可,相當(dang)(dang)于日(ri)需要(yao)量的1/4。糖尿(niao)病(bing)人等日(ri)常攝入(ru)營養受限制(zhi)者可根(gen)據飲食(shi)情況適當(dang)(dang)加(jia)量。
可以用溫水或(huo)是稍微涼一些的(de)水,將蛋(dan)(dan)白質粉泡進去,在沖開即可。也可以把蛋(dan)(dan)白質粉泡在豆漿或是(shi)牛奶(nai)中服用。那么這樣(yang)的話,營養的價值體現更加(jia)好(hao)。
乳(ru)(ru)清蛋(dan)白質粉(fen)含有許多具有特殊生(sheng)理(li)功能的(de)活(huo)(huo)性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去(qu)活(huo)(huo)性,從而大大降(jiang)低(di)生(sheng)物效價。因此,乳(ru)(ru)清蛋(dan)白質粉(fen)切不可(ke)燒煮和(he)燙食,只能溶(拌)于40℃以下的(de)水、粥、麥(mai)乳(ru)(ru)精等食品中,也可(ke)作為(wei)冷飲品食用。
知識問答文(wen)章內容(rong)的(de)經驗方法(fa)源于程序系統索引(yin)或(huo)網(wang)(wang)民分(fen)享提供,僅供您參(can)考使用(yong),不代表本網(wang)(wang)站(zhan)的(de)研究觀點,證明有(you)效,請注意甄(zhen)別內容(rong)來源的(de)真實性(xing)和權威性(xing),對于用(yong)戶言論及其它(ta)源網(wang)(wang)站(zhan)的(de)內容(rong)引(yin)發的(de)全部責任(ren),由(you)用(yong)戶自行承(cheng)擔(dan),網(wang)(wang)站(zhan)不承(cheng)擔(dan)法(fa)律責任(ren)。