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大豆蛋白粉的功效與作用 大豆蛋白粉怎么吃

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摘要:大豆蛋白粉是一種從大豆中提取大豆蛋白質制作而成的粉末,大豆蛋白粉顏色為淡黃色或乳白色,具有恢復身體機能、提高身體抗病能力、促進傷口愈合、保護腎臟減輕腎臟負擔、保障人體的正常生理需求的作用。大豆蛋白粉可隨時服用,服用時注意不能用開水沖泡,否則會破壞大豆蛋白質結構,導致營養流失。接下來就和小編一起來看看吧。

大豆蛋白粉的功效與作用

1、恢復身體機能

生活中有些人因為體力消耗過度或者飲食不規律,就會讓身體機能下降,這時及時吃一些大豆蛋白粉,就(jiu)能讓身體機能快(kuai)速恢復。因為(wei)大(da)(da)豆蛋白粉中含有(you)大(da)(da)量植物(wu)蛋白,這些蛋白質(zhi)被人體吸收(shou)以(yi)后(hou),可以(yi)分解成多(duo)種氨(an)基酸,能直接(jie)參與肌肉(rou)血液皮(pi)膚,等器官(guan)的生(sheng)命活動,可以(yi)快(kuai)速修復受損的身體組織細(xi)胞。

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2、提高身體抗病能力

人體免(mian)疫(yi)功能(neng)下降以后,身(shen)(shen)(shen)體抗病(bing)能(neng)力就會減弱,如(ru)果平時(shi)及時(shi)使用(yong)一些(xie)大(da)豆蛋白(bai)粉(fen),就能(neng)促進免(mian)疫(yi)細胞(bao)再生,也能(neng)提高免(mian)疫(yi)細胞(bao)活性,能(neng)促進身(shen)(shen)(shen)體代謝,身(shen)(shen)(shen)體的抗病(bing)能(neng)力也能(neng)隨之提高。

3、促進傷口愈合

大豆(dou)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉中含有(you)的蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質,對人體組(zu)織(zhi)的修(xiu)復(fu)科傷口的愈合也有(you)明顯促(cu)進(jin)作用,平時那些(xie)手術后(hou)處于康復(fu)期(qi)的人群多吃大豆(dou)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)粉就能促(cu)進(jin)傷口愈合,也能促(cu)進(jin)身體康復(fu)。

4、保護腎臟減輕腎臟負擔

平(ping)時生活中(zhong)大豆蛋白(bai)(bai)(bai)粉還能代替動物蛋白(bai)(bai)(bai),它既能滿足人體對(dui)蛋白(bai)(bai)(bai)質(zhi)的(de)需要(yao),又不會加重腎(shen)(shen)(shen)(shen)臟負擔,能保(bao)護(hu)腎(shen)(shen)(shen)(shen)臟,預防腎(shen)(shen)(shen)(shen)功能減退。除此以(yi)外,大豆蛋白(bai)(bai)(bai)粉還能通過降低血漿(jiang)中(zhong)膽固醇的(de)含(han)量,來防止(zhi)和減輕(qing)動物蛋白(bai)(bai)(bai)對(dui)腎(shen)(shen)(shen)(shen)臟損害,它是那些腎(shen)(shen)(shen)(shen)病患(huan)(huan)者以(yi)及糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者最(zui)適合(he)食用(yong)的(de)保(bao)健(jian)食品。

5、有效保障人體的正常生理需求

蛋白質是人(ren)體氮元素的主(zhu)要(yao)來源,不但能(neng)提供消耗的部分能(neng)量(liang),還能(neng)用來合(he)成(cheng)新(xin)(xin)的組織。成(cheng)人(ren)體內蛋白質約占體重的17%,每(mei)天都有3%的蛋白質參加代謝更(geng)新(xin)(xin)。嬰(ying)幼(you)兒、青少(shao)年、孕婦(fu)、哺乳(ru)期婦(fu)女,除了維(wei)持組織蛋白質更(geng)新(xin)(xin)外(wai),還要(yao)合(he)成(cheng)新(xin)(xin)的組織。

當體內蛋白質不足時,人的基(ji)本生(sheng)命活動就會受(shou)到影響,可導致兒童、青少年生(sheng)長遲緩,體重過輕(qing),智力發(fa)育障(zhang)礙(ai);成年人出現(xian)疲倦,體重減輕(qing),貧血(xue)(xue),血(xue)(xue)漿(jiang)白蛋白降低,甚至水腫(zhong);并可引起婦女月經障(zhang)礙(ai)。食用大豆蛋白質粉,可有效防止或改(gai)善這(zhe)些癥狀(zhuang)。

大豆蛋白粉怎么吃

大豆蛋白粉服用時間并沒有特別的規定,在日常生活中我們可以根據自己的需求服用大豆蛋白粉。一(yi)(yi)般來說早上或者晚上睡前服(fu)用(yong)效果比(bi)較好,也可在運動過后半個小(xiao)時(shi)服(fu)用(yong)。服(fu)用(yong)大豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)粉時(shi)要注意不要用(yong)開水沖泡,100℃的開水會破(po)壞大豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)質結構,導致(zhi)營養流失。大豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)含有的大豆(dou)(dou)異黃酮(tong)等物質讓(rang)大豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)質的沖食具有一(yi)(yi)定(ding)的腥味(wei),大豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)含嘌(piao)呤(ling)較高,中老年人不建議使用(yong)。

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