一、南瓜子的功效
1、南瓜味(wei)甘、性(xing)溫,入(ru)脾(pi),胃(wei)經。
2、具有(you)補中益氣,消炎止(zhi)痛,解(jie)毒殺蟲,降糖止(zhi)渴的(de)功(gong)效。
3、主治久病(bing)氣虛(xu)、脾胃虛(xu)弱、氣短(duan)倦怠(dai)、便溏、糖尿病(bing)、蛔蟲等(deng)病(bing)癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內含有維生素和(he)果膠(jiao),果膠(jiao)有很好的(de)(de)吸(xi)附性,能粘結和(he)消(xiao)除體內細菌毒(du)素和(he)其他(ta)有害物(wu)質,如重(zhong)金屬中的(de)(de)鉛、汞(gong)和(he)放射(she)性元素,能起到解(jie)毒(du)作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南(nan)瓜(gua)所含果膠還(huan)可(ke)以(yi)保護胃(wei)膠道粘膜,免受(shou)粗(cu)糙食品刺(ci)激,促進(jin)潰瘍愈合,適宜于胃(wei)病患者。南(nan)瓜(gua)所含成分(fen)能促進(jin)膽汁分(fen)泌,加強(qiang)胃(wei)腸蠕動,幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜(gua)含(han)有(you)豐富的(de)鈷,鈷能(neng)活(huo)躍人體(ti)的(de)新陳(chen)代謝(xie),促進造血功能(neng),并參與人體(ti)內維生素B12的(de)合成,是人體(ti)胰(yi)島細胞所(suo)必(bi)需的(de)微量元素,對防治(zhi)糖尿病、降低血糖有(you)特(te)殊的(de)療效。
4、消除致癌物質
南瓜能(neng)消除致(zhi)癌物質亞硝胺的(de)突(tu)變作用,有防癌功效(xiao),并能(neng)幫助肝(gan)(gan)、腎(shen)功能(neng)的(de)恢復,增強(qiang)肝(gan)(gan)、腎(shen)細胞(bao)的(de)再生能(neng)力。
5、促進生長發育
南瓜中含有(you)豐富的(de)鋅,參與人體(ti)內核酸、蛋(dan)白質(zhi)的(de)合成,是腎上腺皮質(zhi)激素的(de)固有(you)成分,為人體(ti)生長發育的(de)重要物質(zhi)。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大,而南瓜子品牌生產(chan)的一(yi)般都可直接(jie)食用。
2、已(yi)經氧化腐敗的(de)南瓜子(zi)不(bu)要食(shi)(shi)用,食(shi)(shi)后容易(yi)引起惡心、嘔(ou)吐(tu)、腹痛(tong)。
3、南瓜子不要與羊肉同(tong)食,否則可能會引起腹(fu)脹、胸悶等(deng)癥。
4、胃熱病人(ren)宜(yi)少(shao)食(shi),否則會感到(dao)脘腹(fu)脹(zhang)悶。食(shi)用南(nan)瓜子應(ying)適(shi)量,一次不要吃(chi)得太(tai)多,曾(ceng)有(you)因食(shi)用南(nan)瓜子過量而導致頭昏的報道。