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堅果行業簡介

一、堅果有什么功效

堅果是(shi)植物的精華部分，一般都營養豐富，含(han)蛋(dan)白質、油脂(zhi)、礦物質、維生(sheng)素(su)較(jiao)高，對(dui)人(ren)體(ti)生(sheng)長發(fa)育、增(zeng)強體(ti)質、預防疾病(bing)有(you)極好的功效，還能明目健腦(nao)(nao)。不(bu)同的堅果效果有(you)所不(bu)同，比如核桃仁的營養素(su)、脂(zhi)肪和蛋(dan)白能補(bu)腦(nao)(nao)；常食用(yong)松子，有(you)防止因(yin)膽(dan)固醇增(zeng)高而引起心血管疾病(bing)的作(zuo)用(yong)；碧(bi)根(gen)果能補(bu)腎健腦(nao)(nao)，補(bu)中(zhong)益氣，潤肌(ji)膚、烏(wu)須發(fa)。

二、堅果有哪些

堅果(guo)種(zhong)類眾多，我們(men)日常生(sheng)活中常見(jian)常食用的主要有核桃、榛子、花(hua)生(sheng)、松子、開心(xin)果(guo)、杏仁、板栗、白果(guo)、蓮子、碧根果(guo)、葵(kui)花(hua)子、巴旦木等等。

三、堅果怎么吃健康

堅果食用的(de)最佳時間為飯中吃(chi)，有(you)利于增強我們的(de)飽腹(fu)感。吃(chi)堅果可以切碎(sui)(sui)吃(chi)，也(ye)可以整(zheng)粒吃(chi)，不(bu)同類型的(de)堅果吃(chi)法有(you)所(suo)差異，比如大杏仁質地(di)緊密，纖維含(han)量高，徹底嚼(jiao)碎(sui)(sui)磨碎(sui)(sui)比較困難(nan)，打碎(sui)(sui)吃(chi)消化(hua)速度更快。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制成的(de)(de)炒(chao)貨及堅(jian)果(guo)制品，一些劣(lie)質堅(jian)果(guo)制品口感重(zhong)，味道(dao)甜，但(dan)很可能添加了超量的(de)(de)食品添加劑，會危害(hai)健(jian)康。夏季或潮濕季節要謹慎(shen)購買，因(yin)為經過高(gao)溫高(gao)濕度環境后(hou)，炒(chao)貨食品中的(de)(de)油脂(zhi)容易發生氧(yang)化變質。

五、吃堅果會長胖嗎

堅果不要(yao)一(yi)(yi)次性(xing)(xing)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo)(duo)，因為堅果雖然富含(han)豐富的(de)(de)(de)營養，而且它(ta)的(de)(de)(de)含(han)量還有脂肪含(han)量都是(shi)(shi)非常高的(de)(de)(de)，如果一(yi)(yi)次性(xing)(xing)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)話(hua)，尤其是(shi)(shi)加(jia)工過的(de)(de)(de)堅果，油脂也是(shi)(shi)非常高的(de)(de)(de)，吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo)(duo)，很有可能會導致身(shen)體發(fa)胖，造(zao)成脂肪堆積。