一、堅果有什么功效
堅(jian)果(guo)是植物的(de)精華部分(fen)，一(yi)般都營(ying)養豐(feng)富，含蛋白質(zhi)、油脂(zhi)、礦(kuang)物質(zhi)、維生素較高，對人體(ti)生長發育、增(zeng)強體(ti)質(zhi)、預(yu)防疾病有極好(hao)的(de)功(gong)效，還能明目健腦(nao)。不(bu)同(tong)(tong)的(de)堅(jian)果(guo)效果(guo)有所不(bu)同(tong)(tong)，比如核桃仁(ren)的(de)營(ying)養素、脂(zhi)肪(fang)和(he)蛋白能補(bu)腦(nao)；常食(shi)用松(song)子，有防止(zhi)因膽固醇增(zeng)高而(er)引起心血管疾病的(de)作用；碧根(gen)果(guo)能補(bu)腎健腦(nao)，補(bu)中益氣，潤肌膚、烏須發。
二、堅果有哪些
堅果種類眾多(duo)，我們日常生(sheng)活中常見常食用的主(zhu)要有核桃、榛子(zi)(zi)(zi)、花生(sheng)、松子(zi)(zi)(zi)、開(kai)心(xin)果、杏仁、板栗、白果、蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)、碧根(gen)果、葵花子(zi)(zi)(zi)、巴旦木(mu)等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果食(shi)用的最佳(jia)時間為(wei)飯中吃(chi)(chi)，有(you)利于(yu)增(zeng)強(qiang)我(wo)們的飽腹(fu)感(gan)。吃(chi)(chi)堅果可(ke)以(yi)切碎吃(chi)(chi)，也可(ke)以(yi)整粒吃(chi)(chi)，不同(tong)類型的堅果吃(chi)(chi)法(fa)有(you)所差(cha)異，比如(ru)大杏(xing)仁質地緊(jin)密，纖維(wei)含量高，徹底嚼碎磨碎比較困(kun)難(nan)，打碎吃(chi)(chi)消化速度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成的(de)炒(chao)貨(huo)及堅(jian)果制品(pin)(pin)，一(yi)些劣質堅(jian)果制品(pin)(pin)口感(gan)重，味道甜，但很可能(neng)添加(jia)了超量的(de)食品(pin)(pin)添加(jia)劑，會危(wei)害健康。夏季或潮濕(shi)(shi)季節要謹慎購買，因為經過高(gao)溫高(gao)濕(shi)(shi)度(du)環(huan)境(jing)后，炒(chao)貨(huo)食品(pin)(pin)中(zhong)的(de)油脂容易發(fa)生氧(yang)化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)不要一次(ci)性吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多，因為堅果(guo)雖然富含(han)豐(feng)富的(de)(de)(de)營(ying)養，而且它的(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)還有脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)都是(shi)(shi)(shi)非常高的(de)(de)(de)，如果(guo)一次(ci)性吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多的(de)(de)(de)話，尤其是(shi)(shi)(shi)加(jia)工過的(de)(de)(de)堅果(guo)，油(you)脂也是(shi)(shi)(shi)非常高的(de)(de)(de)，吃(chi)的(de)(de)(de)太(tai)多，很有可能會(hui)導致(zhi)身(shen)體發胖(pang)，造(zao)成脂肪(fang)堆積。
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