一、熟食店賺錢嗎

做(zuo)任何生意都(dou)有(you)賺的(de)有(you)不(bu)賺的(de)，不(bu)能(neng)一(yi)概而論，就目前鹵肉的(de)形勢來看(kan)，相比(bi)較比(bi)較穩妥靠譜(pu)一(yi)些，畢竟在餐飲里投資小，而且(qie)很(hen)簡(jian)單容易上手，而且(qie)現在鹵肉店(dian)也越來越時(shi)尚(shang)簡(jian)約，很(hen)多年輕人都(dou)愿意做(zuo)。

二、熟食店利潤怎么樣

熟食(shi)店(dian)的(de)(de)利潤(run)(run)多(duo)少(shao)，是由店(dian)鋪地址、店(dian)面大(da)(da)小、產(chan)品口(kou)味等因素來(lai)(lai)決(jue)定(ding)的(de)(de)。就(jiu)拿三線(xian)城市(shi)來(lai)(lai)說吧，生(sheng)(sheng)意好一(yi)點的(de)(de)熟食(shi)店(dian)，日均營(ying)業額大(da)(da)約在8000元左右，生(sheng)(sheng)意差一(yi)點的(de)(de)日營(ying)業額也可以達到三四千。據統計(ji)，熟食(shi)店(dian)的(de)(de)毛(mao)利潤(run)(run)大(da)(da)約在38%左右，扣除房租、人(ren)員工資(zi)、水電雜(za)費等，其純利潤(run)(run)大(da)(da)約在25%左右。

熟食店利潤更要根據當地(di)消費(fei)水(shui)平的高(gao)低(di)不決定，一(yi)般來說，熟食店利潤最(zui)低(di)都(dou)40%，消費(fei)水(shui)平高(gao)的話能達到(dao)50%以上，當然，這是毛利，還要減去成本。

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三、熟食店如何賺錢

1、精湛的手藝

熟食店(dian)要想(xiang)賣的好，自(zi)身手藝的精湛是(shi)少不了(le)的，吃的東(dong)西色、香、味俱全。讓人吃了(le)流(liu)連忘(wang)返，回頭客多(duo)了(le)，生意自(zi)然好了(le)。

2、店鋪地點的選擇

有這樣(yang)一句話，酒香也怕巷子(zi)深。即(ji)使(shi)手藝在精湛，產品在吸引人，距(ju)離需(xu)求(qiu)人的距(ju)離，遠銷量也自然會下降。所以店鋪地(di)點的選(xuan)擇很重要(yao)。

3、干凈衛生

做食品行業的，最注重干凈衛生了，如果(guo)顧客去你那(nei)里買熟食，結果(guo)看到蒼(cang)蠅滿屋飛，地面臟亂，第二(er)次顧客大都不會來了。

4、服務周到

做買賣(mai)的人都是(shi)笑臉人，大(da)都把喜怒(nu)于色藏在心里，給顧(gu)(gu)客(ke)周到的服務，讓顧(gu)(gu)客(ke)有好的購買印象。

5、品牌特色

選擇許多做(zuo)熟食的(de)店(dian)家(jia)，打著沒有(you)(you)任何有(you)(you)害人體添加劑食品，吸引顧客了大量的(de)顧客。所(suo)以(yi)打出(chu)自己(ji)的(de)品牌很重(zhong)要。