一、熟食店賺錢嗎

做(zuo)任何生意(yi)(yi)都有賺的(de)(de)有不賺的(de)(de)，不能一(yi)概而論，就(jiu)目前(qian)鹵(lu)肉的(de)(de)形(xing)勢來看，相比較比較穩妥靠譜一(yi)些，畢竟(jing)在餐飲里投(tou)資(zi)小，而且很簡單容易上手，而且現在鹵(lu)肉店也(ye)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)時(shi)尚簡約，很多年(nian)輕人都愿意(yi)(yi)做(zuo)。

二、熟食店利潤怎么樣

熟食店的利潤(run)多少，是由店鋪地址、店面大小、產品口味(wei)等因素來決定(ding)的。就拿三(san)線城(cheng)市(shi)來說吧，生意好一(yi)點的熟食店，日(ri)均營業額大約(yue)在(zai)8000元左右，生意差一(yi)點的日(ri)營業額也可以(yi)達到三(san)四(si)千。據統計，熟食店的毛利潤(run)大約(yue)在(zai)38%左右，扣除房(fang)租、人(ren)員工資、水電雜費等，其(qi)純利潤(run)大約(yue)在(zai)25%左右。

熟食店利潤更要(yao)(yao)根(gen)據當(dang)地消費水平的高(gao)低(di)不決定，一般(ban)來說，熟食店利潤最低(di)都40%，消費水平高(gao)的話能達到(dao)50%以(yi)上(shang)，當(dang)然，這是毛利，還要(yao)(yao)減去成本。

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三、熟食店如何賺錢

1、精湛的手藝

熟食店要想賣的(de)好，自身手藝的(de)精湛是少不了(le)的(de)，吃的(de)東西色、香、味俱(ju)全(quan)。讓人吃了(le)流連忘返(fan)，回頭客多(duo)了(le)，生意自然(ran)好了(le)。

2、店鋪地點的選擇

有(you)這樣一句話，酒香(xiang)也(ye)怕(pa)巷子深(shen)。即使手藝(yi)在精湛，產品在吸引人(ren)，距離需求人(ren)的距離，遠銷(xiao)量(liang)也(ye)自然(ran)會下降。所(suo)以店鋪地點的選擇很重要。

3、干凈衛生

做食品行業的，最注重(zhong)干凈衛生了，如果顧(gu)客去你那(nei)里買熟食，結果看到(dao)蒼蠅(ying)滿(man)屋(wu)飛，地(di)面臟亂(luan)，第二次顧(gu)客大都不會來了。

4、服務周到

做買(mai)賣(mai)的(de)人都是笑臉人，大(da)都把喜怒于色藏在(zai)心里，給顧(gu)客(ke)周到的(de)服務，讓顧(gu)客(ke)有好的(de)購買(mai)印象。

5、品牌特色

選擇許多做熟食的店家，打著沒有(you)任何有(you)害人體添(tian)加劑食品，吸引顧(gu)客(ke)了大(da)量的顧(gu)客(ke)。所以打出自己的品牌很(hen)重要。