一、熟食店賺錢嗎

做任(ren)何生意都(dou)有賺的(de)有不賺的(de)，不能一概而(er)論(lun)，就目前鹵肉的(de)形勢來(lai)看(kan)，相比較(jiao)比較(jiao)穩(wen)妥靠譜一些，畢竟在餐飲里投資(zi)小，而(er)且很簡單容易上手，而(er)且現在鹵肉店(dian)也越來(lai)越時尚簡約，很多年輕人都(dou)愿意做。

二、熟食店利潤怎么樣

熟食(shi)店(dian)(dian)的(de)(de)利潤多少，是由店(dian)(dian)鋪地(di)址(zhi)、店(dian)(dian)面大(da)小、產品口味等(deng)因(yin)素(su)來(lai)決定的(de)(de)。就拿三線城市(shi)來(lai)說吧(ba)，生意好一(yi)點的(de)(de)熟食(shi)店(dian)(dian)，日均營(ying)業(ye)額(e)大(da)約在8000元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you)，生意差一(yi)點的(de)(de)日營(ying)業(ye)額(e)也可(ke)以(yi)達(da)到三四千(qian)。據統(tong)計，熟食(shi)店(dian)(dian)的(de)(de)毛利潤大(da)約在38%左(zuo)(zuo)右(you)，扣除(chu)房(fang)租(zu)、人員工資、水電雜費等(deng)，其純利潤大(da)約在25%左(zuo)(zuo)右(you)。

熟食店利(li)潤更要(yao)根據當地消費水(shui)平的高低不決定，一(yi)般來說，熟食店利(li)潤最低都(dou)40%，消費水(shui)平高的話(hua)能達到50%以上，當然(ran)，這是毛(mao)利(li)，還要(yao)減去成本。

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三、熟食店如何賺錢

1、精湛的手藝

熟(shu)食店(dian)要想賣的好(hao)，自身手藝的精(jing)湛是少不了(le)的，吃(chi)的東西色、香(xiang)、味俱全。讓人吃(chi)了(le)流連忘返，回頭客多了(le)，生意自然(ran)好(hao)了(le)。

2、店鋪地點的選擇

有這樣一(yi)句話，酒香(xiang)也怕巷子(zi)深(shen)。即使手藝在精湛，產品(pin)在吸引人(ren)，距離需求人(ren)的距離，遠銷量也自然會下降(jiang)。所以(yi)店鋪地點的選擇很重(zhong)要。

3、干凈衛生

做食品行業(ye)的，最注重干凈衛生了，如果(guo)顧客去你(ni)那里買熟食，結果(guo)看到蒼蠅滿屋飛，地(di)面臟亂，第二次顧客大(da)都不會來了。

4、服務周到

做(zuo)買賣(mai)的人(ren)都(dou)是笑臉人(ren)，大都(dou)把喜怒于色藏在心里，給顧(gu)客周到的服(fu)務，讓顧(gu)客有(you)好的購買印象。

5、品牌特色

選擇許(xu)多做熟(shu)食的店家(jia)，打(da)著沒有(you)(you)任何有(you)(you)害人體添(tian)加劑食品(pin)(pin)，吸引(yin)顧客了大量(liang)的顧客。所以打(da)出自己的品(pin)(pin)牌(pai)很重要。