芒果视频下载

成立于2002年，專注于鴨副產品制造銷售的企業，大型醬鹵類肉制品連鎖經營企業

2002年10月(yue)，“久久丫(ya)”第一(yi)家門店在(zai)上海長寧區(qu)中山西路悄然誕生，一(yi)改傳(chuan)統鴨脖(bo)售賣模式，以新(xin)連鎖形象亮相大上海。新(xin)的產品(pin)，新(xin)的市(shi)場(chang)需(xu)要(yao)新(xin)的推廣(guang)、經營、運營模式，“久久丫(ya)”的一(yi)切從零開始(shi)。

為(wei)了獲(huo)得吃(chi)(chi)貨們的(de)認可，久久丫的(de)研發師從千(qian)余種辣(la)椒中選取3種進(jin)行搭配，充分釋放辣(la)椒的(de)香、辣(la)等特(te)性。選用(yong)川陜山谷(gu)地帶優質花椒，麻辣(la)中帶著絲絲清香，這份對(dui)品味的(de)執著令即(ji)使是(shi)非常挑剔(ti)的(de)上海人也不得不折(zhe)服。路過久久丫門店，僅聞到那濃郁的(de)香味就已經讓人垂涎欲滴(di)，吃(chi)(chi)到嘴里初時感到咸并(bing)隱隱泛甜，慢慢變辣(la)，變麻，越啃越有味，越吃(chi)(chi)越想吃(chi)(chi)，就連骨髓里都香飄四溢(yi)，直至肉光(guang)骨嚼，吸盡湯汁味料(liao)，方能依依作罷。

久(jiu)久(jiu)丫聘請(qing)了(le)(le)原(yuan)武(wu)(wu)漢精武(wu)(wu)路上非常(chang)出名(ming)的(de)大廚朱(zhu)(zhu)偉杰，來主導(dao)久(jiu)久(jiu)丫武(wu)(wu)漢原(yuan)味的(de)研(yan)發。朱(zhu)(zhu)偉杰師傅(fu)早在(zai)30年(nian)前就主導(dao)了(le)(le)武(wu)(wu)漢精武(wu)(wu)路上鹵味小(xiao)吃的(de)新(xin)品類，不斷研(yan)發創新(xin)。浸潤數(shu)十年(nian)，經統計(ji)朱(zhu)(zhu)師傅(fu)親手(shou)鹵制的(de)鴨(ya)脖(bo)就超過了(le)(le)200萬根，香料(liao)更是難以計(ji)數(shu)，無(wu)數(shu)個沉迷(mi)于研(yan)發的(de)日夜，研(yan)發出了(le)(le)讓人贊不絕口(kou)的(de)武(wu)(wu)漢原(yuan)文鴨(ya)脖(bo)。

為了(le)確保(bao)產(chan)品口味(wei)，久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫僅(jin)在鹵(lu)制(zhi)(zhi)工(gong)序(xu)上保(bao)留(liu)了(le)傳統(tong)鹵(lu)制(zhi)(zhi)工(gong)藝，其余均實現了(le)自動化管理。久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫采(cai)用(yong)秘制(zhi)(zhi)鹵(lu)水熬制(zhi)(zhi)，再輔以26種天(tian)然香料、調味(wei)料制(zhi)(zhi)成。制(zhi)(zhi)作時(shi)是(shi)分多(duo)次不同時(shi)間投料，整個生產(chan)流程還要經過32道工(gong)序(xu)，層層嚴格把關，保(bao)證連骨頭里都能吃(chi)出(chu)味(wei)道來，因而回味(wei)無窮。

久久丫的原料(liao)選自非常現代化(hua)的公(gong)司，科(ke)學的水(shui)庫散養模式，采用流水(shui)線生產，所有鴨子分(fen)割完畢后(hou)(hou)，經分(fen)揀(jian)、消毒、冷凍后(hou)(hou)裝箱，符合(he)出(chu)(chu)口(kou)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)的鴨肉出(chu)(chu)口(kou)到日(ri)本、歐洲等地(di)。留在國內的鴨脖分(fen)成(cheng)一(yi)公(gong)斤四根裝、五根裝、六根裝的標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)規格成(cheng)了久久丫的原料(liao)。

在制作工藝(yi)方面，解(jie)凍、蒸煮、冷(leng)卻的溫度和時間(jian)等，都制定(ding)了嚴格(ge)的標準，包(bao)裝間(jian)凈化處理，車(che)間(jian)的消毒，通風(feng)、空調(diao)、冷(leng)卻系統一應(ying)俱全。1000家門店的每一根鴨(ya)脖都出自標準化生產(chan)線，從車(che)間(jian)到門店，直到售貨員微笑著遞到您(nin)的手中(zhong)。久久丫嚴格(ge)的配送和儲藏(zang)保證了全程的新鮮(xian)。同時，所有產(chan)品當(dang)天生產(chan)、當(dang)天配送。

久久丫建立(li)了熟食(shi)檢(jian)(jian)測(ce)中(zhong)心，所有原(yuan)料(liao)都經嚴(yan)格(ge)檢(jian)(jian)驗(yan)合(he)格(ge)后，再由工人經過嚴(yan)格(ge)挑選，進(jin)行化冰、清(qing)洗等多達10道工序，從源頭上保(bao)證(zheng)(zheng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)優質安全(quan)。鴨脖出廠前還要進(jin)行嚴(yan)格(ge)口味和質量檢(jian)(jian)測(ce)，確保(bao)生產(chan)(chan)(chan)出的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)合(he)格(ge)。實施全(quan)程(cheng)，冷鏈運輸和GPS監測(ce)，保(bao)證(zheng)(zheng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)新(xin)鮮美味。售賣過程(cheng)中(zhong)制(zhi)訂嚴(yan)格(ge)的(de)管理程(cheng)序，確保(bao)產(chan)(chan)(chan)品(pin)始終4-10℃環(huan)境(jing)，售賣環(huan)境(jing)嚴(yan)格(ge)清(qing)潔消毒，確保(bao)食(shi)品(pin)零污染。

久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫始終把(ba)產(chan)品(pin)質(zhi)量放在首位，把(ba)顧客的(de)飲食(shi)健(jian)康(kang)(kang)放在首位，打造優秀品(pin)質(zhi)、優質(zhi)服務，做其產(chan)品(pin)健(jian)康(kang)(kang)、安全，讓消費者放心(xin)食(shi)用。