芒果视频下载

成立于2002年，專注于鴨副產品制造銷售的企業，大型醬鹵類肉制品連鎖經營企業

2002年10月，“久久丫”第一家(jia)門店在上海長寧區中山西(xi)路(lu)悄(qiao)然誕(dan)生(sheng)，一改傳(chuan)統鴨(ya)脖售賣模(mo)式，以新(xin)連鎖形象亮(liang)相大上海。新(xin)的(de)(de)產品，新(xin)的(de)(de)市場需要新(xin)的(de)(de)推廣、經營(ying)、運(yun)營(ying)模(mo)式，“久久丫”的(de)(de)一切從(cong)零(ling)開始。

為了獲得(de)吃(chi)貨們的認(ren)可，久(jiu)久(jiu)丫的研發師從千余(yu)種(zhong)辣椒中選取(qu)3種(zhong)進行搭配(pei)，充分(fen)釋放辣椒的香、辣等特性。選用川陜山谷地帶優質花椒，麻辣中帶著絲(si)絲(si)清香，這份對(dui)品味(wei)的執著令即使是非常挑(tiao)剔的上海人(ren)也不得(de)不折服(fu)。路過(guo)久(jiu)久(jiu)丫門店，僅(jin)聞(wen)到(dao)那濃郁的香味(wei)就已經(jing)讓人(ren)垂涎欲(yu)滴(di)，吃(chi)到(dao)嘴里初(chu)時感到(dao)咸并隱隱泛(fan)甜(tian)，慢慢變辣，變麻，越(yue)啃(ken)越(yue)有味(wei)，越(yue)吃(chi)越(yue)想(xiang)吃(chi)，就連骨(gu)髓里都香飄四溢，直至肉光骨(gu)嚼，吸盡湯汁味(wei)料，方(fang)能依依作罷。

久久丫聘請了(le)(le)原武(wu)漢(han)精武(wu)路上(shang)非常出(chu)名的(de)(de)大廚(chu)朱(zhu)偉杰，來(lai)主導(dao)久久丫武(wu)漢(han)原味的(de)(de)研發。朱(zhu)偉杰師傅早(zao)在30年(nian)前就(jiu)主導(dao)了(le)(le)武(wu)漢(han)精武(wu)路上(shang)鹵味小(xiao)吃的(de)(de)新(xin)品類，不斷研發創新(xin)。浸潤數十(shi)年(nian)，經統計朱(zhu)師傅親手鹵制的(de)(de)鴨脖就(jiu)超過了(le)(le)200萬(wan)根，香料更是難(nan)以計數，無數個沉迷(mi)于研發的(de)(de)日(ri)夜，研發出(chu)了(le)(le)讓人贊不絕(jue)口的(de)(de)武(wu)漢(han)原文鴨脖。

為了確保(bao)(bao)(bao)產品口味，久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫(ya)僅在(zai)鹵制(zhi)工序(xu)上保(bao)(bao)(bao)留了傳統鹵制(zhi)工藝，其余均實現了自動化(hua)管理。久(jiu)(jiu)久(jiu)(jiu)丫(ya)采用(yong)秘(mi)制(zhi)鹵水熬制(zhi)，再輔以26種天然(ran)香(xiang)料、調味料制(zhi)成。制(zhi)作(zuo)時是分多次不(bu)同時間(jian)投(tou)料，整(zheng)個生產流程還要經過32道工序(xu)，層層嚴格把關(guan)，保(bao)(bao)(bao)證連骨頭里都能吃出味道來，因而回(hui)味無窮。

久久丫的(de)(de)(de)原料選(xuan)自非(fei)常現代化的(de)(de)(de)公(gong)司，科(ke)學的(de)(de)(de)水(shui)庫(ku)散養模式，采用流水(shui)線生(sheng)產，所有鴨子分割完畢后，經(jing)分揀、消(xiao)毒、冷凍(dong)后裝(zhuang)箱，符合出口標(biao)準的(de)(de)(de)鴨肉出口到日本、歐洲等地。留(liu)在國內的(de)(de)(de)鴨脖分成一公(gong)斤四(si)根裝(zhuang)、五根裝(zhuang)、六根裝(zhuang)的(de)(de)(de)標(biao)準規(gui)格成了(le)久久丫的(de)(de)(de)原料。

在制作(zuo)工藝方面，解凍、蒸(zheng)煮(zhu)、冷卻的(de)溫度(du)和時間(jian)(jian)等，都(dou)制定了(le)嚴(yan)格(ge)的(de)標準(zhun)，包(bao)裝間(jian)(jian)凈化處(chu)理，車(che)間(jian)(jian)的(de)消毒(du)，通風、空調、冷卻系統一應俱全。1000家門店(dian)的(de)每一根鴨脖都(dou)出(chu)自標準(zhun)化生(sheng)產線，從車(che)間(jian)(jian)到(dao)門店(dian)，直(zhi)到(dao)售貨員微笑著(zhu)遞(di)到(dao)您(nin)的(de)手中(zhong)。久久丫嚴(yan)格(ge)的(de)配送(song)和儲藏保證了(le)全程的(de)新鮮。同時，所有產品(pin)當天生(sheng)產、當天配送(song)。

久久丫建立(li)了熟食檢測中心，所有原料都經(jing)嚴格(ge)(ge)檢驗合格(ge)(ge)后，再由工人經(jing)過(guo)(guo)嚴格(ge)(ge)挑選(xuan)，進行(xing)化(hua)冰、清洗等多達10道工序，從源頭上保證產品優(you)質安全。鴨(ya)脖(bo)出(chu)廠前還要進行(xing)嚴格(ge)(ge)口(kou)味和質量檢測，確(que)(que)保生產出(chu)的產品合格(ge)(ge)。實施全程，冷鏈運輸和GPS監測，保證產品新鮮美味。售(shou)賣過(guo)(guo)程中制訂嚴格(ge)(ge)的管理程序，確(que)(que)保產品始終4-10℃環境，售(shou)賣環境嚴格(ge)(ge)清潔消毒，確(que)(que)保食品零(ling)污染。

久(jiu)久(jiu)丫始(shi)終(zhong)把產品(pin)質(zhi)量放在(zai)首位(wei)，把顧客的飲食健(jian)康放在(zai)首位(wei)，打造優(you)秀品(pin)質(zhi)、優(you)質(zhi)服(fu)務，做其(qi)產品(pin)健(jian)康、安全，讓消費者(zhe)放心(xin)食用。