一、開熟食店如何選址

1、看人流量

熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟(shu)食店的(de)是固定人流(liu)，其次是流(liu)動人流(liu)、客運(yun)流(liu)（公交(jiao)、地鐵站(zhan)）。

2、周邊交通便利

理想狀態下的熟(shu)食店或商業街市應具備接納各種來客（購買力）的交通設施，即熟食店周邊(bian)擁有軌道交通、公交車(che)站點，還具有停車(che)場。

3、看熟食店的面積

投資(zi)者在為(wei)熟(shu)食店(dian)選(xuan)取位(wei)置(zhi)(zhi)時(shi)，還應該留意(yi)店(dian)鋪(pu)(pu)的(de)(de)(de)面積，合適的(de)(de)(de)店(dian)面有(you)利于熟(shu)食的(de)(de)(de)經營(ying)走向。店(dian)面的(de)(de)(de)大小(xiao)的(de)(de)(de)合理性，才(cai)適合長期(qi)經營(ying)。還應該結合熟(shu)食店(dian)鋪(pu)(pu)周邊(bian)的(de)(de)(de)經營(ying)環境(jing)，在決定店(dian)鋪(pu)(pu)位(wei)置(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)時(shi)候一定了解好店(dian)鋪(pu)(pu)位(wei)置(zhi)(zhi)是否能夠(gou)進行長期(qi)的(de)(de)(de)經營(ying)活動，這是完(wan)美在選(xuan)擇熟(shu)食加盟時(shi)務必考(kao)慮的(de)(de)(de)地方。

4、看熟食店的前景商業環境

考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位，雖然前期租金很低，商戶難尋，但時機成熟之時，就可以將熟食店(dian)高出買進價幾倍(bei)價錢售出。

5、把握投資時機

從總體上說，經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資熟(shu)食店的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者熟(shu)食店選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是熟食店投資的合適時機。

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二、熟食店開在什么位置好

1、學校附近

隨著學(xue)校周圍(wei)生(sheng)活服務功能(neng)轉向(xiang)社會(hui)(hui)以后，學(xue)校附近已成為商業網(wang)點集(ji)中地區(qu)。熟食(shi)店的(de)消費(fei)對象大多(duo)是年輕人和學(xue)生(sheng)，所(suo)以開熟食(shi)店在這個地方，會(hui)(hui)有意(yi)想不到(dao)的(de)生(sheng)意(yi)來(lai)源。

2、繁華商業街

這(zhe)樣的(de)位(wei)置寸土寸金，而且這(zhe)樣的(de)位(wei)置并不好(hao)找，即使(shi)有(you)，房價(jia)(jia)高行(xing)也令人(ren)為(wei)難。必須精確計(ji)算可(ke)行(xing)利(li)潤情(qing)況。如果確定有(you)較高利(li)潤，即使(shi)是有(you)一定的(de)風險(xian)也應果斷租下，高投入與高回報原(yuan)則(ze)上是成(cheng)正比的(de)。高租金是在(zai)長期(qi)的(de)商業(ye)活動中(zhong)形成(cheng)的(de)，價(jia)(jia)格(ge)圍繞市場的(de)平均價(jia)(jia)值走。關鍵是經營者是否可(ke)以租得起，做得好(hao)黃金口岸的(de)生(sheng)意。

3、人口流動大的交通要道

公共汽車站(zhan)、地鐵車站(zhan)、航運、航空站(zhan)都是客(ke)流量(liang)大的(de)地方。客(ke)流量(liang)大是生意成(cheng)功的(de)必要條件之一。

4、大型社區的入口處

現(xian)在(zai)大型社(she)區以(yi)逐步(bu)完善，成為單獨(du)的(de)社(she)會生(sheng)活區域，各種功(gong)能十(shi)分(fen)齊全(quan)，呈現(xian)出(chu)“以(yi)家帶(dai)店”的(de)經營模式(shi)。一些知名的(de)熟食(shi)店也在(zai)想大型社(she)區靠近，所以(yi)開熟食(shi)店選擇在(zai)人口密度大，位置良好(hao)的(de)商用或民用地區都比較好(hao)，也會獲得很好(hao)的(de)收益。