一、開熟食店如何選址

1、看人流量

熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟食(shi)店的是(shi)(shi)固定人流(liu)，其次是(shi)(shi)流(liu)動人流(liu)、客運流(liu)（公交(jiao)、地鐵站）。

2、周邊交通便利

理想狀態下的熟食店(dian)或商業街市應具備接納各種來客（購買力）的交通設施，即熟食店周(zhou)邊擁有(you)軌道(dao)交通、公交車(che)站點，還具有(you)停(ting)車(che)場(chang)。

3、看熟食店(dian)的面積

投資者在為熟食(shi)店選取位置時，還應(ying)該留意(yi)店鋪的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)，合(he)適的(de)(de)(de)店面(mian)有利于(yu)熟食(shi)的(de)(de)(de)經(jing)營走向。店面(mian)的(de)(de)(de)大小的(de)(de)(de)合(he)理性，才(cai)適合(he)長期(qi)經(jing)營。還應(ying)該結(jie)合(he)熟食(shi)店鋪周邊的(de)(de)(de)經(jing)營環(huan)境，在決定店鋪位置的(de)(de)(de)時候一定了解好店鋪位置是否(fou)能夠進行長期(qi)的(de)(de)(de)經(jing)營活動(dong)，這(zhe)是完美在選擇(ze)熟食(shi)加盟時務必考慮的(de)(de)(de)地方。

4、看熟食(shi)店的前景商業環境

考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位，雖然前期租金很低，商戶難尋，但時機成熟之時，就可以將熟食店高出買進價(jia)幾(ji)倍(bei)價(jia)錢(qian)售出。

5、把握投資時機

從總體上說，經濟形勢良好，商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤，這個時期未必是投資熟食店的合適時機，在商業發達地區或商業繁榮的時期，投資者熟(shu)食店(dian)選址的空間很小，而且獲得成本很高。反之，在有發展潛力的區域內，商業氣候尚未或正在形成中，是熟食店投資的合適時機。

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二、熟食店開在什么位置好

1、學校附近

隨著學校周圍生(sheng)活服務功能(neng)轉向社會(hui)以(yi)后，學校附近已成為(wei)商(shang)業網點集中地(di)區。熟(shu)食(shi)店(dian)的消費對象大多是(shi)年(nian)輕人和(he)學生(sheng)，所(suo)以(yi)開熟(shu)食(shi)店(dian)在這個(ge)地(di)方，會(hui)有意(yi)想(xiang)不到的生(sheng)意(yi)來源。

2、繁華商業街

這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)位置寸土寸金(jin)，而(er)且這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)位置并不好找，即(ji)使(shi)有(you)，房(fang)價(jia)高(gao)行也令人為難。必須精確計算可行利(li)潤情況。如果(guo)確定(ding)有(you)較高(gao)利(li)潤，即(ji)使(shi)是(shi)(shi)(shi)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)風險也應果(guo)斷(duan)租下，高(gao)投入與高(gao)回報原則上是(shi)(shi)(shi)成(cheng)正比的(de)(de)(de)。高(gao)租金(jin)是(shi)(shi)(shi)在長期的(de)(de)(de)商業活動中形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)，價(jia)格圍(wei)繞市(shi)場的(de)(de)(de)平均價(jia)值(zhi)走。關鍵是(shi)(shi)(shi)經營者是(shi)(shi)(shi)否(fou)可以租得(de)起(qi)，做得(de)好黃金(jin)口岸的(de)(de)(de)生(sheng)意。

3、人口流動大的交通要道

公共汽車(che)站(zhan)、地(di)鐵車(che)站(zhan)、航運(yun)、航空站(zhan)都(dou)是客流(liu)量(liang)大(da)的地(di)方(fang)。客流(liu)量(liang)大(da)是生(sheng)意成功的必(bi)要條件之一。

4、大型社區的入口處

現在大型社(she)區(qu)以(yi)逐步完善，成為單獨(du)的社(she)會(hui)生(sheng)活(huo)區(qu)域，各(ge)種(zhong)功能十分齊(qi)全(quan)，呈(cheng)現出“以(yi)家帶店(dian)”的經營(ying)模式。一些知名的熟食店(dian)也在想大型社(she)區(qu)靠近，所以(yi)開熟食店(dian)選擇(ze)在人口密度大，位置良(liang)好的商用或(huo)民用地區(qu)都比(bi)較好，也會(hui)獲得(de)很好的收益(yi)。