一、開熟食店如何選址
1、看人流量
熟食店收益最終決定于人流量。真正支撐熟食店的是(shi)固定人流(liu),其次是(shi)流(liu)動人流(liu)、客運(yun)流(liu)(公交、地鐵站)。
2、周邊交通便利
理想狀態下的熟食店或商業街市應具備接納各種來客(購買力)的交通設施,即熟食(shi)店周邊擁(yong)有(you)軌道交(jiao)通、公交(jiao)車站點(dian),還具有(you)停車場。
3、看熟食店(dian)的面積
投資者在為熟食店(dian)選(xuan)取位(wei)置(zhi)時(shi)(shi),還(huan)應該留意店(dian)鋪(pu)的(de)面積(ji),合(he)(he)適的(de)店(dian)面有利于(yu)熟食的(de)經營走向(xiang)。店(dian)面的(de)大小的(de)合(he)(he)理性,才適合(he)(he)長期(qi)(qi)經營。還(huan)應該結合(he)(he)熟食店(dian)鋪(pu)周邊的(de)經營環境,在決定店(dian)鋪(pu)位(wei)置(zhi)的(de)時(shi)(shi)候一定了解好店(dian)鋪(pu)位(wei)置(zhi)是否能夠進行長期(qi)(qi)的(de)經營活動,這是完美在選(xuan)擇熟食加盟(meng)時(shi)(shi)務必考(kao)慮的(de)地方。
4、看熟食店的前景商業環境
考慮投資商業物業要有發展的眼光。有一些看似位置較偏的鋪位,雖然前期租金很低,商戶難尋,但時機成熟之時,就可以將熟食店高出(chu)買(mai)進價幾倍價錢售出(chu)。
5、把握投資時機
從總體上說,經濟形勢良好,商業景氣、商業利潤高于社會平均利潤,這個時期未必是投資熟食(shi)店的合適時機,在商業發達地區或商業繁榮的時期,投資者熟食店(dian)選址的空間很小,而且獲得成本很高。反之,在有發展潛力的區域內,商業氣候尚未或正在形成中,是熟食店(dian)投資的合適時機。
二、熟食店開在什么位置好
1、學校附近
隨著學校(xiao)周圍生(sheng)活服務功能轉向社(she)會以(yi)后,學校(xiao)附近已(yi)成為商業網點集中地(di)區。熟食(shi)店的消費(fei)對象大多是年輕人和學生(sheng),所以(yi)開(kai)熟食(shi)店在這個地(di)方,會有意想(xiang)不到(dao)的生(sheng)意來源。
2、繁華商業街
這樣的(de)(de)(de)位(wei)置寸土寸金,而且這樣的(de)(de)(de)位(wei)置并(bing)不好找,即使(shi)有,房價高(gao)行(xing)也令人為難(nan)。必須精確計算可行(xing)利潤情況(kuang)。如果確定有較高(gao)利潤,即使(shi)是有一定的(de)(de)(de)風(feng)險也應果斷租(zu)(zu)下,高(gao)投入與高(gao)回報原則上是成正比的(de)(de)(de)。高(gao)租(zu)(zu)金是在長期(qi)的(de)(de)(de)商業活動(dong)中形(xing)成的(de)(de)(de),價格圍繞市場的(de)(de)(de)平均價值走。關鍵是經營者是否可以租(zu)(zu)得起(qi),做得好黃金口岸的(de)(de)(de)生意。
3、人口流動大的交通要道
公共汽車(che)站(zhan)(zhan)、地鐵車(che)站(zhan)(zhan)、航(hang)運、航(hang)空站(zhan)(zhan)都是客(ke)流(liu)量大(da)的地方。客(ke)流(liu)量大(da)是生意成(cheng)功的必要(yao)條(tiao)件之一。
4、大型社區的入口處
現在大型社(she)區(qu)以逐步完善(shan),成為(wei)單獨(du)的(de)(de)(de)社(she)會(hui)生活區(qu)域(yu),各種(zhong)功能十分齊全(quan),呈現出“以家(jia)帶(dai)店”的(de)(de)(de)經營模式。一(yi)些知名的(de)(de)(de)熟食(shi)店也在想大型社(she)區(qu)靠近(jin),所(suo)以開熟食(shi)店選(xuan)擇(ze)在人口密度(du)大,位置良好的(de)(de)(de)商用(yong)或民用(yong)地區(qu)都(dou)比較好,也會(hui)獲得(de)很好的(de)(de)(de)收益(yi)。
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