糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)質(zhi)期(qi)一般6個(ge)(ge)(ge)月,夏(xia)天(tian)會(hui)短1-2個(ge)(ge)(ge)月。夏(xia)秋季節平均溫度在30℃以上(shang),濕度較大時,各類凝膠軟糖的保(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)過12個(ge)(ge)(ge)月,硬(ying)糖保(bao)質(zhi)期(qi)不超(chao)過12個(ge)(ge)(ge)月。壓片/拋光糖的保(bao)質(zhi)期(qi)主要受濕度影響,包(bao)裝密封良好時保(bao)質(zhi)期(qi)可達到(dao)18~24個(ge)(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖果是(shi)怎么制(zhi)作出來的?首先需(xu)要(yao)熬糖漿,將糖漿熬至非(fei)常濃稠的狀態,倒在容器里面,倒一(yi)些食用(yong)色(se)素(su)和這些糖漿攪(jiao)拌均勻,制(zhi)作成不(bu)同(tong)的顏色(se),趁著糖漿溫度還沒(mei)降低(di)的時(shi)候將其切成各(ge)種形狀或放置在不(bu)同(tong)的模具中等待糖漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果(guo)可(ke)以(yi)(yi)存(cun)放(fang)在(zai)鐵盒中,存(cun)儲時間不(bu)(bu)要超(chao)過半年,而含脂肪、蛋白質(zhi)較多的(de)糖果(guo)也(ye)可(ke)以(yi)(yi)放(fang)在(zai)鐵盒中,時間不(bu)(bu)要超(chao)過三個月;也(ye)可(ke)以(yi)(yi)裝入玻璃(li)瓶中,在(zai)室內溫度較低、不(bu)(bu)潮濕的(de)地(di)方存(cun)儲。