糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一(yi)般6個月(yue)，夏天會短(duan)1-2個月(yue)。夏秋季(ji)節平均溫度(du)在30℃以上，濕度(du)較大時，各類(lei)凝膠(jiao)軟糖(tang)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)，硬糖(tang)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)主要受濕度(du)影響(xiang)，包(bao)裝密封良(liang)好(hao)時保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可達到18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎么制作(zuo)出(chu)來的(de)？首(shou)先需要熬(ao)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)，將糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬(ao)至非常濃稠(chou)的(de)狀(zhuang)態，倒在(zai)容(rong)器里面，倒一些食用色素和這(zhe)些糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌(ban)均(jun)勻，制作(zuo)成不同(tong)的(de)顏色，趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低的(de)時候將其切成各種(zhong)形狀(zhuang)或放置在(zai)不同(tong)的(de)模具中等待糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即可(ke)。
糖果如何保存
普通(tong)糖(tang)果可以存(cun)放在鐵盒中(zhong)，存(cun)儲時間不(bu)要(yao)超過半年(nian)，而含脂肪、蛋(dan)白質較多的(de)糖(tang)果也(ye)可以放在鐵盒中(zhong)，時間不(bu)要(yao)超過三個月；也(ye)可以裝入玻(bo)璃瓶中(zhong)，在室內溫度較低、不(bu)潮濕的(de)地方存(cun)儲。
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