糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保質期(qi)(qi)一般6個(ge)月(yue),夏天會短1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節平均溫度在30℃以上(shang),濕(shi)度較(jiao)大時(shi),各類(lei)凝膠軟糖(tang)的保質期(qi)(qi)不(bu)超(chao)過(guo)12個(ge)月(yue),硬(ying)糖(tang)保質期(qi)(qi)不(bu)超(chao)過(guo)12個(ge)月(yue)。壓片(pian)/拋(pao)光糖(tang)的保質期(qi)(qi)主(zhu)要受濕(shi)度影響,包裝密(mi)封(feng)良(liang)好時(shi)保質期(qi)(qi)可達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎么制作(zuo)出(chu)來的(de)?首先需要熬(ao)糖(tang)漿(jiang)(jiang),將(jiang)糖(tang)漿(jiang)(jiang)熬(ao)至非常濃稠(chou)的(de)狀(zhuang)態(tai),倒在(zai)容(rong)器里面,倒一些(xie)食用色素和(he)這(zhe)些(xie)糖(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌(ban)均勻,制作(zuo)成不同(tong)的(de)顏色,趁(chen)著(zhu)糖(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降(jiang)低的(de)時候將(jiang)其切成各種形狀(zhuang)或放置(zhi)在(zai)不同(tong)的(de)模具中等待(dai)糖(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖果可以存(cun)(cun)放(fang)在鐵盒(he)中,存(cun)(cun)儲時(shi)間(jian)不要超(chao)過半(ban)年,而含脂肪、蛋白質較(jiao)多的糖果也(ye)可以放(fang)在鐵盒(he)中,時(shi)間(jian)不要超(chao)過三個月;也(ye)可以裝入玻璃瓶中,在室內溫度(du)較(jiao)低、不潮濕的地方存(cun)(cun)儲。