糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果(guo)的(de)(de)保質期一般6個月,夏天(tian)會短1-2個月。夏秋(qiu)季(ji)節平均溫度在30℃以上(shang),濕(shi)度較大(da)時,各類凝膠軟糖(tang)的(de)(de)保質期不超過(guo)12個月,硬糖(tang)保質期不超過(guo)12個月。壓片/拋光糖(tang)的(de)(de)保質期主要受濕(shi)度影響,包(bao)裝(zhuang)密封良好時保質期可達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制(zhi)作出(chu)來的(de)(de)?首先需(xu)要熬(ao)糖漿(jiang),將(jiang)糖漿(jiang)熬(ao)至(zhi)非常(chang)濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態,倒(dao)在容器(qi)里面,倒(dao)一(yi)些食用色素(su)和這(zhe)些糖漿(jiang)攪拌(ban)均(jun)勻(yun),制(zhi)作成(cheng)(cheng)不同(tong)的(de)(de)顏色,趁著糖漿(jiang)溫度還沒降低的(de)(de)時候將(jiang)其切成(cheng)(cheng)各(ge)種形狀(zhuang)或放置(zhi)在不同(tong)的(de)(de)模具中(zhong)等(deng)待糖漿(jiang)冷卻(que)即可。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可以存放在鐵(tie)盒(he)中,存儲時間不(bu)要超過半(ban)年,而含脂(zhi)肪、蛋(dan)白質(zhi)較多(duo)的(de)糖果也(ye)可以放在鐵(tie)盒(he)中,時間不(bu)要超過三個月;也(ye)可以裝(zhuang)入(ru)玻(bo)璃瓶(ping)中,在室內(nei)溫度(du)較低、不(bu)潮濕的(de)地(di)方存儲。