糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保質(zhi)(zhi)期(qi)一般6個(ge)月,夏天會短1-2個(ge)月。夏秋(qiu)季節平均溫度(du)(du)在(zai)30℃以上,濕度(du)(du)較大時(shi),各類(lei)凝膠軟糖的保質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過(guo)12個(ge)月,硬糖保質(zhi)(zhi)期(qi)不(bu)超過(guo)12個(ge)月。壓片/拋光(guang)糖的保質(zhi)(zhi)期(qi)主(zhu)要受濕度(du)(du)影響,包裝密封(feng)良好時(shi)保質(zhi)(zhi)期(qi)可達到(dao)18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果(guo)是(shi)怎么制作出來的(de)(de)?首先需(xu)要熬(ao)糖(tang)漿(jiang)(jiang),將(jiang)糖(tang)漿(jiang)(jiang)熬(ao)至(zhi)非常濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態,倒(dao)在(zai)容器里面(mian),倒(dao)一些(xie)食用色(se)(se)素(su)和(he)這(zhe)些(xie)糖(tang)漿(jiang)(jiang)攪(jiao)拌(ban)均勻(yun),制作成(cheng)不(bu)同的(de)(de)顏色(se)(se),趁著糖(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低的(de)(de)時候(hou)將(jiang)其切成(cheng)各(ge)種形狀(zhuang)或放置在(zai)不(bu)同的(de)(de)模具中等(deng)待糖(tang)漿(jiang)(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以(yi)存放在(zai)鐵盒(he)中(zhong)(zhong),存儲時(shi)間不(bu)要(yao)(yao)超過半年,而含(han)脂肪、蛋(dan)白質較多的糖果也(ye)可以(yi)放在(zai)鐵盒(he)中(zhong)(zhong),時(shi)間不(bu)要(yao)(yao)超過三(san)個(ge)月;也(ye)可以(yi)裝入玻(bo)璃瓶中(zhong)(zhong),在(zai)室內溫度較低、不(bu)潮(chao)濕的地(di)方存儲。