糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期一般6個(ge)(ge)月,夏天會短1-2個(ge)(ge)月。夏秋季(ji)節平均溫度在30℃以(yi)上,濕(shi)度較(jiao)大時(shi),各類凝膠軟(ruan)糖的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期不超過12個(ge)(ge)月,硬糖保(bao)(bao)質(zhi)期不超過12個(ge)(ge)月。壓片(pian)/拋光(guang)糖的(de)保(bao)(bao)質(zhi)期主要受濕(shi)度影響,包裝密封良(liang)好時(shi)保(bao)(bao)質(zhi)期可達到18~24個(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制作(zuo)出來的(de)(de)?首(shou)先需要熬糖漿,將糖漿熬至(zhi)非常濃稠的(de)(de)狀(zhuang)態,倒在容器(qi)里面,倒一些(xie)食用色素和這些(xie)糖漿攪拌均勻(yun),制作(zuo)成(cheng)不同(tong)的(de)(de)顏色,趁著糖漿溫度還(huan)沒降低的(de)(de)時(shi)候將其(qi)切成(cheng)各種(zhong)形狀(zhuang)或放置在不同(tong)的(de)(de)模(mo)具中(zhong)等待糖漿冷(leng)卻即(ji)可。
糖果如何保存
普(pu)通糖(tang)果可以存(cun)(cun)放在鐵盒中,存(cun)(cun)儲時間不(bu)要超(chao)過(guo)半(ban)年,而含(han)脂肪、蛋白質(zhi)較(jiao)多(duo)的糖(tang)果也可以放在鐵盒中,時間不(bu)要超(chao)過(guo)三(san)個月;也可以裝入玻璃瓶中,在室內溫度較(jiao)低、不(bu)潮濕(shi)的地方存(cun)(cun)儲。