糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的保(bao)質期(qi)(qi)一般6個月(yue),夏天(tian)會短(duan)1-2個月(yue)。夏秋季節平均溫度(du)在30℃以上,濕(shi)(shi)度(du)較(jiao)大(da)時,各(ge)類(lei)凝膠軟糖的保(bao)質期(qi)(qi)不超過12個月(yue),硬糖保(bao)質期(qi)(qi)不超過12個月(yue)。壓片(pian)/拋光糖的保(bao)質期(qi)(qi)主(zhu)要受濕(shi)(shi)度(du)影(ying)響,包裝(zhuang)密封良(liang)好時保(bao)質期(qi)(qi)可達(da)到(dao)18~24個月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)(tang)果是怎么(me)制作出來的?首(shou)先需(xu)要(yao)熬糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang),將糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬至(zhi)非常濃稠的狀態,倒在(zai)(zai)容器里面,倒一些(xie)食(shi)用色素和這些(xie)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪拌均勻(yun),制作成(cheng)不同的顏色,趁著糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降(jiang)低的時候將其切(qie)成(cheng)各種形狀或放置在(zai)(zai)不同的模具中等待糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷(leng)卻即可。
糖果如何保存
普通糖(tang)果(guo)可以存放(fang)在(zai)鐵(tie)(tie)盒(he)中(zhong),存儲時間(jian)不(bu)(bu)要(yao)超過半年,而含(han)脂肪、蛋白質較(jiao)多的糖(tang)果(guo)也(ye)可以放(fang)在(zai)鐵(tie)(tie)盒(he)中(zhong),時間(jian)不(bu)(bu)要(yao)超過三個(ge)月;也(ye)可以裝入玻璃瓶中(zhong),在(zai)室內(nei)溫度較(jiao)低、不(bu)(bu)潮濕的地(di)方存儲。