糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果(guo)的(de)保質期(qi)一(yi)般6個(ge)月(yue),夏天(tian)會短(duan)1-2個(ge)月(yue)。夏秋季節平(ping)均溫度在30℃以(yi)上(shang),濕(shi)(shi)度較大時(shi),各(ge)類凝膠軟糖(tang)(tang)的(de)保質期(qi)不超(chao)(chao)過(guo)(guo)12個(ge)月(yue),硬糖(tang)(tang)保質期(qi)不超(chao)(chao)過(guo)(guo)12個(ge)月(yue)。壓片/拋光(guang)糖(tang)(tang)的(de)保質期(qi)主(zhu)要受濕(shi)(shi)度影響,包裝密封良好時(shi)保質期(qi)可(ke)達到18~24個(ge)月(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎么(me)制作(zuo)出來的(de)?首先需要熬糖(tang)(tang)漿(jiang),將糖(tang)(tang)漿(jiang)熬至非常濃稠的(de)狀態,倒(dao)在容(rong)器里(li)面,倒(dao)一些(xie)食用色(se)素和這些(xie)糖(tang)(tang)漿(jiang)攪(jiao)拌均勻(yun),制作(zuo)成不同(tong)的(de)顏色(se),趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)溫度(du)還沒(mei)降低的(de)時(shi)候(hou)將其(qi)切成各種形狀或放置(zhi)在不同(tong)的(de)模具中(zhong)等(deng)待(dai)糖(tang)(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以存(cun)放(fang)在(zai)鐵盒中(zhong),存(cun)儲(chu)時(shi)間不要超(chao)過(guo)(guo)半年(nian),而含脂肪、蛋白(bai)質較(jiao)多的糖果也(ye)(ye)可以放(fang)在(zai)鐵盒中(zhong),時(shi)間不要超(chao)過(guo)(guo)三個月;也(ye)(ye)可以裝入玻(bo)璃(li)瓶(ping)中(zhong),在(zai)室內溫度較(jiao)低(di)、不潮濕的地方存(cun)儲(chu)。