一、奶片的營養價值
奶片是一種內蒙特(te)色(se)食品，它的(de)原料主(zhu)要(yao)是鮮乳(ru)或(huo)乳(ru)粉(fen)。通過抽干水(shui)(shui)分(fen)擠(ji)壓(ya)而成。奶片的(de)主(zhu)要(yao)營養(yang)成分(fen)主(zhu)要(yao)包括蛋白質(zhi)、脂肪、碳水(shui)(shui)化合物(wu)等(deng)。其營養(yang)豐富，具有攜帶方便，保質(zhi)期長且有別(bie)于(yu)牛奶的(de)獨特(te)風味(wei)等(deng)優點(dian)。
二、吃奶片的好處
奶(nai)片中富含蛋白質，有利于人(ren)體的(de)(de)生長(chang)發育，也能緩解人(ren)類的(de)(de)氣(qi)血(xue)不足(zu)與頭暈(yun)目眩。富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的(de)(de)重要(yao)物質，能儲(chu)存和(he)提供熱量，維持大腦的(de)(de)功能，調(diao)節(jie)脂(zhi)肪代謝。另外奶(nai)片中的(de)(de)鈣含量也很高(gao)，人(ren)們食用(yong)它可(ke)以有效預防骨質疏松(song)和(he)骨關節(jie)疾病(bing)的(de)(de)發生。
三、奶片和牛奶哪個營養高
通(tong)常而(er)言，新鮮(xian)的(de)(de)牛(niu)奶(nai)(nai)當中會含有豐富的(de)(de)蛋白質，氨基(ji)酸等多(duo)種(zhong)營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，而(er)且其中80%是(shi)水(shui)分(fen)，能夠幫助人體平衡(heng)攝取營養(yang)。但是(shi)奶(nai)(nai)片(pian)是(shi)經過(guo)(guo)加(jia)(jia)工(gong)(gong)之(zhi)(zhi)后的(de)(de)奶(nai)(nai)粉，作為原材(cai)料(liao)在(zai)脫(tuo)水(shui)的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)之(zhi)(zhi)下再(zai)加(jia)(jia)入一些(xie)其他的(de)(de)添加(jia)(jia)劑加(jia)(jia)工(gong)(gong)完(wan)成(cheng)(cheng)(cheng)，這樣在(zai)經過(guo)(guo)兩次工(gong)(gong)藝(yi)(yi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)之(zhi)(zhi)后，會因為溫度(du)過(guo)(guo)高或者是(shi)一些(xie)工(gong)(gong)序流程從而(er)破壞掉(diao)里(li)面的(de)(de)一些(xie)營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)。所(suo)以說奶(nai)(nai)片(pian)里(li)面不僅營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)會比較少，而(er)且還會添加(jia)(jia)有大量(liang)的(de)(de)食品添加(jia)(jia)劑，而(er)這也是(shi)和鮮(xian)奶(nai)(nai)當中的(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)所(suo)無法(fa)比擬的(de)(de)。
從營(ying)養(yang)(yang)吸收(shou)的(de)角度(du)而言(yan)，鮮牛奶(nai)當中(zhong)所(suo)含有的(de)營(ying)養(yang)(yang)成分(fen)，更(geng)加有助于讓人(ren)體(ti)所(suo)吸收(shou)，但是(shi)(shi)牛奶(nai)片在烘干(gan)和壓制等生(sheng)產過程當中(zhong)，會使(shi)得一(yi)些鈣元素或者是(shi)(shi)其他的(de)營(ying)養(yang)(yang)物(wu)質出現了(le)鈣化，而且(qie)在經過多道的(de)生(sheng)產工(gong)序之后(hou)，對人(ren)體(ti)的(de)吸收(shou)率遠遠沒(mei)有牛奶(nai)的(de)吸收(shou)率高。更(geng)何況孩(hai)子還比(bi)較小，消(xiao)化系(xi)統也并(bing)(bing)沒(mei)有多完(wan)善(shan)，在吃(chi)奶(nai)片之后(hou)，反而還會產生(sheng)一(yi)定(ding)的(de)傷害，這并(bing)(bing)不利于孩(hai)子的(de)健康發育。
四、孩子吃奶片需要注意什么
1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成(cheng)分、包裝、口感(gan)等外(wai)，還(huan)要注(zhu)意不要讓孩(hai)子(zi)貪吃，每次1~2片即可。
2、專家指出，奶片(pian)作為新鮮(xian)牛(niu)奶的(de)(de)補充，可適當食(shi)用，但千萬不能過(guo)量，因為奶片(pian)在(zai)消化(hua)(hua)過(guo)程(cheng)中，要(yao)融化(hua)(hua)在(zai)體內的(de)(de)水分(fen)中，如果過(guo)量食(shi)用，體內的(de)(de)水分(fen)被(bei)吸收過(guo)多(duo)，就會(hui)造成脫水現象，反而對(dui)健康不利(li)。
3、奶片中含(han)有(you)較多的糖，如果經常給孩子(zi)吃含(han)有(you)大量(liang)糖分的奶片，可能導致孩子(zi)挑食、偏食、營養不良，或攝入過多能量(liang)導致孩子(zi)出(chu)現肥(fei)胖(pang)甚至引發其他疾病。
4、奶片并不(bu)等于鮮(xian)奶，以奶片取代鮮(xian)奶是不(bu)可(ke)取的(de)。
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