一、奶片的營養價值
奶(nai)片是一(yi)種內蒙(meng)特色食品，它的原料主要是鮮乳或乳粉。通(tong)過抽(chou)干水分擠(ji)壓而(er)成。奶(nai)片的主要營養成分主要包(bao)括蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、碳(tan)水化合(he)物(wu)等(deng)。其營養豐(feng)富，具有攜(xie)帶方便，保質(zhi)期長且有別于牛奶(nai)的獨特風(feng)味(wei)等(deng)優點。
二、吃奶片的好處
奶(nai)片(pian)(pian)中(zhong)富含蛋(dan)白質(zhi)，有利于人體(ti)的(de)生長發(fa)育(yu)，也能(neng)緩(huan)解(jie)人類的(de)氣血不足與頭暈目(mu)眩。富含碳(tan)水化(hua)合物(wu)，碳(tan)水化(hua)合物(wu)是構成機體(ti)的(de)重要物(wu)質(zhi)，能(neng)儲存和提供熱量，維持大腦的(de)功(gong)能(neng)，調節脂肪(fang)代謝。另外奶(nai)片(pian)(pian)中(zhong)的(de)鈣(gai)含量也很高(gao)，人們食用它可以有效(xiao)預防(fang)骨(gu)質(zhi)疏松(song)和骨(gu)關節疾病的(de)發(fa)生。
三、奶片和牛奶哪個營養高
通(tong)常而言，新鮮的(de)(de)牛(niu)奶(nai)當中(zhong)會含有豐(feng)富的(de)(de)蛋白(bai)質，氨基酸等多種營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)(fen)，而且其中(zhong)80%是水分(fen)(fen)，能夠幫助人(ren)體平衡(heng)攝取營養(yang)(yang)。但是奶(nai)片是經(jing)過加(jia)工(gong)(gong)之(zhi)后(hou)的(de)(de)奶(nai)粉，作為原材料在(zai)(zai)脫(tuo)水的(de)(de)工(gong)(gong)藝之(zhi)下再加(jia)入一些(xie)其他的(de)(de)添加(jia)劑加(jia)工(gong)(gong)完(wan)成(cheng)，這樣(yang)在(zai)(zai)經(jing)過兩次工(gong)(gong)藝加(jia)工(gong)(gong)之(zhi)后(hou)，會因(yin)為溫度過高或(huo)者是一些(xie)工(gong)(gong)序流(liu)程(cheng)從而破壞(huai)掉里(li)面的(de)(de)一些(xie)營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)(fen)。所(suo)以說奶(nai)片里(li)面不僅(jin)營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)(fen)會比(bi)較少，而且還會添加(jia)有大量的(de)(de)食品(pin)添加(jia)劑，而這也是和(he)鮮奶(nai)當中(zhong)的(de)(de)營養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)(fen)所(suo)無法(fa)比(bi)擬的(de)(de)。
從營養(yang)吸(xi)(xi)收(shou)的角度(du)而言，鮮牛奶當(dang)中所含有的營養(yang)成(cheng)分，更(geng)加有助(zhu)于讓人體所吸(xi)(xi)收(shou)，但(dan)是牛奶片(pian)在烘干和壓制等生產過程(cheng)當(dang)中，會使(shi)得一(yi)些鈣元素或者(zhe)是其他的營養(yang)物質(zhi)出現(xian)了鈣化(hua)，而且在經過多道的生產工序(xu)之(zhi)后，對人體的吸(xi)(xi)收(shou)率遠(yuan)遠(yuan)沒(mei)有牛奶的吸(xi)(xi)收(shou)率高。更(geng)何況(kuang)孩子還比(bi)較小，消化(hua)系統也并沒(mei)有多完善，在吃奶片(pian)之(zhi)后，反(fan)而還會產生一(yi)定的傷害(hai)，這并不利于孩子的健康發(fa)育。
四、孩子吃奶片需要注意什么
1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成分、包裝、口感等外，還要注意不要讓孩子貪吃，每次1~2片即可。
2、專家指出，奶片(pian)作為新(xin)鮮牛奶的(de)補充，可適當食(shi)(shi)用，但千萬不(bu)能過量(liang)，因(yin)為奶片(pian)在消化(hua)過程中(zhong)，要融化(hua)在體內的(de)水(shui)(shui)分(fen)中(zhong)，如果(guo)過量(liang)食(shi)(shi)用，體內的(de)水(shui)(shui)分(fen)被吸(xi)收(shou)過多，就會造成脫水(shui)(shui)現象，反而對健(jian)康不(bu)利(li)。
3、奶片中含有較(jiao)多的糖，如(ru)果經(jing)常給(gei)孩子(zi)(zi)吃含有大量糖分的奶片，可能(neng)導致孩子(zi)(zi)挑食(shi)、偏食(shi)、營養不(bu)良，或攝入過多能(neng)量導致孩子(zi)(zi)出現(xian)肥胖甚至引發其他疾病(bing)。
4、奶(nai)片并不等于鮮(xian)奶(nai)，以奶(nai)片取代鮮(xian)奶(nai)是不可取的(de)。
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