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一、奶片的營養價值

奶(nai)片(pian)是一種內蒙特色食品，它的原料主(zhu)(zhu)要(yao)是鮮乳或乳粉(fen)。通(tong)過抽(chou)干水(shui)分擠壓而成。奶(nai)片(pian)的主(zhu)(zhu)要(yao)營養成分主(zhu)(zhu)要(yao)包括蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物等。其營養豐富(fu)，具有攜帶方(fang)便，保質期(qi)長且(qie)有別(bie)于牛奶(nai)的獨特風味等優點。

二、吃奶片的好處

奶片(pian)中富含蛋(dan)白質，有利于(yu)人(ren)體的(de)(de)(de)生長發育，也(ye)能緩解人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)氣(qi)血(xue)不足與頭(tou)暈目(mu)眩。富含碳(tan)水化合物，碳(tan)水化合物是(shi)構成(cheng)機體的(de)(de)(de)重要物質，能儲存(cun)和提(ti)供熱量，維持大腦的(de)(de)(de)功能，調(diao)節(jie)脂肪代謝。另外奶片(pian)中的(de)(de)(de)鈣含量也(ye)很(hen)高，人(ren)們(men)食用它可以有效預防骨質疏松和骨關節(jie)疾病的(de)(de)(de)發生。

三、奶片和牛奶哪個營養高

通常而(er)(er)言，新鮮的(de)(de)(de)牛奶(nai)當(dang)(dang)中(zhong)會(hui)含有豐富的(de)(de)(de)蛋白質，氨基酸(suan)等多(duo)種(zhong)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)，而(er)(er)且(qie)其(qi)中(zhong)80%是(shi)(shi)水分(fen)，能夠(gou)幫助人體(ti)平衡攝取營(ying)(ying)養。但是(shi)(shi)奶(nai)片是(shi)(shi)經(jing)過加(jia)工(gong)(gong)之(zhi)(zhi)后(hou)的(de)(de)(de)奶(nai)粉，作為原材料在(zai)脫水的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝之(zhi)(zhi)下(xia)再加(jia)入一些其(qi)他的(de)(de)(de)添加(jia)劑(ji)加(jia)工(gong)(gong)完成(cheng)，這(zhe)樣在(zai)經(jing)過兩(liang)次工(gong)(gong)藝加(jia)工(gong)(gong)之(zhi)(zhi)后(hou)，會(hui)因為溫(wen)度(du)過高或者是(shi)(shi)一些工(gong)(gong)序流程(cheng)從而(er)(er)破壞掉(diao)里面的(de)(de)(de)一些營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)。所以說奶(nai)片里面不(bu)僅(jin)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)會(hui)比較少(shao)，而(er)(er)且(qie)還會(hui)添加(jia)有大量的(de)(de)(de)食品添加(jia)劑(ji)，而(er)(er)這(zhe)也(ye)是(shi)(shi)和(he)鮮奶(nai)當(dang)(dang)中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分(fen)所無法比擬的(de)(de)(de)。

從(cong)營(ying)養(yang)吸收(shou)的角度而(er)言，鮮牛奶(nai)當中所含有(you)(you)(you)的營(ying)養(yang)成(cheng)分，更(geng)加有(you)(you)(you)助于讓人體(ti)所吸收(shou)，但是(shi)牛奶(nai)片在烘(hong)干和(he)壓(ya)制等生(sheng)產過程當中，會使得一些鈣(gai)元素或者是(shi)其他的營(ying)養(yang)物質(zhi)出現(xian)了鈣(gai)化，而(er)且在經過多道的生(sheng)產工序(xu)之后，對人體(ti)的吸收(shou)率遠遠沒有(you)(you)(you)牛奶(nai)的吸收(shou)率高。更(geng)何況孩子還比較小，消化系(xi)統(tong)也并(bing)沒有(you)(you)(you)多完善，在吃奶(nai)片之后，反而(er)還會產生(sheng)一定(ding)的傷(shang)害，這并(bing)不利(li)于孩子的健康(kang)發育。

四、孩子吃奶片需要注意什么

1、對于給孩子購買奶片的家長們，除了要特別注意奶片的選購，比如奶片品牌、成分、包裝、口感等(deng)外，還要(yao)注(zhu)意不要(yao)讓孩子貪吃，每(mei)次1~2片即可。

2、專家(jia)指出，奶(nai)片作為(wei)新(xin)鮮(xian)牛奶(nai)的(de)補充，可(ke)適當食用，但(dan)千(qian)萬(wan)不(bu)能過量，因為(wei)奶(nai)片在消化(hua)過程中，要融化(hua)在體(ti)內的(de)水(shui)分中，如(ru)果過量食用，體(ti)內的(de)水(shui)分被(bei)吸收過多，就會造(zao)成脫水(shui)現象，反(fan)而對健康(kang)不(bu)利。

3、奶片中(zhong)含有(you)(you)較多的糖，如果經(jing)常給(gei)孩子(zi)吃含有(you)(you)大量糖分的奶片，可(ke)能導致孩子(zi)挑食、偏食、營養(yang)不良，或攝入過多能量導致孩子(zi)出現肥胖甚至引發其他疾病(bing)。

4、奶(nai)片并(bing)不等于(yu)鮮奶(nai)，以奶(nai)片取代鮮奶(nai)是不可取的。