吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中(zhong)常備零食，不過(guo)要注意巧(qiao)克(ke)力脂肪含量高，不能(neng)多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)克力中(zhong)含有大量(liang)(liang)的脂肪，吃太多的巧(qiao)克力，身(shen)體(ti)會(hui)吸收很多熱量(liang)(liang)，這些(xie)熱量(liang)(liang)都會(hui)轉(zhuan)化(hua)為脂肪儲存到人體(ti)中(zhong)，自然就會(hui)發胖了。并且(qie)巧(qiao)克力含有大量(liang)(liang)糖(tang)分，食用太多殘(can)留在牙齒(chi)縫隙中(zhong)會(hui)損害牙齒(chi)健康(kang)，因(yin)此巧(qiao)克力不(bu)能多吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普通(tong)巧克(ke)力的保質期為一年，但隨著內容物的不(bu)同，時間會(hui)有(you)所增(zeng)減(jian)，尤(you)其是添(tian)加鮮奶、榛果類的巧克(ke)力產品，由(you)于不(bu)飽和酸含量高，果仁等很容易被空氣氧化，保質期會(hui)比(bi)普通(tong)巧克(ke)力短(duan)。
巧克力怎么做
將可可粉、可可脂、砂糖放(fang)在碗中，加(jia)熱(re)并不(bu)停攪(jiao)拌直(zhi)至(zhi)呈糊(hu)狀。取出(chu)后加(jia)入(ru)牛奶再(zai)(zai)攪(jiao)拌，直(zhi)到再(zai)(zai)次呈粘稠狀，將糊(hu)狀物(wu)放(fang)入(ru)冰箱(xiang)冷藏室(shi)，5~10分鐘后取出(chu)，再(zai)(zai)次加(jia)熱(re)到融(rong)化，此時也可以放(fang)入(ru)一(yi)點自己喜歡的香料或甜味劑。最后倒入(ru)模具等待自然(ran)冷卻即(ji)可。
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