吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品,不僅口感美味,并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為(wei)家(jia)中(zhong)常備零食,不過(guo)要(yao)注意巧克力脂肪含(han)量高,不能(neng)多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)(qiao)克力(li)中(zhong)含(han)有大量(liang)(liang)的(de)脂肪(fang),吃(chi)(chi)太多(duo)的(de)巧(qiao)(qiao)克力(li),身體會(hui)吸(xi)收很(hen)多(duo)熱(re)量(liang)(liang),這些熱(re)量(liang)(liang)都(dou)會(hui)轉(zhuan)化為脂肪(fang)儲(chu)存到人(ren)體中(zhong),自然(ran)就(jiu)會(hui)發胖了。并且巧(qiao)(qiao)克力(li)含(han)有大量(liang)(liang)糖(tang)分,食(shi)用太多(duo)殘留在牙齒(chi)縫隙中(zhong)會(hui)損害牙齒(chi)健康,因此(ci)巧(qiao)(qiao)克力(li)不能多(duo)吃(chi)(chi)。
巧克力的保質期一般是多久
一般(ban)普(pu)通(tong)巧(qiao)克(ke)力(li)的保(bao)質期為一年(nian),但隨著內容物的不(bu)同,時(shi)間(jian)會有所(suo)增減,尤其是添加鮮奶、榛果(guo)類的巧(qiao)克(ke)力(li)產品,由于(yu)不(bu)飽和酸含(han)量(liang)高,果(guo)仁等很(hen)容易被空氣氧化,保(bao)質期會比普(pu)通(tong)巧(qiao)克(ke)力(li)短。
巧克力怎么做
將可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂、砂糖放(fang)在碗中(zhong),加熱(re)并不停攪拌直至呈糊狀。取(qu)出后加入(ru)牛奶再攪拌,直到再次(ci)呈粘稠狀,將糊狀物放(fang)入(ru)冰箱冷藏室,5~10分鐘后取(qu)出,再次(ci)加熱(re)到融化,此時也可(ke)以放(fang)入(ru)一點自己喜歡的香料或甜味劑。最后倒入(ru)模具等待自然(ran)冷卻(que)即(ji)可(ke)。