吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為(wei)家中常備零食，不過(guo)要注意巧克(ke)力脂肪含量高，不能(neng)多吃(chi)。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克力(li)(li)中(zhong)含有大量的(de)脂肪(fang)，吃(chi)太多(duo)的(de)巧克力(li)(li)，身體會(hui)吸收很多(duo)熱量，這些熱量都會(hui)轉化(hua)為脂肪(fang)儲存到(dao)人體中(zhong)，自(zi)然(ran)就會(hui)發胖了。并且巧克力(li)(li)含有大量糖分，食用太多(duo)殘留在牙齒縫隙中(zhong)會(hui)損(sun)害(hai)牙齒健(jian)康(kang)，因(yin)此巧克力(li)(li)不能多(duo)吃(chi)。
巧克力的保質期一般是多久
一般(ban)普通(tong)巧(qiao)克力的(de)(de)保質(zhi)期為一年(nian)，但隨著內(nei)容物的(de)(de)不同，時間會有所增減，尤其是添加鮮(xian)奶、榛果(guo)類的(de)(de)巧(qiao)克力產品(pin)，由(you)于不飽和(he)酸含量高，果(guo)仁等很容易被空氣氧(yang)化，保質(zhi)期會比普通(tong)巧(qiao)克力短。
巧克力怎么做
將(jiang)(jiang)可可粉、可可脂、砂糖放(fang)在碗(wan)中，加熱并不停攪(jiao)拌(ban)直(zhi)至呈(cheng)(cheng)糊狀(zhuang)。取(qu)出后加入牛(niu)奶再(zai)(zai)攪(jiao)拌(ban)，直(zhi)到再(zai)(zai)次呈(cheng)(cheng)粘(zhan)稠(chou)狀(zhuang)，將(jiang)(jiang)糊狀(zhuang)物(wu)放(fang)入冰箱冷藏(zang)室，5~10分鐘后取(qu)出，再(zai)(zai)次加熱到融化，此(ci)時也可以放(fang)入一點自己喜(xi)歡的(de)香料或(huo)甜味劑。最后倒入模具等待自然冷卻即可。
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