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堅果炒貨零食有哪些?各種堅果類零食的營養功效及選購攻略

本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 ★★★ 評論 發布 反饋 0

堅果是不可多得的健康美味零食品,不僅能滿足嘴和胃的需求,還具有豐富的營養價值呢。而且堅果品類眾多,像杏仁、腰果、松子、開心果、夏威夷果、核桃、碧根果等等,都是吃貨的最愛。那么,好吃的堅果炒貨有哪些?堅果怎么挑選呢?下面,maigoo小編為大家分享堅果炒貨零食大全,介紹各種堅果類零食的(de)營養(yang)價值、食用禁忌及(ji)選(xuan)購攻略(lve),吃貨們還不速速GET!

杏仁

杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E,能提供較多的膳食纖維以及鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等微量元素,可以抗炎、鎮痛、鎮咳、平喘、潤腸通便、降低膽固醇,此外還有美容養顏的作用。詳細>>

選(xuan)購要點:購買杏仁時應注意挑選顆粒飽滿、顏色(se)較(jiao)(jiao)淺而非干癟微小的,顏色(se)較(jiao)(jiao)深、看(kan)起來(lai)干癟的杏仁,大多是化學加工過或(huo)營養流失、發霉變質;如果有一(yi)種“哈喇”味,或(huo)口(kou)感不香,盡量不要(yao)買。

食(shi)用禁(jin)忌:嬰兒(er)慎吃,陰(yin)虛(xu)咳(ke)嗽及(ji)泄痢便溏者禁吃,孕婦不宜食(shi)苦杏(xing)仁(ren)。

  • ¥29.7
    月銷:2000+
  • ¥15.9
    月銷:8+
  • ¥78
    月銷(xiao):23+
腰果

腰果(guo)是一種腎形堅果(guo),有較高的脂肪含(han)量、碳水化合物和蛋白質。它(ta)(ta)的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸,它(ta)(ta)所含(han)的蛋白質比(bi)一般的谷類作物還要多(duo),對防治(zhi)腸胃病、心血管疾病大(da)有益處。

選購要點(dian):生的腰果需要自己加工處理,比較麻煩,而購買熟的,就比較方便。應挑選呈月牙形、色澤白的腰果,質量好的腰果氣味芳香,但不會太香;摸起來較粘的腰果,說明受潮了,不要買。詳細>>

食用禁忌(ji):不適(shi)合(he)膽功(gong)能嚴重不良者(zhe)、腸炎、腹瀉患(huan)者(zhe)和痰多患(huan)者(zhe)等食用。

  • ¥29.7
    月銷:2.5萬+
    3個商家
  • ¥44.9
    月銷:1.5萬+
    5個商家
  • ¥24.9
    月銷:1000+
開心果

開心(xin)果富含精(jing)氨(an)酸,不僅(jin)可以(yi)緩(huan)解動脈硬化(hua)的發生(sheng),有助于降(jiang)低血脂(zhi),還(huan)能降(jiang)低心(xin)臟病發作危險(xian),降(jiang)低膽固醇(chun),緩(huan)解急性精(jing)神壓力反應等(deng);其(qi)含有的花青素(su)、葉黃(huang)素(su),可以(yi)抗氧化(hua)、保護視(shi)網膜。

選購要點:無添加劑的開心果果仁顏色以綠色為主,而黃色的果仁是不新鮮的表現,此外淡黃色為主的外殼質量較有保證;自然開口的果實均勻整齊,表示成熟,機器開口的歪斜不整齊。詳細>>

食用禁忌(ji):開心(xin)果含有(you)較多(duo)的(de)(de)脂(zhi)肪,血(xue)脂(zhi)高和怕肥胖(pang)的(de)(de)人應當少吃(chi)。

松子

松子含有豐富的維生素E,能保護細胞免受自由基的損害,從而保護了細胞的完整性。其含有的亞油酸和皮諾斂酸,可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。此外,鈣、磷、鐵等含量也很豐富。詳細>>

選購要點:松子的(de)(de)最(zui)佳購買季節是冬季,其營(ying)養是最(zui)好的(de)(de);較(jiao)好的(de)(de)松子松仁顏色是乳白(bai)色,色澤(ze)自然(ran),自然(ran)生長的(de)(de)松殼一捏就碎,說明品質比較(jiao)好,如果十分堅硬說明成熟度(du)不(bu)好或品質一般。

食用禁忌:脾虛腹瀉、腎虧(kui)遺(yi)精以(yi)及多(duo)痰患者(zhe),一般不宜(yi)多(duo)吃松子(zi)。

  • ¥34.9
    月銷:93+
    2個(ge)商家(jia)
  • ¥19.9
    月銷(xiao):3000+
    3個商家
  • ¥85
    評論(lun):11萬+
核桃

核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”,其含有豐富的蛋白質和碳水化合物,以及人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,具有健腦益智、補腎固精、抗衰防老、美容養膚等功效。詳細>>

選購要點:優質核桃(tao)外殼薄而潔(jie)凈,紋路均(jun)勻(yun),縫合線緊密,此外,如(ru)果外殼有破損,果仁會受到污染;核桃(tao)仁衣顏(yan)色(se)(se)(se)以淡黃(huang)色(se)(se)(se)為(wei)佳(jia),暗黃(huang)或褐(he)黃(huang)色(se)(se)(se)為(wei)中,如(ru)果顏(yan)色(se)(se)(se)呈黑褐(he)色(se)(se)(se)就表(biao)示已經變質了,就不能(neng)吃了。

食用禁忌:陰虛火旺者(zhe)(zhe)、大便溏泄者(zhe)(zhe)、出(chu)鼻(bi)血者(zhe)(zhe)應少食或禁食核桃仁。

  • ¥168
    月銷:800+
    2個商家(jia)
  • ¥38.8
    月(yue)銷(xiao):3000+
  • ¥19.9
    月銷(xiao):6000+
夏威夷果

夏威(wei)夷果果仁(ren)香(xiang)酥滑嫩可口(kou),有獨特的(de)奶油香(xiang)味,其(qi)(qi)富含的(de)單不飽和脂肪酸,不僅有調(diao)節高血脂的(de)作(zuo)用(yong),還(huan)有預(yu)防心(xin)臟病、改善糖尿病患者(zhe)脂質(zhi)代謝的(de)功效(xiao),其(qi)(qi)含有的(de)大量抗(kang)氧化劑具有一定(ding)的(de)抗(kang)衰老作(zuo)用(yong)。

選購要點:挑選個頭大的,大顆果實生長周期長,富含更多的營養成分。挑選果實飽滿的,一般是自然成熟,口感細嫩、香味更佳。看顏色,外果皮青綠色,內果皮堅硬,呈褐色。詳細>>

食用禁忌:消化(hua)力弱者多(duo)吃(chi)會覺梗胃,所以不(bu)宜(yi)多(duo)吃(chi)。

  • ¥36.3
    月銷(xiao):4.6萬+
    2個商(shang)家
  • ¥49.9
    月銷:1.3萬+
    3個(ge)商家
  • ¥59.8
    月銷:900+
其他堅果炒貨零食
  • 碧根果
  • 板栗
  • 葵花子
  • 榛子(zi)
  • 花(hua)生
  • 碧根果又名“長壽果”,其殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質,具有補腎健腦、補中益氣,潤肌膚、烏須發,預防冠心病、老年癡呆等功效。
    選購要點:碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個人的喜好,小的口味還更加細膩一些。挑選碧根果應觀察果仁,果仁豐滿為上,干癟為次。
    食用禁忌:痰熱咳嗽、便溏腹瀉、痰濕重者等均不宜服用。
    • ¥20.9
      月銷:3.1萬+
      3個商家
    • ¥29.7
      月銷:2萬+
      3個(ge)商(shang)家
    • ¥34.9
      月銷:1.5萬(wan)+
  • 板栗是性價比(bi)極高的一類堅果(guo)食物(wu),生吃、熟(shu)吃都合適(shi),其所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦(kuang)物(wu)質,能(neng)防(fang)治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏(shu)等疾病。
    選購要點:栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子,若外殼變色、無光澤或帶黑影的,則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。用手捏一捏栗子,如果栗殼非常堅硬,表示果實比較豐滿,否則表明果肉已干癟。詳細>>
    食用禁忌:糖尿病禁食,嬰幼兒、脾胃(wei)虛弱、風濕病人群不宜(yi)多吃。
    • ¥19.9
      月銷:3.4萬+
      3個商家
    • ¥21.9
      月銷:6000+
    • ¥18.9
      月銷:2萬+
  • 葵花子是一種十分常見的休閑零食和食用油源,其瓜子仁含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素,使它具有預防貧血等作用;其所含的植物固醇和磷脂,有助于降低人體血液膽固醇水平,保護心血管健康。詳細>>
    選購要點:首先看(kan)(kan)葵(kui)瓜子(zi)的顏色,灰色的外殼(ke)夾雜(za)著白色條紋(wen),亮(liang)麗有光澤,這是無(wu)添加(jia)的;其次看(kan)(kan)表皮(pi),新(xin)鮮的葵(kui)花籽(zi)表皮(pi)光滑(hua),沒什么破損;用手(shou)接(jie)觸一下葵(kui)花子(zi),好的能感覺到飽滿(man)、硬(ying)實。
    食用禁忌:患有肝炎的病(bing)人不要(yao)嗑葵花子,因為它會損傷肝臟。
    • ¥43
      月銷:2.6萬+
    • ¥36.5
      月銷:100+
    • ¥44.9
      月(yue)銷:2000+
  • 榛子本身富(fu)含油脂(zhi),使所(suo)含的脂(zhi)溶(rong)性(xing)維生素更易(yi)為(wei)人體所(suo)吸收,對體弱、病后虛羸、易(yi)饑餓的人都有很好的補養作用(yong);包含著(zhu)抗癌(ai)化(hua)學成分紫(zi)杉酚(fen),可(ke)以(yi)治療卵巢癌(ai)和乳(ru)腺癌(ai)以(yi)及其他(ta)一些癌(ai)癥(zheng)。
    選購要點:一般來說,好的榛子有:個大圓整,殼薄白凈,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者。挑選的時候應以取仁觀察為主,果仁豐滿為上,要是癟癟的多為次品,仁衣以黃白為上,暗黃為次。詳細>>
    食用禁忌:膽(dan)功能(neng)嚴重不(bu)良(liang)者(zhe)應慎食,存放(fang)時(shi)間較長的(de)不(bu)能(neng)食用。
    • ¥29.9
      月銷(xiao):500+
      2個(ge)商家
    • ¥77.4
      月銷:100+
    • ¥21.9
      月銷(xiao):56+
      2個商家(jia)
  • 花生既是休閑零食,又可做菜肴,還可以榨取做食用油。花生仁內含豐富的脂肪和蛋白質,并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育、增強記憶的功能。詳細>>
    選購要點:通過果(guo)仁(ren)鑒別(bie),優質(zhi)(zhi)花生,色澤分布均勻一致;次質(zhi)(zhi)花生,果(guo)仁(ren)顏色變深;劣(lie)質(zhi)(zhi)花生,果(guo)仁(ren)呈紫紅(hong)色、棕褐色或黑褐色。也可嘗下,優質(zhi)(zhi)的花生,沒有任何異味,而劣(lie)質(zhi)(zhi)的花生帶有霉(mei)味等異味。
    食用禁忌:內(nei)熱上火的人群不宜(yi)食用,易加重口腔炎、舌(she)炎等。
    • ¥37.8
      月(yue)銷:35+
    • ¥11.9
      月銷(xiao):1000+
      2個商家
    • ¥24.9
      月銷:5000+
堅果怎么吃最好

堅果何時吃:堅(jian)(jian)果食(shi)用的最佳時(shi)間一(yi)般為飯(fan)(fan)中吃,因為飯(fan)(fan)后(hou)吃會造成(cheng)一(yi)日當中能(neng)量攝(she)入過(guo)量,而飯(fan)(fan)中吃堅(jian)(jian)果,有利于增強我們的飽腹感,特別是(shi)大杏仁、小杏仁、榛(zhen)子,對于減肥者來說很合(he)適。

堅果吃多少:根據中國居民膳食指南推薦,每(mei)人平均(jun)每(mei)天(tian)吃10g左(zuo)右就可以了(le),也就是(shi)手抓一(yi)(yi)把的量。maigoo小(xiao)編建議選擇(ze)小(xiao)包裝的每(mei)日堅果(guo),科學合(he)理搭(da)配,每(mei)天(tian)一(yi)(yi)包,很方便,也不會擔心過量。

堅果怎么吃:早餐可以(yi)搭(da)配谷物、牛奶,不僅能(neng)提供豐富的營(ying)養,還能(neng)增強飽腹(fu)感;正(zheng)餐可以(yi)搭(da)配蔬菜吃,能(neng)減(jian)輕(qing)高鹽堅果帶來的干燥不適感;兩餐之間代替零食吃,既(ji)健康(kang)又能(neng)滿足你(ni)的嘴巴和胃。

  • ¥139
    月(yue)銷:11萬+
    2個商家
  • ¥154
    月銷:14萬+
  • ¥139
    月銷:25萬+
    4個(ge)商家
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