一、美國開心果一斤多少錢

開心果是(shi)一種常見的(de)堅果，由于其口味好且(qie)營(ying)養價(jia)值較高(gao)而十分受歡迎，市場需(xu)求量(liang)(liang)大，我國(guo)開心果種植較少，大部分都是(shi)進口的(de)，其中美國(guo)開心果產量(liang)(liang)較多(duo)，是(shi)主(zhu)要的(de)開心果來源，那么美國(guo)開心果多(duo)少錢一斤呢？

市場上的開心果(guo)價(jia)格(ge)不定，根(gen)據(ju)銷售方式(shi)、市場需求情況和品(pin)(pin)質不同，其價(jia)格(ge)都會有所不同，美(mei)國開心果(guo)作為進口食品(pin)(pin)，價(jia)格(ge)還是比較高的，一(yi)(yi)般普通(tong)的開心果(guo)在40塊錢一(yi)(yi)斤(jin)左(zuo)右，相對較好(hao)的都要80、90元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)。

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二、開心果為什么那么貴

作為一種堅果(guo)類零食，開(kai)心果(guo)的價格(ge)是比較貴(gui)的，開(kai)心果(guo)之(zhi)所以這(zhe)么貴(gui)有兩個原因(yin)：

1、開(kai)心(xin)果營養(yang)含量高，口(kou)感也比較(jiao)好，很多人都愛吃，因此價格自然會比較(jiao)貴。

2、市場(chang)上的開心(xin)果很(hen)多都(dou)是進口的，主要(yao)是因為開心(xin)果種(zhong)植周(zhou)期(qi)長、經(jing)濟效益不太高，因此國內種(zhong)植較少，主要(yao)在(zai)新疆地區，產量少無法(fa)滿足市場(chang)需求，價格自(zi)然就貴。

三、如何挑選好的開心果

好的開(kai)心(xin)(xin)果品質(zhi)更佳，味道和營養也更好，劣質(zhi)開(kai)心(xin)(xin)果雖然便宜一(yi)些，但不建議購買，挑選(xuan)時可以通過以下方(fang)法來辨別開(kai)心(xin)(xin)果的好壞：

1、看包裝

開心果要盡量挑選(xuan)有密封(feng)包(bao)裝(zhuang)的(de)，包(bao)裝(zhuang)上有QS質量安全標(biao)識，散(san)裝(zhuang)開心果雖然便宜一(yi)些，但沒(mei)有保障，而且容易受潮(chao)變壞(huai)。

2、看外殼顏色

一般質(zhi)量好的開(kai)心果外(wai)殼是(shi)淡(dan)黃色(se)為主(zhu)，盡(jin)量不要選(xuan)擇(ze)(ze)顏(yan)色(se)太(tai)白的開(kai)心果，這種可能是(shi)藥水(shui)漂(piao)洗過(guo)的，建(jian)議(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)自然發黃或微褐色(se)外(wai)殼的開(kai)心果。

3、看果仁顏色

正常的開心果(guo)(guo)果(guo)(guo)仁顏(yan)色(se)應該(gai)是(shi)綠色(se)，黃色(se)果(guo)(guo)仁的開心果(guo)(guo)有(you)可能是(shi)被(bei)藥水漂洗(xi)出現有(you)變黃的現象，這種盡量少購買。

4、看開心果大小

購買開心(xin)(xin)果時建議選擇個(ge)頭大(da)一點的開心(xin)(xin)果，開心(xin)(xin)果越(yue)(yue)大(da)說明(ming)其果樹年齡越(yue)(yue)老，營(ying)養(yang)價(jia)值更高；小的開心(xin)(xin)果其內(nei)部可能(neng)發育不全(quan)，果仁(ren)缺失。

5、看開口

開(kai)(kai)心果分為自(zi)然成(cheng)熟(shu)(shu)開(kai)(kai)口(kou)(kou)和機器開(kai)(kai)口(kou)(kou)，自(zi)然成(cheng)熟(shu)(shu)開(kai)(kai)口(kou)(kou)的(de)開(kai)(kai)心果會更(geng)加好(hao)一點(dian)，可(ke)以看(kan)果殼邊緣來分辨(bian)，人工開(kai)(kai)口(kou)(kou)的(de)果殼邊緣比較彎曲，但(dan)比較容易(yi)合攏(long)；自(zi)然成(cheng)熟(shu)(shu)開(kai)(kai)口(kou)(kou)的(de)開(kai)(kai)心果裂(lie)開(kai)(kai)的(de)程度比較大(da)，但(dan)不(bu)易(yi)合攏(long)。