一、美國開心果一斤多少錢

開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)是一種常(chang)見的堅果(guo)，由于其口味好且(qie)營養價值(zhi)較高而十(shi)分受(shou)歡迎，市場需(xu)求(qiu)量(liang)大，我國(guo)開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)種植較少，大部(bu)分都是進口的，其中美國(guo)開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)產量(liang)較多(duo)(duo)，是主(zhu)要的開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)來源，那(nei)么美國(guo)開(kai)(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)多(duo)(duo)少錢一斤呢？

市場(chang)上的(de)開心果(guo)(guo)價格不定，根(gen)據銷售方式、市場(chang)需求情況和(he)品質(zhi)不同，其(qi)價格都(dou)會有所(suo)不同，美國(guo)開心果(guo)(guo)作為進口食品，價格還是比較高的(de)，一(yi)般普通的(de)開心果(guo)(guo)在40塊錢一(yi)斤左右，相對較好(hao)的(de)都(dou)要80、90元一(yi)斤。

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二、開心果為什么那么貴

作為(wei)一種(zhong)堅(jian)果(guo)類零食，開心果(guo)的(de)價格是比較(jiao)貴(gui)(gui)的(de)，開心果(guo)之所以這(zhe)么貴(gui)(gui)有(you)兩個(ge)原因：

1、開心果(guo)營(ying)養含量高，口感也(ye)比(bi)較好，很多人都愛吃(chi)，因此(ci)價格自(zi)然(ran)會比(bi)較貴。

2、市場上的開心果很多都是(shi)進口的，主要是(shi)因為開心果種(zhong)植(zhi)周期(qi)長、經濟效益不太高，因此國(guo)內(nei)種(zhong)植(zhi)較少(shao)，主要在新疆地區，產量(liang)少(shao)無(wu)法滿(man)足(zu)市場需求(qiu)，價格自然(ran)就(jiu)貴(gui)。

三、如何挑選好的開心果

好的開心(xin)(xin)果品(pin)質更佳(jia)，味道和營(ying)養也更好，劣質開心(xin)(xin)果雖然便(bian)宜一些(xie)，但不建議購買，挑選時可以通過(guo)以下(xia)方法來辨別(bie)開心(xin)(xin)果的好壞：

1、看包裝

開心果(guo)要盡量挑選有(you)密封包(bao)裝(zhuang)的，包(bao)裝(zhuang)上有(you)QS質(zhi)量安全標識(shi)，散裝(zhuang)開心果(guo)雖然便宜一些，但沒有(you)保障，而且容易受潮變壞。

2、看外殼顏色

一般質量好的(de)(de)開心果外(wai)殼(ke)是淡黃(huang)色為主，盡量不要選擇(ze)顏(yan)色太白(bai)的(de)(de)開心果，這種可能(neng)是藥水漂洗過的(de)(de)，建議選擇(ze)自然(ran)發(fa)黃(huang)或微褐色外(wai)殼(ke)的(de)(de)開心果。

3、看果仁顏色

正常的(de)開(kai)心(xin)果(guo)果(guo)仁顏色應(ying)該是(shi)綠色，黃色果(guo)仁的(de)開(kai)心(xin)果(guo)有(you)可能是(shi)被藥水(shui)漂洗(xi)出(chu)現有(you)變黃的(de)現象，這種盡量少(shao)購買。

4、看開心果大小

購買開(kai)(kai)心(xin)果時建議選擇個頭大一點(dian)的開(kai)(kai)心(xin)果，開(kai)(kai)心(xin)果越大說明其果樹年齡越老，營(ying)養(yang)價(jia)值更高；小的開(kai)(kai)心(xin)果其內部可能發(fa)育不全(quan)，果仁(ren)缺失。

5、看開口

開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)分為自(zi)然(ran)成熟開(kai)(kai)口(kou)和(he)機(ji)器開(kai)(kai)口(kou)，自(zi)然(ran)成熟開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)會(hui)更加(jia)好一點，可以看(kan)果(guo)(guo)(guo)殼邊(bian)緣(yuan)來分辨，人(ren)工開(kai)(kai)口(kou)的果(guo)(guo)(guo)殼邊(bian)緣(yuan)比(bi)較彎(wan)曲(qu)，但比(bi)較容易合(he)攏；自(zi)然(ran)成熟開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心(xin)果(guo)(guo)(guo)裂(lie)開(kai)(kai)的程度比(bi)較大，但不易合(he)攏。