一、美國開心果一斤多少錢

開(kai)心(xin)果(guo)(guo)是(shi)一種常(chang)見的(de)堅果(guo)(guo)，由于其口(kou)(kou)味好且營養價值(zhi)較(jiao)高而十分受歡迎，市場需求量(liang)大，我(wo)國開(kai)心(xin)果(guo)(guo)種植較(jiao)少，大部分都是(shi)進口(kou)(kou)的(de)，其中美國開(kai)心(xin)果(guo)(guo)產(chan)量(liang)較(jiao)多(duo)，是(shi)主(zhu)要的(de)開(kai)心(xin)果(guo)(guo)來源(yuan)，那么(me)美國開(kai)心(xin)果(guo)(guo)多(duo)少錢一斤呢？

市(shi)場(chang)上的開心(xin)(xin)果價格不(bu)定(ding)，根據銷售方式、市(shi)場(chang)需求(qiu)情況和品質不(bu)同(tong)(tong)，其價格都(dou)(dou)會有所不(bu)同(tong)(tong)，美國(guo)開心(xin)(xin)果作為(wei)進口食品，價格還是比較高的，一般普(pu)通的開心(xin)(xin)果在(zai)40塊錢一斤(jin)左右，相對較好的都(dou)(dou)要80、90元一斤(jin)。

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二、開心果為什么那么貴

作為一(yi)種(zhong)堅(jian)果類(lei)零(ling)食，開心果的(de)價(jia)格是比(bi)較(jiao)貴的(de)，開心果之所以這(zhe)么貴有兩(liang)個原因：

1、開心果營養(yang)含量高，口感也比較(jiao)好(hao)，很(hen)多人(ren)都愛吃，因此(ci)價格自然會比較(jiao)貴。

2、市(shi)場上的(de)開心果很多都是進口的(de)，主要是因為開心果種(zhong)植(zhi)周期長、經(jing)濟效益不太(tai)高，因此國內種(zhong)植(zhi)較少，主要在(zai)新(xin)疆地區，產量少無法滿足市(shi)場需(xu)求，價(jia)格自然就貴。

三、如何挑選好的開心果

好的(de)開心(xin)果(guo)品質更(geng)佳，味道和營養也更(geng)好，劣質開心(xin)果(guo)雖然(ran)便(bian)宜一些，但(dan)不(bu)建議購買，挑選時可以通(tong)過(guo)以下方法來辨(bian)別開心(xin)果(guo)的(de)好壞(huai)：

1、看包裝

開心果(guo)要盡量(liang)挑選(xuan)有(you)(you)密封包裝的，包裝上有(you)(you)QS質量(liang)安全標識，散(san)裝開心果(guo)雖然便宜一些，但沒有(you)(you)保(bao)障，而且容易受潮變壞。

2、看外殼顏色

一般質量好的(de)開心(xin)(xin)果(guo)(guo)外(wai)殼是淡黃色為主，盡(jin)量不要(yao)選(xuan)擇顏色太(tai)白(bai)的(de)開心(xin)(xin)果(guo)(guo)，這種(zhong)可能是藥水漂洗過的(de)，建議選(xuan)擇自然(ran)發黃或(huo)微褐色外(wai)殼的(de)開心(xin)(xin)果(guo)(guo)。

3、看果仁顏色

正(zheng)常的(de)開心果果仁(ren)顏色(se)(se)應(ying)該是綠色(se)(se)，黃色(se)(se)果仁(ren)的(de)開心果有可(ke)能是被藥水漂洗出(chu)現(xian)有變(bian)黃的(de)現(xian)象，這種盡量(liang)少購買。

4、看開心果大小

購(gou)買(mai)開心果(guo)(guo)時建議選擇(ze)個頭大(da)一(yi)點的(de)開心果(guo)(guo)，開心果(guo)(guo)越(yue)大(da)說(shuo)明其果(guo)(guo)樹(shu)年齡(ling)越(yue)老，營養價值(zhi)更高(gao)；小的(de)開心果(guo)(guo)其內部可(ke)能(neng)發育不全，果(guo)(guo)仁(ren)缺失(shi)。

5、看開口

開(kai)(kai)心果分為自(zi)(zi)(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)開(kai)(kai)口(kou)和機器開(kai)(kai)口(kou)，自(zi)(zi)(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心果會更加好一(yi)點，可以看果殼邊緣(yuan)來分辨(bian)，人工開(kai)(kai)口(kou)的果殼邊緣(yuan)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)彎曲(qu)，但(dan)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)容(rong)易(yi)合攏；自(zi)(zi)(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)開(kai)(kai)口(kou)的開(kai)(kai)心果裂開(kai)(kai)的程度比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)大，但(dan)不易(yi)合攏。