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【腰果選購】如何挑選腰果 腰果選購6步驟

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摘要:腰果是深受人們喜愛的一類堅果,好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔,表面不應該有黑斑。從加工工藝方面來講,優質的腰果只須烘焙成熟,即可食用,那么如何挑選健康無害的腰果呢?

【腰果選(xuan)購】如何挑選(xuan)腰果 腰果選(xuan)購6步驟(zou)

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腰果甘(gan)甜(tian)如蜜,含(han)有較高的熱(re)量(liang),其熱(re)量(liang)來源(yuan)主要是(shi)脂肪,其次是(shi)碳水(shui)化(hua)合物和(he)蛋白質。下面分享選購(gou)腰果的一些經驗,希望對大家有所幫助。

腰果選購6步驟

1、選擇生還是熟

生的腰果(guo)需要自己加工處理,一般還要浸泡等(deng),比(bi)較麻煩。大家可以購買熟的,比(bi)較方便。

2、看外觀

購買腰(yao)果(guo)前,應(ying)該(gai)仔細看看外觀,正(zheng)常的腰(yao)果(guo)應(ying)該(gai)呈現完整的月牙形(xing)的。而且(qie)不能太碎小(xiao)了。

3、聞氣味

質量(liang)好(hao)的腰果,氣味芳(fang)香,但是不能太香了,否則說明添加劑過多(duo),香精(jing)過多(duo),吃多(duo)了對人(ren)體不好(hao)。

4、看價格

腰(yao)(yao)果價格不(bu)(bu)菲,一般來(lai)說熟腰(yao)(yao)果在50元每斤左右,很(hen)便宜的(de)腰(yao)(yao)果質量肯(ken)定不(bu)(bu)行(xing),所以要看好(hao)價格再買。

5、是否受潮

購買(mai)腰果時,要先品(pin)嘗品(pin)嘗,以防買(mai)到受(shou)潮的。特別(bie)是(shi)一些摸起來有些粘的,說明受(shou)潮了,不要購買(mai)。

6、注意保存

買來的腰果最好放在密罐中,或者密封的袋子里面。有條件的的入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。腰果的功效和作用>>

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