一、開心果產地是哪里

開(kai)心果(guo)(guo)樹屬于亞熱帶旱生(sheng)(sheng)之物，喜石(shi)灰質土(tu)(tu)壤、排水良好(hao)的松(song)砂壤土(tu)(tu)生(sheng)(sheng)長，但不耐潮(chao)濕也怕(pa)積(ji)水，雖(sui)然(ran)對生(sheng)(sheng)長環境要(yao)(yao)求不高，但是(shi)要(yao)(yao)生(sheng)(sheng)產出高質量的開(kai)心果(guo)(guo)，只有(you)部(bu)分地(di)區可(ke)以，那(nei)么開(kai)心果(guo)(guo)的產地(di)主要(yao)(yao)有(you)哪些(xie)地(di)方呢？

1、國內產地

我國早(zao)在唐朝就引進了開(kai)心果樹種(zhong)和種(zhong)植(zhi)技術，但是產地范圍(wei)不廣，且一般(ban)是零星種(zhong)植(zhi)，主要生產地區在新(xin)疆地區，集(ji)中分布(bu)在新(xin)疆天(tian)山以南(nan)的(de)喀什、和田(tian)、阿克蘇(su)地區，以疏附縣和疏勒縣種(zhong)植(zhi)的(de)較多。

2、國外產地

在(zai)(zai)國(guo)外，開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)產地(di)主要分布(bu)在(zai)(zai)地(di)中海沿岸，此外，伊(yi)朗(lang)、埃及(ji)、俄(e)羅斯(si)、意大利、土耳(er)其、阿(a)富汗、美(mei)國(guo)西南部等(deng)地(di)區(qu)也有種(zhong)植(zhi)(zhi)。開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)的國(guo)外產地(di)比較大的主要是(shi)伊(yi)朗(lang)和美(mei)國(guo)，伊(yi)朗(lang)是(shi)開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)生產大國(guo)，也是(shi)開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)的原產地(di)之一，第二次世界大戰之后，伊(yi)朗(lang)的開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)迅速發展起(qi)來，并逐漸在(zai)(zai)其他各(ge)國(guo)得到廣泛種(zhong)植(zhi)(zhi)；美(mei)國(guo)在(zai)(zai)20世紀50年代末期開(kai)(kai)始廣泛種(zhong)植(zhi)(zhi)開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)，是(shi)開(kai)(kai)心(xin)(xin)(xin)果(guo)的第二大產地(di)。

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二、哪里產的開心果好

我(wo)國(guo)開(kai)心(xin)果產(chan)地(di)較(jiao)少(shao)，主要是進口(kou)的(de)，在國(guo)外(wai)的(de)諸多(duo)產(chan)地(di)種，哪些產(chan)地(di)的(de)開(kai)心(xin)果比較(jiao)好呢？

一(yi)般(ban)來說，綜合考慮口感、價(jia)格(ge)等多(duo)方面的(de)因素，在開心果的(de)主要產地中，伊朗(lang)和美國(guo)地區生產的(de)開心果是比較好(hao)的(de)，美國(guo)和伊朗(lang)都(dou)是世界上數(shu)一(yi)數(shu)二(er)的(de)開心果生產、出口大國(guo)。

美國開心果和伊朗開心果區別主要在于伊朗開心果果粒小(xiao)，顏色稍深，且伊朗(lang)開心(xin)(xin)果崇(chong)尚自然烘(hong)焙，盡量少的使(shi)用添(tian)加(jia)作料，不像美(mei)國開心(xin)(xin)果以鹽焗口味為主；美(mei)國開心(xin)(xin)果的優勢(shi)在于機械(xie)化生產(chan)帶來的價格優勢(shi)。