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創建于1988年，以無公害飼料生產為基礎，無公害畜禽/水產養殖為紐帶，無公害畜禽屠宰及肉制品/豆制品/油脂加工為核心的產業鏈型企業集團

廈門銀祥集團有(you)限公司創(chuang)建于1988年，位于廈門輕工食(shi)品(pin)(pin)工業區，擁有(you)占地面積(ji)24萬(wan)平方米的(de)銀祥食(shi)品(pin)(pin)工業園。是一(yi)家(jia)以無公害(hai)飼料生產(chan)(chan)為基礎，無公害(hai)畜禽、水產(chan)(chan)養(yang)殖為紐帶，無公害(hai)畜禽屠宰及肉制品(pin)(pin)、豆制品(pin)(pin)、油脂(zhi)加工為核心，品(pin)(pin)牌連鎖直營與加盟為主要營銷模(mo)式的(de)產(chan)(chan)、加、銷一(yi)條龍，貿、工、農一(yi)體化的(de)產(chan)(chan)業鏈(lian)型(xing)企業集團。截至2011年底，集團下轄(xia)15家(jia)全資子公司，旗(qi)下員工2000多人，資產(chan)(chan)總額達13.5億元。

集(ji)團憑借(jie) “無公害豬(zhu)肉(rou)(rou)”強勢進入(ru)肉(rou)(rou)品市(shi)場，打(da)破了豬(zhu)肉(rou)(rou)市(shi)場舊(jiu)格局，銀(yin)祥也成為(wei)福建(jian)省乃至全國“治(zhi)理餐桌污染”、營造放心消費環(huan)境的(de)一面旗幟。“銀(yin)祥牌豬(zhu)肉(rou)(rou)”通過(guo)農業部(bu)“無公害農產(chan)品”認(ren)證(zheng)、ISO22000及HACCP體系認(ren)證(zheng)，并獲得“綠色市(shi)場”認(ren)證(zheng)證(zheng)書。

2010年元(yuan)月，銀(yin)祥(xiang)集(ji)團正式獲得(de)國(guo)家(jia)科技(ji)(ji)部批(pi)準，承建“肉(rou)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)生產技(ji)(ji)術國(guo)家(jia)實驗室”，主要(yao)以“養殖生產安(an)全(quan)技(ji)(ji)術”、“肉(rou)品(pin)加工安(an)全(quan)技(ji)(ji)術”、“溯源監測分析技(ji)(ji)術”等(deng)為研究方向，為海峽兩(liang)岸食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)技(ji)(ji)術交流與合作提(ti)供重要(yao)的(de)科技(ji)(ji)支撐，有利(li)于解決(jue)存在(zai)影(ying)響我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)和新產品(pin)研發的(de)科技(ji)(ji)“瓶頸(jing)”問題，引導我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)行業的(de)可持續發展，提(ti)升我國(guo)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)領域的(de)國(guo)際地(di)位。

2011年2月，銀(yin)祥(xiang)油(you)脂項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)正式建(jian)成投產(chan)(chan)。油(you)料生產(chan)(chan)工(gong)(gong)藝采用(yong)國內(nei)外先進(jin)的油(you)料中溫壓榨浸(jin)出精煉技(ji)術(shu)及(ji)智能化中央(yang)主控電腦(nao)系(xi)統，確保生產(chan)(chan)出高(gao)品(pin)質的植物(wu)(wu)油(you)脂、不同(tong)蛋(dan)白(bai)含量的植物(wu)(wu)蛋(dan)白(bai)餅粕和(he)濃縮磷脂。建(jian)有日(ri)加工(gong)(gong)1500噸菜籽（或大豆(dou)）的雙榨生產(chan)(chan)線(xian)，實(shi)現年銷(xiao)售收入30億元(yuan)(yuan)、年利潤總(zong)額1.2億元(yuan)(yuan)。銀(yin)祥(xiang)油(you)脂項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的建(jian)成進(jin)一步提升(sheng)廈門市農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)與食品(pin)加工(gong)(gong)產(chan)(chan)業集群的科(ke)技(ji)水平，為(wei)廈門市農(nong)業產(chan)(chan)業發展提供一個(ge)新的經(jing)濟(ji)增長點(dian)和(he)亮點(dian)。

銀祥集團未來將繼(ji)續緊扣海西發(fa)展機遇，進一步開拓連鎖經營和加盟店，努力創建一個從(cong)農(nong)業到工業，又從(cong)工業到農(nong)業意義上的(de)“循環經濟”模(mo)式，創建一個真正解(jie)決餐桌污染的(de)“全(quan)程放心”模(mo)式。努力做(zuo)強做(zuo)優，著眼三農(nong)，積極帶動(dong)農(nong)民(min)增收致富，為農(nong)村工業化(hua)、城市化(hua)建設(she)，構建和諧社會(hui)做(zuo)出更大(da)貢獻。