肉松(song)是(shi)(shi)將肉煮爛，再經燴制(zhi)、揉搓而成的(de)(de)(de)(de)(de)一種營養豐富、易消(xiao)化、食用方便、易于(yu)貯藏(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)脫水(shui)制(zhi)品(pin)。其(qi)中豬(zhu)肉松(song)是(shi)(shi)大眾最喜(xi)愛的(de)(de)(de)(de)(de)一類(lei)產(chan)品(pin)。在我(wo)國，生產(chan)肉松(song)的(de)(de)(de)(de)(de)企業(ye)主要(yao)集中在福建和江蘇。福建一直是(shi)(shi)零食等產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)產(chan)區，因此不管是(shi)(shi)產(chan)業(ye)集群還是(shi)(shi)上下游的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)業(ye)鏈都是(shi)(shi)十分的(de)(de)(de)(de)(de)完整的(de)(de)(de)(de)(de)；江蘇作為我(wo)國經濟大省，同(tong)時農業(ye)又比較發(fa)達(da)，還有較高的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費水(shui)準，自然也是(shi)(shi)肉松(song)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)產(chan)區。

品(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)獎項是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)無形的(de)資產。現代企(qi)業(ye)(ye)(ye)競(jing)爭日(ri)益(yi)強烈，而品(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)和獎項可以讓(rang)企(qi)業(ye)(ye)(ye)脫穎而出。肉松著名(ming)商(shang)標是(shi)指(zhi)具有較高市場聲譽(yu)和商(shang)業(ye)(ye)(ye)價值(zhi)，為相(xiang)關公眾(zhong)所熟知(zhi)，并(bing)依法(fa)被認(ren)定的(de)注冊(ce)商(shang)標，對選知(zhi)名(ming)度高的(de)肉松有一點的(de)參考作用(yong)。肉松省(sheng)(sheng)級名(ming)牌(pai)是(shi)指(zhi)實物質量(liang)達到省(sheng)(sheng)內(nei)同(tong)類(lei)產品(pin)(pin)先進水平、在省(sheng)(sheng)內(nei)同(tong)類(lei)產品(pin)(pin)中處于領先地位(wei)、市場占(zhan)有率和知(zhi)名(ming)度居(ju)行業(ye)(ye)(ye)前(qian)列、用(yong)戶滿意程度高等，是(shi)具有較強肉松市場競(jing)爭力的(de)產品(pin)(pin)。

直接吃

最簡單的(de)吃(chi)法就是直接吃(chi)，這是最能品味(wei)肉松香(xiang)、鮮、甜的(de)吃(chi)法。若配(pei)上蒙古奶茶喝更(geng)是妙哉。適(shi)宜平時在辦公(gong)室充(chong)饑或補充(chong)營養用（尤其適(shi)合隨時補充(chong)營養的(de)孕婦(fu)）

配牛奶

配(pei)牛奶食用(yong)，成(cheng)吉思汗出征時的蒙古士兵的食用(yong)方法(fa)。

配涼菜

做成涼菜——肉松(song)皮(pi)(pi)蛋(dan)。皮(pi)(pi)蛋(dan)很好吃，但它由于特殊的制(zhi)法，有股氨味。在皮(pi)(pi)蛋(dan)切好裝盤后，在皮(pi)(pi)蛋(dan)上散上一層(ceng)肉松(song)，肉松(song)的鮮味和香味就(jiu)能(neng)蓋住(zhu)皮(pi)(pi)蛋(dan)的氨水味。不僅美觀(guan)而(er)且營養，是很多酒店的常用涼菜。

配面包

卷(juan)成肉松(song)面包(bao)吃。自己(ji)做也很簡單，切(qie)片面包(bao)二片，中間抹點(dian)黃(huang)油，撒上(shang)肉松(song)，就(jiu)很好吃了。

配稀粥

肉(rou)松(song)粥(zhou)(zhou)(zhou)。這是(shi)廣東地區(qu)最(zui)常見的(de)(de)吃法(fa)。只要將粥(zhou)(zhou)(zhou)煮(zhu)沸的(de)(de)時候放肉(rou)松(song)就(jiu)行了。不(bu)過一定要記得一定在粥(zhou)(zhou)(zhou)快(kuai)要煮(zhu)好的(de)(de)時候放肉(rou)松(song)。另(ling)外，最(zui)方便(bian)實惠的(de)(de)就(jiu)是(shi)用香酥的(de)(de)兒(er)童松(song)拌粥(zhou)(zhou)(zhou)給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，不(bu)僅(jin)方便(bian)而且還給(gei)寶(bao)寶(bao)增加了蛋白質。

作餡兒

做(zuo)蒙古包子(zi)吃，做(zuo)團子(zi)、湯圓吃。好處就(jiu)是肉松餡和其他的餡相比(bi)更簡單(dan)，不需要剁、拌等加工，直接可以用(yong)。

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