肉松是將肉煮爛，再經燴制(zhi)、揉搓而(er)成的(de)(de)(de)一(yi)種營養豐(feng)富、易消化、食用方便、易于貯藏的(de)(de)(de)脫水制(zhi)品。其中豬(zhu)肉松是大眾最喜愛的(de)(de)(de)一(yi)類產(chan)(chan)品。在(zai)(zai)我(wo)國(guo)，生產(chan)(chan)肉松的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)主要集(ji)中在(zai)(zai)福(fu)建(jian)和(he)江蘇(su)。福(fu)建(jian)一(yi)直(zhi)是零食等產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)重(zhong)要產(chan)(chan)區(qu)(qu)，因(yin)此(ci)不管是產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)集(ji)群還(huan)是上下游(you)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈都是十分的(de)(de)(de)完(wan)整的(de)(de)(de)；江蘇(su)作為我(wo)國(guo)經濟大省，同時農業(ye)(ye)(ye)又比(bi)較(jiao)發達，還(huan)有較(jiao)高的(de)(de)(de)消費水準，自然也(ye)是肉松的(de)(de)(de)主要產(chan)(chan)區(qu)(qu)。

品(pin)牌榮譽(yu)、品(pin)牌獎(jiang)項(xiang)是(shi)企(qi)業(ye)的(de)(de)無形的(de)(de)資產(chan)。現代企(qi)業(ye)競(jing)爭(zheng)(zheng)日益強(qiang)烈，而(er)品(pin)牌榮譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項(xiang)可(ke)以讓(rang)企(qi)業(ye)脫(tuo)穎(ying)而(er)出。肉松(song)著名商(shang)(shang)(shang)標是(shi)指具有(you)較高市(shi)場聲譽(yu)和(he)(he)商(shang)(shang)(shang)業(ye)價值，為相關公(gong)眾所熟知(zhi)，并(bing)依法被認定(ding)的(de)(de)注(zhu)冊商(shang)(shang)(shang)標，對選知(zhi)名度(du)高的(de)(de)肉松(song)有(you)一點(dian)的(de)(de)參考作用。肉松(song)省級名牌是(shi)指實物質(zhi)量達到省內同(tong)(tong)類(lei)產(chan)品(pin)先(xian)進水平、在省內同(tong)(tong)類(lei)產(chan)品(pin)中處于領先(xian)地位、市(shi)場占有(you)率和(he)(he)知(zhi)名度(du)居行業(ye)前列、用戶(hu)滿意程度(du)高等，是(shi)具有(you)較強(qiang)肉松(song)市(shi)場競(jing)爭(zheng)(zheng)力的(de)(de)產(chan)品(pin)。

直接吃

最(zui)簡單的(de)吃(chi)(chi)法就是直接吃(chi)(chi)，這是最(zui)能(neng)品味肉松香、鮮、甜的(de)吃(chi)(chi)法。若配上(shang)蒙(meng)古(gu)奶茶(cha)喝更是妙哉。適(shi)宜平時在(zai)辦公室充饑(ji)或補充營養用（尤其(qi)適(shi)合隨時補充營養的(de)孕婦(fu)）

配牛奶

配牛奶食用，成吉思汗出征(zheng)時的蒙古士兵的食用方法。

配涼菜

做(zuo)成涼(liang)菜——肉(rou)松(song)皮(pi)蛋(dan)(dan)。皮(pi)蛋(dan)(dan)很好(hao)吃，但(dan)它由于(yu)特(te)殊的(de)(de)制法，有(you)股氨味(wei)。在皮(pi)蛋(dan)(dan)切好(hao)裝盤后，在皮(pi)蛋(dan)(dan)上散上一層肉(rou)松(song)，肉(rou)松(song)的(de)(de)鮮味(wei)和香味(wei)就能蓋住皮(pi)蛋(dan)(dan)的(de)(de)氨水味(wei)。不僅美觀而且營養(yang)，是很多酒店(dian)的(de)(de)常用(yong)涼(liang)菜。

配面包

卷(juan)成(cheng)肉(rou)松面(mian)(mian)包吃(chi)。自己做(zuo)也很(hen)簡單，切片面(mian)(mian)包二(er)片，中間抹點(dian)黃油(you)，撒上肉(rou)松，就很(hen)好(hao)吃(chi)了。

配稀粥

肉(rou)松(song)(song)粥。這是廣東地區最常見的吃(chi)法。只要(yao)將粥煮沸的時候(hou)放肉(rou)松(song)(song)就行了。不(bu)過一(yi)定要(yao)記得一(yi)定在粥快要(yao)煮好的時候(hou)放肉(rou)松(song)(song)。另外，最方便實惠的就是用香(xiang)酥的兒童松(song)(song)拌粥給(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi)，不(bu)僅方便而且還給(gei)寶(bao)寶(bao)增加了蛋(dan)白質。

作餡兒

做蒙古包子(zi)吃，做團子(zi)、湯圓吃。好處就是(shi)肉(rou)松餡(xian)和(he)其他的餡(xian)相比更簡單，不需要剁(duo)、拌等加工(gong)，直接(jie)可以用。

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