肉松是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉松。肉松是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品 。什么牌子的肉松好呢?肉松品牌哪些地區分布的最多?哪里產的肉松比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的肉松品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的肉松市場情況以及準確的行業品牌信息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的肉松(song)十大品牌(pai)榜單及相關品牌推薦,供您參考。
肉松是(shi)(shi)(shi)將肉煮爛,再經(jing)燴制、揉搓而成的(de)一種營養(yang)豐富(fu)、易(yi)消(xiao)化、食用方便、易(yi)于貯藏的(de)脫水制品。其中(zhong)豬(zhu)肉松是(shi)(shi)(shi)大眾最喜愛的(de)一類產品。在我國,生產肉松的(de)企業(ye)主(zhu)(zhu)要集(ji)中(zhong)在福(fu)建(jian)和江蘇。福(fu)建(jian)一直是(shi)(shi)(shi)零食等產品的(de)重(zhong)要產區,因此不管是(shi)(shi)(shi)產業(ye)集(ji)群(qun)還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)上下游(you)的(de)產業(ye)鏈(lian)都是(shi)(shi)(shi)十分的(de)完(wan)整的(de);江蘇作為我國經(jing)濟大省,同時農業(ye)又比(bi)較(jiao)發達(da),還(huan)(huan)有(you)較(jiao)高的(de)消(xiao)費(fei)水準,自然也是(shi)(shi)(shi)肉松的(de)主(zhu)(zhu)要產區。
品(pin)(pin)(pin)牌榮譽(yu)(yu)、品(pin)(pin)(pin)牌獎項是(shi)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)無(wu)形(xing)的(de)資(zi)產(chan)。現代企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)競爭日益強烈,而(er)品(pin)(pin)(pin)牌榮譽(yu)(yu)和獎項可以讓企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)脫穎而(er)出。肉(rou)松著名商(shang)標是(shi)指(zhi)具有較高市場聲譽(yu)(yu)和商(shang)業(ye)(ye)價值,為相關公(gong)眾所熟知,并依(yi)法被認定的(de)注冊商(shang)標,對選(xuan)知名度(du)高的(de)肉(rou)松有一點的(de)參考作用。肉(rou)松省級名牌是(shi)指(zhi)實物(wu)質量達到省內(nei)(nei)同類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)先(xian)進水平、在省內(nei)(nei)同類(lei)產(chan)品(pin)(pin)(pin)中處(chu)于領先(xian)地(di)位、市場占有率和知名度(du)居行業(ye)(ye)前列、用戶滿意(yi)程度(du)高等(deng),是(shi)具有較強肉(rou)松市場競爭力的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
三鴻sanhome | 江蘇三鴻食品有限公司 | |
黃勝記 | 1842年 | 廈門市黃勝記食品有限公司 |
鼎鼎 | 1856年 | 鼎鼎(福州)食品有限公司 |
花巷 | 1869年 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
太倉 | 1876年 | 太倉肉松食品有限公司 |
老山合 | 1890年 | 汕頭市澄海區老山合臘味廠 |
雙魚食品 | 1930年 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
廣達香 | 1932年 | 臺灣廣達香食品股份有限公司 |
美珍香 | 1933年 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
立豐LIFEFUN | 1938年 | 上海立豐食品有限公司 |
真美Zhenmei | 1945年 | 廣東真美食品股份有限公司 |
黃金香 | 1954年 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
銀祥 | 30000.00萬元 | 廈門銀祥集團有限公司 |
唯新 | 24120.00萬元 | 杭州唯新食品有限公司 |
壽之源 | 13820.00萬元 | 江蘇長壽集團有限公司 |
真美Zhenmei | 7216.56萬元 | 廣東真美食品股份有限公司 |
御品廚師Chushi | 6300.00萬元 | 福建省廚師食品集團有限公司 |
黃金香 | 6300.00萬元 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
花巷 | 4500.00萬元 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
新東陽 | 3990.00萬元 | 上海寶饌貿易有限公司 |
雙魚食品 | 3718.00萬元 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
三鴻sanhome | 3000.00萬元 | 江蘇三鴻食品有限公司 |
立豐LIFEFUN | 2392.52萬元 | 上海立豐食品有限公司 |
美珍香 | 1710.69萬元 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
直接吃
最簡單(dan)的(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法(fa)就是(shi)直接吃(chi)(chi)(chi),這是(shi)最能品味(wei)肉松香、鮮、甜(tian)的(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法(fa)。若配上蒙古奶茶喝更(geng)是(shi)妙哉。適宜平時(shi)(shi)在辦公室充(chong)饑或補(bu)充(chong)營養(yang)用(尤其適合(he)隨(sui)時(shi)(shi)補(bu)充(chong)營養(yang)的(de)(de)孕(yun)婦)
配牛奶
配牛奶食(shi)用(yong),成(cheng)吉思汗出征時的蒙古士兵的食(shi)用(yong)方(fang)法。
配涼菜
做成涼菜——肉(rou)松皮(pi)蛋(dan)。皮(pi)蛋(dan)很好吃,但它由(you)于特殊的制法,有股氨(an)味(wei)。在皮(pi)蛋(dan)切好裝(zhuang)盤后,在皮(pi)蛋(dan)上(shang)散上(shang)一層肉(rou)松,肉(rou)松的鮮味(wei)和香味(wei)就能蓋住皮(pi)蛋(dan)的氨(an)水(shui)味(wei)。不僅(jin)美(mei)觀而且營養,是很多酒店(dian)的常用涼菜。
配面包
卷成肉松面(mian)(mian)包吃。自己(ji)做(zuo)也很簡單,切(qie)片(pian)面(mian)(mian)包二片(pian),中間抹點黃油,撒(sa)上肉松,就(jiu)很好吃了。
配稀粥
肉松粥。這(zhe)是(shi)廣東(dong)地區最常見的吃法(fa)。只要將粥煮沸的時候放肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快(kuai)要煮好的時候放肉松。另外,最方便(bian)實惠的就是(shi)用香(xiang)酥的兒童松拌粥給寶(bao)寶(bao)吃,不僅方便(bian)而且(qie)還(huan)給寶(bao)寶(bao)增(zeng)加(jia)了蛋(dan)白質。
作餡兒
做(zuo)蒙古包子(zi)吃,做(zuo)團子(zi)、湯(tang)圓吃。好處就是肉松餡和其他的(de)餡相(xiang)比(bi)更簡單,不需要剁、拌等加工(gong),直(zhi)接可(ke)以用。
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