肉松是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉松。肉松是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品 。什么牌子的肉松好呢?肉松品牌哪些地區分布的最多?哪里產的肉松比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的肉松品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的肉松市場情況以及準確的行業品牌信息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的肉松十大品牌榜單及相關品牌推薦,供您參考。
肉松是(shi)(shi)(shi)(shi)將肉煮(zhu)爛,再經(jing)燴制、揉搓而成的(de)(de)一(yi)種營養豐富(fu)、易消化(hua)、食(shi)用方便、易于貯藏的(de)(de)脫水(shui)(shui)制品(pin)。其中豬肉松是(shi)(shi)(shi)(shi)大(da)眾最喜愛的(de)(de)一(yi)類產(chan)品(pin)。在(zai)(zai)我國,生產(chan)肉松的(de)(de)企業主要(yao)集中在(zai)(zai)福建和江蘇。福建一(yi)直是(shi)(shi)(shi)(shi)零食(shi)等(deng)產(chan)品(pin)的(de)(de)重要(yao)產(chan)區(qu),因此不管是(shi)(shi)(shi)(shi)產(chan)業集群還是(shi)(shi)(shi)(shi)上下(xia)游的(de)(de)產(chan)業鏈都是(shi)(shi)(shi)(shi)十分的(de)(de)完(wan)整的(de)(de);江蘇作為(wei)我國經(jing)濟大(da)省(sheng),同(tong)時農業又(you)比較發達(da),還有較高的(de)(de)消費水(shui)(shui)準,自然也是(shi)(shi)(shi)(shi)肉松的(de)(de)主要(yao)產(chan)區(qu)。
品(pin)牌榮譽、品(pin)牌獎項是(shi)(shi)企業的(de)無形的(de)資產(chan)。現代(dai)企業競爭日益強烈,而品(pin)牌榮譽和(he)(he)獎項可(ke)以讓企業脫穎而出。肉(rou)松著名(ming)商(shang)標(biao)是(shi)(shi)指(zhi)具有(you)(you)較高(gao)市(shi)場聲(sheng)譽和(he)(he)商(shang)業價值(zhi),為相關公眾所熟(shu)知(zhi),并依法被認(ren)定的(de)注冊(ce)商(shang)標(biao),對選知(zhi)名(ming)度(du)高(gao)的(de)肉(rou)松有(you)(you)一點(dian)的(de)參考(kao)作(zuo)用(yong)。肉(rou)松省級名(ming)牌是(shi)(shi)指(zhi)實(shi)物質量(liang)達到省內同類(lei)產(chan)品(pin)先進水平(ping)、在(zai)省內同類(lei)產(chan)品(pin)中處于領(ling)先地位、市(shi)場占(zhan)有(you)(you)率(lv)和(he)(he)知(zhi)名(ming)度(du)居行業前(qian)列、用(yong)戶滿(man)意程(cheng)度(du)高(gao)等(deng),是(shi)(shi)具有(you)(you)較強肉(rou)松市(shi)場競爭力的(de)產(chan)品(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
三鴻sanhome | 江蘇三鴻食品有限公司 | |
黃勝記 | 1842年 | 廈門市黃勝記食品有限公司 |
鼎鼎 | 1856年 | 鼎鼎(福州)食品有限公司 |
花巷 | 1869年 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
太倉 | 1876年 | 太倉肉松食品有限公司 |
老山合 | 1890年 | 汕頭市澄海區老山合臘味廠 |
雙魚食品 | 1930年 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
廣達香 | 1932年 | 臺灣廣達香食品股份有限公司 |
美珍香 | 1933年 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
立豐LIFEFUN | 1938年 | 上海立豐食品有限公司 |
真美Zhenmei | 1945年 | 廣東真美食品股份有限公司 |
黃金香 | 1954年 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
銀祥 | 30000.00萬元 | 廈門銀祥集團有限公司 |
唯新 | 24120.00萬元 | 杭州唯新食品有限公司 |
壽之源 | 13820.00萬元 | 江蘇長壽集團有限公司 |
真美Zhenmei | 7216.56萬元 | 廣東真美食品股份有限公司 |
御品廚師Chushi | 6300.00萬元 | 福建省廚師食品集團有限公司 |
黃金香 | 6300.00萬元 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
花巷 | 4500.00萬元 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
新東陽 | 3990.00萬元 | 上海寶饌貿易有限公司 |
雙魚食品 | 3718.00萬元 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
三鴻sanhome | 3000.00萬元 | 江蘇三鴻食品有限公司 |
立豐LIFEFUN | 2392.52萬元 | 上海立豐食品有限公司 |
美珍香 | 1710.69萬元 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
直接吃
最簡單的(de)吃法(fa)就是直接吃,這是最能品味肉松香(xiang)、鮮、甜(tian)的(de)吃法(fa)。若配上(shang)蒙古奶茶喝更是妙哉。適宜平時在辦公室充饑或補充營養用(尤其(qi)適合隨時補充營養的(de)孕婦)
配牛奶
配牛奶食用,成吉思汗出征時的蒙古士兵(bing)的食用方(fang)法。
配涼菜
做成涼菜(cai)(cai)——肉(rou)松(song)皮(pi)(pi)蛋。皮(pi)(pi)蛋很好吃,但它由于特殊的(de)(de)(de)制法,有股氨味。在皮(pi)(pi)蛋切好裝盤后,在皮(pi)(pi)蛋上散上一(yi)層肉(rou)松(song),肉(rou)松(song)的(de)(de)(de)鮮(xian)味和香(xiang)味就能蓋住皮(pi)(pi)蛋的(de)(de)(de)氨水味。不僅美觀而(er)且營養(yang),是很多酒(jiu)店的(de)(de)(de)常用涼菜(cai)(cai)。
配面包
卷成(cheng)肉松面包吃(chi)。自己做也很簡單,切(qie)片面包二片,中(zhong)間抹點黃油,撒上肉松,就很好吃(chi)了。
配稀粥
肉松粥。這是廣(guang)東(dong)地區最(zui)常見的(de)吃(chi)法。只要將粥煮(zhu)沸的(de)時候(hou)放肉松就(jiu)行了(le)。不(bu)過一定(ding)要記得一定(ding)在粥快要煮(zhu)好的(de)時候(hou)放肉松。另外(wai),最(zui)方(fang)便(bian)實惠的(de)就(jiu)是用香酥的(de)兒童松拌粥給寶(bao)寶(bao)吃(chi),不(bu)僅(jin)方(fang)便(bian)而且還給寶(bao)寶(bao)增加了(le)蛋白質。
作餡兒
做蒙古包子吃(chi),做團子、湯圓(yuan)吃(chi)。好處(chu)就(jiu)是肉松(song)餡和其他的餡相比更簡單,不需要剁(duo)、拌等加工,直接可以用。
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