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創辦人廖心(xin)廣先(xian)生為臺北新店人。公元(yuan)1932年，于臺北市(shi)萬華區設立食品工廠，初期只生產燒(shao)臘(la)、肉(rou)松等產品，為廣達香企業奠定事(shi)業基礎。

創辦(ban)人有(you)三個兄(xiong)弟，分別為廖(liao)心廣(guang)、廖(liao)心達(da)(da)、廖(liao)心贊，因此取廖(liao)心廣(guang)、廖(liao)心達(da)(da)兄(xiong)弟名字最后一字之『廣(guang)』、『達(da)(da)』；再加上(shang)因為是制造(zao)食(shi)品罐頭，欲其美味可(ke)口、芳『香(xiang)』宜人，因此始有(you)『廣(guang)達(da)(da)香(xiang)』三字。

因三兄弟名字中間(jian)都有(you)『心』字，故以三個心形的圖案來做(zuo)為(wei)注冊商標，也有(you)三兄弟“心連(lian)心”之意。

樂善(shan)好施(shi)，以社(she)會(hui)責任(ren)為己任(ren)。從民國六(liu)十年代開始，廣達香便不定期發(fa)放白米給企業所在地的低收(shou)入戶；近(jin)年來更積極投入慈善(shan)公益團體(ti)捐贈、贊助(zhu)學(xue)生社(she)團，到各地偏鄉服務(wu)與物(wu)資發(fa)放的扶助(zhu)義舉，以實際行動回饋(kui)社(she)會(hui)。