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創辦人廖(liao)心廣先生為臺北新店人。公元(yuan)1932年，于臺北市萬(wan)華(hua)區設立食(shi)品(pin)工廠(chang)，初期只生產燒(shao)臘、肉松(song)等產品(pin)，為廣達(da)香(xiang)企業奠定事業基礎。

創辦人(ren)有三(san)(san)個兄弟(di)，分(fen)別為(wei)廖(liao)(liao)(liao)心(xin)(xin)廣(guang)、廖(liao)(liao)(liao)心(xin)(xin)達(da)(da)、廖(liao)(liao)(liao)心(xin)(xin)贊(zan)，因(yin)(yin)(yin)此取廖(liao)(liao)(liao)心(xin)(xin)廣(guang)、廖(liao)(liao)(liao)心(xin)(xin)達(da)(da)兄弟(di)名字最后一(yi)字之『廣(guang)』、『達(da)(da)』；再(zai)加上(shang)因(yin)(yin)(yin)為(wei)是制(zhi)造(zao)食品罐(guan)頭，欲其美(mei)味可口、芳(fang)『香』宜人(ren)，因(yin)(yin)(yin)此始(shi)有『廣(guang)達(da)(da)香』三(san)(san)字。

因三(san)(san)兄(xiong)弟(di)名字中間都有(you)『心(xin)(xin)(xin)(xin)』字，故(gu)以三(san)(san)個心(xin)(xin)(xin)(xin)形的圖(tu)案(an)來做為注冊商標，也有(you)三(san)(san)兄(xiong)弟(di)“心(xin)(xin)(xin)(xin)連心(xin)(xin)(xin)(xin)”之意。

樂善好施，以社(she)會責任為己任。從民國(guo)六十年(nian)代開始，廣達香便(bian)不定期發放(fang)白(bai)米給企業所在地(di)的低收入(ru)戶；近年(nian)來更積極投入(ru)慈善公益(yi)團體捐贈、贊助(zhu)學生(sheng)社(she)團，到(dao)各地(di)偏鄉(xiang)服(fu)務(wu)與物資(zi)發放(fang)的扶助(zhu)義(yi)舉，以實(shi)際行動回饋社(she)會。