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創辦人(ren)廖(liao)心(xin)廣先生(sheng)為臺北(bei)新店人(ren)。公元1932年，于(yu)臺北(bei)市萬華區設立食品工廠(chang)，初期只生(sheng)產燒臘、肉松等產品，為廣達(da)香(xiang)企業奠定事業基礎。

創辦(ban)人(ren)(ren)有三個兄(xiong)弟(di)，分(fen)別為(wei)廖(liao)心(xin)(xin)廣、廖(liao)心(xin)(xin)達(da)、廖(liao)心(xin)(xin)贊(zan)，因此(ci)取廖(liao)心(xin)(xin)廣、廖(liao)心(xin)(xin)達(da)兄(xiong)弟(di)名字最后一字之『廣』、『達(da)』；再加(jia)上因為(wei)是制(zhi)造(zao)食品罐頭，欲(yu)其美味可口(kou)、芳『香(xiang)』宜人(ren)(ren)，因此(ci)始有『廣達(da)香(xiang)』三字。

因三兄(xiong)弟名字中(zhong)間都有『心(xin)』字，故(gu)以三個心(xin)形的圖(tu)案來(lai)做為注冊商標(biao)，也有三兄(xiong)弟“心(xin)連(lian)心(xin)”之意。

樂善(shan)好施(shi)，以社(she)會責(ze)任為己任。從民國六(liu)十年代開始，廣(guang)達香(xiang)便不(bu)定期發(fa)放(fang)白米(mi)給企(qi)業所在地的低收入戶；近年來(lai)更積(ji)極(ji)投入慈善(shan)公益團體捐贈、贊助學生社(she)團，到各地偏鄉服務與物資發(fa)放(fang)的扶助義舉，以實際行動回饋社(she)會。