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創(chuang)辦人廖心(xin)廣先生(sheng)為臺北新店(dian)人。公元(yuan)1932年，于臺北市(shi)萬華區設(she)立(li)食品(pin)工(gong)廠(chang)，初(chu)期只生(sheng)產(chan)燒臘、肉松(song)等產(chan)品(pin)，為廣達香企(qi)業奠定(ding)事業基礎。

創辦人有三個兄(xiong)弟(di)(di)，分別為(wei)(wei)廖(liao)心(xin)(xin)廣(guang)(guang)(guang)、廖(liao)心(xin)(xin)達(da)、廖(liao)心(xin)(xin)贊(zan)，因此取廖(liao)心(xin)(xin)廣(guang)(guang)(guang)、廖(liao)心(xin)(xin)達(da)兄(xiong)弟(di)(di)名字最后一(yi)字之『廣(guang)(guang)(guang)』、『達(da)』；再加上因為(wei)(wei)是制造(zao)食品罐頭，欲(yu)其(qi)美味可(ke)口(kou)、芳『香』宜人，因此始有『廣(guang)(guang)(guang)達(da)香』三字。

因三兄(xiong)弟(di)名字中間都有(you)『心』字，故(gu)以三個心形的圖(tu)案來做為注(zhu)冊商(shang)標(biao)，也有(you)三兄(xiong)弟(di)“心連(lian)心”之(zhi)意。

樂(le)善(shan)好施，以(yi)社會責任為己任。從民(min)國六十年(nian)代開始，廣達香(xiang)便不定期發放白米給企業所在地的低收入(ru)戶；近年(nian)來更積(ji)極投入(ru)慈善(shan)公(gong)益團(tuan)(tuan)體捐贈、贊(zan)助(zhu)學生社團(tuan)(tuan)，到各地偏鄉服務與物資發放的扶助(zhu)義舉，以(yi)實際行動回饋(kui)社會。