肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于(yu)閩菜系,呈金黃色。以面(mian)粉(fen)、雞蛋、肉松(song)(song)制作(zuo)而成(cheng),松(song)(song)軟香甜(tian),美味可口。它的(de)營養價值也不可小看(kan),小麥(mai)面(mian)粉(fen)富含蛋白質、碳水化合物、維(wei)生素和鈣、鐵、磷、鉀(jia)、鎂等礦物質(zhi),有養心(xin)益腎、健睥厚腸(chang)、除熱止渴(ke)的功效,主治臟(zang)躁、煩熱、消渴(ke)、泄(xie)痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。肉松(song)餅(bing)是非(fei)常暢銷(xiao)的烘焙(bei)零食,外形小巧,外皮酥脆(cui),一口咬(yao)下去滿嘴盡是松(song)脆(cui)香甜的肉(rou)松(song)。不僅受到小孩子(zi)的歡(huan)迎,在吃貨群(qun)體中(zhong)也有很高的人氣。休閑時刻肚子(zi)有點(dian)餓(e)了,來一個肉(rou)松(song)餅那(nei)是(shi)最好不過的(de)選擇了(le)。
吃肉松餅會胖嗎?首先,需要了解肉松餅的營養組成。一般(ban)肉(rou)松(song)餅的主要(yao)原材料為(wei)豬肉(rou)松(song)、綠豆以及(ji)面粉。每100克(ke)(ke)的肉(rou)松(song)餅,熱量(liang)為(wei)405大卡,脂肪含量(liang)為(wei)13.8克(ke)(ke),蛋(dan)白質含量(liang)為(wei)9.5克(ke)(ke),碳(tan)水化合物的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)為(wei)(wei)60.1克,鈣的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)是273毫克,鈉的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)則為(wei)(wei)322毫克。從(cong)肉(rou)松(song)餅的(de)(de)成分上來(lai)講(jiang),肉(rou)松(song)餅屬于低膽固醇(chun)、高(gao)蛋白的(de)(de)食品,還含(han)有鈣、納(na)等微量(liang)(liang)元素。如果(guo)作為(wei)補(bu)充體(ti)力、補(bu)充營(ying)養(yang)的零(ling)食(shi),是(shi)不錯的選擇。但是(shi),從(cong)成分上來說(shuo),糖尿病人和(he)肥胖(pang)人群則應該忌(ji)食(shi)。吃少量的肉松餅來補(bu)充體(ti)力和(he)營(ying)養(yang)是(shi)沒有問題的,但(dan)不能過(guo)量食用(yong)。總(zong)之,不僅吃肉(rou)松餅,吃任何(he)食物都需要考慮能量的吸收(shou)和消(xiao)耗,如果兩者之間達到平衡,也就無需擔憂發胖(pang)的問題了。