肉松餅是一道美味可口的漢族名點,屬于閩菜(cai)系,呈金黃(huang)色(se)。以面(mian)粉、雞蛋(dan)、肉松制作(zuo)而成(cheng),松軟香甜(tian),美味可口。它的(de)營(ying)養價值也(ye)不可小看,小麥面(mian)粉富含蛋(dan)白質、碳(tan)水化合物(wu)、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦(kuang)物質,有養心益腎、健睥厚(hou)腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外(wai)傷(shang)出血(xue)及(ji)燙傷(shang)等。肉松(song)餅(bing)是(shi)非常(chang)暢銷(xiao)的烘(hong)焙零(ling)食,外形小巧,外皮酥脆,一口咬下去滿嘴盡是松脆香甜的肉(rou)松。不僅(jin)受到(dao)小孩子的歡迎,在吃貨群體中(zhong)也(ye)有很高的人(ren)氣。休閑(xian)時刻肚子有點餓了,來(lai)一個肉松餅那是最好不過的選擇了。
吃肉松餅會胖嗎?首先,需要了解肉松餅(bing)的營(ying)養組成(cheng)。一(yi)般肉松餅(bing)的主要原材(cai)料為(wei)豬肉松、綠豆(dou)以及面(mian)粉。每(mei)100克的肉松餅(bing),熱(re)量為(wei)405大卡,脂肪含(han)量為(wei)13.8克,蛋白質含(han)量為(wei)9.5克,碳水化合(he)物的含量(liang)為60.1克,鈣(gai)的含量(liang)是273毫(hao)克,鈉的含量(liang)則為322毫(hao)克。從肉(rou)松(song)餅(bing)(bing)的成分上(shang)來(lai)講,肉(rou)松(song)餅(bing)(bing)屬于低膽(dan)固醇(chun)、高蛋白(bai)的食品,還含有鈣(gai)、納等微量(liang)元(yuan)素。如(ru)果作為(wei)補充(chong)體力(li)、補充(chong)營養(yang)的零食,是(shi)不錯的選擇。但是(shi),從成分上來(lai)說,糖(tang)尿(niao)病人和肥胖(pang)人群(qun)則應該忌食。吃少(shao)量(liang)的肉松(song)餅來(lai)補充(chong)體力(li)和營養(yang)是(shi)沒有問(wen)題(ti)的,但(dan)不(bu)能過量食用。總之,不(bu)僅吃肉松餅,吃任何食物都需(xu)要考慮能量的吸收和消耗,如果兩者之間達(da)到平衡,也就無(wu)需(xu)擔憂發胖的問題(ti)了。