肉松餅是一道美味可口的漢族名點，屬于閩菜系，呈金黃色(se)。以面(mian)粉(fen)、雞蛋、肉松制作(zuo)而成，松軟香甜，美味可口。它的(de)營(ying)養(yang)價值也不(bu)可小(xiao)看，小(xiao)麥面(mian)粉(fen)富(fu)含蛋白質、碳水化合(he)物、維生(sheng)素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂(mei)等(deng)礦物質(zhi)，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止(zhi)渴(ke)的功(gong)效，主治(zhi)臟(zang)躁(zao)、煩熱、消渴(ke)、泄(xie)痢、癰腫、外傷出血及燙傷等(deng)。肉松(song)餅是非常暢(chang)銷的烘焙(bei)零食，外(wai)形小(xiao)巧，外(wai)皮酥脆，一口咬下(xia)去滿嘴盡(jin)是松脆香甜(tian)的肉松。不僅受到小(xiao)孩子的歡(huan)迎，在(zai)吃貨(huo)群(qun)體中(zhong)也有(you)很(hen)高的人氣。休閑時刻肚(du)子有(you)點(dian)餓了，來一個(ge)肉松餅那是最好不(bu)過的選擇了。

吃肉松餅會胖嗎？首先，需要了解肉松餅的(de)(de)營養組(zu)成。一般肉(rou)松餅的(de)(de)主要原材料為(wei)豬肉(rou)松、綠豆以(yi)及面粉。每(mei)100克(ke)的(de)(de)肉(rou)松餅，熱量(liang)為(wei)405大卡，脂肪含(han)量(liang)為(wei)13.8克(ke)，蛋白質含(han)量(liang)為(wei)9.5克(ke)，碳水(shui)化合物的含(han)(han)量(liang)為(wei)60.1克，鈣(gai)的含(han)(han)量(liang)是273毫(hao)克，鈉(na)的含(han)(han)量(liang)則為(wei)322毫(hao)克。從肉松(song)餅的成分上來講(jiang)，肉松(song)餅屬于低膽固醇、高蛋白的食品，還含(han)(han)有鈣(gai)、納等微量(liang)元素。如果作為補(bu)(bu)(bu)充(chong)體(ti)力(li)、補(bu)(bu)(bu)充(chong)營養的零食(shi)，是不錯的選擇(ze)。但(dan)是，從成(cheng)分上來(lai)說(shuo)，糖尿病人(ren)和(he)肥胖人(ren)群則應(ying)該忌食(shi)。吃少量的肉松餅來(lai)補(bu)(bu)(bu)充(chong)體(ti)力(li)和(he)營養是沒有問題(ti)的，但不能過量(liang)食用。總之，不僅吃肉松餅，吃任何(he)食物都需要考慮能量(liang)的吸收和消耗，如(ru)果兩者之間達到平衡，也就無需擔憂發(fa)胖的問題(ti)了。