肉松餅的(de)(de)生(sheng)產(chan)需(xu)要大量(liang)的(de)(de)勞動力(li)資源(yuan)和先進的(de)(de)生(sheng)產(chan)力(li)條件，從原材料的(de)(de)加工(gong)到(dao)成品(pin)的(de)(de)組(zu)合，期間需(xu)要經過很多步驟，在福建省，有眾多的(de)(de)工(gong)廠，豐(feng)富的(de)(de)勞動力(li)，而且生(sheng)產(chan)技術也(ye)處在全國的(de)(de)領(ling)先位置，形成了完(wan)整的(de)(de)產(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)鏈。福建省同時又是國內經濟條件發展的(de)(de)較好的(de)(de)地(di)方(fang)，交通(tong)方(fang)便，有良好的(de)(de)運輸(shu)條件，因此聚集(ji)眾多肉松餅品(pin)牌企業。

品(pin)牌榮譽(yu)、品(pin)牌獎項是(shi)企(qi)業的(de)(de)無(wu)形的(de)(de)資產。現代企(qi)業競(jing)爭(zheng)日益強(qiang)烈，而品(pin)牌榮譽(yu)和獎項可(ke)以讓企(qi)業脫穎而出。肉(rou)松(song)餅(bing)著(zhu)名商(shang)標是(shi)指(zhi)具(ju)(ju)有較高(gao)市場(chang)聲譽(yu)和商(shang)業價值(zhi)，為相關公眾所熟知(zhi)，并依(yi)法被認(ren)定的(de)(de)注冊(ce)商(shang)標，對選(xuan)知(zhi)名度(du)高(gao)的(de)(de)肉(rou)松(song)餅(bing)有一(yi)點(dian)的(de)(de)參考作用(yong)。肉(rou)松(song)餅(bing)省(sheng)(sheng)級名牌是(shi)指(zhi)實物質量達到省(sheng)(sheng)內(nei)同(tong)類(lei)產品(pin)先進水平(ping)、在省(sheng)(sheng)內(nei)同(tong)類(lei)產品(pin)中處于領先地位、市場(chang)占(zhan)有率和知(zhi)名度(du)居行業前列、用(yong)戶滿意程度(du)高(gao)等，是(shi)具(ju)(ju)有較強(qiang)肉(rou)松(song)餅(bing)市場(chang)競(jing)爭(zheng)力的(de)(de)產品(pin)。

肉松餅的營養價值(zhi)

每100克(ke)豬(zhu)肉松含(han)有能(neng)量(liang)373千卡，蛋白質41.8克(ke)，脂肪10.2克(ke)，碳(tan)水化合(he)物28.6克，葉(xie)酸5.3微克，膽固醇70毫克，硫胺素0.09毫克，核黃素0.24毫克，煙酸4.7毫克，維生素E2毫克，鈣3毫克(ke)，磷255毫克，鉀460毫克，鈉(na)1929.2毫克，鎂24毫(hao)克，鐵(tie)3.3毫克，鋅 4.43毫克，硒9.16微克，銅0.19毫克(ke)，錳0.19毫。

豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。豬肉松可直接佐餐、下酒，還可作為冷盤的墊底料、圍邊料及組拼料等。金絲肉松餅的相關人群一般人均可食用，肥胖者、糖尿病患者忌食。金絲肉松餅的食物相克，豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。

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