一、黑巧克力有利于減肥
不(bu)(bu)過要采用(yong)(yong)巧(qiao)克(ke)力減(jian)肥方法(fa)(fa),首(shou)先要明白(bai)巧(qiao)克(ke)力指的(de)(de)是70%以上的(de)(de)黑(hei)巧(qiao)克(ke)力,而且還要方法(fa)(fa)正(zheng)確。雖然黑(hei)巧(qiao)克(ke)力有減(jian)肥的(de)(de)作用(yong)(yong),但(dan)是最好是用(yong)(yong)來輔助減(jian)肥,不(bu)(bu)要只靠黑(hei)巧(qiao)克(ke)力減(jian)肥,這樣(yang)會對身體不(bu)(bu)利的(de)(de)。如(ru)果只吃黑(hei)巧(qiao)克(ke)力,一天的(de)(de)量就會太多,就難以消化就可能(neng)會發胖,也會因為其他食物攝入減(jian)少,而出現營養不(bu)(bu)良的(de)(de)情(qing)況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧克(ke)力減肥(fei)方(fang)法是利用了黑巧克(ke)力含有(you)咖啡因具有(you)抑制食欲(yu)的(de)功效,而真正含有(you)的(de)可可豆脂(zhi)肪含量(liang)并不高,異黃酮(tong)成分還(huan)能預防水分在(zai)體(ti)內堆積而浮腫,這些都是利于(yu)減肥(fei)的(de)。
十大(da)品(pin)牌(pai)黑巧克力(li)中有(you)一(yi)種叫苯乙(yi)胺的(de)物質,這(zhe)種物質可(ke)以降(jiang)低人的(de)食欲,加速(su)人體(ti)的(de)新陳代(dai)謝,這(zhe)樣就可(ke)以有(you)效的(de)起到一(yi)定(ding)的(de)減(jian)肥作用。
同時(shi)黑(hei)巧克(ke)力中含有的(de)可可豆比(bi)較多,口感比(bi)較苦澀(se),有些(xie)人接受不了(le)這種(zhong)苦味,可以搭配一(yi)些(xie)牛(niu)奶、綠茶(cha)來(lai)進行使用。里面會有一(yi)定的(de)茶(cha)多酚,可以與(yu)黑(hei)巧克(ke)力中的(de)苯乙胺綜合更有效(xiao)的(de)達(da)到(dao)減肥(fei)的(de)作(zuo)用。但是(shi)巧克(ke)力中有一(yi)定的(de)咖啡因子,容(rong)易導致(zhi)興奮,影響睡眠(mian)的(de)情況,所以有失眠(mian)的(de)情況下盡量還是(shi)要(yao)減少攝入。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑(hei)巧(qiao)克力中含有(you)大量(liang)的可(ke)可(ke)堿,可(ke)可(ke)堿具有(you)擴張冠狀動(dong)脈、利(li)尿、興奮心肌(ji)、增(zeng)強骨骼肌(ji)的機能以及松弛氣管(guan)平滑肌(ji)等作用。此(ci)外,這種物質還(huan)能有(you)效地緩解咳嗽的癥狀,其(qi)療(liao)效勝于普通的感(gan)冒藥。
2、緩解壓力
巧克力能提(ti)高大腦內一種(zhong)叫“塞洛托寧(ning)”的化學物質的水平(ping)。它能給人(ren)帶(dai)來安寧(ning)的感覺,更好(hao)地(di)消除緊(jin)張情緒,起(qi)到緩解壓力的作用。
3、降低血壓
黑巧克力中(zhong)含有一種名(ming)叫類黃銅的抗(kang)氧化劑,這種物質具有促進(jin)血液循環、防(fang)止血液凝結的功效。
4、預防低血糖
黑巧克(ke)力屬于低血糖(tang)指數食品,它在進(jin)(jin)入人(ren)體后,會分(fen)解(jie)成葡萄糖(tang),然后在人(ren)體內緩慢地釋放,從(cong)而(er)可使血糖(tang)經過2~3個小(xiao)時后,降至(zhi)空腹的(de)水平。意大(da)利(li)的(de)研(yan)究人(ren)員對此進(jin)(jin)行了一項研(yan)究,結果(guo)發(fa)現,健(jian)康人(ren)若是每天(tian)進(jin)(jin)食100克(ke)的(de)黑巧克(ke)力,進(jin)(jin)食15天(tian)后,對胰島素的(de)敏感性就會增強。
5、緩解腹瀉
黑巧(qiao)克力中含(han)有(you)一種(zhong)抗(kang)氧(yang)(yang)化劑,這(zhe)種(zhong)抗(kang)氧(yang)(yang)化劑能(neng)有(you)效(xiao)地抑制腸道內(nei)的(de)蛋白質、氯離子以(yi)及水分(fen)的(de)分(fen)泌,從而可起(qi)到減(jian)緩水分(fen)流失(shi)、防止(zhi)人們因腹瀉而脫水的(de)作用。
6、預防中風
美國(guo)約翰`霍(huo)普金斯大學醫學院(yuan)的(de)(de)研(yan)究人(ren)員發現,黑巧(qiao)克力中含(han)有一(yi)種化合物,它能在中風患者發病的(de)(de)3.5小時內,降低其大腦的(de)(de)損(sun)傷(shang)程度。此外,研(yan)究人(ren)員還表示,每周(zhou)吃一(yi)次巧(qiao)克力的(de)(de)人(ren),患中風的(de)(de)幾率可減少22%。
7、有益于心臟
黑巧克力中含有(you)一種(zhong)叫黃烷(wan)醇(chun)的(de)(de)抗氧化劑,這(zhe)種(zhong)物質能有(you)效(xiao)地抑制血管緊張素(su)轉(zhuan)化酶(mei),從而可起到保護心(xin)臟的(de)(de)作用。澳大利(li)亞有(you)一項長達10年的(de)(de)研究顯示,70歲(sui)以上的(de)(de)老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心(xin)臟病的(de)(de)幾率降低35%。