一、可可粉的營養價值
天然可(ke)可(ke)粉是從天然可(ke)可(ke)豆(dou)中提取(qu)、精制而成的(de)棕褐(he)色粉末,味甜,香味濃(nong)郁,含有(you)蛋白質、多種氨(an)基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅(xin)、磷、鉀、維(wei)生素(su)A、維(wei)D、維(wei)E、維(wei)B1、維(wei)B2、維(wei)B6及(ji)具有(you)多種生物(wu)活(huo)性功能的(de)生物(wu)堿。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平(ping)時吃可(ke)可(ke)粉可(ke)以吸收一些生物堿,這種(zhong)物質不(bu)但能消除人體(ti)內的炎癥,而且能健(jian)胃(wei),還(huan)能促(cu)進胃(wei)液分(fen)泌,加快(kuai)腸(chang)胃(wei)對(dui)身(shen)體(ti)內使蛋白質的消化(hua)與吸收,也能減少抗(kang)生素對(dui)人類身(shen)體(ti)的傷害(hai),能讓人體(ti)消化(hua)能力明顯提高。
2、減肥瘦身
很多人都知道可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)一(yi)種(zhong)高熱量(liang)食(shi)材,卻不知道它是(shi)一(yi)種(zhong)減肥(fei)(fei)食(shi)材,因(yin)為可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉被人們(men)食(shi)用(yong)(yong)以(yi)后,能(neng)(neng)增加(jia)人體的飽腹感(gan),可(ke)(ke)以(yi)滿足人體代謝(xie)時對(dui)熱量(liang)的需(xu)要(yao),而且(qie)能(neng)(neng)減少(shao)身體對(dui)其(qi)他食(shi)物的攝入(ru),可(ke)(ke)以(yi)起到明顯減肥(fei)(fei)作用(yong)(yong),不過(guo)想通過(guo)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉減肥(fei)(fei),只能(neng)(neng)在(zai)飯前服(fu)用(yong)(yong),飯后服(fu)用(yong)(yong)減肥(fei)(fei)效果并不好。
3、緩解便秘
平(ping)時多喝一些可(ke)可(ke)粉,還能(neng)有效緩解便秘,因為可(ke)可(ke)粉中(zhong)含(han)有大(da)量的膳食纖維(wei)和粗纖維(wei),人們(men)在(zai)空腹的情況下,食用可(ke)可(ke)粉以(yi)(yi)后,能(neng)促進腸胃蠕動,可(ke)以(yi)(yi)加(jia)快大(da)便生成與排出,讓人們(men)高發的便秘癥狀很快減輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有(you)效保(bao)護人(ren)們的心(xin)血(xue)管(guan)(guan),因為可(ke)可(ke)粉中含有(you)天然的黃烷醇(chun),這種物質是(shi)天然的抗氧(yang)化成分,能減少自由基對(dui)人(ren)類心(xin)腦血(xue)管(guan)(guan)的傷害,可(ke)以增加血(xue)管(guan)(guan)彈性,促進血(xue)液循環,也能清除(chu)血(xue)管(guan)(guan)壁上積存(cun)的膽固醇(chun),它(ta)對(dui)人(ren)類高發的動脈硬化與冠心(xin)病以及高血(xue)脂都有(you)明顯預防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉是(shi)(shi)高熱(re)量的(de)食物(wu),含(han)有大(da)量粗纖維,所以(yi)應該飯(fan)前半小時吃。純可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉很苦,可(ke)(ke)(ke)以(yi)和無糖(tang)(tang)的(de)豆(dou)漿粉配著沖,水(shui)的(de)溫度70-80度都可(ke)(ke)(ke)以(yi)。因為豆(dou)漿粉含(han)大(da)豆(dou)纖維,又(you)含(han)鈣質,營(ying)養(yang)豐富,當(dang)然能買熟的(de)黃豆(dou)粉配著沖更好(hao),嫌苦可(ke)(ke)(ke)以(yi)加一點蜂(feng)蜜或者代(dai)糖(tang)(tang)。代(dai)糖(tang)(tang)不(bu)是(shi)(shi)真正意(yi)義上的(de)糖(tang)(tang),能代(dai)替糖(tang)(tang)的(de)作用,但低熱(re)量,也不(bu)會引起血糖(tang)(tang)的(de)升高與發胖,是(shi)(shi)健康食物(wu)。
2、可(ke)可(ke)粉(fen)喝了能增加飽腹(fu)感,還(huan)是高(gao)熱量的(de)食(shi)物,所以(yi)空腹(fu)吃(chi)能起(qi)到減肥(fei)效(xiao)果。所以(yi)每頓飯前吃(chi)20-30克(ke)左(zuo)右(you)為宜(yi),大約3大湯(tang)匙(chi),然后再(zai)吃(chi)別的(de)食(shi)物,減肥(fei)盡量少吃(chi)煎炸食(shi)物,宜(yi)清淡。水(shui)多水(shui)少無所謂,一般300ml就可(ke)以(yi)了。
3、可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)因為(wei)含大量粗纖維,所以(yi)早(zao)飯起來先充可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)喝(he)(he)(he)(he)(he),對便秘能(neng)有(you)(you)很(hen)好(hao)改善。另外你喝(he)(he)(he)(he)(he)的那些茶(cha)也可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)(zhao)常(chang)(chang)喝(he)(he)(he)(he)(he),但最(zui)好(hao)在飯后一小(xiao)時。每頓(dun)飯前半小(xiao)時喝(he)(he)(he)(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen),飯后一小(xiao)時再喝(he)(he)(he)(he)(he)別的茶(cha),中間不(bu)要喝(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)。沒有(you)(you)影響。月經期間也可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)(zhao)常(chang)(chang)喝(he)(he)(he)(he)(he),可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)是純天然既有(you)(you)高熱量的食物,是沒有(you)(you)問題的。而且可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)是一種(zhong)抗氧化(hua)食物,常(chang)(chang)喝(he)(he)(he)(he)(he)對皮膚(fu)也很(hen)好(hao)。