一、可可粉的營養價值
天然可可粉是從(cong)天然可可豆中提取、精制而成的棕(zong)褐色(se)粉末,味甜,香味濃郁(yu),含有蛋(dan)白質、多(duo)種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀(jia)、維(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)D、維(wei)E、維(wei)B1、維(wei)B2、維(wei)B6及具有多(duo)種生(sheng)(sheng)物活性功能的生(sheng)(sheng)物堿(jian)。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時(shi)吃可(ke)可(ke)粉可(ke)以吸收一(yi)些生(sheng)物(wu)堿,這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)不但能(neng)(neng)消(xiao)(xiao)除人(ren)體內的(de)炎癥,而且能(neng)(neng)健胃(wei),還能(neng)(neng)促進胃(wei)液分泌(mi),加(jia)快腸胃(wei)對(dui)身體內使蛋白質(zhi)的(de)消(xiao)(xiao)化與吸收,也能(neng)(neng)減少抗(kang)生(sheng)素對(dui)人(ren)類身體的(de)傷害(hai),能(neng)(neng)讓(rang)人(ren)體消(xiao)(xiao)化能(neng)(neng)力明顯提高。
2、減肥瘦身
很多人都知道可可粉是(shi)一(yi)種高熱量食(shi)材,卻不(bu)(bu)知道它(ta)是(shi)一(yi)種減(jian)(jian)肥(fei)食(shi)材,因為可可粉被人們食(shi)用(yong)以(yi)后,能增加人體(ti)的飽(bao)腹感,可以(yi)滿足人體(ti)代(dai)謝時對(dui)熱量的需(xu)要,而且能減(jian)(jian)少身體(ti)對(dui)其(qi)他食(shi)物的攝(she)入,可以(yi)起到明顯減(jian)(jian)肥(fei)作用(yong),不(bu)(bu)過(guo)想通過(guo)可可粉減(jian)(jian)肥(fei),只能在飯前服用(yong),飯后服用(yong)減(jian)(jian)肥(fei)效果并(bing)不(bu)(bu)好(hao)。
3、緩解便秘
平時(shi)多喝一些可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen),還能(neng)有效緩(huan)解便(bian)(bian)秘,因(yin)為(wei)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)中含有大量的(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)和粗纖(xian)維(wei),人們在空腹的(de)情(qing)況下,食(shi)用可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)以后,能(neng)促(cu)進(jin)腸胃(wei)蠕動,可(ke)(ke)(ke)以加(jia)快大便(bian)(bian)生成與排(pai)出,讓人們高發的(de)便(bian)(bian)秘癥狀很快減(jian)輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能有(you)效保(bao)護人(ren)們的心(xin)(xin)血(xue)管(guan),因為可可粉中含(han)有(you)天然(ran)的黃烷(wan)醇(chun),這種(zhong)物(wu)質是天然(ran)的抗氧化(hua)成分,能減少自由基對(dui)人(ren)類(lei)心(xin)(xin)腦血(xue)管(guan)的傷害,可以增(zeng)加血(xue)管(guan)彈性,促進血(xue)液循環(huan),也(ye)能清除血(xue)管(guan)壁上積存的膽固(gu)醇(chun),它對(dui)人(ren)類(lei)高(gao)發的動(dong)脈硬化(hua)與冠心(xin)(xin)病以及高(gao)血(xue)脂(zhi)都(dou)有(you)明(ming)顯預防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純的(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是(shi)高熱(re)(re)量(liang)的(de)食物(wu),含有大量(liang)粗纖維(wei),所以應(ying)該飯前半小時吃。純可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉很苦(ku),可(ke)(ke)以和無糖的(de)豆漿(jiang)粉配(pei)著沖,水(shui)的(de)溫(wen)度(du)70-80度(du)都可(ke)(ke)以。因為豆漿(jiang)粉含大豆纖維(wei),又含鈣(gai)質,營養豐富,當然能買熟(shu)的(de)黃豆粉配(pei)著沖更好,嫌苦(ku)可(ke)(ke)以加一點(dian)蜂(feng)蜜或者代糖。代糖不是(shi)真正意(yi)義上的(de)糖,能代替糖的(de)作用,但(dan)低(di)熱(re)(re)量(liang),也不會引(yin)起血糖的(de)升(sheng)高與發胖,是(shi)健康食物(wu)。
2、可(ke)可(ke)粉(fen)喝(he)了能增加(jia)飽腹(fu)感,還是(shi)高熱(re)量的食物(wu),所(suo)(suo)以空腹(fu)吃(chi)能起(qi)到減(jian)肥(fei)(fei)效果。所(suo)(suo)以每(mei)頓飯(fan)前吃(chi)20-30克左右為宜(yi),大(da)約(yue)3大(da)湯匙,然后再吃(chi)別(bie)的食物(wu),減(jian)肥(fei)(fei)盡量少吃(chi)煎炸食物(wu),宜(yi)清(qing)淡(dan)。水(shui)多水(shui)少無所(suo)(suo)謂(wei),一般300ml就可(ke)以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)因為含(han)大量粗纖維,所以早飯(fan)起來先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)喝(he),對(dui)便(bian)秘能有(you)很好改(gai)善。另(ling)外(wai)你喝(he)的(de)那些茶也(ye)可(ke)(ke)(ke)以照(zhao)常(chang)喝(he),但最好在(zai)飯(fan)后(hou)一(yi)小(xiao)時。每頓(dun)飯(fan)前半(ban)小(xiao)時喝(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen),飯(fan)后(hou)一(yi)小(xiao)時再喝(he)別(bie)的(de)茶,中間不要喝(he)水(shui)。沒有(you)影響。月經期間也(ye)可(ke)(ke)(ke)以照(zhao)常(chang)喝(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是純(chun)天然既有(you)高熱量的(de)食物,是沒有(you)問題的(de)。而且可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是一(yi)種抗氧化食物,常(chang)喝(he)對(dui)皮(pi)膚也(ye)很好。