可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉從可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)樹結出的(de)果實(shi)里取出的(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)豆，經發酵、粗碎、去皮等(deng)工序得到的(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)豆碎片，由可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)餅(bing)脫脂(zhi)粉碎之(zhi)后的(de)粉狀物，即為可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉。

每100克可可粉含有熱量為320大卡(ka)。

有一定的效果。

可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是經(jing)過擠壓后剩下的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)油(you)餅研磨而成的(de)(de)，具有排(pai)毒利(li)尿功效，可(ke)(ke)以及(ji)時將堆積在腸(chang)道內部的(de)(de)有害物質及(ji)時排(pai)出(chu)體外。

可(ke)可(ke)粉(fen)營養全面，但(dan)所含碳水化合物量(liang)非常低，食用可(ke)可(ke)粉(fen)可(ke)以(yi)很容(rong)易(yi)產生飽腹感。

可可粉里面有一種油脂，這種油脂能幫助胰島素工作，起到穩定血糖、控制食欲的作用。【詳細>>】

原料不同：可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉是可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)樹結出的種子，經過加工(gong)研(yan)磨去除可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)脂(zhi)成分得到的粉末，是制(zhi)作(zuo)巧克力的原料之一；而巧克力粉是由可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)脂(zhi)、牛奶和其它(ta)添加劑等混合(he)制(zhi)成的，不能作(zuo)為原材料。

用途不同：可可粉(fen)主要用于烘(hong)焙(bei)使用；而(er)巧(qiao)克力粉(fen)多用于沖調飲(yin)品。

可可脂含量不同：可可粉和巧克力粉最大的差異就是加工過程中可可脂的含量不同，可可粉的味道更苦一些，巧克力的味道更濃更香。【詳細>>】

原料不同：可可粉是可可豆(dou)磨成的，而咖啡(fei)粉是咖啡(fei)豆(dou)磨成的。

營養價值不同：咖啡里面含有維生素，無機鹽，碳水化(hua)合物(wu)，脂肪(fang)以(yi)及咖啡因，適當的喝一些咖啡能達(da)到(dao)解酒作用，喝咖啡還能讓疲勞感覺消除。可(ke)可(ke)粉里面含有多種維生素，氨基酸以(yi)及蛋白質，可(ke)以(yi)達(da)到(dao)增(zeng)香以(yi)及調色(se)效(xiao)果，適當的使用可(ke)可(ke)粉能夠讓胃液分泌(mi)變得更多，達(da)到(dao)健胃效(xiao)果。

吃法不同：可可粉可以用來制作巧克力、冰淇淋、蛋糕等含可可的食品。咖啡粉主要用來沖咖啡。【詳細>>】

天然(ran)可可粉(fen)是可可豆在加工(gong)成可可粉(fen)的(de)過程中不添加任何添加劑生(sheng)產出來的(de)淺棕色的(de)可可粉(fen)，天然(ran)可可粉(fen)不用于液體產品的(de)生(sheng)產。

堿化(hua)可可粉是在可可豆加(jia)工過(guo)程中加(jia)入(ru)了食用堿，從而達到(dao)調節pH值的目(mu)的，同(tong)時顏色加(jia)深，香(xiang)氣變濃，堿化(hua)可可粉可以用于任何食品的生產。

可可粉圖片

按可可脂含量分：高(gao)脂可(ke)可(ke)粉(fen)、中脂可(ke)可(ke)粉(fen)、低脂可(ke)可(ke)粉(fen)。

按堿化工藝分：天然可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)和堿化(hua)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)，其(qi)中堿化(hua)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)又分為輕堿化(hua)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)和重堿化(hua)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)。

按顏色分：黑色(se)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)、棕色(se)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)、紅(hong)色(se)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)(fen)。

按產地分：西非可可粉、印尼可可粉等。

平時(shi)吃(chi)可(ke)可(ke)粉可(ke)以吸(xi)收一些生物堿，這種物質不(bu)但能(neng)(neng)消除人(ren)體內的(de)炎癥，而且能(neng)(neng)健胃，還能(neng)(neng)促進胃液(ye)分泌，能(neng)(neng)讓(rang)人(ren)體消化能(neng)(neng)力明顯提(ti)高(gao)。

可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉能(neng)增加(jia)人體(ti)(ti)的飽腹感，可(ke)(ke)以(yi)滿(man)足人體(ti)(ti)代謝(xie)時對(dui)熱量的需要，而且能(neng)減(jian)少身(shen)體(ti)(ti)對(dui)其他食物(wu)的攝(she)入，可(ke)(ke)以(yi)起到減(jian)肥作用(yong)，不(bu)過想通(tong)過可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉減(jian)肥，只能(neng)在飯(fan)前服(fu)用(yong)，飯(fan)后(hou)服(fu)用(yong)減(jian)肥效果并不(bu)好。

可可粉(fen)中含有大量(liang)的膳(shan)食纖維和粗纖維，人們(men)在(zai)空腹的情況下(xia)，食用可可粉(fen)以后(hou)，能促(cu)進腸胃蠕(ru)動，可以加快大便生(sheng)成與排出，讓人們(men)高(gao)發的便秘癥狀很(hen)快減輕。

可可粉中含有天然的黃烷醇，這種物質是天然的抗氧化成分，能減少自由基對人類心腦血管的傷害，可以增加血管彈性，促進血液循環，也能清除血管壁上積存的膽固醇，保護心血管。【詳細>>】

神經過敏：可(ke)可(ke)粉含有的生(sheng)物堿等成分，如果(guo)大量食用可(ke)可(ke)粉，相當(dang)于食用相同劑量的興奮劑，容易導致(zhi)人體神經過敏等癥狀。

加劇高血壓：可可粉含有高熱量脂肪，平(ping)時(shi)如果過(guo)多的食用(yong)，就會導致(zhi)血(xue)壓升高，甚(shen)至誘發腦部出血(xue)等病(bing)癥。

誘發骨質疏松：可可粉(fen)的(de)(de)碳(tan)水化合物含量豐富，適量食用(yong)，具有(you)很(hen)好的(de)(de)利尿、消水腫等作用(yong)。但(dan)是如果(guo)長期食用(yong)，就會因為攝取(qu)過量而導致骨質疏松，而且對骨量的(de)(de)保存有(you)很(hen)不(bu)利的(de)(de)影響。

導致流產：孕婦(fu)如果長期大(da)量攝取(qu)可可粉，容(rong)易導(dao)致(zhi)流產(chan)或者胎兒畸形等現象。

Maigoo編輯提醒，六歲以下的兒童、孕婦和哺乳的母親、更年期的婦女、胃病患者不可食用可可粉。【詳細>>】

天然可(ke)可(ke)粉(fen)其(qi)顏色(se)(se)應該是淺棕色(se)(se)，堿化可(ke)可(ke)粉(fen)的顏色(se)(se)應該是棕紅(hong)色(se)(se)。

天然可(ke)可(ke)粉是淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的清香。對于濃香或是焦味的可(ke)可(ke)粉則為品質較差的粉。

取少量可可粉放于(yu)白紙上(shang)，用(yong)手輕輕折疊并擦拭。細度(du)(du)在99以(yi)上(shang)的粉會很均(jun)勻分(fen)布在紙上(shang)，而細度(du)(du)小于(yu)99的會有差落感，分(fen)布不均(jun)勻。

可可粉怎么沖好喝？可可粉可以直接加水當飲料喝，但大多數時候，是用可可粉泡牛奶、可可粉泡豆漿、可可粉泡牛奶燕麥、可可粉泡果仁等，口感更好。【詳細>>】

食材：可可粉、奶(nai)粉、糖、黃(huang)油。

做法：

可可粉(fen)過篩(shai)(shai)，奶粉(fen)過篩(shai)(shai)，把這(zhe)兩(liang)種粉(fen)充分的攪拌混合均(jun)勻。

隔水融化全(quan)部的(de)(de)黃油(you)，倒入白砂糖(tang)，攪拌(ban)到(dao)糖(tang)完全(quan)的(de)(de)融化。

將可可牛奶粉倒入，攪拌(ban)成(cheng)漿狀裝裱(biao)花(hua)袋，在前端剪一個(ge)口子。

把巧克力漿擠入模具中，然后放到冰箱里冷藏5小時左右即可。【詳細>>】

買購網美食小(xiao)編提醒，不要(yao)加太(tai)多水(shui)，否則(ze)巧克力糊會變得太(tai)過松(song)軟。

原料：可(ke)可(ke)粉、牛(niu)奶(nai)、淡(dan)奶(nai)油、黃油、清水(shui)、麥芽(ya)糖醇液。

做法：

牛(niu)奶加清水(shui)和可(ke)可(ke)粉(fen)一起攪(jiao)拌，再與淡奶油和黃油一起入(ru)鍋加熱至融化。

同時加入(ru)麥芽(ya)糖(tang)醇液，不用控糖(tang)的可以加白(bai)糖(tang)，倒(dao)在(zai)鍋里(li)，開火加熱(re)。

接下來(lai)就是用小火慢(man)煮并攪拌(ban)，至底部可(ke)(ke)以(yi)劃開可(ke)(ke)見鍋底且馬(ma)上會覆蓋即可(ke)(ke)。

裝入能密封的碗或瓶子，巧克力醬就做好了。【詳細>>】

原料：黃(huang)油(you)、棉花糖、全(quan)脂(zhi)奶粉(fen)、可可粉(fen)、堅(jian)果、蔓越莓干、小圓餅(bing)干。

做法：

奶(nai)粉和可(ke)可(ke)粉混合在(zai)一起(qi)，過篩分兩(liang)份。

將黃油(you)放入不粘鍋中煮(zhu)融(rong)化，加(jia)棉花糖(tang)一(yi)起煮(zhu)融(rong)化，加(jia)入一(yi)份可可奶粉(fen)，攪勻關火。

加(jia)入堅果和蔓越莓(mei)干攪(jiao)勻后放不粘烤盤里，加(jia)餅干，戴手套將餅干揉成塊狀。

將塊狀的雪花酥放進盆中裹上一層可可奶粉，切面不沾，只沾正面和底面即可。【詳細>>】

可(ke)可(ke)粉開封(feng)后要(yao)密封(feng)冷藏保存(cun)，一(yi)般(ban)來說(shuo)不(bu)容易(yi)壞，若冰(bing)(bing)在冰(bing)(bing)箱太久沒有用，可(ke)以先聞一(yi)下味(wei)道、試吃(chi)一(yi)口(kou)，只要(yao)沒有異(yi)常(chang)或發霉依(yi)然(ran)能正常(chang)使用。

純可可粉保質期為1-3年，maigoo網編輯提醒過期就不要吃了，過期的可可粉會出現一些變質，甚至會產生一些不可知的毒素，人飲用起來，很可能會引起一種食物中毒或者是副作用增加而導致人出現了一種神經過敏，神經緊張以及甚至可以誘發骨質疏松的。【詳細>>】

黃(huang)芩主要用(yong)種(zhong)子(zi)繁殖，也(ye)可用(yong)扦(qian)插和分(fen)根繁殖。黃(huang)芩喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地(di)下(xia)部可忍(ren)受－30℃的低溫；耐旱怕(pa)凍，在排水不(bu)良(liang)或(huo)多雨(yu)地(di)區(qu)種(zhong)植，生(sheng)(sheng)長環境(jing)，生(sheng)(sheng)長不(bu)良(liang)，容易(yi)引起(qi)爛根。