一、可可粉怎么吃
1、純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以應該飯前半小時吃。純可(ke)可(ke)粉(fen)很苦,可(ke)以和無糖(tang)的(de)(de)豆(dou)漿粉(fen)配著沖,水的(de)(de)溫度70-80度都(dou)可以(yi)。因(yin)為豆(dou)漿粉含大(da)豆(dou)纖維,又含鈣(gai)質(zhi),營(ying)養豐富,當然(ran)能買熟的(de)黃豆(dou)粉配著沖(chong)更好,嫌苦可以(yi)加(jia)一點蜂蜜(mi)或者代糖。代糖不是(shi)真正意(yi)義上的(de)糖,能代替糖的(de)作用(yong),但低熱量,也不會引(yin)起血糖的(de)升高與發胖,是(shi)健康食(shi)物。
2、可可粉(fen)喝了能(neng)增加飽腹感,還是(shi)高熱量的食物,所(suo)(suo)以(yi)空腹吃(chi)能(neng)起到減肥(fei)效果。所(suo)(suo)以(yi)每頓飯前吃(chi)20-30克左右為宜,大(da)約3大(da)湯匙,然后(hou)再吃(chi)別(bie)的(de)食物,減肥盡量少吃(chi)煎炸食物,宜(yi)清淡。水多水少無所謂,一般300ml就可(ke)以了。
3、可可粉因為(wei)含(han)大量(liang)粗纖維,所以早(zao)飯(fan)起來(lai)先(xian)充可可粉喝(he)(he),對便秘能有(you)很(hen)好(hao)改善。另(ling)外你喝(he)(he)的(de)那些茶(cha)也可以照常喝(he)(he),但(dan)最好(hao)在飯(fan)后一(yi)小(xiao)時(shi)。每頓飯(fan)前半小(xiao)時(shi)喝(he)(he)可可粉,飯(fan)后一(yi)小(xiao)時(shi)再喝(he)(he)別的(de)茶(cha),中(zhong)間(jian)不要(yao)喝(he)(he)水。沒有(you)影響。月經期(qi)間(jian)也可以照常喝(he)(he),可可粉是純(chun)天然既(ji)有(you)高(gao)熱(re)量(liang)的(de)食(shi)物,是沒有(you)問題的(de)。而(er)且(qie)可可粉是一(yi)種(zhong)抗氧化食(shi)物,常喝(he)(he)對皮膚也很(hen)好(hao)。可可粉是一(yi)種(zhong)很(hen)健康的(de)食(shi)物,沒有(you)什么禁忌。
二、可可粉怎么沖好喝
(一)可可粉泡牛奶
材料:3勺可可粉,1勺糖,1杯牛(niu)奶(最(zui)好是全(quan)脂(zhi)牛(niu)奶)。
做法:
1、小火加熱牛奶。
2、在你最喜歡的杯子里加入可可粉,糖,還(huan)有(you)3勺牛奶(不限溫度(du)),攪拌成糊(hu)狀。
3、在步驟一的(de)牛奶(nai)熱到你(ni)喜歡的(de)溫度(du)的(de)時候,把牛奶(nai)倒進(jin)杯子(zi)里,攪(jiao)拌(ban)均勻即可。
小貼士:
1、如果巧(qiao)(qiao)克力口感過于濃(nong)厚,可以(yi)(yi)通過打(da)奶(nai)沫的方(fang)式讓(rang)熱巧(qiao)(qiao)克力的口感變得順滑。打(da)奶(nai)沫可以(yi)(yi)使(shi)用(yong)咖啡機向(xiang)牛(niu)奶(nai)中沖(chong)入水蒸(zheng)氣,可以(yi)(yi)使(shi)用(yong)手動(dong)打(da)奶(nai)沫器,也(ye)可以(yi)(yi)直接使(shi)用(yong)麒麟臂和打(da)蛋器在牛(niu)奶(nai)中畫Z字攪打(da),向(xiang)牛(niu)奶(nai)中打(da)入空氣。
2、如果巧(qiao)克力的味(wei)道不(bu)理想(xiang),可(ke)以(yi)在熱巧(qiao)克力中加(jia)入(ru)一點(dian)點(dian)鹽(yan)來突(tu)出甜味(wei),也(ye)可(ke)以(yi)加(jia)入(ru)少量香草精來增加(jia)甜味(wei)和(he)奶味(wei)。
3、如果(guo)巧(qiao)克力(li)里面可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)顆粒(li)比較多(duo),影響口感,可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)以在使用可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)之前對(dui)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)進行(xing)過篩,去掉可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)的結塊(kuai)。同時(shi)在攪拌可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)(fen)糊的時(shi)候要更加細致均勻,不要著急(ji)。
(二)可可粉泡豆漿
材料:可(ke)可(ke)粉一勺、豆(dou)漿1杯。
做法:取一勺可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉,加到(dao)一杯(bei)無糖豆(dou)漿中,攪拌均勻即可(ke)(ke)飲(yin)用。
小(xiao)貼士:早晚各1次,連(lian)續飲(yin)用(yong)3、4個星期,有很好(hao)的(de)減肥作用(yong)哦。
(三)可可粉泡奶粉威士忌酒
材(cai)料:20克可(ke)可(ke)粉(fen)(fen),8克玉(yu)米淀粉(fen)(fen),兩大勺奶(nai)粉(fen)(fen),糖,肉桂兩克,水(shui)1茶杯,威士(shi)忌酒兩大勺。
做法:
1、可可粉、淀粉、奶粉、肉桂、水以及威士忌酒一起(qi)放(fang)入攪(jiao)拌(ban)器攪(jiao)拌(ban)。
2、放到微火上(shang)面慢慢加溫,然后不停攪拌(ban)。
3、加入適量糖,糖融(rong)化(hua)后即可。
(四)可可粉泡牛奶燕麥
材料:牛奶適量,燕麥片35g,糖粉(fen)15g,可可粉(fen)5g。
做法:
1、牛奶(nai)、糖(tang)粉(fen)和可可粉(fen)攪(jiao)拌均(jun)勻,倒入奶(nai)鍋煮至沸(fei)騰(teng)。
2.、然后關火倒入即(ji)熟(shu)或(huo)快煮(zhu)麥(mai)片燜三分(fen)鐘即(ji)可。
小貼士:
1、可(ke)以(yi)放(fang)鹽調(diao)味哦。
2、也可以將材(cai)料都放入豆漿機,用營養米糊(hu)或倍濃(nong)豆漿模式(shi)煮,過(guo)半小(xiao)時(shi)即可。
(五)可可粉泡果仁
材料:塊狀可可粉,可可脂,果仁,砂糖,牛奶。
做法:
1、將果仁去皮,平鋪于微波爐(lu)(lu)底盤,大火3~5分鐘(700W的微波爐(lu)(lu))烘(hong)熟。
2、找一個蒸鍋,放(fang)水,加熱(re)。然后將(jiang)大碗(wan)放(fang)在蒸格上。
3、將可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉、可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂、砂糖放在碗中,不停(ting)攪拌,直到碗中的東西呈糊狀。
4、將果仁倒入(ru)糊狀物,加入(ru)少量牛奶再攪拌,直(zhi)到再次呈粘稠狀,自(zi)然冷(leng)卻。
5、將糊(hu)狀物放入冰箱冷藏(zang)室,5~10分(fen)鐘后取(qu)出。
6、再次加熱(re),攪(jiao)拌到融化,此(ci)時(shi)也(ye)可以放入一(yi)點自(zi)己喜歡的(de)香(xiang)料或甜味(wei)劑。
7、倒(dao)入(ru)模(mo)具,自然冷卻后(hou)即可。
小貼士:
1、如果買(mai)了(le)粉狀可(ke)可(ke),就要買(mai)黃(huang)油了(le)。
2、果(guo)(guo)仁買純果(guo)(guo)仁,如花生、榛仁、杏(xing)仁等都可以。
3、買(mai)不到可(ke)可(ke)粉和可(ke)可(ke)脂的,直接買(mai)可(ke)入爐的朱(zhu)古力(li)球(qiu)也行。