一、可可粉怎么吃
1、純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以應該飯前半小時吃。純可可粉很(hen)苦,可以(yi)和無糖的豆漿(jiang)粉配著(zhu)沖,水的溫度70-80度都可以。因為豆(dou)漿粉含(han)大豆(dou)纖維,又含(han)鈣質,營養豐富,當然(ran)能買熟(shu)的(de)(de)黃豆(dou)粉配著(zhu)沖更好(hao),嫌苦可以加一點蜂(feng)蜜或者代(dai)糖。代(dai)糖不是真正意(yi)義上的(de)(de)糖,能代(dai)替糖的(de)(de)作用,但低熱量,也不會引起血糖的(de)(de)升高與發胖,是健(jian)康食物。
2、可可粉喝了能增(zeng)加飽腹感,還是高(gao)熱量的(de)食物,所以空腹吃(chi)能起到減(jian)肥效果。所以每頓飯(fan)前吃(chi)20-30克(ke)左右為(wei)宜,大約3大湯匙(chi),然(ran)后(hou)再吃(chi)別的(de)食物,減肥(fei)盡量少吃(chi)煎炸(zha)食物,宜清淡。水多(duo)水少無所謂,一(yi)般300ml就可(ke)以了(le)。
3、可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)因為(wei)含大量(liang)粗纖維,所以(yi)早飯起(qi)來先充可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)喝(he),對便秘(mi)能有(you)(you)(you)很(hen)好(hao)改善。另外你喝(he)的那(nei)些茶也可(ke)(ke)以(yi)照常(chang)喝(he),但最好(hao)在飯后一(yi)小(xiao)時。每頓(dun)飯前(qian)半小(xiao)時喝(he)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen),飯后一(yi)小(xiao)時再喝(he)別的茶,中間(jian)不要喝(he)水。沒(mei)有(you)(you)(you)影響。月(yue)經期(qi)間(jian)也可(ke)(ke)以(yi)照常(chang)喝(he),可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)是純天然(ran)既有(you)(you)(you)高熱量(liang)的食(shi)物,是沒(mei)有(you)(you)(you)問題的。而(er)且可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)是一(yi)種抗(kang)氧化食(shi)物,常(chang)喝(he)對皮(pi)膚(fu)也很(hen)好(hao)。可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)是一(yi)種很(hen)健(jian)康的食(shi)物,沒(mei)有(you)(you)(you)什么禁忌。
二、可可粉怎么沖好喝
(一)可可粉泡牛奶
材料:3勺可可粉,1勺糖,1杯牛奶(最好是(shi)全脂(zhi)牛奶)。
做法:
1、小火加熱牛奶。
2、在你最喜歡的杯子里加入可可粉,糖,還有3勺牛奶(不限溫度),攪拌(ban)成糊狀。
3、在步驟一的(de)(de)牛(niu)奶熱(re)到(dao)你喜歡的(de)(de)溫度的(de)(de)時候,把(ba)牛(niu)奶倒進杯(bei)子(zi)里,攪拌均勻即可。
小貼士:
1、如果巧克(ke)力口感過于濃厚(hou),可(ke)以(yi)通(tong)過打(da)奶(nai)(nai)沫的方(fang)式讓熱(re)巧克(ke)力的口感變得順滑(hua)。打(da)奶(nai)(nai)沫可(ke)以(yi)使用咖啡機(ji)向牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中沖(chong)入(ru)水(shui)蒸氣(qi),可(ke)以(yi)使用手動打(da)奶(nai)(nai)沫器(qi),也可(ke)以(yi)直接使用麒麟臂和打(da)蛋器(qi)在牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中畫(hua)Z字攪打(da),向牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中打(da)入(ru)空氣(qi)。
2、如果巧克力的(de)味道不(bu)理想(xiang),可以在熱巧克力中加入一點(dian)(dian)點(dian)(dian)鹽來突出甜味,也可以加入少(shao)量(liang)香草精來增加甜味和奶味。
3、如果巧克力里(li)面可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)顆粒比較多,影響(xiang)口感(gan),可(ke)(ke)(ke)以(yi)在使(shi)用可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)之(zhi)前對可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)進行過篩(shai),去掉(diao)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)的結塊。同時(shi)(shi)在攪(jiao)拌可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)糊的時(shi)(shi)候要更加細致(zhi)均勻,不要著急(ji)。
(二)可可粉泡豆漿
材(cai)料:可可粉(fen)一(yi)勺、豆漿(jiang)1杯。
做法:取一勺(shao)可可粉,加(jia)到一杯無糖豆漿中,攪拌均(jun)勻即可飲(yin)用。
小貼士:早晚各(ge)1次,連續(xu)飲用3、4個星期(qi),有很好的減肥作用哦。
(三)可可粉泡奶粉威士忌酒
材(cai)料:20克(ke)可可粉(fen),8克(ke)玉(yu)米(mi)淀粉(fen),兩(liang)大勺奶粉(fen),糖,肉(rou)桂兩(liang)克(ke),水(shui)1茶杯,威(wei)士忌酒兩(liang)大勺。
做法:
1、可(ke)可(ke)粉(fen)、淀粉(fen)、奶粉(fen)、肉(rou)桂、水以及威士忌酒一起放入(ru)攪(jiao)拌器攪(jiao)拌。
2、放到(dao)微火上面慢慢加溫,然后不停攪(jiao)拌(ban)。
3、加(jia)入(ru)適量糖,糖融化后即可(ke)。
(四)可可粉泡牛奶燕麥
材料:牛奶適(shi)量(liang),燕麥片35g,糖粉(fen)15g,可可粉(fen)5g。
做法:
1、牛奶、糖粉和可可粉攪拌均勻,倒入(ru)奶鍋煮至沸騰。
2.、然后關(guan)火倒入即熟或快煮麥(mai)片燜三分鐘即可。
小貼士:
1、可以放(fang)鹽調味哦。
2、也可以將材料都放入(ru)豆漿機,用(yong)營養米糊或(huo)倍(bei)濃豆漿模(mo)式煮(zhu),過(guo)半(ban)小(xiao)時即可。
(五)可可粉泡果仁
材料:塊狀可可粉,可(ke)可(ke)脂,果仁(ren),砂糖,牛奶。
做法:
1、將果(guo)仁去皮,平(ping)鋪于微波(bo)爐底盤,大火(huo)3~5分鐘(700W的微波(bo)爐)烘熟。
2、找一個(ge)蒸(zheng)鍋,放水,加(jia)熱(re)。然后將大碗放在蒸(zheng)格上。
3、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌,直到碗中的東西呈糊(hu)狀。
4、將(jiang)果仁(ren)倒入糊狀(zhuang)物,加入少量牛奶再攪拌,直到(dao)再次(ci)呈粘稠狀(zhuang),自然冷卻。
5、將糊狀(zhuang)物放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)室,5~10分鐘后取出。
6、再次加熱,攪拌(ban)到融化(hua),此時也可以放入一點(dian)自己喜歡的香(xiang)料(liao)或甜味劑(ji)。
7、倒入模具,自然(ran)冷卻后即可。
小貼士:
1、如果買了粉狀(zhuang)可(ke)可(ke),就要買黃油了。
2、果(guo)(guo)仁(ren)(ren)買純果(guo)(guo)仁(ren)(ren),如花生、榛仁(ren)(ren)、杏仁(ren)(ren)等都可以。
3、買不到可可粉(fen)和(he)可可脂的,直接買可入爐的朱古(gu)力球也行。