一、可可粉怎么吃
1、純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以應該飯前半小時吃。純可可粉很苦,可以和(he)無糖的豆(dou)漿粉配著(zhu)沖,水的溫度70-80度都(dou)可以。因為豆漿粉含大豆纖維,又含鈣(gai)質,營養豐(feng)富,當然能買熟(shu)的(de)黃(huang)豆粉配著沖更好,嫌苦可以加(jia)一(yi)點(dian)蜂蜜或者代糖(tang)(tang)(tang)。代糖(tang)(tang)(tang)不(bu)是(shi)真正(zheng)意義上(shang)的(de)糖(tang)(tang)(tang),能代替糖(tang)(tang)(tang)的(de)作用,但低熱(re)量,也不(bu)會(hui)引起(qi)血糖(tang)(tang)(tang)的(de)升高與發胖,是(shi)健康食物。
2、可(ke)可(ke)粉喝了能增加飽腹(fu)感,還(huan)是高(gao)熱量的食(shi)物(wu),所以(yi)空腹(fu)吃能起到減肥效果。所以(yi)每頓飯前吃20-30克左右為宜(yi),大約3大湯(tang)匙,然后再吃(chi)別(bie)的食物,減(jian)肥盡量少吃(chi)煎炸食物,宜清淡。水多(duo)水少無所謂,一般300ml就(jiu)可以了。
3、可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)因為含(han)大(da)量粗纖維,所以(yi)早飯(fan)起來先充可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)喝(he),對(dui)便秘能(neng)有(you)(you)很好改善。另(ling)外(wai)你喝(he)的(de)那(nei)些(xie)茶也(ye)(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常喝(he),但(dan)最(zui)好在飯(fan)后一(yi)小時(shi)(shi)。每頓飯(fan)前半小時(shi)(shi)喝(he)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen),飯(fan)后一(yi)小時(shi)(shi)再喝(he)別(bie)的(de)茶,中(zhong)間(jian)不要喝(he)水(shui)。沒有(you)(you)影(ying)響。月經期間(jian)也(ye)(ye)可(ke)(ke)(ke)以(yi)照(zhao)常喝(he),可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)純天然既有(you)(you)高熱量的(de)食物,是(shi)沒有(you)(you)問題的(de)。而且可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)一(yi)種抗氧化食物,常喝(he)對(dui)皮膚也(ye)(ye)很好。可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)一(yi)種很健康的(de)食物,沒有(you)(you)什(shen)么禁忌。
二、可可粉怎么沖好喝
(一)可可粉泡牛奶
材料:3勺(shao)可可粉,1勺(shao)糖,1杯牛奶(最好是全脂(zhi)牛奶)。
做法:
1、小火加熱牛奶。
2、在你最喜歡的杯子里加入可可粉,糖,還有3勺牛(niu)奶(nai)(不限溫度),攪拌成糊狀。
3、在步驟一(yi)的牛奶熱到你喜歡的溫度的時候,把牛奶倒進杯子里(li),攪拌均勻(yun)即可。
小貼士:
1、如果巧克(ke)(ke)力口感過于濃厚(hou),可(ke)(ke)以通過打(da)(da)奶(nai)沫的(de)方式(shi)讓熱巧克(ke)(ke)力的(de)口感變(bian)得順滑。打(da)(da)奶(nai)沫可(ke)(ke)以使(shi)(shi)用(yong)(yong)咖啡機向(xiang)牛(niu)奶(nai)中(zhong)沖入(ru)水蒸氣(qi),可(ke)(ke)以使(shi)(shi)用(yong)(yong)手動打(da)(da)奶(nai)沫器,也(ye)可(ke)(ke)以直接使(shi)(shi)用(yong)(yong)麒麟臂和打(da)(da)蛋(dan)器在(zai)牛(niu)奶(nai)中(zhong)畫(hua)Z字攪(jiao)打(da)(da),向(xiang)牛(niu)奶(nai)中(zhong)打(da)(da)入(ru)空氣(qi)。
2、如果巧(qiao)克力的味道(dao)不理(li)想,可以(yi)在熱(re)巧(qiao)克力中加(jia)入一點點鹽來(lai)突(tu)出甜(tian)味,也可以(yi)加(jia)入少量香草精來(lai)增(zeng)加(jia)甜(tian)味和奶味。
3、如果巧(qiao)克力里面可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)顆粒比較多(duo),影響口感,可(ke)(ke)(ke)(ke)以在使用(yong)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)之前對可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)進(jin)行過篩,去掉可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)的結塊(kuai)。同時在攪拌可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)糊的時候要(yao)更加細(xi)致均勻,不(bu)要(yao)著(zhu)急(ji)。
(二)可可粉泡豆漿
材(cai)料:可(ke)可(ke)粉一勺(shao)、豆(dou)漿1杯。
做法:取一勺可可粉,加到一杯無糖豆漿中(zhong),攪拌均勻即(ji)可飲用。
小(xiao)貼(tie)士:早晚各1次,連續飲(yin)用3、4個星期,有很好的減肥作用哦。
(三)可可粉泡奶粉威士忌酒
材(cai)料:20克可可粉,8克玉米淀(dian)粉,兩(liang)大勺奶(nai)粉,糖,肉桂兩(liang)克,水1茶杯,威士忌酒(jiu)兩(liang)大勺。
做法:
1、可(ke)可(ke)粉(fen)、淀(dian)粉(fen)、奶粉(fen)、肉桂、水以(yi)及(ji)威士忌酒一起放入攪拌(ban)器攪拌(ban)。
2、放到(dao)微火(huo)上面慢(man)慢(man)加溫,然后(hou)不停攪拌(ban)。
3、加入適量(liang)糖,糖融(rong)化后即可。
(四)可可粉泡牛奶燕麥
材(cai)料:牛奶(nai)適量,燕麥片(pian)35g,糖粉15g,可(ke)可(ke)粉5g。
做法:
1、牛(niu)奶、糖粉(fen)和可可粉(fen)攪拌均勻,倒入奶鍋(guo)煮至沸騰(teng)。
2.、然(ran)后關火倒(dao)入即熟或快煮麥片(pian)燜三分鐘(zhong)即可(ke)。
小貼士:
1、可以放(fang)鹽調味哦。
2、也可以將(jiang)材料(liao)都(dou)放(fang)入豆漿(jiang)機,用營養米(mi)糊或倍濃(nong)豆漿(jiang)模(mo)式煮,過半小時即(ji)可。
(五)可可粉泡果仁
材料:塊狀可可粉,可可脂,果仁,砂糖(tang),牛奶。
做法:
1、將(jiang)果(guo)仁去皮,平鋪于(yu)微(wei)波(bo)爐(lu)底盤(pan),大火3~5分鐘(700W的微(wei)波(bo)爐(lu))烘熟。
2、找一個蒸鍋,放(fang)水(shui),加熱。然后將大碗放(fang)在蒸格上。
3、將可可粉、可可脂、砂糖放在(zai)碗中(zhong),不停攪拌,直到碗中(zhong)的(de)東西呈(cheng)糊(hu)狀。
4、將(jiang)果仁(ren)倒入(ru)糊狀(zhuang)物(wu),加入(ru)少量牛奶再攪拌(ban),直到再次呈粘稠狀(zhuang),自然(ran)冷(leng)卻。
5、將(jiang)糊狀(zhuang)物放入冰(bing)箱冷藏室,5~10分(fen)鐘后(hou)取出。
6、再次加熱,攪拌到融化,此(ci)時(shi)也可以放入一(yi)點自己喜(xi)歡的香料或甜味劑。
7、倒入模具,自(zi)然冷卻后即可。
小貼士:
1、如果買(mai)(mai)了(le)粉狀可可,就(jiu)要買(mai)(mai)黃油了(le)。
2、果仁(ren)買純果仁(ren),如花生、榛仁(ren)、杏仁(ren)等(deng)都(dou)可以。
3、買(mai)不到可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉和可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)脂的(de),直(zhi)接買(mai)可(ke)(ke)(ke)入爐的(de)朱古力球也行(xing)。