一、吃楊桃為什么要加酸梅粉

在食用楊桃過程中，很多人都會加酸梅粉，其實酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)的(de)作用(yong)也就(jiu)是為在(zai)食(shi)用(yong)楊(yang)桃(tao)中(zhong)(zhong)品嘗到最(zui)佳的(de)效果(guo)。酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)搭配楊(yang)桃(tao)一起(qi)食(shi)用(yong)，這樣吃(chi)楊(yang)桃(tao)會更甜(tian)。因為楊(yang)桃(tao)原本就(jiu)有比較多的(de)酸性物質，經(jing)過酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)的(de)中(zhong)(zhong)和會比原來要甜(tian)。在(zai)楊(yang)桃(tao)上(shang)撒(sa)上(shang)酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)，吃(chi)的(de)時候，舌頭會接觸到酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)，這種酸味刺激(ji)會大于楊(yang)桃(tao)本身(shen)的(de)酸，所以在(zai)吃(chi)的(de)時候，會覺的(de)楊(yang)桃(tao)更甜(tian)了，而且酸梅(mei)(mei)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)(zhong)也含有甜(tian)性物質。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、楊桃酸梅粉怎么吃

1、直接蘸著吃

將楊(yang)(yang)桃洗凈切成片(pian)后，直接拿起一片(pian)蘸著酸梅(mei)粉吃，這(zhe)種吃法會使楊(yang)(yang)桃更加的甜，中和掉(diao)楊(yang)(yang)桃的酸味。

2、泡楊桃吃

將洗凈的楊桃切片后放在杯中，然后取適量的酸梅粉也倒(dao)入杯中，加入適當的涼白開，攪拌均勻即可飲用。

3、酸梅粉楊桃干

將(jiang)洗(xi)(xi)凈的(de)楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)洗(xi)(xi)凈切片(pian)，將(jiang)新鮮的(de)楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)片(pian)和適量(liang)的(de)鹽一(yi)起(qi)放(fang)在(zai)盆中脫水(shui)(shui)(shui)(shui)，將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)分浸(jin)泡出來比較(jiao)容易曬(shai)干(gan)，曬(shai)干(gan)后的(de)楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)用(yong)(yong)清水(shui)(shui)(shui)(shui)洗(xi)(xi)凈，將(jiang)酸梅(mei)粉和楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)一(yi)同放(fang)入鍋中，加一(yi)點(dian)點(dian)的(de)清水(shui)(shui)(shui)(shui)，煮到楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)干(gan)膨脹起(qi)來即可(ke)出鍋，將(jiang)楊(yang)桃(tao)(tao)(tao)干(gan)放(fang)在(zai)外面曬(shai)干(gan)水(shui)(shui)(shui)(shui)分即可(ke)食用(yong)(yong)，不(bu)要曬(shai)太干(gan)。

4、酸梅粉楊桃汁

只需(xu)要將(jiang)洗干凈后的楊(yang)桃切(qie)成(cheng)塊(kuai)放在(zai)榨汁機里(li)邊，榨成(cheng)果(guo)汁后倒(dao)在(zai)杯(bei)子里(li)邊，接倒(dao)入酸梅粉，加適量溫(wen)水攪拌均勻即(ji)可飲(yin)用。