一、吃楊桃為什么要加酸梅粉

在食用楊桃過程中，很多人都會加酸梅粉，其實酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)的作用(yong)也(ye)就(jiu)是為(wei)在食用(yong)楊(yang)桃(tao)(tao)中品嘗到(dao)最佳(jia)的效果。酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)搭配楊(yang)桃(tao)(tao)一起食用(yong)，這樣吃楊(yang)桃(tao)(tao)會(hui)更(geng)甜(tian)。因為(wei)楊(yang)桃(tao)(tao)原本就(jiu)有比較多的酸(suan)(suan)(suan)(suan)性物質，經過酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)的中和會(hui)比原來要甜(tian)。在楊(yang)桃(tao)(tao)上(shang)撒上(shang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)，吃的時候，舌(she)頭會(hui)接觸(chu)到(dao)酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)，這種酸(suan)(suan)(suan)(suan)味刺激會(hui)大于楊(yang)桃(tao)(tao)本身的酸(suan)(suan)(suan)(suan)，所以在吃的時候，會(hui)覺的楊(yang)桃(tao)(tao)更(geng)甜(tian)了，而且酸(suan)(suan)(suan)(suan)梅(mei)(mei)(mei)粉(fen)中也(ye)含有甜(tian)性物質。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、楊桃酸梅粉怎么吃

1、直接蘸著吃

將(jiang)楊(yang)(yang)桃(tao)洗(xi)凈切(qie)成片(pian)后，直接(jie)拿起一片(pian)蘸著(zhu)酸梅粉吃(chi)，這(zhe)種吃(chi)法會使楊(yang)(yang)桃(tao)更(geng)加的(de)甜，中和掉楊(yang)(yang)桃(tao)的(de)酸味。

2、泡楊桃吃

將洗凈的楊桃切片后放在杯中，然后取適量的酸梅粉也倒入杯中，加(jia)入適當的涼(liang)白開，攪拌均勻即可飲(yin)用(yong)。

3、酸梅粉楊桃干

將洗(xi)凈(jing)的(de)楊(yang)(yang)桃洗(xi)凈(jing)切片(pian)(pian)，將新鮮的(de)楊(yang)(yang)桃片(pian)(pian)和適量(liang)的(de)鹽一起放(fang)在(zai)盆(pen)中脫(tuo)水(shui)，將水(shui)分浸泡出來比較容易曬干，曬干后的(de)楊(yang)(yang)桃用清水(shui)洗(xi)凈(jing)，將酸梅粉和楊(yang)(yang)桃一同放(fang)入鍋(guo)中，加一點(dian)點(dian)的(de)清水(shui)，煮到楊(yang)(yang)桃干膨脹起來即可出鍋(guo)，將楊(yang)(yang)桃干放(fang)在(zai)外面曬干水(shui)分即可食用，不要曬太干。

4、酸梅粉楊桃汁

只需要將(jiang)洗干凈后的(de)楊(yang)桃切成塊(kuai)放在(zai)榨汁機里邊，榨成果汁后倒(dao)在(zai)杯子里邊，接倒(dao)入酸梅(mei)粉，加適量溫(wen)水攪拌均(jun)勻即可飲(yin)用。