一、哪些水果沾酸梅粉好吃
通常在吃酸梅粉的(de)時候可以搭配一些水果吃,這樣味道(dao)更好,那么酸梅(mei)粉(fen)和什(shen)么水果更配呢?
1、蓮霧
廣東潮(chao)汕一帶(dai)吃(chi)蓮(lian)霧會切了沾(zhan)酸(suan)梅粉(fen)吃(chi),這(zhe)種吃(chi)法在(zai)東南亞也有(you)。對于常(chang)常(chang)拿水果(guo)蘸醬油吃(chi)的閩南、潮(chao)汕人(ren)來(lai)說,這(zhe)算不上什么稀奇(qi)。很多人(ren)第一次吃(chi)伴有(you)酸(suan)梅粉(fen)的蓮(lian)霧,立刻就愛上了,只因更甜更入味。
2、青棗
青棗(zao)也算(suan)是清甜解渴一(yi)類的(de)水果,與酸(suan)梅粉一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)倒也般配。有些(xie)(xie)青棗(zao)的(de)皮(pi)吃(chi)起(qi)(qi)來(lai)澀一(yi)些(xie)(xie),借由酸(suan)梅粉的(de)味道一(yi)蓋,完(wan)全不一(yi)樣了。
3、芒果
芒果配酸(suan)(suan)梅粉(fen)也是非常的好(hao)吃(chi),當酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的酸(suan)(suan)梅粉(fen)配上甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)脆(cui)(cui)脆(cui)(cui)的芒果的時候(hou),這兩種食物組合在一(yi)起酸(suan)(suan)中帶甜(tian)(tian)還有著芒果的清(qing)香,非常的好(hao)吃(chi)。
另外,楊桃、草莓、芭樂等(deng)水(shui)果也可以沾酸(suan)梅粉一起吃,喜歡吃這些水(shui)果的(de)你們可以嘗試下喲。
二、酸梅粉拌水果做法
材料(liao):酸梅粉適(shi)(shi)量(liang)、鹽(yan)適(shi)(shi)量(liang)、各款水果(guo)適(shi)(shi)量(liang)。
做法:
1、準備蘋(pin)果,芭拉,青皮芒果。
2、將水果清洗干凈切小(xiao)塊。
3、準(zhun)備酸梅粉(fen)和辣椒粉(fen)。
4、將酸梅粉(fen)和(he)辣椒粉(fen)放入水(shui)果里。
5、將酸梅粉和辣(la)椒粉拌(ban)均(jun)勻(yun)水果即可(ke)。
6、這款"酸梅粉拌水果(guo)"香(xiang)辣甘甜,開胃好吃。